食神直播间- 第128部分

　　　　一看就知道是经过系统的学习。

　　　　不像陈尔，陈尔因为没有基础的原因，做菜不按章法来，经常都是想到什么就做什么，想怎么做就怎么做，

　　　　完全没有规矩。

　　　　陈尔告诉mark，“在华夏有一句话。”

　　　　“能把普通食材做成极致美味的厨师才是最好的厨师。”

　　　　mark侧了侧头，眼里露出困惑的神情，明显不是很懂这句话的意思。

　　　　陈尔只好再解释着说了一边。

　　　　“用最好的食材，当然能很容易做出美妙的口感。但是用很普通甚至很差劲的食材呢？”

　　　　“你用的食材都是很好的食材，我用的食材都很普通。”

　　　　“所以，有的时候做美食，不仅仅是要看重食材。”

　　　　mark问道，“难道是食材的问题？”

　　　　陈尔摇头，“不是食材的问题……”

　　　　“一道美食的诞生，其实就是厨师用自己的手段把食材完美地融合在一起。”

　　　　“关键就在于，两种食材能否契合。”

　　　　“还有一点，就是凸显特点。”

　　　　就像陈尔刚刚做的玫瑰酥，用新鲜的玫瑰花来和面，再把面团做成玫瑰花的形状，这就是在凸显美食的特点。

　　　　陈尔说完这句话就打算要走的。

　　　　可是，mark就像突然开窍了一样，紧紧地跟在陈尔身边和陈尔说话。

　　　　用英文和mark交流多了，陈尔突然发现了一个问题。

　　　　许多中文要翻译成英文，是一件很困难的事情。

　　　　就算翻译过来了，有时候也会意思大变。

　　　　这也是件很无奈的事情，毕竟有文化差异。

　　　　搞到最后连mark都急了，觉得不能愉快地聊天，嚷嚷着要学习中文。

　　　　陈尔笑眯眯地对他说，“中文想要学会简单的对话并不难，但是想要学精，就很困难了，祝你好运。”

　　　　而且陈尔只会在牛津待几天，过两天就要离开了。

　　　　mark便把目光转向了旁边的周诗蕊。

　　　　“周，要不你教我学中文。”

　　　　周诗蕊的表情一下子就变得很难看了。

　　　　mark觉得很疑惑，难道自己问错问题了？

　　　　周诗蕊的眼神有点尴尬，“我的中文很差劲……”

　　　　mark很意外地张大了眼睛，下意识地就把心里的话脱口而出。

　　　　陈尔甚至都来不及揪住他。

　　　　“你不是华夏人吗？为什么中文很差劲？”

　　　　问完这个问题之后，周诗蕊的表情就显得更加尴尬了。

　　　　mark也马上察觉到自己问错了问题。

　　　　立马闭嘴不语。

　　　　气氛一下子变得非常沉默。

　　　　而且还有点沉重。

　　　　陈尔也不知道为什么，他就是突然感觉到气氛有点沉重。

　　　　可是大家你看我，我看你，就是不说一句话，这样下去，气氛只会更加尴尬。

　　　　陈尔便抬头指向街角的一家咖啡馆。

　　　　“走了半天，脚累了吧，我们去那边坐坐。”

　　　　咖啡馆里的客人并不多，因此环境显得很幽静。

　　　　陈尔挑选了一张靠窗的桌子，三个人一起坐下。

　　　　原木色的桌子上摆着一只乳白色的花瓶，花瓶里插着几只粉色的蔷薇花。

　　　　本来大家也没有什么心情，就随便点了杯咖啡来喝。

　　　　坐了一会儿，陈尔眼看着自己杯子里的咖啡快要喝完了。

　　　　坐在他对面的周诗蕊才慢腾腾地开口说话。

　　　　“陈老师，作为一个华夏人，连自己的母语都说不好，是不是很丢人。”

　　　　这句话，周诗蕊是用非常蹩脚的中文说的。

　　　　mark不怎么听得懂，但是看得出周诗蕊的表情并不高兴。

　　　　于是他悄悄地看了陈尔一眼。

　　　　陈尔却露出了一个轻轻的笑容。

　　　　“我刚读大学的时候，也是满嘴家乡话，普通话说得非常难听。”

　　　　“不过，这又有什么关系。慢慢学就是了。”

　　　　周诗蕊听了这句话表情稍稍缓和。

　　　　她的眼神稍微放空了一点，也不知道在想什么事情。

　　　　半晌才苦笑了一声道，“我觉得我父母不会赞成我学习中文，起码现在不会。”

　　　　陈尔这时候就有点意外了。

　　　　“为什么？”

