突然被如此优待让白蔻有些受宠若惊，她乖乖地站在院里的大树底下乘凉，正打量着院里其他人时，鲁豆豆偷偷摸摸地从树后钻出来，想来个恶作剧，结果白蔻听见身后有奇怪动静，回头看了一眼，就看见摆出一副张牙舞爪姿势的鲁豆豆。
“你干什么呢？大热天的这么兴奋？”白蔻知道鲁豆豆爱做鬼脸，但少见她这么夸张的动作。
“因为我高兴呀！”鲁豆豆扑到白蔻身上抱着她的胳臂低声说道。
“捡到钱了？”
“比捡钱还高兴！”
“说不说？”
“大夫人先前派人把卢管事送回家去了，要她停职养病！你说这是不是好消息？”鲁豆豆没敢让别人知道她乐成这样，着实憋得很辛苦。
“脏燥症首先要静心，少受刺激少生气，这需要全家上下的一致配合，卢管事家里可和睦？”
“我不知道，等宛秋和红素回来就能知道了。”
“为什么？”
“卢管事病得起不来床，大夫人派来的人用担架把她抬回去的，宛秋和红素被曾管事派去帮忙收拾行李，一块跟家去了。”
“难怪，我说怎么没看见她俩。院里气氛也不对，太安静了。”
“那天三少爷叫大夫来给大家诊脉的时候你不在，所以你不知道详情，现在这些厨子厨娘，除了我们这十个新人外，其余的身上都多少有些不好，他们这是担心自己有一天也因病回家呢，哪有心思聊天说笑话。”
“曾管事的身体呢？”
“她算好的一边，不然三少爷也不会直接点她做代总管，要是四个管事都不好，照规矩得从一等厨娘里面提人暂代，那得更混乱。”
“少了卢管事，现在就只剩下三个管事了。”
“嗯，男厨不受影响，他们现在是乐得看戏，我听他们说厨娘里面有人想补卢管事的缺，哪怕是暂时的都好。”
“那得大夫人下令，厨娘可没有面主的资格，她们得去拍曾管事的马屁，给她家里送礼，求曾管事在大夫人面前提一提她们的名字。”
“就为了提一提名字就得送礼？”
“是啊，厨娘们私底下的竞争比明面上的激烈多了，事涉家人的都算。卢管事的病必须得静养，而明年夏天就是管事升总管的升等比试，你想象一下喽？”
鲁豆豆吐吐舌头，不再说话。
过了一会儿，管事们从茶水房出来，众人围拢上去等着差遣，但是曾珠说的第一名话却是当众宣布白蔻做她的副手，直到出孝宴结束。
第113章 冰窖女执事（上）
男厨们交头接耳窃窃私语，女厨们一开始有点哗然，但很快又安静下来接受了这个任命，毕竟只是临时的副手而已，不是补管事的缺，老厨娘们很快就不再纠结。
真正没想到的是白蔻自己，乍一听到这个任命她直接就愣住了，还是鲁豆豆掐了她胳臂一下，才让她回过神来，赶紧向曾珠行礼道谢。
宣布了这个人事后，曾珠才开始分派各人差事，白蔻被单独提了出来，只跟在曾珠后头忙活。
送卢管事回家的宛秋和红素稍晚些时候才回来，那时灶上已经开始烧菜，她俩回来了也没事做，就在白案小灶间里把烧好的菜分盘。
有闲下来的厨子厨娘找她俩打听卢管事家的八卦，宛秋和红素也没有替卢管事维护脸面的义务，就把她俩看到的情形说了。
卢管事因病停职回家，家里可吵翻天了。
厨子是讲究技艺高低的行当，而有技艺傍身的奴仆身价银子普遍要贵一些，那么理所当然的，做到管事后月例的银米都比其他同级别的管事要多一些，这一停职就什么都没有了。
偏偏卢管事是家里的经济支柱，她男人是给府里名下各铺子驾车运货的，每天早出晚归，月例单单只有二贯钱，公婆身子不好每月有固定的医药费，一子一女差不多都到了议亲的年纪，也没个差事，全坐在家里吃父母的，尤其女儿，那简直当小姐养的，十指青葱不沾阳春水，连她母亲的厨艺都没学到，只会做针黹。
要是卢管事的病不能快快好转，往后仅靠她男人的钱养家，一家人不都得喝西北风。
也是因为卢梅花在府里的地位比她男人高，在家外面才没有人喊她的夫姓，而是喊她的本名。
宛秋和红素还特意打听了卢管事的男人姓刘，家中行三，省得日后有人提起刘三婶来都不知道是说谁。
老厨们听到卢梅花家里如此情形，再想到自己身上的毛病和家里的情况，少有的没人幸灾乐祸，长嘘短叹地各自散了。
白蔻一手一个托盘，从红案厨房出来走进这小灶间，送来了刚刚出锅的清炒时蔬，宛秋和红素连忙接下来，把盘子一个个整理好放进食盒里。
红案和白案两个厨房的菜肴点心流水一样的送进来，众人麻利地分装好，然后各房各院的丫头准时过来拿午饭，等她们都走了，厨房里开始吃自己的午饭。
