《美味小厨娘世子尝一尝》

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美味小厨娘世子尝一尝- 第103部分


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与曾珠定下了一个大概的章程后,白蔻悠哉游哉地回到钟鸣院,才进院门就被素婶拉住,说庞妈妈找她。

于是白蔻拐去小厨房,就正好看见了在井边洗手的庞妈妈,凑过去一问,其实不是要紧事。

就是老太君在吃早饭的时候做下了决定,庆祝宴由二房和三房自理,等到出发的日子家里再办一场饯行家宴,这次就不大宴宾客了,老人家年纪大了吃不消接二连三的各种宴席,家里人自己热闹热闹就行了。

“唔,这真是太好了,我总算能轻松一下,不然想菜单也是很费脑力的。”

“他们两房如今都有自己的私厨,也该拿出来用一用,省得她们私下抱怨老是被人抢尽风头。”

“说的是呢,总要给新人表现实力的机会。”

“现在还不知她们都定在哪天摆宴,要是撞日子了,你这边就照应一下荣恩堂和己诚堂,把东厨房让给她们用好了。”

“没问题。”

两人就此说好,转身又各忙各的。

这一天平静过去,白蔻下午午休起来做了一锅新胰子搁在楼上通风干燥,顾昀直到傍晚才从府学回来,到家就直接吃晚饭,给长辈们请过晚安后就一头扎进书房温习功课到半夜,然后才洗漱睡觉,次日又准时早起上学。

送了他出门,白蔻继续例行公事地四处巡查,走到东厨房时,从杂工们的嘴里得知梦梅和关秀梅她们五人前后脚地过来找曾珠,两房不约而同都定了九月十五这天,正好休沐,男人们有空带家眷出来赴宴吃酒。

第232章 夫人们要出远门

吏部公文是九月初十下达的,今天都十二了,大后天就是十五,准备时间还蛮仓促的,也不知道她们五个人能不能拟出菜单来,她们可是连自己名字都写不来的文盲。

既然这庆祝宴没白蔻的事,她乐得自在看戏,但想想还是往曾珠院里去,庞妈妈昨天说的话得转告她知晓。

院门没闩,白蔻推门入内,脚下才站定,就听见屋里传来争执不休的声音,梦梅和关秀梅两边人都在为了曾珠应该帮谁而吵起来了。

如今已是深秋季节,厅堂门上挂着防风的帘子,却挡不住里面争吵的动静,白蔻没急着进屋,就站在门外头听一听她们在吵什么,反正屋里的人没有透视眼,看不到门口有人。

曾珠是二夫人的陪嫁,所以关秀梅四人是理直气壮地要求东厨房那天听她们的调遣,而且她们还有一个理由就是三房有小厨房,所以她们认为梦梅根本不该来争东厨房。

梦梅气得脸色通红,高声嚷嚷,既然东厨房是侍候所有主子的,凭什么她就不能在东厨房烧菜。

两边人就为了九月十五那天谁才有资格使用东厨房而吵得不可开交,曾珠头都大了,两边都是主子,谁都不能得罪。

白蔻听到这里明白了她们争执的原因,大声地干咳了一声,然后大大方方地掀帘进去。

“在屋外头就听见这里面吵嚷,你们在争什么呢?”

屋里所有人都闭了嘴,一起注视着白蔻,曾珠犹如看见救星一样,迅速站起来,把白蔻拉到自己身边。

“这不是两位老爷得了吏部公文嘛,大后天休沐,二房和三房都要摆小家宴庆祝一下,要我们东厨房予以协助。”

“可以呀,东厨房正好有小灶间,一边一个呗,烧菜就在那里,其他人打下手处理食材就集中在大灶房,叫各房丫头自己过来拿食盒,厨房不送菜。”

“可是荣恩堂和己诚堂怎么办?我们东厨房是侍候所有主子的呀。”

“这有什么难办的,钟鸣院的小厨房又不是死的,老太君和长房那边不用你们操心,大夫人近水楼台先得月,她早想好了。”

“那就好那就好。”

“那你们慢慢商量着,我已经巡查完了,没别的事我就先回去了。”

“哎,行,你随意。”

曾珠打起帘子,亲自送了白蔻出门,转头望向哑巴一样的五个人。

“你们都听见了?东厨房会协助你们各自摆宴,但我们厨子厨娘只负责处理食材,要做什么菜,备什么料,切什么花刀,甚至出菜顺序都由你们自己划算。”

“曾管事,我一个人烧菜哪里忙得过来,我要添人手。”梦梅马上就不肯了。

“可以,我派几个跟你一样的新人帮你,但你要是乱指挥,他们不理你可不关我的事。”

“不会的,不会的,我会和她们好好合作的。”梦梅连连保证。

关秀梅她们已经是四个人了,在小灶间里都显得有点挤,所以就没吭声,虽然对曾珠没有向着她们有些不满,但也知不好嚷嚷出来,不然要是惹恼了这边,影响她们那天的烧菜,倒霉的还是她们自己。

