《农门悍妇》

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农门悍妇- 第197部分


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然后便是卤肉饭,点这个的有六个人,还都是老人。装好之后,放上一个剥壳的卤蛋,配上小菜和汤,然后放上勺子和筷子。

不一会儿,大家便照着婉娘的装法把饭都装好,然后早已等在外面的下人便上前来端了。

那边如书跟墨兰离开后,也有下人在饭厅摆好了桌子,桌子不是像之前一样的圆桌,而是长桌,男宾坐一排,女眷坐一排。

婉娘不知道这些夫人老爷们能不能习惯,反正早上她问过老太君和老太爷的,他们都说不妨事,只要男女分开便成。

婉娘是要跟着一起出去的,因为有选牛排鸡排这些用刀叉的套餐的,她要给人解说一遍的。

她看了,选牛排的就只有两人,一个是老太爷,还有一个便是秦珏的同窗,他们梨园新请的编话本的人,杨玉临。

快餐厅的牛排饭,跟西餐厅还是不一样的。但这对于大齐的人来说,真的是十分新鲜的。

等婉娘她们走后,都还没有想到厨房里还有一个端王爷被晾着。

端王爷也不跟他们一起出去,反正贺四在厨房,厨房还有这么多吃的,他想吃什么就能吃什么了。

饭厅的客人们早已坐到了位置上,他们都对这种做法感到新鲜呢!

赵子凡和魏国公夫人各自在男宾和女眷两边解说道:“听内子(我家媛希)说,她们的店里楼上楼下也会有这样的桌子,就是为了人多的时候,大家方便说话。”

大家觉得这样坐着新奇,也都没说什么。

不一会儿,婉娘便带着丫鬟们上菜来了。

墨兰和如书跟在一边给丫鬟们指着哪位吃的是什么。

等大家面前都有了一份后,那几位点了功夫鸡腿,鸡排饭和牛排的人可是傻眼了。

这还有小刀?

婉娘准备一份自己吃的牛排套餐,坐到一边的小桌子上,给他们演示了一下吃牛排的方法,那些吃鸡排的和功夫鸡腿的也照着用。

一开始的时候,还有些不习惯,但在座的都是世家里出来的,本来吃饭就十分地文雅,没两下,就慢慢运用自如了。

大家先不说这饭菜是否好吃,就这摆放那个的样子,就让人觉得十分地有食欲。还有旁边的汤,小菜,碗碟的搭配,可真真是,说不出来的感觉了。

老太爷一边吃,一边道:“婉娘,这果然是牛肉,没想到牛肉居然还有这种做法,就连这吃法,怎么说呢……”

“这吃法让你看着更文雅了!”

老太君在一边笑道。

“对对对,是这样滴!你祖母啊,说了我大半辈子武夫了,没想到婉娘一来,也能让你祖母觉得我文雅了。”

老太爷慢悠悠地切了一块牛排,放入嘴里。

小辈们听了之后忍着不笑,可那些同辈的老夫人老太爷们可就不忍了,都哈哈大笑起来。

男宾这边老太爷文雅了一下,杨玉临那可是真的读书人,在熟悉了刀叉的用法之后,那动作,看着可真是赏心悦目啊!

这边女眷中不知谁家的小女儿,看了几眼便脸红了。

不过随即便低头吃自己的了,她决定,晚上也要一份那位公子吃的那种套餐。

女眷这边没人点牛排,都是点的鸡排和功夫鸡腿。

那切东西的样子,看着也是十分好看的。

婉娘配的汤是西红柿鸡蛋汤,放了一点葱花,红黄绿,看着就十分讨喜,大家都爱喝。特别是女眷这边。

但就如婉娘所说,这一份套餐,她们吃了就能够饱,所以都没有要加。

只是男宾那边,有的吃得可不够,婉娘招了丫鬟,去记下了他们想要的之后,又去厨房让贺师傅装了一份。

三个小朋友,婉娘给她们做的事儿童套餐。

一小碗扬州炒饭,几个鸡米花,一碗汤,还有一个炸鸡腿,还有一份小蔬菜,几个孩子也够吃了。

“秦婆子,你这孙媳妇可是讨得好啊!这份巧妙地心思,一般人可难得有啊!真是羡慕死老婆子我了!”

黄夫人吃完她的卤肉饭之后,还想要一份牛排餐,可肚子却是撑不了了,这份卤肉饭,可是比她平时吃的多多了,她居然吃完了,这定是不能在吃了,幸好晚上还能点。

所以,便笑眯眯地跟着老太君说道。

“可不是,我家婉娘那自是好的,这也是我家俊生的福气,你看那年俊生出事,遇见了婉娘,那不是上天注定吗!你说谁能在出事的时候还遇见这么好个媳妇呢!”

老太君得意地道。

嘿嘿,你这老婆子羡慕了吧!

457 全要牛排

“是,是,是,老婆子我羡慕!”

