，让人一看就非常的有食欲。
原本李国政听到这一道菜是一品豆腐的时候还不是太感兴趣的，在他眼里，什么一品两品的，不过就是豆腐而已，但是一看到这道菜的样子，马上就口水直流起来了。
“这就是一品豆腐？”
他有些迫不及待的问了一句，原本俞铮还打算给他介绍一下的，但是还不等他说话，俞华倒是先开口了，他笑着说道：“这是马师傅的拿手菜，我第一天来的时候，我们书记就让马师傅给整治了一桌酒席来给我接风，其中就有这道菜，我那次是第一次吃，味道真的是很好的，印象极其深刻。”
等着自己哥哥说完，俞铮又补充了几句。
“一品豆腐是孔府菜里面的代表之一，是上过国宴的，当初基辛格来国内秘密访问”
经过俞铮这一番描述，更是说的李国政有些食指大动，他顿时亟不可待的拿起一个勺子，就从那一盘一品豆腐上面剜了一块下来。
吃到嘴里之后，不用咀嚼，几乎入口即化，他的眼神顿时一亮，整个人的神情似乎都变得不一样了。
在将第一口吃下之后，他连话都来不及说，马上的就把自己的勺子伸向了那道一品豆腐，生怕别人速度比他快，把这道菜给吃光了。
但他看到俞铮跟俞华两个人都还没有下手之后，顿时就有些脸红，尴尬的说道：“我就是觉得太好吃了，有些没忍住”
正在说着的时候。
马师傅推门进入，他亲自的端着一大盘滑炒里脊丝来到了屋子里。
“这一品豆腐怎么样？”
他先是笑着问了一句，而李国政马上竖起了一个大拇指，迫不及待的说道：“不是我吹，我这辈子都没吃过这么好吃的菜！”
“呵呵。”
马师傅听到李国政的话之后，也是有些高兴，他便继续说道：“其实这道菜做的还是不太正宗的，正宗的一品豆腐对于原料要求很高，别看他看上去平凡无奇的，其实里面是内有乾坤的，但我这里一些材料都不齐全，只能做了一下改良，做一个不完整版的，好在还算不错。”
说这话的时候马师傅还是有些得意的。
“不完整的就这么好吃，要是完整的话要多好吃？”李国政也是有些震惊，原来他吃的觉得这么好吃的一品豆腐，在马师傅的眼里，还只是一道不完整的。
“哈哈，比这更要好吃多了，但我可请不起你吃，这跟糟蒸鸭肝不一样，糟蒸鸭肝用的都是很平凡的食材，但这道菜需要的可都是一些很珍贵的东西了，什么鲍鱼，海参，火腿”
马师傅也是哈哈笑着随口说了一句。
“这样啊”听马师傅这么一说，李国政也有些失望，他有些好奇的问道，“鲍鱼海参珍贵我知道，但是火腿不贵啊”
俞铮也是被李国政的这话给说的给笑了起来，他插嘴说了一句。
“马师傅说的火腿不是你之前吃的，你之前吃的是美国人发明的用猪肉跟淀粉做的一种肉肠，而马师傅说的火腿是金华火腿。”
第一百二十三章 杨光（）
虽然李国政还是不知道什么叫金华火腿。
但并不妨碍这顿饭吃的是身心舒畅，无论是李国政，还是俞铮，都对于马师傅的手艺由衷的佩服了。
一开始的时候，马师傅的那种自负，也不是没有道理的。
在离开之前，俞铮也向着马师傅道了歉，他说他一开始说的几道菜都是很有难度的，是存在一种为难的心思的，没想到您的手艺这么好……
对此马师傅倒是不怎么在意。
“我们厨师，就是要尽可能的把菜做好，我之前在你们面前把话说的那么满，其实也是觉得让你们点你们也点不出什么菜来，是先小瞧了你们了，没想到您是行家，在您手里崩手了……”
俞铮也知道他说的是糟蒸鸭肝这道菜。
一个很自负的厨师，要是让人点菜，结果自己做不了，总归是很难看的。
好在马师傅人比较豁达，也没怎么生气，虽然他对于这件事还是很在意的，在俞铮走的时候，他还千叮咛万嘱咐，一定要俞铮过几天来找他，他一定会给俞铮专门做这道菜的。
来证明像他那说的那样，并不是他不会做或者做不好，而是今天的材料确实准备的不妥当。
下午的时候俞铮也没跟自己哥哥多待，他哥哥下午就要赶去省城，明天开始就要参加一个英语的培训，不过俞华对于自己弟弟的事情还是挺上心的。
之前电话里面，父母跟俞华说过俞铮的事情。
对于俞铮自己的选择俞华也没有说什么，他只是对俞铮说努力的做好自己想要做的就好，但他对于自己弟弟在期末考试里面突然考了全县第三还是挺高兴的。
