食神直播间- 第61部分

　　　　倪涛可怜兮兮地看着沈一念。

　　　　沈一念顿时忍不住在头顶飞过一群乌鸦，“这是老板的规定。”

　　　　金长松见沈一念为难了，连忙扯了下倪涛。

　　　　“快走吧。”

　　　　倪涛没有办法，现在是文明社会，总不能硬闯吧。

　　　　他可不想惹恼了陈尔。

　　　　于是连忙叫金长松帮忙问下陈尔什么时候可以预约下一个月的。

　　　　金长松点头答应了。

　　　　沈一念就带着金长松进去。


第56章　高深莫测

　　　　金长松在门口换了一次性拖鞋，才抬头起来打量周围。

　　　　一进餐厅，光线就马上变得柔和起来。

　　　　所有的灯都罩在了琉璃罩子里面，原本灼目的白光被琉璃折射后，变作七彩的流光，像银河里泄下来的星芒一样，在周围洒下一片光辉。

　　　　金长松跟在沈一念的身后慢慢走，一路所闻都是淡淡的花香。

　　　　仔细一看，就见大厅里的墙角边上，都摆在新鲜的花朵插瓶。

　　　　颜色鲜嫩好看，气味清新怡人。

　　　　沈一念撩起垂地的天青色纱帐，用银色的莲花勾子勾住。

　　　　金长松绕过一面木质的隔扇，眼前就出现了一张食案和一块垫子。

　　　　他愣了愣。

　　　　“就一张桌子？”

　　　　金长松还是第一次看见这样的餐厅。

　　　　整家餐厅就一套桌椅。

　　　　沈一念请他坐下，“对，我们餐厅一次只招待一位客人。”

　　　　沈一念的惊讶并不比金长松小。

　　　　她很想问陈尔，一家餐厅一次只接待一位客人，一个月下来到底能赚多少钱？

　　　　只是，陈尔作为老板都不担心，她一个员工有什么好担心的？

　　　　所以才没有问出口。

　　　　金长松盘腿坐在垫子上，显然对着一切都充满了好奇。

　　　　他打量着周围的陈设，然后把目光落在一只银色的小香炉上。

　　　　沈一念看向他，问道，“金先生，需要焚香吗？”

　　　　金长松愣了一会儿。

　　　　沈一念解释道，“等下您点了菜，估计要等一会儿才能吃到。”

　　　　“为了避免您感到无聊，我可以为您焚香缓解疲劳。”

　　　　说着伸手指向金长松身后，“那里还有书籍可以看。”

　　　　金长松回头一看，自己身后不远处有一只迷你型的小书架，放置着几本书。

　　　　金长松随手拿起一本来看，顿时一脸懵逼。

　　　　手里的书籍纸张古旧，带着老旧书籍的气味，感觉就像是藏了几十年的老书。

　　　　就连装订的模样都是以前老书籍的线装版。

　　　　封面写的字都是繁体字。

　　　　“什么阳？什么杂？”金长松觉得自己看得头疼。

　　　　勉强翻开一页看，全是繁体字，还是竖着排列的。

　　　　而且还是手写的书！

　　　　金长松便又把书放回去了。

　　　　沈一念已经从厨房端来了茶水给他喝。

　　　　金长松却一眼看见了托盘里的几根竹简。

　　　　“这是什么？”

　　　　沈一念把茶水端出来，斟了一杯，然后才把那几根竹简拿在金长松面前。

　　　　“这是今天的菜单，由于您是本店新开业的第一批客人，您可以自主选择。”

　　　　金长松顿时来兴趣了，连忙抓起竹简看。

　　　　“驼蹄羹，吃过……”

　　　　“南花酥，吃过……”

　　　　“诶，这个有意思！”金长松眼睛一亮，挑出了一根竹简。

　　　　“瓠叶羹！就要这个了！”

　　　　沈一念接过那根竹简，“您还要点其他菜吗？”