白蔻往回走,大夫人这时候也没闲着,每日上午例行的家务事弄完,她就往荣恩堂去侍奉婆婆,陪老人家说说话,聊一聊亲戚之间人情来往的琐碎事,老人家爱听这个。

聊着聊着,这二叔和三叔的事自然是重点话题,大夫人见时机差不多了,有意识地把两个妯娌抬了出来,向婆婆征求意见,要不要建议她们一块跟随上任。

理由自然是为了夫妻团圆,还能监督男人不要乱搞女人,长子长女都是婚配的年纪了,要是这时候有年轻貌美的女人挺着大肚子上门,自称是老爷新纳的新欢,不但府里尴尬,外头不知得有多少人笑话。

老太君也觉得大儿媳妇说得在理,儿子媳妇都三十多四十岁的人了,前半生一直夫妻分居,现在孩子都长大了,再叫夫妻两地分居就太不仁慈了,何况夫妻同在一地好处也是有的,男人不方便出面的事情,夫人太太们相邀坐一坐,有助于巩固和维系交际圈。

想到儿子们未来的仕途前程,老太君接受了大儿媳的建议,派手下丫头过去问,乐不乐意随丈夫一块上任,男孩们要念书,就留在家里由长房照顾,把女孩们都带去,见见外面的世界,省得将来被人说眼皮子浅,要是运气好,说不定还能结门好亲事。

有婆婆这番话,二夫人和三夫人哪有不答应的,连连点头,兴奋得脚底都发飘,好像踩在棉花上一样,又喊人重新收拾行李,把夫人和小姐们的衣裳用品都拣出来打包。

姨娘们陆续从下人嘴里得了消息,心思动起来,也想跟着去,天天拘在府里太闷了,哪有外面的世界热闹。

她们知道直接跟夫人说肯定是不应允的,就把脑筋动到了老爷身上,反正还有时间,慢慢找机会去跟老爷磨。

二夫人和三夫人也不是省油的灯,兴奋过后就想到姨娘们肯定要生事,她们已经听从婆婆的吩咐带上了女儿们,可不想再带上姨娘,于是先下手为强,跟自己丈夫讲好,将姨娘留在家中照顾男孩们的起居,不能什么事都依赖长房照应。

老爷们哪里会管这种琐碎家务,自然是夫人们说什么就是什么,只要别误了他们赴任的时间就好。

傍晚,顾旭他们哥仨个从府学回来,得知二房和三房到时只会留下男孩和姨娘们看家,母亲与姐妹们都随父亲上任,男孩们马上想到的是没有了长辈的管束,内心里乐得开了花。

三夫人看着顾景心里也担心这么大的男孩子背着父母贪玩过度,又想到儿子身边的两个大丫头尽心尽力地侍候了这么多年,于是让人叫来跟前叮嘱她们好生侍候少爷,并当着她们的面,吩咐身边的老妈妈明日给她俩开脸。

这两丫头欢喜得连连给夫人磕头,满面桃花颜色地回去了。

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第233章 只看各人本事

次日一早,送了顾昀出门,白蔻例行巡查,走到东厨房时,院里人还不少,梦梅她们五人都在,曾珠将两个小灶间分给她们双方,再派了鲁豆豆、红素和宛秋与梦梅合作。

见到打帮手的都是今年进来的新厨娘,关秀梅四人也就不好再说什么,只顾着追曾珠帮她们抄菜单,她们口述,她来写字。

这下别说曾珠了,厨房里其他人都有些烦她们了,字都不会写,说话声音还那么大,于是除了要干活的杂工外,厨子厨娘们一个个都抱手看热闹,看她们有没有本事像白蔻一样从容有序地操办一切。

白蔻抱着手看院里各种乱,见关秀梅她们追着曾珠出了角门,梦梅则拉着鲁豆豆去了小灶间,既然横竖没人找自己说话,白蔻巡查完毕,掸掸裙摆,转身就走。

梦梅深知白蔻的厉害,她自觉做不到像她一样的水平,拉了鲁豆豆三人到她的小灶间里,低声下气地祈求她们帮忙。

“这是我第一次正经操持一场小家宴,要是搞砸了我肯定要被我们夫人乱棍打死,看在大家都是同年进来的份上,帮帮我,这份人情我一定牢牢记着。”

“你以前只顾自己爽快没少坑我们,有温谷山撑腰的时候,你那嘴脸真够难看的,现在有事了又来求我们帮你,我们还不能反对。”鲁豆豆双手叉腰,没好脸色给梦梅。

“我知道,当初是我对不起大家,是我小人得志得意忘形,但是老太君已经下令,叫夫人带小姐们随老爷一块上任,家里只有少爷们看家。就这一次,我就求这一次,等老爷夫人们出发了,就没我什么事了,我也就不会再来烦你们了。”

“也好,我们就帮你这次,让你也了解了解自己与白蔻的差距有多大,看你还服不服她。”红素说道。

“不用比,不用比,我服,我服,以前是我有眼无珠,现如今不敢不服,她的调遣安排我这辈子都学不会。”

