差不多相当于华夏的豆浆油条。
制作苹果布丁的步骤并不复杂,需要的食材也不算多。
mark先把苹果削皮,切成小丁。
然后把黄油、砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅至发白泡。
这时候,切好的苹果丁就派上用场了。
mark把苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊。
眼看就要把苹果布丁做好了。
而陈尔才刚刚开始动手。
粉丝们忍不住为陈尔感到着急。
“陈老湿加油!”
“为毛那个马克君做东西这么快!”
“苹果布丁我做过的!很简单的!”
“陈老湿快点!憋输了!”
陈尔和粉丝们焦急的态度截然不同。
此刻,他整个人还是悠哉悠哉的模样。
慢腾腾地把玫瑰花瓣全都摘了下来,又慢腾腾地把花瓣都清洗一遍。
周诗蕊站在一旁也显得有点焦急。
但是她并没有表达出来,因为此刻,被她拖来助阵陈尔的同学都在问她。
“他到底在干什么?”
“mark都要做好了!”
“他到底是不是一个厨师?”
面对这些质疑的话语,周诗蕊并没有出言解释什么。
她看过陈尔的直播,所以她是知道陈尔能力的。
周诗蕊只是淡淡地回复了一句,“放心吧。”
可是,很显然的,这句话并不能安慰到大家急切的心情。
许多人在陈尔这边实在是看不到什么东西的时候,就纷纷调转方向,看向mark那边。
mark的外表高大英俊,手里的动作也是行云流水般流畅。
引得女生们纷纷尖叫。
相比起来,陈尔这边就显得安静多了。
陈尔今天要做的是玫瑰酥。
这道甜点的特点就是玫瑰花般的外形和浓郁的玫瑰花香。
所以需要特别讲究细节,最忌讳急躁。
陈尔的动作就显得慢吞吞的了。
玫瑰花都洗干净后,全都放进一只琉璃捣子里,仔细地捣成泥浆状。
周诗蕊的同学问她。
“为什么他不直接用机器搅拌呢?那样可快多了……”
另一个同学也连忙接话,“对啊,用机器搅拌,也比直接手工搅拌来得好,起码会比较精致。”
周诗蕊想了想,才这样回答她们,“陈师傅就是习惯了用手工。”
在她的记忆中,陈尔在直播的过程中,很少用到机器,除非比较赶时间,否则大部分都是自己动手。
陈尔捣了半天,才把玫瑰花捣好。
而那边的mark已经把布丁糊倒进模子里,准备放进烤箱烘烤了。
看到这一幕,周诗蕊这边的人都懒得催陈尔了。
她们从来没见过动作这么慢的厨师。
陈尔把捣好的玫瑰花酱和低筋面粉搅拌在一起,然后揉成红色的面团。
面团揉好之后,就可以动手把面团搓成一个个小圆球。
粉丝们在屏幕外都看得非常激动了。
“这是要做好了嘛!!”
“陈老湿赶快!我们已经赶不上进度了!”
“对面那小子笑得好嚣张!削他丫的!”
“……”
陈尔就拿出一把小刀,在一个个红色的小圆球上划出一层又一层的十字。
不用多说,这个过程自然又是奇慢无比。
而另一边的mark,已经把烤好的苹果布丁端了出来。
面积不大的小广场上顿时香气四溢。
苹果的香气和淡淡的奶香味传来,让人觉得好像一下子往嘴里塞了一大勺子砂糖一样。
甜得浓密,香得粘稠。
广场上的围观群众一下子就沸腾了。
大家拥挤着朝mark那边去,就连周诗蕊身边的几个同学也忍不住伸长了脖子往那边看。
周诗蕊看向陈尔,却发现陈尔十分专注地做着自己的事情,目光只落在自己的手上。
丝毫没有察觉到周围的变化。
红色的小圆球都处理好后,陈尔就点燃了灶火,支起锅,并往锅里倒入橄榄油。
火温控制在小火。
慢慢地等锅里的油变热。
等油发热后,才能把小圆球们一个个地放进去。
陈尔十分专注地盯着油锅。
丝毫没有察觉到mark已经走了过来。
他端着已经做好的苹果布丁。
见陈尔还在等待,就把手里的苹果布丁放在了一旁的桌子上。
问陈尔道,“不知道我们还要等多久。”
“你们中餐做起来都这么慢?”
