用手掌拍扁后再装进洗干净的鱼肚子里。
陈尔轻手轻脚地把勒鱼放在柳枝编成的蒸架上。
锅里的水也是精心准备的。
“为了让食材的特质发挥到极致，蒸鱼的水可以选择清晨柳叶上的露水。”
勒鱼背上事先被划了几刀，有助于热气发散。
“蒸上十分钟左右。”
“柳枝有甜柳枝和苦柳枝之分，苦柳枝皮红味苦，有毒性，不能和鸡肉一起食用。甜柳枝皮绿味甘，无毒。”
一旁的窦一通听了这句话，忍不住咽了咽口水。
他决定了，以后绝对不随便吃陈尔递过来的东西。
陈尔把蒸鱼的锅盖上盖子，然后随手取下了装着冰糖霜梅的罐子。
倒了一小碟子出来。
拈起一颗，递到窦一通面前。
窦一通下意识地就接过梅子，放进了嘴里。
刚想说，真甜真好吃，就突然想起了自己刚刚下的决定。
然后再掉头去看陈尔，暗自猜想，陈尔该不会有读心术吧？
陈尔端起装着冰糖霜梅的小碟子。
白色带着碎冰纹的小碟子里堆着乌红色的梅子。
梅子表面沾了许多白色的颗粒物。
凑近了看还能看见上面闪烁着晶莹的光泽。
就像深秋时节刚落下的寒霜。
让原本干瘪的梅子也增添了几分玲珑可爱。
陈尔拈起一颗梅子对着镜头捏了捏。
梅子虽然被晒干了，但是果肉还是有点柔软的。
陈尔指腹间稍稍一用力，就能把果肉挤压下去。
表面的糖霜颗粒分明，沾了不少在他的手指上。
“这糖霜，有点硌手。”
众粉丝显然已经很久没有被陈尔这样调戏了。
他们眼真真看着屏幕上被放大了无数倍的冰糖霜梅，连咽口水都忘记了。
“陈老湿，你好好说话！快放下你手里的食物，我要报警了！！”
“我是一个经不起调戏的人！如果你再调戏我！我就……把你煎炸炒煮红烧清蒸……”
“陈老湿，你这样会失去本宝宝的，口亨！”
陈尔瞪大了眼睛，一副不可思议的模样。
“这叫调戏？”
他直接端起了桌上的那一小碟冰糖霜梅，吩咐系统给它一个完美的大特写。
陈尔还不停地转动小碟子，让大家看得更清晰更完整。
“这才叫调戏。”
众粉丝：“……”
茶叶蛋入侵地球：“都憋拦着我，我现在就要收了陈老湿这个妖孽！”
陈尔把冰糖霜梅丢进嘴里。
美滋滋地嚼着。
“梅子外层的糖霜不仅清甜可口，而且还带着一股淡淡的玫瑰花香。”
“连带着这梅子都被染上了花香。”
“花香和果香完美结合。花香馥郁，果香清甜。口感比起普通梅子更加醇香。带着绵长温柔的花香，不醉人却迷人。”
而此时餐厅里的鲁道福也是这种感觉。
鲁道福一向不喜欢吃干果之类的食品。
他觉得吃水果就一定要吃新鲜的，干果经过二次加工制作，早已经失去了水果的鲜味。
可是今天端上来的这碟冰糖霜梅，不仅外表美观，口感更是绝妙。
鲁道福甚至认为他平常吃的新鲜杨梅，根本不及这道冰糖霜梅的十分之一。
梅子很甜，却不是那种腻人的甜味，而是一种十分清新的甜味。
就像是山里刚刚刚刚流淌出来的泉水，带着清凉的山野气息和甘醇之味。
不知不觉，一小碟的冰糖霜梅就被吃光了。
鲁道福暗自计算了一下，一碟才九颗。
太少了，实在是太少了。
他咂了咂嘴，意犹未尽。
抬头看了下站在旁边的沈一念。
沈一念嘴角含着笑，似乎在等他吩咐。
鲁道福已经快到嘴边的话，就被硬生生地吞了回去。
他这辈子还没干过什么求人的事。
于是他端起了白如雪玉的茶盏，拿起茶盖，轻轻吹去茶汤上的热气。
顿时闻得茶香逼人，白色茶盏中茶汤碧如新玉，清亮泛银。
等茶汤表面的热气一散，一口清茶入口。
鲁道福只觉得一股寥寥绕绕的云气从喉咙里直冲冲地朝头脑处奔走而去。
茶香幽幽四散，口齿鲜爽生津。
实在是好茶！
鲁道福不是经常喝茶的人，吃不出这是什么茶，于是把目光投向了桌子上的三根竹简。
分别写着：冰糖霜梅、玉米面玫瑰果馅蒸饼儿、碧螺春。
原来这茶是碧螺春，怪不得茶汤碧绿清亮。
鲁道福把目光落在那盘方块蒸饼上。
“玉米面玫瑰果馅蒸饼儿？这名字可真长……”