虽然他之前说过，即便是不上大学也没什么，但是这个年代，谁不希望自己弟弟能够考上好的大学呢。
这一顿饭吃的俞铮跟李国政算是一本满足了，不过俞铮在晚上还有一个饭局。
“晚上的时候还有一个饭局，你跟我一起去不去？”
在回去的路上，俞铮随口的问了自己的好友一句，李国政虽然也是一个吃货，要是在往前的话，他肯定是说去的，但今天中午吃的太爽，而且还是大师的手艺，现在他对于普通饭局已经看不大上了。
“谁的饭局啊？”他也随口一问。
“杨光的，宋诗以前在潍安的负责人，他说要给我介绍一下我以前要经常打交道的几个局机关的负责人，在市招待所……”
“这样啊……”
李国政一想，觉得去也可以，而且按照这个饭局的规格来看，标准肯定是不会低的。
“今天中午我们吃的算是鲁菜了，晚上我们吃淮扬菜，之前杨光在电话里面说的，说是招待所里面有一个江南的师傅，会一手相当地道的淮扬菜。”
俞铮也是很随意的说着。
李国政对于什么四大菜系之类的说法根本就不知道，你跟他说鲁菜，他知道是鲁东的菜，毕竟有个简称在那，但你跟他说淮扬菜，他就不知道是哪里的菜了。
“……淮扬是淮安跟扬州，扬州可是首善之地，盐商聚集，富甲天下，饮食文化自然发达了，以前不就是有一句话么，叫什么腰缠十万贯的，骑鹤下扬州……淮扬菜是四大菜系里面江南一带的菜系，又叫文人菜，轻微清新雅致算是特点了……”
闲着没事，俞铮一边开车一边给李国政科普一些关于一个吃货要知道的一些基本常识。
而李国政听的也是很有兴趣的样子。
“……其实四大菜系里面，每个都有自己的一个标签式的称呼，比如我之前说的淮扬菜，就叫做文人菜，就是因为以前江南那一带读书人多，考上进士的人也多，所以文人气息浓厚，就算是做菜也不免的沾染上了一点，所以就叫文人菜……”
“……你再比如说我们鲁菜，底蕴丰厚，源远流长，而且影响深远，出品也堂皇大气，基本上北方菜系的形成，都是起源于鲁菜，以前京城一带，全都是鲁菜馆子，比如说著名的bj烤鸭，京酱肉丝，别看带着个京字，其实都是鲁菜，对于官府宫廷影响很大，所以又叫官府菜……”
“还有就是粤菜，成型比较晚，孔子他老人家也说过，仓廪实才知礼仪么，其实烹饪的发展你也可以理解为礼仪的一种，只有在解决了吃饭问题的情况下，才会研究怎么吃的更好，粤菜就是从十三行的几大巨商发迹开始发展的，兼通南北，合并中西，所以又叫商贾菜……”
“……最后就是川菜了，川菜其实是全国各地的流民入川，从北方的，南方的都有，所以川菜里面口味驳杂，天南海北都有，而且以家常菜为主，号称一菜一格，百菜百味，味型丰富，没有统一的标准，厚重的有，清淡的有，所以又叫做市井菜……”
这些东西都是俞铮上一世作为一个吃货的时候积攒下的一点常识，现在娓娓道来，李国政也是听的很是入迷，一路上老是喊着让俞铮多跟他说一点。
晚上的时候。
杨光来到了宋诗给俞铮的那套房子的楼下。
他开着一辆蓝色的丰田蓝鸟，也是挂着gd的牌照，看来也是跟宋诗给自己的那辆皇冠车一样，也是从去年的hn走私进来的。
之前俞铮接到了他的电话，杨光到的时候，俞铮已经跟李国政在楼下面等着他了。
杨光本人从外貌看的话大概二十七八岁，穿着一身很合体的西装，带着一副眼镜，看起来文质彬彬的样子。
在看到俞铮的第一时间，他的脸上马上就露出了一个极其和善的笑容。
快步向着俞铮走了过去。
在离着俞铮还有好几步的地方，便主动的伸出了手。
俞铮也连忙的伸手上前，跟对方握了一下手。
“幸会了，老板经常说起你，对你极其称赞，我也是好奇很久了，很想亲眼看一次，老板嘴里这么出色的一个高中生，到底是何等样的人。”
握手完毕，杨光便笑着说了一句，这句话也说的俞铮很不好意思，他谦虚了一句道：“宋姨也太夸奖我了……”
听到俞铮对于宋诗的这个称呼之后，杨光的眼神闪烁了一下，脸上的笑容更盛。
“老板的眼光很准，她不会看错人的。”说这话的时候，杨光的神色很是笃定，说着，他看向了站在俞铮旁边的李国政，笑道，”这位是？”