　　　　陈尔记得周诗蕊说过。

　　　　他们全家都是华夏人，华夏人会中文也没什么。

　　　　周诗蕊接下来说的话太长了，就不能用中文说了。

　　　　所以，她全程说的都是英文。

　　　　mark在旁边自然也听得清清楚楚。

　　　　陈尔听的时候，表情不算太难看，只是微微有点皱眉而已。

　　　　mark这时候就是一副义愤填膺的模样了。

　　　　周诗蕊说，她在七岁的时候就随着父母移民到了英国。

　　　　到了英国后，她就再也没有听过一句家乡话和中文。

　　　　父母要求她不能和其他华人家庭的孩子交朋友，也不能在家里说中文。

　　　　为了能做到这一点，周诗蕊的父母在家里都从来不用中文交流。

　　　　所以，周诗蕊的英文得到了突飞猛进的发展。

　　　　以至于，周诗蕊读中学的时候，中文几乎都快忘光了。

　　　　周诗蕊决定自己偷偷学习中文。

　　　　她上网看中文电影和电视剧，暗地里购买中文书籍。

　　　　但是，只要被父母发现，家里免不得又是一场争吵。

　　　　时间一长，周诗蕊也无法好好学习中文了。

　　　　mark觉得很不理解。

　　　　“虽然已经移民了，但是那是母语，就算他们不喜欢，也没有权力限制你学习的自由！”

　　　　周诗蕊的表情有点呆呆的，不知道在想什么，眼里并没有一丝一毫悲伤表情。

　　　　只有深深的无力感。

　　　　“我父母说，他们要我完全地融入当地的文化和生活背景。”

　　　　“他们不希望我被人歧视，只有融入当地的生活圈子，才能做到不被排挤。”

　　　　陈尔这时候突然有点理解这种想法的意思了。

　　　　为了孩子能完全地适应当地的生活，就强迫孩子忘掉自己的母语，来完全接受当地的文化，以方便孩子融入这种生活。

　　　　陈尔看向周诗蕊。

　　　　这种做法不仅家长累，孩子更累。

　　　　



第三十六章　第一杯酒

　　　　陈尔觉得这种问题大概就是世纪难解题了。

　　　　周诗蕊也只是想说出一直压抑在自己心中的想法。

　　　　mark在一旁沉默不语，似乎也觉得很难解决。

　　　　气氛安静了片刻。

　　　　mark就自然而然地把目光投向陈尔。

　　　　似乎是在等陈尔说话。

　　　　陈尔在心里默默叹了口气，艾玛，作为年纪最大的那个果然避免不了要发言。

　　　　陈尔想了想，对周诗蕊说。

　　　　“你还想学习中文吗？”

　　　　周诗蕊坚定的点头。

　　　　陈尔便道，“学习，是不分早晚的。”

　　　　“你只需要对你的父母说，你找到了一个实习的岗位，需要用到中文，就行了。”

　　　　周诗蕊觉得这个方法可行，作为大学生，实习也是一件非常重要的事情。

　　　　如果那个实习岗位是百里挑一的，父母就没有拒绝的可能。

　　　　“但是……”陈尔接着说，“这件事必须得做得像模像样。”

　　　　“必须得以假乱真，或者，它就是真的。”

　　　　陈尔这是在建议周诗蕊真的去找一个需要运用到中文的实习岗位。

　　　　这样一来，父母才会真的无话可说。

　　　　大家又坐在一起聊了会儿天，然后才离开。

　　　　第二天，陈尔要离开牛津，周诗蕊和mark一起送陈尔去车站。

　　　　陈尔打算坐火车，去附近的一些城市逛逛。

　　　　陈尔上车前，mark问陈尔，“我以后可以去华夏找你吗？”

　　　　陈尔点头，“当然了。”

　　　　然后隔着车窗和他们两个挥手再见。

　　　　陈尔在英国闲逛了很久，直到品酒会开始的前一天，陈尔才回到了伦敦。

　　　　同时也见到了许久不见的赵成平。

　　　　赵成平显得春光满面，把银倏酒当做什么稀世珍宝一样锁在了保险箱里。

　　　　看见了陈尔，就神秘兮兮地在他耳边问，“要来点银倏酒吗？”

　　　　他似乎很想得到陈尔的评价。

　　　　陈尔摇头，“不急，反正明天就是品酒会，还怕没时间喝？”

　　　　赵成平笑嘻嘻地点头，然后问陈尔带了什么酒来。

　　　　陈尔告诉他是衡阳酃酒。

　　　　赵成平作为一个爱酒人士，当然知道这个衡阳酃酒是什么。

　　　　他觉得这个酒虽然也是珍品，但是，比起品酒会上的一系列名酒，会不会有点太不起眼了？

　　　　参加品酒会的人，可是来自世界各国。

　　　　陈尔看出了他所担忧的，便挥手道，“没事，看个热闹就好。”