　　　　金长松又挑了挑，再点了个薤白蒸和蜜姜。

　　　　沈一念便带着竹简去了厨房。

　　　　厨房里很热闹。

　　　　因为，陈尔正在直播。

　　　　他一把拽过脸红得不能自已的窦一通。

　　　　“看，这个就是我徒弟，来，别害羞，和大家打个招呼。”

　　　　窦一通红着脸不敢看镜头，张了嘴半天才憋出三个字来，“大家好……”

　　　　陈尔忍不住哈哈大笑。

　　　　几天没见，直播间的粉丝更加热情了。

　　　　“好可爱的徒弟啊，陈老湿别欺负他啊！”

　　　　“陈老湿不会欺负他，只会把他带着另一个老司机……”

　　　　“陈老湿现在算是坐实了‘老湿’的称号吧，已经开始开堂授课了！”“陈老湿要教小徒弟什么？十八般污艺？”

　　　　陈尔已经是老姜了，脸皮已经练出来了，自然不觉得这些话有什么，窦一通倒是恨不得找个地方躲起来。

　　　　陈尔带着镜头转了一圈厨房。

　　　　“今天就是来告诉大家一个不幸的消息。”

　　　　陈尔语气很委屈。

　　　　大家都紧紧地盯着他，想看看他说的不幸的消息到底是什么。

　　　　“以后主播做的东西……我自己也吃不了了。”

　　　　弹幕里瞬间炸开一片666。

　　　　猪肉炖粉条：“哈哈哈，真是老天开眼了！”

　　　　大吃一斤：“我等的就是这一天！”

　　　　骑着蜗牛奔小康：“这哪里是不幸的消息！这特喵的分明是天大的好消息！”

　　　　西瓜不是东瓜：“我能理解陈老湿那种心情……无能为力又憋屈……可是，我还是想说一句话……我太高兴了！哈哈哈，先仰天大笑三声！”

　　　　陈尔啧啧了两声，“说好的一日夫妻百日恩呢？你们这些家伙，就会幸灾乐祸。”

　　　　“从今天开始，在直播中做的美食，我都会拿出去给客人品尝。”

　　　　陈尔说道，“至于客人愿不愿意加入到直播中来，就看他个人意愿了。”

　　　　晴天：“没事！只要能看见陈老湿的脸就是幸福的一天！”

　　　　陈尔十分认真地回了一句，“谢谢你这么喜欢我……”

　　　　他顿了顿，“……的脸。”

　　　　窦一通在旁边忍不住笑出了声。

　　　　沈一念就拉响了门口的铃铛。

　　　　陈尔走过去，镜头自然也跟着转动过去。

　　　　一群直男牲口马上就嗷嗷叫了起来。

　　　　“呔！哪里来的小仙女！”

　　　　“漂亮妹纸！陈老湿快闪开！别挡着妹纸的脸！”

　　　　沈一念猛然发现陈尔在直播，顿时吓了一跳，虽然陈尔之前就跟她说过了，可是现在突然出现在直播镜头里，她还是下意识地伸手要去挡住脸。

　　　　陈尔笑着对镜头道，“看看你们，吓着人家。”

　　　　茶叶蛋入侵地球：“陈老湿快把脸遮起来，这样小仙女就不会害怕了。”

　　　　弹幕里立马飞过一大片哈哈哈。

　　　　陈尔露出迷之微笑，“茶叶蛋你该闭上你的蛋壳了。”

　　　　沈一念连忙把手里的竹简递给陈尔。

　　　　“客人点了瓠叶羹、薤白蒸和蜜姜。”

　　　　陈尔点头，然后招手让窦一通把早已经做好的蜜姜端来给沈一念。

　　　　沈一念连忙端去了餐厅。

　　　　窦一通十分佩服地看着陈尔。

　　　　“师傅，你怎么猜到这位客人会点这三样菜。”

　　　　陈尔摸了摸下巴，露出一副高深莫测的模样。

　　　　窦一通也十分期待的等他回答。

　　　　陈尔笑着说，“因为我只给了他五道菜以供选择。其中两道是他吃过的。”

　　　　而且以一个正常人的食量，怎么也得点三道菜。

　　　　窦一通闻言差点绝倒在地。


第57章　葫芦娃

　　　　陈尔十分高兴，“今天咱们做一道菜就可以了！”