黄老夫人也不争辩,谁叫人家孙媳花样多呢!自己还没孙媳呢!以后啊,一定是要娶个比婉娘花样还多的孙媳,气死秦老婆子。

其他几个常跟老太君打牌的老夫人也是一阵艳羡。

女眷这边吃得差不多了,但因为男宾那边还在吃,所以大家都在位置上坐着聊天。

这长桌也方便,不仅可以跟左右的人说话,还能跟对面坐着的说话。

这以前啊,段老夫人肯定也会在所请之人当中,可是在俊生给老太爷说过段丞相的图谋之后,老太君便很少跟段老夫人交往了。

这边,几个年轻姑娘坐一起,刚看到杨玉临吃牛排脸红的那姑娘本是坐在角落,因秦玥跟李媛希后来,所以,她现在是坐在秦玥身边。

这姑娘姓孙,名雨晴,是宁远候的幺女,年十五,今天正是跟着自己的祖母宁远候老夫人一起来的。

她见秦玥吃完饭,便小声道:“玥儿姐姐,一会儿晚饭我可以吃那个牛排吗?”

说完,还快速地看向男宾那边正在跟言阁老说话的杨玉临。

秦玥没有注意到孙雨晴的异样,笑道:“当然可以啊!”

孙雨晴又道:“玥儿姐姐,你们真的要开一个这样的店吗?开在哪里?什么时候开业?我到时候一定要去把所有的东西都吃完。”

秦玥心里高兴,看,说了跟着大嫂有肉吃吧,这店都还没有开张,这就有人说要去把全部的套餐都吃一遍。

于是很开心地把店铺的地址,大概的开业时间,已经小店的名字给孙雨晴说了一遍。

孙雨晴的另外一边坐的是太傅的孙女谢岚,不过已经出嫁了,今天正好回娘家看望家人,便被太傅夫人和她娘一起带来了。

听到孙雨晴和秦玥的话,谢岚道:“秦三小姐,到时候我也一定去捧场的。嗯,带上我的几个小姑们一起。”

秦玥听后自然也十分高兴。

她把店里给大家讲了一遍。

虽然,她们对于跟其他的平民一起这样吃饭感到抵触,但后来秦玥说有二楼,也有类似包间的地方,还可以派丫鬟小厮提前订餐,到时间以最快的速度送到府上,她们便释然了。

再不济,就直接点了餐,让人送就是。

婉娘也被那些夫人们拉着说了好一会儿话,大概意思也是跟秦玥这边一样,就是问店铺地址啊,何时开业啊之类的。

等男宾那边吃完之后,大家便衣衣离开饭厅了。

秦珏的几个同窗跟着他一起回了自己的院子,本来还想着好不容易遇见言阁老这么个老师,可哪知道人家现在跟老太爷学坏了,要打麻将去了。

秦玥便带着两三个未婚姑娘还有李媛希昭阳一起去了自己的院子说话,还叫了婉娘,让她一会儿收拾好之后一定要去。

夫人和老夫人级别的则是跟老太爷他们一样,开始打起了麻将来。

现在,京城的贵妇圈子逐渐开始流行打麻将了。

每个府中当家的只有那么一两个,还是闲着的多,所以,这牌友便开始慢慢多了起来。

孩子们自然是到后院疯玩去了,哪怕只有三个小姑娘,也是玩得十分欢乐的。

等婉娘回到厨房的时候,她傻眼了。

端王爷正不顾形象地在厨房放菜的桌子上就开吃了。

而且看着他旁边摆着的盘子,天啦!他这至少是吃了五份了。

不说饭,就这菜也足够把他胃给填饱的,可是,为何还在吃呢?

婉娘看向一旁的贺四,贺四回以她一个无奈地微笑。

“舅舅?”

婉娘叫了一声。

“嗯,婉娘来了!刚才你忙,我不说你,现在你有空了吧!你说你,现在怎么变得这么小气了呢?这一点点,哪里够吃?你别告诉我你那饭店就打算一份用这么点量啊!”

端王爷吃完第六分套餐,双椒鲫鱼之后,摸着圆滚滚得肚子,不满地说道。

“呃……舅舅,外面还有一桌麻将只有三个人呢,好像他们都在等你耶!”

婉娘不知道怎么回答端王爷,于是岔开话题道。

“哦,是吗?那正好,这吃饱了之后要是没有事做,那就得打盹了,我去打麻将,清醒一下,嗯,一会儿晚上再说你!”

端王爷听后,眼睛一亮,起身,摸着圆滚滚的肚子,给婉娘放了狠话,然后才笑眯眯地哼着小曲离开了。

婉娘无奈地摇摇头,要是大齐的人都像端王爷这样的话,那她们的店估计开不走了。

甩甩头,婉娘不再想这么多了,看向一边正在研究她的平底锅的贺四道:“贺师傅今天中午吃的是哪种套餐?”

贺四答道:“牛排,只是我照着夫人的手法煎了一次,没夫人做的好吃。不知这是何故?”

因为婉娘准备的每种都有无份,外面只选了两份牛排,她自己吃一份,还剩下两份,就被端王爷和贺四解决了,以致后来加一分的男宾都没能加到。

婉娘笑道:“贺师傅这是还不熟悉这种锅的用法,还有就是贺师傅做惯了熟物,刚才因为忙,我忘了给贺师傅说了,这牛排啊,我没有把它煎熟透。贺师傅一会儿不妨试着再做。”

这其他的工序婉娘都是教给贺四的,只是刚才在煎的时候她一时忘记说那么多了。想来贺四要是知道这个了,一下子就能做出来吧!