厨房里，陈尔掐着时间点将火灭掉。
然后把锅盖揭开。
一阵袅袅的白色烟雾比香气冒得更快。
几乎就是一瞬间的时间，薄雾就从锅里窜了出来，带着湿热发烫的香气，温柔拂在陈尔的脸上。
勒鱼的鱼鲜气味十足，浓郁又带着热气，就像夏日里卷浪生花的浅海。却又比那种味道多了点不易察觉的甘甜和清新。
“柳枝的气味并不浓，甚至是淡淡的。”
“勒鱼的鱼鲜味浓郁，柳枝的清香就像是被鱼鲜味携带着卷过来的一样，由远逐近。香气还是淡淡的，只是会越来越明显。”
陈尔把蒸好的勒鱼小心地取出锅，装在绿色的荷叶盘子里。
然后用筷子把鱼肚子里的柳枝小包取出来。
里面的生姜葱段都已经被蒸熟了，散发出淡淡辛味和鲜气。
“这些配料要取出来。在鱼蒸熟的过程中，这些配料已经吸收了鱼肚子里的血腥气，不能食用。”
陈尔把柳枝小包丢掉，在勒鱼表面洒上一些切好的葱花和藤椒粉。
窦一通从锅里舀起了一勺刚烧热的油。
均匀地浇注在勒鱼上。
勒鱼表面的鱼皮被热油烫得微微发硬，并散发出热烈的油香。
葱花和藤椒粉也被热油烫出了浓郁的香气。
葱香伴随着酥麻的藤椒香气一个劲地往窦一通鼻子里钻。
窦一通忍不住紧紧盯着那盘勒鱼。
陈尔取出一个圆形的绿色小碟子。
倒入陈醋，再洒入一些盐，搅拌均匀和勒鱼一起放进托盘里。
“柳蒸勒鱼做好了。”
第二十九章 难道是不好吃？
“勒鱼是海鱼，味道极鲜。”
“柳蒸的烹饪手法，不仅完美地保存了勒鱼的鲜味，还将柳枝的气味也渗入鱼肉中。”
“柳枝气味清新，带有植物特有的芬芳，香气自然而怡人。”
陈尔说道，“这就是柳蒸勒鱼的最大优点。所以主播并没有采取普通的蒸鱼手法，勒鱼在蒸之前没有提前用调料浸染。”
“我要尽最大的努力保留这道美食的鲜味。”
“所以可以用醋和盐做一个蘸碟。”
陈尔拉响门铃。
沈一念来把菜端走。
厨房里还残留着淡淡的香气。
陈尔对窦一通说，“今天就以鲜为题，你用厨房里有的食材，做一道菜出来。”
沈一念端着柳蒸勒鱼，朝餐厅走去，过程中脚步放得极慢。
不是因为她担心自己手滑，摔了这道菜。
而是，她闻到了这道菜品上传来的香气，脚步就不知不觉地放慢了。
一边努力地克制住自己不要流出口水来，一边忍不住伸长了脖子，贪婪地吸着空气中的香气。
磨磨蹭蹭了半天，终于走到了鲁道福面前。
沈一念控制好自己的表情，轻手轻脚地把菜端出来，放在鲁道福的面前。
鲁道福还没来得及看清这道菜长什么模样，就马上被扑面而来的热腾腾的香气打晕了头。
这并不是说这股香气很浓。
相反的，这道香气很淡，十分清雅。
可是配上热腾腾的热气，这股香气传到鲁道福的鼻子里，就带了点“暖风熏得游人醉”的意思。
鲁道福在热腾腾的香气中眯起了双眼。
感受了许久，还是不知道这是什么香气。
只感觉到好像是某种植物的气味，淡淡的，带了点甜甜的香气。
于是他也不再磨蹭，拿起一旁的银筷，轻轻夹起了一块鱼肉。
在蘸碟里随意蘸了一下，然后放进嘴里。
味蕾最先感受到的是一股又香又浓的酸味。
酸中带香，极品好醋！
然后是鱼肉上淡淡的酥麻，应该是藤椒。
藤椒粉放的并不多，因此并没有夺去鱼肉的风头，反而把鱼肉的鲜味突显得更加纯粹。
鱼肉鲜滑得就像刚剥了壳的鸡蛋，在舌尖轻轻一滑，就差点直接滑进了喉咙里。
鲁道福连忙咀嚼鱼肉。
现在明明已经是盛夏时节，再过一个月的时间就是秋天了。
鲁道福吃着这鱼肉，满嘴的清香，却恍惚有种身处初春三月的错觉。
眼前仿佛乍然出现了千株万株的垂柳，碧波荡漾的湖面上吹来暖洋洋的微风，胡乱地拨弄着面前的一大片柳枝。
长长的翠如新玉的柳枝就慢腾腾地被风拂起，落在了自己的脸上。
柳枝清新的气息一下子就扑在了自己的脸上，清淡又浓郁。
这样独特的味道，仿佛像是在自己面前骤然铺开了一卷画卷。
朦胧而美丽。
以至于那块鱼肉都在嘴里嚼干净，吞下肚子了。