　　　　窦一通端来一盘羊肉。

　　　　陈尔看了一眼道，“洗干净后，用碎冰加水浸泡五分钟。”

　　　　然后自己去捣鼓其他东西。

　　　　陈尔取出一包盐，全部倒进捣子里，再倒进半包的白砂糖。

　　　　用捣子仔细地捣碎。

　　　　窦一通把羊肉泡好以后跑了过来。

　　　　陈尔让他拿来一壶水。

　　　　然后把捣子放进一只厚玻璃盆子里。

　　　　“你慢慢注水进来。”

　　　　窦一通将壶口对准捣子，慢慢地注入水。

　　　　陈尔手里的动作不停。

　　　　捣碎的盐和糖就混合着水渐渐涌了出来，淌进厚玻璃盆子里。

　　　　陈尔解释道，“现在主播在做的这道瓠叶羹，最重要的部分就是要突出瓠叶的气味。可是瓠叶吃起来口感有点苦，如果不注意平衡口感，很容易把整道菜都变作苦兮兮的，吃起来风味不佳。”

　　　　“所以，我们就需要在调味品上多下功夫。”

　　　　“可是瓠叶羹的最大优点就口感鲜美，所以我们又不能放太多的调味品来夺取它的风头，所以，我们只能放盐。”

　　　　眼看捣子里的盐巴和白砂糖都捣完了，陈尔才示意窦一通拿开水壶。

　　　　陈尔将捣子从厚玻璃盆子里拿出来。

　　　　镜头往里面推近，粉丝们就看见了玻璃盆里带着淡淡白色的透明液体，底下隐隐有细碎的白沙在晃动。

　　　　陈尔示意窦一通也过来看。

　　　　“将白砂糖和细盐一起捣碎混合在水中，然后再用这个水来煮羹汤，风味会更佳。”

　　　　粉丝们似懂非懂地点头。

　　　　然后有人问，“所以，瓠叶到底是什么东西？”

　　　　窦一通也连忙抬头看向陈尔。

　　　　陈尔就一把抓起地上的小竹篓，往桌子上一放。

　　　　从里面拈起一片绿油油、鲜嫩嫩的卵状心形小嫩叶。

　　　　“呐，这个就是瓠叶。”

　　　　众人在屏幕外齐齐瞪大了双眼盯着陈尔手里的那片叶子。

　　　　似乎觉得有点眼熟，但是又不太想得起来这是什么植物的叶子。

　　　　窦一通也仔细凑了过来，看了半晌。

　　　　然后突然猛拍了一下大腿。

　　　　“师傅！葫芦娃！”

　　　　陈尔把目光移向他。

　　　　他又连忙摆手，“不对，是葫芦娃头顶上的那种叶子，这是葫芦瓜的叶子！！！”

　　　　陈尔笑着点了点头。

　　　　窦一通也笑了起来，然后拿过陈尔手那片还没有自己手掌心大的叶子。

　　　　“这个长得太小，我一时没认出来。”

　　　　而众人早已经在弹幕里笑成了一片。

　　　　“哈哈哈，笑喷了！我差点以为陈老湿的小徒弟看见了葫芦娃！！”

　　　　“小徒弟：师虎！快看！那里有葫芦娃！”

　　　　“陈老湿拈须一笑：葫芦娃到底是清蒸好，还是红烧好？”

　　　　陈尔清了清嗓子，把一竹篓的瓠叶递给窦一通，让他拿去清洗一篮子出来。

　　　　“小心点，这些叶子都是刚长出来没多久的，还嫩，别碰熟了。”

　　　　窦一通点头应了。

　　　　陈尔就拿出一只炖羹汤专用的紫砂锅，放在灶炉上，注入新鲜的溪水，再从窦一通洗好的瓠叶里挑了几片起来放进锅里，盖上盖子，小火先煮。

　　　　“再正式煮瓠叶羹之前，咱们先用叶子给锅里沾点气味。”