婉娘跟贺四说了一会儿话之后便去了秦玥的院子,她让如书和墨兰又拿着单子先去问问大家晚上都要吃什么。

因为一会儿俊生要回来,也许会带几个交的好的朋友来,还有枫儿要带几个小朋友来。但大多数还都是中午的这些人。

如书和墨兰不一会儿便回来了。如书手里是空空的,只有墨兰手里拿着套餐单子。

如书不等婉娘开口,便上前回话。

“夫人,奴婢们刚才去问过各位了,他们晚上都要牛排套餐,只是有的老爷怕不够吃,又点了其他的套餐。”

婉娘一听,傻眼了,泥煤,全要牛排?当她开西餐厅啊?

458 俊生好友

“呃…几位妹妹,你们莫不是…”

婉娘吃惊之余看见身边的各位都是一副赞同的样子,于是小心地问道。

那几位不约而同地点点头。

好吧!见大家这么推从,也只有硬着头皮答应下来。

起身跟她们告辞,让秦玥和李媛希一会儿去厨房帮忙,然后自己也去了厨房。

幸好,她的夫家是侯府,不然想吃牛肉还很难的,而且,就算是侯府,这也不可能天天都有的。

今天这顿吃了,婉娘决定,以后百味快餐所推出的牛排套餐,每天都要限量才行,不然,要是京里的公子小姐们都跑去吃,哪有那么多的牛肉。

一边朝厨房走,一边对如书嘱咐:“一会儿你去给客人们说一下,厨房准备的工具不够,一下子全上牛排是不行的,要是大家能够耐心等待,那就可以。”

如书接到命令后又去了一次前厅。

等婉娘到了厨房时,贺四正坐着在吃一块自己刚刚做好的牛排。

见婉娘来了,忙道:“夫人,这块煎得味道刚刚好,果然如夫人所说,没有熟透的更加的有味道。”

婉娘笑了笑,道:“贺师傅,今晚咱们可是只做这个了,幸好你会了,不然我一个人可忙不过来。”

贺四一副了然的样子,道:“刚才在第二次点餐的时候我就想到过这个局面的,没想到比我想得更甚。”

好吧,婉娘也不知道怎么回答他的话了。

招来厨房的杂工,再搭一个放平底锅的灶台,然后便开始做前期准备了。

幸好之前让府里的人去打平底锅的时候多做了几个,不然现在就算有了贺师傅也起不到作用了。

贺四见婉娘忙着,也不废话了,上前跟婉娘一起准备东西。

不一会儿,枫儿带着太子还有另外三个伴读便来了,他们跟婉娘打过招呼之后就去找小叶儿几个小姑娘一起玩了。

紧接着就是俊生回来了。

俊生他中午没有回家,一直在外面办事。这一回来看家中的人都是在打麻将或是聊天,不见婉娘,他便知道婉娘肯定厨房的,于是跟那些人打过招呼之后也来了厨房。

他心里十分不爽。

凭什么你们这一群人玩耍,还要我的媳妇给你们做吃的,哼,要是以后今天在的人没有去照顾那个什么小饭店的生意的话,他可不依。

还有最让人可恶的赵子凡。

回来的路上,俊生便想到了用什么法子收拾他了。

“夫人,我回来了!”

进了厨房,俊生便大声道。

婉娘正在忙,回头对俊生笑笑,问道:“今晚你想要吃什么,外面的人都想吃牛排,唔,就是牛肉,你看看你要吃什么,菜单子在那边桌上。”

俊生道:“夫人别管我,夫人吃什么我就吃什么!”

贺四在一旁直接无视这两人的互动,专心地切着牛肉。

“你这人,我是说真的。没跟你开玩笑的,我能吃饱的东西你可吃不饱,你去看看吧,可以多选两份。”

婉娘笑道。

“好吧!”

俊生其实想要抱着婉娘亲一口的,只是现在厨房有人,他这样做的话,估计婉娘又要跟他生气好几天了。

于是听从吩咐地去桌子上看菜单去了。

看完后,道:“夫人,一会儿家里还要来一位将军,是我的好友,你现在做的这个什么牛排也给我们俩准备一份吧!其他的再来这功夫鸡腿,双椒鱼,狮子头,还有卤肉饭。唔,要是不够的话再说。夫人的那些酒,晚上也拿几坛出来吧,反正是果酒,女眷也能够喝的。”

婉娘点头表示明白了,让俊生去地窖拿酒。之前那些果子酒,她可是放好了的。

俊生这一提醒,她才想起来了,这人家吃牛排的时候不就是配了杯红酒吗?

虽说她酿造的那个跟那什么拉菲之类的不能比,但也是红色的,可以叫做红酒吧!

俊生走后,贺四便道:“早听端王爷说过夫人所酿果酒美味了,虽说贺某不贪杯,但还是想请夫人赏杯酒喝!”

婉娘被贺四说得一笑,道:“贺
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