《农门悍妇》

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农门悍妇- 第196部分


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大齐是没有对伙计福利这一说,老板不克扣就算好的了。

婉娘的提议是,比如在伙计生辰这天给伙计放假,然后送一些米粮。还有就是过节的时候,端午就发粽子,中秋就发月饼,春节就发米粮和油。

这些小细节,能够留住人的心。

“那咱们可不可以在客人生日的时候或是节日的时候给免费送点什么小东西?或是一道小菜,或是一份点心。或是菜品打折?”

李媛希在听了员工福利之后突然问道。

“当然可以!”

婉娘肯定道。

“其实我们还可以做一些活动,比如积分,一文钱一分,吃多少记多少,等他吃到一千文的时候,就可以免费来点任意一份套餐。吃到五百文的时候,可以免费加一份小吃,等等之类的。这些方面,媛希你和玥儿没事可以多想一想。”

两人一听,觉得这件事十分有趣,特别是秦玥,赚钱根本就不是她的目的,现在她越发觉得跟婉娘做事好玩了。。

454 初试快餐

直到杜鹃练习完,婉娘她们都还没有说完。

杜鹃还在一旁等了她们好一会儿,直到赵子凡都来了,大家才依依不舍地分开。

走之前说好,明天邀请魏国公一家都去侯府,尝尝快餐的种类。

婉娘还打算请将军府,端王府还有成郡王,这样人多,能够吃到得也多。

一会儿回到家了之后,问问老太爷老太君还有秦珏,有没有想要请来的人,权当是让人来当小白鼠,试吃了。

对了,还有枫儿和小叶儿的小伙伴也可以请来一些。

小叶儿应该就只有冯悠悠小姑娘,枫儿的小朋友应该要多一些。

之前几人说的时候,婉娘就已经想过,快餐毕竟图得就是一个方便,自是比不上京城里一些官家的吃食那么讲究。

但秦玥说了,这就是图个新鲜,请他们来吃一次,要是他们不喜欢的话,也没什么,反正她们的百味快餐面向的客人也不全是那些人。

杜鹃在一旁听得可着急了,等姑嫂两人不说话了,才小声道:“夫人,三小姐,那奴婢明天去梨园的事……”

婉娘和秦玥一听,对哦,她们说的起劲,倒是把杜鹃的事情给忘了。

秦玥道:“不然,咱们一会儿就给杜管家和曹娘子说了?”

杜鹃使劲摇头,道:“三小姐,你又不是不知道奴婢的爹,跟小姐你出去还好,你见过什么时候爹让我一个人出过侯府……”

这,的确是个问题。

因为侯府对杜家的人十分宽厚,婉娘倒是不好这样强说了。

想了想,道:“要不,你明天跟你爹说跟白灵去绣庄学点绣活?就说白灵那里有一种绣法你不会,你想要学,但白灵白天在绣庄很累,晚上你不好打扰?”

杜鹃眼睛一亮,道:“嗯,夫人,这个可以。奴婢的女工不好,之前爹娘还一直因为这个说奴婢呢!要是他们知道我跟白灵姑娘学绣活的话,肯定十分高兴。反正白灵姑娘来去都是侯府的马车接送的,爹肯定放心。”

杜鹃的事情就这样简单的解决了。

晚上吃饭的时候,一家人都在,婉娘和秦玥便把快餐店的位置,经营项目这些大概的说了一下,然后请老太君和老太爷请一些他们平常交好的朋友先来尝尝味。

老太君和老太爷当然愿意了,当晚,老太君便写了帖子让下人给几位平时一起打牌的老夫人送去,老太爷则是直接让小厮传话。

端王府和将军府还有成郡王是婉娘派人去说的。

秦珏也写了帖子打算请几个自己交好的同窗。

小叶儿要请冯悠悠,婉娘便让人去冯府说了,枫儿不用现在就请人,明天从宫里出来的时候直接带上他的那几个伙伴便可。

事情就这样决定了。

婉娘便去了厨房看了一些厨房的调料,有些厨房没有的,也让人明天赶早去买了来,不是侯府没有,是有的调料大齐人不用,婉娘便写了单子交给采买的人。

做完这些之后,婉娘才回到枫叶苑。

她要趁着这个兴头,理一张套餐单子出来,最好是能够画。

可是画了几张之后她都不满意,只得先歇下来,这时间有点赶,她就先把菜罗列出来就成。

明天写成两张单子,大家自己选择。

对于两位老人的那些伙伴,婉娘想要推荐卤肉饭。

因为卤肉做的比较烂,容易嚼。

还有咖喱饭,但她却还没有做好咖喱粉,而且大家的口味不一,可能有的人不会喜欢,所以这个她就没有加上。

等以后空了之后看能不能加上了。

还有想要当作小菜配置的腌菜也还没有开始做,明天只有多做一份小菜顶上。

汤就用西红柿鸡蛋汤,这个在这里还算是比较新鲜的了。

就这样边写边想,直到俊生都来催了三次了,婉娘才做完,回到寝室睡觉。

俊生一脸幽怨地看着婉娘,道:“夫人,我娶你回家是让你享福的,你怎么就这么能累自己呢?你说,最近这是你第几次这么晚睡觉了?”