鲁道福还愣在座位上，久久没动筷。
沈一念还以为他傻了，只好开口，轻声唤他。
“鲁先生？”
鲁道福这才突然清醒。
双眼迸发出明亮的光彩。
紧紧盯着那盘柳蒸勒鱼。
“这么好吃的鱼，我还是第一次吃到！”
沈一念也是见多了客人们的各种精彩表情，算是见怪不怪了。
即使鲁道福看起来有点激动，沈一念也没觉得什么。
鲁道福吃得非常非常慢。
他似乎很享受每一次吃鱼肉的过程，非得细嚼慢咽。
沈一念在旁边看得难受，只好强迫自己盯着地板看。
过了好一会儿，沈一念脖子都僵了，鲁道福才把那道柳蒸勒鱼吃完。
沈一念微笑着过去，把餐盘都收拾了，带去厨房。
厨房里，窦一通正在灶台前满头大汗地炒菜。
陈尔则坐得远远的，一边喝茶，一边吃点心，偶尔还说几句话，指出窦一通手法上的不足。
沈一念一进去就闻到了一股香气。
眼里闪过一丝惊艳。
“好香的味道！”
因为陈尔研究菜谱的时候经常做菜给沈一念和窦一通品尝。
沈一念对美食也是越来越挑剔了，俗称，把口味养刁了。
所以，一般的美食，沈一念是不会去夸的。
今天她能这样说，说明窦一通的手艺又进步了不少。
陈尔见沈一念过来了，就知道客人已经吃完了。
于是起身端起炉子上的开水，泡了一盏龙井给她端去。
沈一念端起茶盏，离开前还不忘对窦一通道，“等下我就过来，给我留一点，我也要尝尝！”
大家相处了好几个月，感情已经不错了，窦一通便抽空应了她一声。
餐厅外的鲁道福端起茶盏，吹了吹热气，正要喝。
就听见沈一念突然叫住他。
“鲁先生，这个茶水不是拿来喝的……”
沈一念的笑容让人感觉如沐春风。
“餐后不宜立即饮茶，这个茶水是用来漱口的。”
鲁道福当然也知道餐后不能马上喝茶，否则会伤胃。
但是刚刚他正在想事情，有些投入，所以一时间就忘记了。
沈一念笑意盈盈的，语气温和轻快，仿佛在说一件稀疏平常的事情。
鲁道福也不觉得尴尬。
过了一会儿，沈一念见鲁道福还没有要走的意思，正想提醒他。
餐厅是不会让食客久留的。
鲁道福就突然开口问，“我能见一见厨师吗？”
沈一念倒也没觉得意外，来餐厅吃饭的食客十个里有九个都是想见一见厨师的。
还有一个不是不想见，而是早就见过了……
“鲁先生，您稍等，我去问一问。”
鲁道福十分期待地点了点头。
沈一念很快就回来了。
“鲁先生，不好意思，厨师说今天不想见客人。”
鲁道福有点失望，但是很快就把情绪抛到了脑后。
现在不能见，以后总有机会的。
于是鲁道福转身朝餐厅外走，沈一念把他送到门口。
等在门口的助理连忙迎上来。
沈一念朝鲁道福道别，然后关上了大门。
助理带了十足的好奇。
凑到鲁道福身边问道，“您怎么去了这么久？这家餐厅味道怎样？”
鲁道福似乎想说什么，微微张了张嘴，却一句话也没说出来。
只是砸了砸嘴，好像在回味什么。
这副模样，在助理看来，就有那么点放空的意思。
难道是不好吃？
上架感言↖（^ω^）↗
没想到作者君也有写上架感言的一天！
O（∩_∩）O哈哈哈~
很开心有人喜欢这本小说，也很开心我能做自己喜欢做的事，并且能得到大家的支持！
这无疑是人生的一打乐事薯片！吃起来美滋滋！
写这本小说的原因其实有点奇葩。
作者君在看金某梅的时候，突然被基友看见了（老脸一红）……
基友说我是单身狗，看这个也没什么用处（用处？突然的污是怎么肥事？？）
我当时就反驳了回去，这本书里的人情世故、社会百态、吃穿住行统统都是写作的最佳素材！
我这是在积累素材！我是纯洁滴银！
于是，我真的从书里收集了很多素材，然后左思右想，有了这本小说……
事实证明，作者君确实是一枚纯洁的小盆友！（傲娇脸）
哈哈！
上架时间是明天中午12点左右！希望大家多多支持�
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