　　　　第二天，品酒会就开始了。

　　　　举办方包下了一座大酒店。

　　　　陈尔和赵成平带着请柬进去，然后惊讶地发现，参加品酒会的人里，亚洲面孔竟然出奇的少。

　　　　陈尔只偶尔看见一两个亚洲面孔在人群里穿梭，而且大都说日语或者韩语。

　　　　华夏人居然没有几个？

　　　　起码目前，陈尔就只看见了自己和赵成平。

　　　　赵成平在陈尔身边，充当了一个絮絮叨叨的角色。

　　　　“咱们华夏人好像不太喜欢参加这种活动，我去年来的时候，加上我在内，也只有三个华夏人……”

　　　　赵成平说着还用眼神扫描了周围一圈，继续说道，“今年恐怕会更少吧……”

　　　　陈尔默默点头，“本来中西方文化就差异很大，应该很多西方人不习惯白酒的味道吧……”

　　　　也许是觉得难以找到共鸣感，华夏人鲜少来参加这种活动。

　　　　陈尔和赵成平就成了人群里十分显眼的存在。

　　　　虽然大家不至于像围观大熊猫那样围观他们，但是各种好奇的目光是一直都在他们身上扫来扫去，从未停过。

　　　　不过，陈尔是脸皮厚的人。

　　　　赵成平也蛮习惯这种场合的，所以他们两人并没有觉得不适应。

　　　　他们小心地绕过一些人群，就轻而易举地走到了前面。

　　　　因为参加品酒会的人很多，带来的酒也很多，所以主办方并不会一一介绍。

　　　　只会挑选其中比较知名的好酒或者酿酒大师的酒来当场介绍。

　　　　至于陈尔和赵成平的酒，也非常“幸运”地被选入介绍名单中。

　　　　因为来到现场的华夏人只有他们两个。

　　　　也没什么好挑选的了，就直接送到了主办方手里。

　　　　陈尔他们一进酒店，工作人员就出面和他们接洽，把他们带来的酒送到了最前方的展览区。

　　　　不一会儿，主持人就走出来了，身边还跟着两名穿着礼服的美女。

　　　　两个大美女笑意盈盈的往后面一站，顿时把台上照得熠熠生辉。

　　　　差点把头顶水晶灯的风头都给盖过了。

　　　　陈尔随意抬眼望台上一看，居然觉得台上的一名美女十分眼熟。

　　　　他仔细想了想，才想起那人是谁。

　　　　居然是之前为他做过翻译的珍妮。

　　　　珍妮在台上站着，眼光在台下随意扫着，也突然发现了站在前方的陈尔。

　　　　便朝陈尔这边露出了一个甜甜的笑容来。

　　　　陈尔也对她点头微笑。

　　　　做完这件事后，他就发现，自己身边突然多了几道不甚友好的男性目光。

　　　　陈尔装作没看见，继续听主持人唠嗑。

　　　　过了一会儿，主持人才结束了讲话。

　　　　开始介绍今天的好酒。

　　　　因为这次的品酒会是在伦敦举办的。

　　　　所以，主办方先介绍了英国的酒。

　　　　说起英国的酒，最出名的，大概就是威士忌和苦啤酒了。

　　　　这两种酒在英国的发展历史都很长，不仅深受英国人的喜爱，也同时获得了全世界的认可。

　　　　其中知名度最高的就是威士忌了。

　　　　威士忌是一种烈性酒。

　　　　威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

　　　　其中名气最盛的就是苏格兰威士忌。

　　　　因为威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

　　　　根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

　　　　按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。

　　　　今天介绍的第一杯酒就是来自苏格兰的威士忌。

　　　　今年的威士忌和往年稍微不同的是，今年的威士忌来自一家毫无知名度的私人酒庄。

　　　　这让大家挺感兴趣的。

　　　　



第三十七章　大概就是

　　　　苏格兰生产威士忌酒有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

　　　　主持人对着送上台的一瓶酒道，“今天的威士忌是只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒——纯麦芽威士忌。”

　　　　这瓶酒的名字叫做themoonrose，大概意思就是月光下的玫瑰花。

　　　　这让陈尔感到很意外。

　　　　威士忌作为一种烈性酒，酿酒的人居然会给这瓶威士忌取这么温柔的名字。

　　　　这确实很有意思。

　　　　随着主持人的介绍，酿酒的人也站了出来。

　　　　居然是一个个头高达一米九，留着络腮胡子的壮汉。

　　　　这就更有意思了。

　　　　络腮胡的举手投足都很大气潇洒，没有英国人特有的优雅和矜持。

　　　　看那模样，倒比较像米国人。

　　　　络腮胡说他的名字叫做billy，来自苏格兰的南方地区。

　　　　他的酒庄也位于哪里，酒庄的名字也叫做themoonrose。

　　　　陈尔暗想，这应该就是典型的少女心了吧……

　　　　billy的家乡，苏格兰南方地区，在酿造威士忌的产