婉娘靠近俊生,侧着身子搂着他精瘦的腰,道:“是,夫君,我错了。这块忙完了我就每晚跟你一起按时就寝。”

只要婉娘这样柔声说话,俊生便舍不得抱怨她了,低头亲了一下婉娘的额头,道:“这可是你说的,以后要是再这么晚,我可不管什么,直接把你从书房扛到卧室!”

哪知道,俊生说完,便听到婉娘均匀地呼吸声。

俊生心疼,决定明天好好收拾赵子凡一番,哼,以前是他找婉娘开梨园,现在又是他媳妇找婉娘开餐馆。

两口子都不是好人!

他不好直接去收拾李媛希,但收拾赵子凡还是行的。

这样想着,他心里稍微好过了一下,然后动作小心地给婉娘盖好被子,自己也搂着婉娘睡下了。

第二天,婉娘起了个大早。

她有点兴奋,心里十分想要知道这快餐能否在大齐开下去,所以,从早上起来就一直是精神满满的。

吃过早饭后,婉娘跟秦玥便一起去了厨房。

秦玥也是兴致勃勃地,这可是她在没有长公主的情况下做的第一个属于自己的店铺的。就是投入的银子,也是她从小到大自己存的私房。

“大嫂,一会儿要做什么你就说啊,让我也来学几招!”

到了厨房,秦玥摩拳擦掌,跃跃欲试。

看着厨房的婆子们一阵惊奇,虽然秦玥从婉娘来了侯府之后也会跟着来厨房,但她那是来陪婉娘聊天的,可真的是不会做什么的。现在这副模样,可是真的要来做事的啊!

虽说很多世家的女子也会学习厨艺,但那多是煲汤,和做点心。

“是,知道了。一会儿肯定不会让你闲着的。”

婉娘看着秦玥的样子心情也十分地好。

看了看今早采买的各种食材还有她昨晚吩咐买的需要用来做调料的东西,基本上还是够的。

于是便吩咐厨房的人开始收拾那些肉,特别是鸡肉,因为今天好几个套餐都要用到的。

455 每人一份

最先来到侯府的便是贺四了。

昨晚在派人去各家请人的时候就已经去了梧桐巷那边请贺四。

贺四自从吃了婉娘的烤鱼之后,自己也做过,但没能一次成功,就算现在做的,也没有婉娘做的好吃,他早就存了讨教之心,可碍于人家是侯府的将军夫人,没想到婉娘让人直接让他来侯府。

他来到侯府之后,便直接被林远带到了厨房。

因为枫儿现在基本上都是在宫里走动,所以,林远这个贴身小厮在侯府的时候比较多。

人又小,婉娘便吩咐他今天专门给贺四打下手。

贺四一开始有点紧张,毕竟在厨房的不是婉娘一个人,还有秦玥,可是随着李媛希,赵子琳和昭阳的到来,贺四便没那么紧张了,只认真看婉娘做。

李媛希她们来了,说明国公府和将军府的人都来了。

其他的人来没来,婉娘也不知道,她也没问。

而且现在她比较忙,也没空跟昭阳她们说其他的。

昭阳和赵子琳见厨房这么多人,自己又不能做什么,便打了个招呼就去了前厅。

李媛希和秦玥是不能走的,这可是她们的事业。

前厅里,老太爷请来的各个老头子在一块儿下象棋,聊天,他们是可以凑两桌麻将的,但想到快吃中午饭了,所以便等着下午再打。

老太君请的也是几个经常一起打麻将的老夫人,只是她们都带着各自的儿媳妇孙女。

又有端王妃还有魏国公夫人,所以大家在一块说着家常。

侯府就是这点好,来这里玩的人都不会像去别家那样小心翼翼,谨言慎行,就像是普通人家那样拉着家常。

冯悠悠是带了一个丫鬟一起来的,本来冯夫人打算一起,可是府尹冯大人说了,人家是请悠悠去玩的,你一个大人去干什么,侯府的女眷又不似京中其他人一般。

只要悠悠跟叶儿小姐玩得好就成,你一个大人去,刻意巴结,说不定还会伤了两个小姑娘的感情。

冯大人比冯夫人眼光要长远一些,他知道自己夫人的性子,在侯府肯定不会讨那几个女主子的喜欢,还不如让悠悠跟小叶儿交好来得好。

这些事,老太君和婉娘她们自是不知道的。

小叶儿带着悠悠和萱萱一起到虎园玩耍。

秦珏请了四个同窗,一个是婉娘认识的杨玉临,还有其他三个都是跟秦珏一般品行的世家公子,他们到了之后也跟着老太爷请的那些老头子在一堆聊天,请教问题。

快到午时的时候,如书和秦玥身边的丫鬟拿了两张纸过来。

如书已经休息得差不多了,可以上岗了,天知道她这两天在房间里待得多郁闷。知道婉娘又要开店,那郁闷的表情,就像自己错过了什么大事一样,所以,今早不顾婉娘的劝阻,也要开始上岗。