　　　　做完这些后，陈尔又去捞起了浸泡的羊肉，放在砧板上，飞快地落刀，全部切成碎丁。

　　　　“这魏晋南北朝的时候，蒸菜炖菜是主流。而这羹汤就是一种日常的食品。”

　　　　“就像咱们现代社会的家庭里，西红柿炒鸡蛋是一道主流家常菜一样，魏晋南北朝时期，各类羹汤就是他们的主流家常菜。”

　　　　陈尔边切羊肉边说道，“而今天主播要做的这道瓠叶羹，就是魏晋南北朝时期荤食羹汤里的代表美食之一。”

　　　　羊肉切好后，整齐地铺在砧板上。

　　　　陈尔手里的刀片贴着砧板齐齐划过去，就把羊肉全部铲起来，放进了碗里。

　　　　窦一通也把瓠叶全部清洗干净了。

　　　　陈尔取出一把两根手指那么粗的葱，洗干净后，全部切碎，也装进碗里。

　　　　然后洗了洗手，来在灶炉边，将紫砂锅端下来，揭开盖子。

　　　　一股淡淡的清苦气息就飘了出来。

　　　　窦一通在后边动了动鼻子。

　　　　就听见陈尔在说话，“瓠叶的气味清新中带了淡淡的苦味，和其他食材的气味不同，并没有什么香味。”

　　　　将紫砂锅里的水和瓠叶全都倒掉后，整只紫砂锅都沾染了瓠叶淡淡的清苦气息。

　　　　陈尔也不洗锅，直接又端上了灶炉，依次放进瓠叶、羊肉、葱末、瓠叶。然后注入细盐和白砂糖混合的水。

　　　　盖上盖子，小火开炖。

　　　　“瓠叶不必切碎，直接放进去炖就可以了。”

　　　　“因为瓠叶选取的都是新鲜的嫩叶，经过长时间的熬煮，自己就会煮烂，煮碎。这也是瓠叶羹煮好的标志。”

　　　　“一般来说，煮一个半小时就可以了。”

　　　　陈尔刚说完，门口的铃铛就响了。

　　　　用脚趾头想也知道一定是金长松催菜了。

　　　　陈尔便道，“叫他别急，我送他一个开业小礼物。”

　　　　沈一念还没走进厨房，听了这话，便连忙转身去餐厅。

　　　　陈尔从刚刚装瓠叶的竹篓里摸出一只巴掌大的青色小葫芦。

　　　　拿着刀就开始雕刻。

　　　　因为陈尔下刀很快，刀口又细，窦一通看了半天也没看明白这是什么。

　　　　陈尔很快就雕刻好了。

　　　　把小葫芦放在一只小盘子里，又在旁边放了两片叶子做衬托。

　　　　陈尔看了窦一通一眼，他连忙去拉响门上的铃铛。

　　　　沈一念脚步匆匆地过来。

　　　　陈尔就把盘子递给她。

　　　　沈一念端着小葫芦放在金长松面前。

　　　　金长松愣了愣，“这个也是吃的？”

　　　　沈一念摇头表示自己不清楚。

　　　　金长松干脆伸出筷子夹住了那只小葫芦。

　　　　他手指微微一用力，刚把小葫芦夹起来，就听两声清脆的“咔擦”声传来。

　　　　小葫芦就像被加了特技一样，身上突然出现了许多裂痕。

　　　　金长松吓了一跳，手里的筷子一抖，小葫芦瓜身上就纷纷落下许多瓜肉来。

　　　　“我擦，这是什么鬼？”

　　　　金长松愣愣地看着自己筷子上夹着的一只雕刻得栩栩如生的小娃娃。

　　　　沈一念看了一眼，憋住笑道，“这大概是，葫芦娃……”


第58章　瓠叶羹

　　　　金长松吃了蜜姜和薤白蒸后。

　　　　又在餐厅等了一个多小时候，沈一念才端着菜过来。

　　　　“我们老板说了，他正在直播，粉丝们想看看来吃菜的客人是怎么样的。”

　　　　“如果金先生您对自己的长相没有信心，他就不过来直播了。”

　　　　金长松闻言连忙挺起腰杆子。

　　　　“不巧不巧，我