“算你有自知之明,既然曾管事叫我们帮你,我们就不会故意拖你后腿,但你要是指挥不当,也别想叫我们背黑锅,你不会写字,口说无凭,你要是办砸了推我们送死,事后肯定是你自己倒霉,东厨房这么多人一人踩你一脚就能要了你的命。”红素再补上一些威胁。

“我知道,我知道,我现在过得好好的,我不会乱来的,咱们有商有量地把这差事办完了大家都安心。”梦梅也担心被鲁豆豆她们故意摆一道,她是这小家宴的主厨,出任何差错都是她的错,她也不想拿自己小命来玩。

四人就此达成共识,共同合作把这差事顺利办完,然后按照各人擅长的方向分派任务,梦梅在这一步就开始手忙脚乱,鲁豆豆她们三人稍一打岔,提出不同意见,梦梅就改主意,反复几次后她自己就先糊涂了。

鲁豆豆三人叹气不止,闭嘴再不说话,打发梦梅回去好好想想,午休时间再过来商量,大后天就是十五,没有时间浪费了。

梦梅垂头丧气地返回顾景的小院,就见这边也是一派热闹,侍候顾景的大丫头春雨和秋水已经开脸完毕,全身打扮一新坐在她们自己的房间里接受众丫头婆子的道喜,粉面桃花,犹如新娘子一般。

看着她们的喜气洋洋,再想想自己,梦梅突然鼻子发酸,奔回自己屋拿水洗脸,擦掉脸上的眼泪水。

以前被拘在东厨房那一方小天地,眼里自然只有温谷山这一个大人物,以为攀上了他就无需担忧任何事,根本没想到过厨房之外还有更大的天地,主子一声令下温谷山的地位就不复存在,攀错了靠山的自己也跟着瞬间被打入地狱,受尽别人的耻笑和白眼。

如今虽然侍候二少爷,可就是个玩物,玩腻了随时抛掉不心疼,倘若自己还是干净的身子,还能凭此挣个通房的位子,将来等少奶奶进了门,再拍拍年轻奶奶的马屁,此生就有保障了。

谁料当初攀错了靠山,那些美好的打算就都是梦了。

白蔻看上去温顺亲切,其实是个极狠的角色,得罪了她,她不会立时发作,而是不哼不哈地慢慢等着最好的时机给予致命一击,叫对手再无还击的机会。

她的行事手法根本不像个十几岁的孩子,都是从学坊里出来的,怎么就有人长成了这模样。

梦梅绞了帕子把脸洗干净,重新化妆,然后坐在房里一遍遍地考虑菜单,对外面的热闹充耳不闻。

关秀梅她们四人追着曾珠到她屋里,磨着她帮忙抄下了她们自己拟定的菜单,还在她房间里找到了白蔻以前写的操作步骤,但不识字的她们根本看不懂那上面写的是什么,还以为是草稿,扔到一边不予理会。

曾珠见她们对那最重要的参考资料不感兴趣,不禁对她们操办的小家宴有些担忧,她们四人虽然是白蔻的师姐妹,却晚于白蔻被买,而且身价银子也不是顶级的,可见水平并不怎样,十五那天很可能会被客人们挑剔菜肴水准。

可看兴致高涨的四个人,曾珠又把想说的话咽回了肚子里,让她们自己拿主意。

傍晚顾昀从府学回家,坐在正厅里吃晚饭时,突然想起来丫头嫁人的事情,自从那次东陇寺的失败相看之后,就没再听白蔻讲起这事,也不知道还有没有下文,但是从饭碗里抬头一看,白蔻根本不在身边。

“白蔻呢?”顾昀嘴巴一吸,一根小排骨就被他吸溜得干干净净,将骨头扔在碟子上。

“好像还在厨房忙着呢。”美轮答道。

“我都快吃饱了,还有什么菜?”

众丫头们面面相觑,摇摇头。

正想着是不是先吃饭,饭后再找白蔻说话,就见门帘一动,白蔻端个凉菜盘子走进来,放在桌上一看是两个油炸带骨肉,但看不出来是什么食材原料,颜色金黄金黄的。

“这是什么?”

“鸡翅根做的黄金锤,这是您的一份,其余的都送到荣恩堂去了。”

“一份就两个?”

“一只鸡也就两个翅膀,世子。”白蔻亲切谦和地微笑着。

美轮美奂她们老丫头迅速地抬头望着房梁,事不关己高高挂起。

顾昀语塞了一下,默默地把两个黄金锤夹到碗里,几口就吃成了光秃秃的骨头。

第234章 突然出现的亲戚

把最后几口饭吃了,桌上菜盘子尽量扫光,顾昀洗手漱口,擦净嘴上水渍,心满意足地回卧房外间的罗汉榻上歪着。

人才坐定,白蔻拿着新泡的茶盏走进来,搁在榻几上,隔壁正厅里丫头们正在收拾饭桌。

“本来想找你说话,被你的黄金锤打岔,弄得我忘记了。”顾昀喝了两口茶,见白蔻站得近,手指痒痒起来。

“世子有何吩咐?”白蔻见顾昀眼神变化,淡定地移开两步。

“丫头们的婚事,有下文了没有?”顾昀磨着后槽牙,将茶杯放下。

“还在做背景调查,有了上次的
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