这时候关于卢梅花家的最新八卦就已经在人群当中流传开来。
白蔻顶着临时副手的头衔，像昨天一样大方地享用着属于管事的那份饭菜，宛秋和红素也还有很多新鲜八卦等着与白蔻和鲁豆豆分享，这是她俩进了府里几个月后第一次走到外面，看见墙根下的几株野花都能兴奋地讲一堆。
吃完饭，白蔻没像往日那样急着走，而是跟曾珠去了她住的小院，两个女管事原本同住一个院子，格局与温谷山的总管小院是一样的，一明两暗三间正房，正好住两个人。
曾珠让白蔻在厅堂里坐着，她进了卧室把笔墨纸砚拿出来，两人打横坐在八仙桌前，铺开纸笔，一边商量着出孝宴的准备细节，一边在纸上写下笔记。
陪嫁来府里二十余年，曾珠对各种级别的宴席都经验丰富，白蔻也一样，虽然她的经验与曾珠的有差别，但多少人的宴席厨房要做怎样的准备她也是张口就来。
两个经验丰富的人有商有量地讨论着各种细枝末节，曾珠敏锐地从白蔻的言谈中察觉到她应该出身于厨子世家，因为有些素养不是学坊里教得出来的，但家中环境使然的话就能解释了，不过她谨慎地没有多嘴询问，反而为自己有了一个好副手而高兴。
讨论了差不多半个时辰，笔记写了几大张纸，框架基本搭起来了，两人散会，白蔻带着笔记回文菱院去做进一步的整理。
习惯性地抄近路走花园角门，穿过小花园走进正院子，就见美轮美奂姐妹俩坐在西厢廊下做针黹，听见脚步声抬起头来，见是白蔻马上放下手里的东西，笑盈盈地站起来。
“白蔻姐姐回来了。”
白蔻顿时面露紧张地停下脚步，“二位姐姐不要开妹子玩笑哦。”
美轮美奂见白蔻给吓成这样，笑得乐不可支。
“没有叫错啊。”
“不是开玩笑哦。”
白蔻囧里个囧。
“二位姐姐，这又是什么情况？”
“上午你前脚去东厨房，严伯后脚派人来，冰窖的新章程老爷夫人都批准了，即日执行。”
“哦。然后？”
“严伯年纪大了，精力有限，冰窖又在后宅不方便让男人过去照看，所以增设一个女执事帮严伯分忧。”
“谁？”
“你喽！”
美轮美奂大概是觉得白蔻傻眼的样子很有趣，笑得停不下来。
白蔻继续囧里个囧，这个任命比做曾珠的临时副手还要惊人。
“女执事也是即日生效哦，不过因为你年纪小，尚未及笄，怕你不能服众，也怕不相干的人说闲话，所以头衔上是代执事，但是执事每月的例银一两和米面两斗都照常给你，不减不扣。”
美轮好不容易忍住笑，把严伯的话复述给白蔻听。
“所以喽，喊你白蔻姐姐没错吧？”美奂笑道。
白蔻这才终于有了一点回过神来的真实感，抓抓脑袋，笑得傻乎乎的。
“那么严伯现在也是我的上司了？我是不是得赶紧去见他？”
“是得去见他，不过你不回房间看一眼吗？”美轮指着白蔻卧室的窗子，笑得意味深长。
“我房间？怎么了？”
“夫人下了赏，给你一套夷人用的笔墨，据说也是别人送给老爷夫人的，还分了男女款，夫人把她那套女款的给了你，要你好好写字。”
白蔻马上奔进房间，在窗下的写字桌上，有一个包装华丽的纸盒子，另外还有几个一般包装的礼物。
“就是那个华丽盒子。”
美轮美奂跟了进来。
第114章 冰窖女执事（下）
“当初送来都没拆开过的？”白蔻拿起盒子仔细一看，开口的盖沿上封条都原样还在。
“夷人用的笔墨，我们老爷夫人哪里感兴趣，要是夷人送的也就算了，偏偏不是，所以收下就放起来了。”
“那我拆了？夷人用的墨水跟我们的墨锭不一样，放时间长了不知道会不会干掉。”
“会这样啊？！那赶紧拆开看看！”
白蔻撕下封条，打开纸盒，里面有个小木盒，再把木盒拿出来，打开盖子，盒子里铺了一层红色丝绒，放了三样东西。
一支表面由无数菱形小格包裹，发散着迷人折射光线的金属笔杆带笔帽的笔，一个黄金色的笔尖，一瓶包着墨绿色丝绒皮的黄铜墨水瓶，瓶盖居然是滴管样子的。
白蔻突然感到一阵难以言喻的兴奋，虽然她没用过这古老的钢笔，但这显而易见是毛细管原理的早期钢笔，因为笔尖上有笔舌。
她把笔和墨水瓶都拿出来，拔下笔帽才知笔杆上装了笔尖，她再拧开墨水瓶，小心地用笔尖蘸了一点墨水，然后在纸上涂鸦，画了一连串的圆圈测试笔尖的顺滑度。
这不知道放了多久的墨水要是产生了杂质，会损坏笔尖的，那就浪费这么好的东西了。