陈尔抬头看了他一眼,“你很着急吗?”
mark似乎没有想到陈尔会问得这么直接。
他愣了愣,才有些不自在地回答道,“不着急……”
陈尔重新把目光落回油锅里,“既然不着急,那你就先等着吧。”
mark:“……”
陈尔伸出手在油锅上方晃了晃,感觉油温差不多了,就把盘子里的红色小圆球一个个地放进油锅里了。
油锅里马上响起了“滋滋”的响声。
红色小圆球周围瞬间冒起了许多油泡泡。
陈尔拿出一根长柄的勺子,舀起一些热油,轻轻地浇注在小圆球上。
周围顿时就发出了惊呼声。
许多人一下子就朝陈尔这边围了过来。
显得把站在陈尔身边的mark给挤开了。
mark急忙退了几步,才勉强稳住身体。
脸上露出意外又惊讶的表情。
他刚刚只来得及看见陈尔把一只勺子伸进了锅里,至于陈尔干了什么,他根本没来得及看清楚。
就被一拥而上的人群给挤开了。
周围的人,无论男女老少,都不约而同地露出了同一种表情。
目光紧紧地盯着陈尔面前的油锅。
mark有理由相信,如果不是因为锅里的油是滚烫的,恐怕这些围观的人群都会不约而同地伸手进去捞东西出来。
至于,为什么大家会在一瞬间都变成现在这个样子。
mark是知道原因的。
他动了动鼻子,就嗅到了一股奇异的香气。
应该是玫瑰花的香气,但是这种气味很浓很有韵味。
就像是花圃里种满了大片大片的玫瑰。
玫瑰在那里开放了五年十年,从未有人采摘过。
花开时层层叠叠,数不胜数,香气浓郁如深云蔽日。
花落时也是一朵叠一朵地落在地上,砸在泥土里。
铺满了整片土地。
花朵糜烂,香气中带着淡淡的发酵后的气味,像一大片纱帐一样笼罩在那里。
醉如烈酒。
第三十四章 这是魔法吗?
而且,引人注目的东西还远远不止这些。
mark努力地往前面挤了挤,才终于看清了油锅里的情况。
陈尔手里拿着长柄勺子,舀起一勺子热油,轻轻地浇注在漂浮在锅里的红色小圆球上。
那红色小圆球顿时就像盛开的鲜花一样,缓缓地打开了花苞。
红色而薄的面粉层,就像花瓣一样在油锅里舒展开。
而且是一层又一层地,让人应接不暇。
这简直就是魔法!
围观的人群发出声声惊叹。
就连mark自己也忍不住惊呼出声,看得目不转睛。
“这是魔法吗!这简直就是魔法!”
mark方法已经把“这是一场厨艺较量”这句话给抛在了脑后。
此刻专心致志地只盯着陈尔锅里的东西看,一边看一边还要发表感言。
而屏幕外观看直播的粉丝们也都忍不住了。
“我去,这外国哥们是忘了现在在比赛吗?还一直在对手这边给对手助长威风?”
“突然发现马克君也挺可爱的!”
“哈哈哈哈笑死我了!马克君一直在夸奖自己的对手,就不怕对手赢了嘛!”
“马克君表示,只要美食,不在乎输赢!”
“还是陈老湿的魅力大啊!简直男女通杀!”
“对啊!就连外国大帅哥都拜倒在陈老湿的西装裤下,不服不行!”
陈尔看见这条弹幕忍不住抽了抽嘴角。
拜倒在西装裤下……这是什么鬼形容词?
陈尔把锅里炸好的玫瑰酥一只一只地捞起来,沥干油。
然后摆放在白色的瓷盘里。
再把没有用完的玫瑰花瓣洒上一些。
然后端着盘子往桌子上一放。
和旁边的苹果布丁比起来,陈尔的这道玫瑰酥看起来就要“隆重”得多了。
茶叶蛋入侵地球:“我去,简直就是,没有对比就没有伤害!”
晴天;“嗯,苹果布丁看起来非常的可爱,也很好吃的样子……所以我还是选择玫瑰酥吧……”
西瓜不是东瓜:“不得不说,陈老湿应该感谢自己是个颜控,做出来的东西是又好看又好吃!”
mark的目光在两道菜上来回扫描。
陈尔暗想,如果mark的目光有温度的话,这两道甜点恐怕早已被他的目光烤成焦炭了。
mark也不知道来回看了多少遍,才默默地收回了目光。
虽然他还没有尝过陈尔做的那道美食,但是光凭那道美食的外表,他就能感觉到,那道美食的口感绝对在他做的苹果布丁之上。
也许就是直觉吧,mark绝对自己已经输了。
陈尔的表情没有多少变化,他拿出叉子给现场的几个临时评委。
他们几个临时评委都附近几家餐厅的老板,是mark邀请他们来的。
陈尔对此并没有表达任何意见。
那几个餐厅老板接过叉子,默默地对视了几眼,才开始品尝两道甜点。
他们先吃的美食当然是苹果布丁。
“非常棒!”