如书到老太君这边低声说了几句,老太君点头示意可以,让她去老太爷那边说一遍。

这边老太君便对在座的夫人们道:“各位,老婆子今天请大家来,其实就是想请大家来尝个新鲜的,我那孙媳跟孙女,还有魏国公世子那才过门的媳妇,捣鼓了一些吃食,想要大家给点意见。”

“只是这吃食跟寻常的有点不一样,是要自己选择的。”

说着,老太君便对墨兰点点头。

墨兰拿着套餐单子,先是走到端王妃身边,行了一个礼。

端王妃一脸莫名。

墨兰解释道:“奴婢见过端王妃,这上面的东西就是今天中午的套餐。夫人说,大家可以根据名字来选择,但是每人只能选一份。”

墨兰这话一说,在座的各位夫人们来了兴趣,都想看看那单子上到底写了什么。

端王妃看向单子,看完后,道:“唔,只能选一份吗?”

墨兰点点头,道:“嗯,夫人说了,这一份的量足够。晚上又可以选其他的。”

端王妃笑了一下,道:“我就要这个功夫鸡腿饭吧!”

“好的,王妃娘娘,奴婢记下来了。”

墨兰又拿着单子走到了下一个,黄老夫人。

黄老夫人选完之后,便跟端王妃说起了上面的菜。

“王妃,你选了功夫鸡腿饭,我选了卤肉饭。可是我又想要鲫鱼套餐,但又怕刺多。还有红烧狮子头双拼,不过,这个双拼又是个什么呢?”

黄老夫人一脸地为难与不解。

看着那单子上的东西,她还真的是有好多想要选择的,可人家说了,每人一份,而且一份的量足。

端王妃笑道:“可不是吗,我还想要那个牛排饭,我想那是牛肉吧,但这个什么功夫鸡腿我又没有吃过,还有那个鸡排饭,啧啧,婉娘这个小家伙,是故意来让逗我们的吧!”

黄老夫人深以为然,看向老太君,道:“秦婆子,你给我们说说,婉娘这孩子到底打的是什么算盘,这出了这么多菜,可让人选一样,这不是故意让我们为难吗?”

老太君心里高兴,哼,我的孙媳就是强吧,你们哪个孙媳有我孙媳好,看把你们逗得。

不过这些话她就在心里想想,笑道:“我说黄婆子,我孙媳可是连我都没告诉的,还有我那孙女,姑嫂两人一字都不说,只让我们等着看呢!”

这话说了,黄老夫人也不好说什么了。又开始找那些已经看过单子选了套餐的人一起说话。

不一会儿,坐着的女眷都选完了,墨兰便把单子再次给老太君。

老太君一看,好嘛!不能怪这些老家伙,就是她自己也不知道该选哪种了。

选来选去,最后选了一个农家小炒肉加梅菜扣肉双拼。

这还是刚才她听到黄老夫人说不知道双拼是个啥,所以没选,虽然她也不知道是个啥,但她要支持自己的孙媳啊,所以就选了这么个双拼,其实双拼很多,之所以选这个,老太君应该是在怀念年轻的时候了吧!

墨兰记下老太君的选择之后,便收了单子,跟各位夫人告辞了。

那边男宾那里,如书也差不多记完了。

456 巧妙心思

不过,如书却是身后带了一个人。

此人真是爱好美食的端王爷。

他一看那单子那么长一串,但却只能选择一样,哪里肯依,当即就不选了,等大家都选好之后,不顾王爷的威严,硬是要跟着如书去厨房找婉娘说道说道。

其实,他就是想把单子上的都一份。

他一点都没有想过就算是婉娘肯给他做,他也吃不了。

到了厨房之后,端王爷便开始跟婉娘抱怨了。

婉娘哪有时间理他啊,还是秦玥道:“舅舅,现在就只有大嫂会做,你打扰了大嫂的话,你什么都吃不了了。”

好吧,端王爷在听到什么都吃不了后,立马闭嘴不说话了,安静地站立一旁。

他这样也没人敢赶他走啊!

婉娘接过两份单子,大概地看了一下,便有了数。

“这些我们差不多都已经做好了的,你看一下我的装法,咱们一起把这些东西装盘,然后就可以端出去,开饭了。”

婉娘对厨房的人道。

秦玥和李媛希今天可是真的出力了的,至少所有的餐具都是她们选的。

这些菜早就差不多做好了的,而且婉娘每样做的是一样多的,除了有几样以外,其他的做法都十分简单,只要调料放得好。

首先是这个功夫鸡腿饭,一共是五分。

婉娘装了一份放到托盘之后,便有厨房的人学着像婉娘那样装。

这个饭是配了刀叉的,除了汤和一份小菜之外,其他的基本都是放盘子里。

然后便是卤肉饭,点这个的有六个人,还都是老人。装好之后,
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