画了半张纸的圆圈，没有感受到有颗粒感，白蔻拧开笔尾的小塞子，取了一滴管的墨水小心地注入到空心的笔杆里。
拧回笔尾的塞子，白蔻轻轻弹了笔杆子几下，继续在纸上画圈，感受着流畅的出水，没有漏墨的困扰，一时兴起默写了一首小诗，纤细的笔尖写出来的字简直是蝇头小楷，果然是女式笔。
“这笔怎么样？能用么？”
“能啊，还挺好用呢，随身带着，要写字了随时有笔。”
“那就好了，我们还担心呢，怕你不喜。大夫人说你更习惯用炭条写字，毛笔字又不是一两天能练出来的，想起来正好有这套夷人笔墨，赏了你要是用得上也不算浪费东西。”
“希望这墨水我买得起。”白蔻吐吐舌头，真心祈祷。
“可别哭穷啊！我们可不依的！”美轮戳了戳白蔻脑门。
“就是啊！你可一点都不穷，能比你富裕的下人可没几个人！三等厨娘和执事的钱加在一块，一个月就是一两五百文，少爷还从他的定例里给你二两，三两五百文呢，你们厨房的管事也就拿这个数吧？！”美奂嘟起嘴。
“我一个月拿多少姐姐们真清楚啊。”
“现在轮到你要把院里一切事务弄清楚哦，你这临时管事可不能失职。”
“临时管事不是明年的事么？！”白蔻有点腿软，怎么事情都接二连三地全部砸了过来。
“明年是宣布你为院里的临时管事，但你不从现在开始接手事务，明年你怎么指挥那些新人做事？”
“姐姐们，我们晚上慢慢聊，我现在先去一趟严伯那里，回来还要给三少爷做点心呢。”
美轮美奂笑着先出了门，白蔻稍稍整理了一下桌子也赶紧走了。
还走在八步巷里，白蔻就发现好多不认识的人似乎认识自己，因为主动叫她的名字跟她打招呼，还自报家门，但这种匆匆见面，除了把人名弄混之外没有别的用处。
白蔻一路保持着社交性的礼貌，从没觉得走路也会这么累，而且越往厨房库走，主动向她打招呼的人越多，弄得她只能目不斜视地做出赶路的样子，不敢再停下来回应别人，径直一头扎进厨房库的小院，拍响了严伯的房门。
听见屋里严伯应声，白蔻推门而入，就见严伯坐在他的桌后整理簿册。
“严伯。”
“哟，白蔻执事。”
“严伯，不要开婢子玩笑啦。”白蔻一脸无奈地反手关门。
“这哪能叫开玩笑啊，你的名字可是已经报到账房抄到簿册里了，做两份差事，领两份月例，阖府上下都少见你这样的。”
“只是个执事而已啊，婢子这一路走来好多不认识的人跟婢子打招呼，他们都能叫出婢子的名字来哎。”
“哎？没有人跟你说么？”
“说什么？”
“冰窖要添人手的事，你这个执事全权负责啊，现在消息传开，应该有人暗地里给你送礼了才对啊。”
“哎？！”白蔻脑海里马上回想起她窗下的那张桌子上，除了大夫人赏下的东西，还有几个包装普通的，表情顿时有些微妙起来。
“看，有人送东西了吧？”严伯见白蔻脸色变化，了然的嘿嘿一笑。
“房间桌上是有几个包好的礼物，但是没人跟婢子说是什么，婢子又急着过来也没问。”
“不用想，肯定是来走关系的，不是什么值钱的玩意儿，你拆开看看，觉得中意就留下，不中意就转送别人。这不是收了就等于答应办事的礼，这就是结交你的情分，一份见面礼，联络联络感情，叫你知道有这么一个人在等差事，这次不行没关系，下次再有机会劳你惦记一下，不过要是真有下次他们还会继续送礼。执事的位子虽低，一年到头总能收几回礼。”
“唔，婢子那就放心了，不然觉得只增加几个人手，收太多的礼物怎么办，退又退不回去。”
“别退，退了这就是打人的脸，府里每个人都自有一套人脉，你不知道哪一天就有要找别人合作的时候，谁要是记了仇暗地里不大不小地坑你一下，你找谁诉苦去？”
“嗯，也对，那婢子就心安理得地收下了。”
“那个冰窖就归你一人统管了，好好做，大夫人就是看在你每天文菱院、东厨房、冰窖、还有我这里，四头跑来跑去，独一无二的好条件，才点了你做代执事。”
“婢子不会叫大夫人失望的。那这添人手的事婢子跟谁说？”
“后宅的人手增减都是大夫人管着，你把条件列出来，给庞妈妈就行。”
“好，婢子记下了，谢谢严伯指点。”
“时间不早了，三少爷快下学了，你快回去做点心吧。”
“是，婢子告退。”
白蔻行礼离去，出了小院，走在八步巷里，继续有不认识的人主动
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