“香甜可口!”
“这个果香我很喜欢!”
“……”
几个餐厅老板都给出了比较高的评价,纷纷对mark竖起了大拇指。
mark的心情才变得好了一点点。
一旁的陈尔听了这些夸奖,表情不见丝毫的紧张,由此可见,他对自己的厨艺是很有信心的。
不论对手是强是弱,他都有信心能够取胜。
尝了苹果布丁,接下来要品尝的,自然就是陈尔做的玫瑰酥了。
玫瑰酥看起来非常漂亮。
就像一朵朵盛开的玫瑰花。
最外那层酥脆无比,又薄如纸张。
最难得的是,它竟然像真花一样,花瓣开得层层叠叠,极有立体感。
让人不忍触碰,仿佛一用力,那上面的花瓣就会掉落下来一样。
几乎每个临时评委拿起玫瑰酥的时候都是小心翼翼的。
就连张嘴吃的时候,牙齿都不敢太过用力。
接下来,他们几个人的表情就变得十分微妙了。
几个中年男子几乎同时露出了一种奇异的享受感。
双眼微闭,嘴巴轻轻嚼动着。
手里还捧着剩下的玫瑰酥,嘴角还沾着碎屑。
明明周围的声音无比喧嚣,可是他们几个人的表情却仿佛在告诉围观群众,他们几个此刻身处于无人之境。
正在享受一种无法言喻的美妙感觉。
陈尔他们在旁边呆呆地站着等。
他们几个临时评委却还在吃,丝毫没有停下来的意思。
陈尔眼疾手快地夺了一块在自己手里拿着。
然后看着他们几个飞快地把盘子里剩下的玫瑰酥给分光了。
mark愣愣地看着陈尔面前已经变光的盘子,然后又看了看自己面前还堆着几块苹果布丁的盘子。
突然觉得有点尴尬。
过了半晌,几个评委才吃完了手里的东西。
你一言我一句地发表着感言。
然后又互相埋怨几句对方抢食抢得太快。
埋怨完对方又赶紧和陈尔握手,拉着陈尔问东问西。
或是询问陈尔在那里工作,有没有兴趣留在英国发展。
又或是问陈尔有没有意愿出售玫瑰酥的秘方。
吵得陈尔脑袋疼。
最后,陈尔只好说,他愿意出售玫瑰酥的秘方,但是不要钱。
“不要钱?”
几个餐厅的老板像是看怪物一样看着陈尔。
陈尔并不在意这些,他是有自己目的的。
他说,“我只有一点要求……”
“什么要求?”
他们连忙往前又迈了一步,挤在陈尔面前,着急地询问。
陈尔想了想道,“你们要把我的名字加在这道甜点的前面。”
这对于他们来说并不是什么值得为难的事情。
所以,大家几乎都是异口同声地答应了。
然后陈尔就当场传授的秘诀。
过了一会儿,现场的人群慢慢散去。
周诗蕊开心地蹦到陈尔面前,“陈老师厉害!”
跟在周诗蕊身后的女生们也叽叽喳喳地围着陈尔说话。
陈尔不可避免地又和大家一起合照留念,然后说了半天的话,才终于闲下来。
陈尔跟镜头外的观众们挥手说再见。
“我的喉咙要冒烟了,今天就先这样吧,再见!”
关掉直播后,陈尔正要往回走,才发现mark居然还没走。
陈尔把刚刚藏起来的一块玫瑰酥递给他吃。
第三十五章 结束(第三更)
mark接过玫瑰酥,明显愣了愣。
陈尔也没有和他多说话,而是拿起一只小勺子,尝了尝mark做的苹果布丁。
入口绵软,苹果香气浓郁。
做得非常正统。
陈尔一边吃苹果布丁,一边和mark说话。
“你是专门学习过厨艺?”
mark还在盯着手里的玫瑰酥发呆。
陈尔冷不丁地问了话,他愣了愣,才反应过来。
回答道,“是的,我喜欢厨艺,所以家里人特意为了我聘请了一名著名的大厨做老师。”
陈尔点了点头,怪不得,这个mark做的东西,不论是添加的食材份量还是食物的外形,口感都很“正派”。
一看就知道是经过系统的学习。
不像陈尔,陈尔因为没有基础的原因,做菜不按章法来,经常都是想到
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