“我朋友，姓李，叫李国政。”
第一百二十四章 谈（）
俞铮想了一下之后还是决定坐杨光的车。
刚上车，杨光便把一串钥匙扔了过来：“这是你要的粮油公司的房子的钥匙。”
在去的路上，杨光也简单的给俞铮做着介绍：“今晚上一起吃饭的人也不多，主要就是我们需要经常打交道的，比如物资局的人，金属供应公司的人，还有几个大型国企的负责人，机关上的人并不多”
俞铮一边听一边默默的点了点头，不一会，就到了今晚上的目的地。
这顿饭其实吃的泛善可陈，倒不是说饭菜不好，正如同杨光说的那样，招待所的江南师傅的淮扬菜做的是很有水平的。
主要是跟一些心面不一的人一起吃饭会特别累。
“小杨，你放心好了，之前说好的那批铝锭我最迟下个月就会把批条给你，之前是因为原料我这里实在是不够了，而那几家企业又催得紧，才一拖再拖”
在酒席结束的时候，物资局的孙局长醉意熏熏的对杨光说着。
而杨光也点了点头。
“孙局长，等我拿到批条之后，我答应您的也不会少”说着，他顿了一顿，笑着说道，“对了，孙局长，以后潍安的事我就不管了，之前在酒席上的时候，不是给您介绍过么，这位才是我们老板的联系人。”
说完，杨光示意了一下俞铮。
而孙局长也有些懊恼的拍了拍头：“你看我，一喝酒就忘事跟你做事习惯了嘛”
说着，孙局长也扭头看向了在一旁的俞铮，笑了起来。
“那我们俩可要多联系一下，对了，我刚才说的那批铝锭，是要给”
“给小俞就可以。”
杨光笑着说了一句。
在回去的路上，杨光在车里对俞铮说道：“物资局的孙局长别看他笑嘻嘻的，但收起钱来可绝不手软，虽然我们老板的面子大，但面子大的人有很多，别人给你面子，你就要给别人面子，像是孙局长这样求财的，你就给他财就可以了”
“不过这个不用你操心，这些事老板都会专门找人来负责的”
俞铮点了点头。
对于这点他也清楚，你要利用别人手里的权力来牟利，当然要分给别人好处，不然那么多有关系的人，别人凭什么把好处给你呢。
“对了，刚才那些国企的负责人你也要注意一下，有时候这些人也会卖原料给你的，你直接收就是了，他们卖多少，你就收多少”
听杨光说起这件事，俞铮也有些疑惑。
“我听说不是现在的国企都原料供应不足么？”
杨光笑了笑。
“不足是肯定的，这么多倒卖的人在，无论是钢材铜锭还是铝锭，数量都是有限的，想要在满足这些国企的供应的同时，那市面上哪会有这么多倒卖的？但你要知道，有时候，卖成品，还不如卖原料赚钱”
这话杨光说的倒是不错，虽然国家放开了经济双轨制，一种生产资料两种价格，但是对于经济双轨制要求的物资来说，也是不同的。
比如说，钢材的计划内与计划外比重为78：22，煤炭为92：8，石油为83：17，水泥为64：36，食品类为59：41，服装类为59：41，耐用消费品为48：52。
从这一点也可以看得出来，国家对于原材料的控制力度是远远大于对日用消费商品的控制。
实际上，国家为了遏制倒卖，误国院还亲自的下过误国院令来进行禁止。
“重要生产资料和紧俏耐用消费品的批发业务，只能由国营单位经营，不准套购就地转手加价倒卖，不准倒卖计划供应票证，不准任意提价，不准以任何形式索取额外收入，对投机倒把者，要坚决制止严厉打击。”
按道理来说，这样的情况下，在计划外的生产资料如此稀少，在禁令如此明确的情况下，为什么会成为全社会的倒卖风气呢？
就算是有倒卖，也不应该这么猖獗吧？
因为实际上，如此明确而峻厉的禁令，能吓着一些胆小的，却不能丝毫遏制那些背景强硬的冒险者，相反，倒使冒险的利润空间变得越来越大。后来发生的现实便是，“价格双轨制”直接滋养了“倒爷经济”的繁荣。那些有着政府背景和资源的人或公司，按国家计划价格将紧俏生产资料买进，又按照市场价格将之卖出，赚取惊人的差价。
其实本质上来说，这两种价格一种是国家掌控的“计划内价格”，一种是市场化的“计划外价格”，后者的成本要远远大于前者。这种扭曲的价格体制，其表面上的目的便是为了保护国营企业在原材料采