《农家女厨神》

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农家女厨神- 第59部分


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云叶一贯温顺,突然说出这一番话来,不说陈家,就连秦氏都有些浑身冰冷!

看着云叶意志坚决,陈兴旺跟秦大姨相互看了一眼,都感觉有些手足无措,知道这婚事是不成的了!

……

过了正月十六,年算是跑远喽。各行各业都回归正途,生产、劳作、集市、生意……都恢复了正常。

在秦氏的催促下,云家年后第一件事便是买马车!

马和车是两回事儿。也就是说,买马要到牲口市场上去、买大车要到木器市场上去。

云叶有些犯愁,田管事会赶车却不识马、不懂车。

就像现代人,拿了驾照会开车,可不代表你懂汽车的内部构造、质量好坏。

又恐市场里的那些行佣为了佣金两头欺瞒,自己花了钱倒买了次品。

在这永安城里,若说找熟人托关系,自然以丁陌文面子最大。

但是,想想他的心思,云叶便想着还是去福祥居,找梁老板帮忙的好。

梁有福一听,自然无二话,立即便跟着亲自去了。反正,福祥居第一天开业,根本没有什么食客。

一看福祥居梁老板要买车马,不管牲口市场还是木器市场,都有市场的头头过来巴结。

不消说,马和车挑得都是最好的,价钱也最为优惠!

看着高大健壮、皮毛油亮的骏马,木料上乘、青呢帷幕的大车,云叶和云争都高兴得合不拢嘴!

嘿!这下子再也不用路上受罪了!

打发田管事买了鞍辔给马套上,车行里也整理好了大车,把马牵过来套好,呀!马儿精神、新车瓦亮!简直要晃花了人的眼!

梁有福也喜欢,捋着胡子,笑呵呵地问:“云叶,这马车也置办好了,生意什么时候开始啊?”

云叶道:“今天还得买些炉子、食材才好。梁老板,我家还得接着在福祥居旁边儿摆。”

梁有福道:“这个自然。你要是去了别处,我可要生气了!”

云叶有些为难,道:“只是我这次的吃食闻着味道可不大好,恐扰了福祥居的食客。”

“这个无碍的,只要是吃食,没有不能吃的。哦,是什么吃食啊?”

“油炸臭豆腐!”

“……”

把新买的几个炭炉和劈柴放到福祥居后院,告辞了梁老板,三人到了集市。

买了米、面、油、粮、肉、蛋、菜、果……满满当当地一马车,刚过中午便回到了岸上村。

见车马全新,赶车的是老田、坐车的是云叶和云争,大家便知道,这是云争家新买的马车了!

马车啊!可是要两间大瓦房的价钱呢!

整个村子再次轰动了,大人孩娃纷纷跑过来看云争家的马车!

张二媳妇眼都红了,咬牙又撇嘴,跟身边的张二道:“买咱家池塘的时候,还说什么凑八两银子!我呸,这连车带马,没有八十两,就算是他亲爹,也不会卖给他!”

张二忙看了看周围,示意老婆噤声,“卖池塘的事大家都不知道,你是想让老大和老三来家里借钱不是?!”

云二也在人群中,围着马和车来回转圈,看见哪个男人用手摸马,便忙拦住,“别摸别摸!”

穆氏更过分,看见有小孩子掀开帘子往车里看,便呵斥道:“看手脏的!赶紧一边儿玩去!”

众人便有些看不上,都讽刺道:“哟,不知道的还以为是云二家的马车呢!”

“就是!看看两口子护得那个紧!”

“能不护紧些吗?要不,咋好意思说坐?”

众人都哄笑起来。

穆氏脸也不红一下,转头看着说话那人,鄙夷不屑道:“我自然是有机会坐的!这是我们云家的马车!你这一辈子可就没机会了!”

秦氏哪里顾得上吵穆氏,一院子都是人,秦氏笑呵呵地拿出瓜子、花生等小零嘴儿来招待大家!

大人们哪好意思吃?都给了孩子们!

孩子们围着云争家的高头大马,想摸不敢摸、想近不敢近的样子,真是好好玩儿!

云叶见全村人羡慕的眼神和恭维的语言,再看看秦氏的满脸自豪,心中的成就感油然而生!

三人在城里忙了一上午,还没顾上吃午饭,小翠带着段欣雨跟婉儿忙进了厨房,很快便做好了端到西屋里,云叶三人匆匆吃了。

众人议论着,恋恋不舍地散了。

晚上吃饭的时候,云叶把家里的八个人做了分工。

自己跟云争一组、秦氏跟小翠一组、田管事跟段欣雨一组,进城摆出三个摊子。

婉儿跟金娥在家里看家,顺便收拾家里、准备晚饭、第二天要用的食材等等。

每个摊子上都扯上了“云氏美食”的幌子,让虎子娘做的,跟原来的那个一模一样!

☆、183 三个摊子

永安城里的老食客看了幌子,便知是云家的生意,回头客们便会过来支持的!

三个摊子都摆在了七里大街上。

秦氏跟小翠在福祥居、田管事跟段欣雨在第一楼,云叶跟云争则往远处走了走,尽量离开他们远一些,但是还算是在七里大街的繁华处。

摊子一摆出来,便吸引了不少人。

可是一看盆中那黑乎乎的东西、再闻见油炸出来的那种臭味,大家一致捂住了鼻子。

甚至有人怒了,“这是什么东西?臭死人了!别在这里摆,赶紧一边儿去!”

幸亏附近的大饭馆给云家送过鸭头的,认识云叶,这才出来平息了风波。

当然了,福祥居和第一楼那边儿是没什么事的。

丁陌文听说云家过来摆摊儿,很高兴,却见不是云叶,虽然有些失望,但也没有表露。

田管事是听云叶吩咐过的,先炸了一锅,放到碗中给丁陌文递过来,道:“这是我们大小姐的一点儿心意,特意嘱咐我让丁老板尝尝,还说您一定喜欢的!”

丁陌文看着这不讨喜的黑颜色、闻着这让人作呕的臭味道,有些哭笑不得。

终于,在田管事期盼的眼神中、众人好奇的观望中,丁陌文悲壮地拿起筷子,夹起一块放入口中。

“嗯?”丁陌文咀嚼了几下,不由得挑高了眉毛,“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒……好吃!”

田管事与有荣焉,笑道:“我们大小姐说了,这豆腐闻着臭、吃着香,很快便会有人上瘾的!”

见丁陌文都吃了,身边观望的路人便开始掏钱买。

因为是新产品,云叶的定价依然高。一块豆腐是三文钱、四块豆腐十文钱。

其实,做起来挺复杂的,还有那些调料、还要现场炸制,不是简单的一块豆腐炸炸算了。

第一批食客很快便吃过了,有说“真好吃”的、有说“真难吃”的、有捂住鼻子远远绕开的、也有吃了还吃、往家带的!

这便是众口难调了,要的便是爱吃的人!至于不爱吃的,人家不爱这口,这也是没法子的事,总归不能赚尽天下所有人的钱!

丁陌文看着慢慢聚拢过来的人,心里不是滋味,“云叶这女人,脑子真不知道是怎么长的?!这臭豆腐古来有之,做成这样的,却是第一人,焉能不赚钱呢?”

刚开业,第一楼的生意也不是很好,丁陌文闲来无事,慢慢地踱步到了福祥居。见是秦氏和小翠,丁陌文便上前道:“婶子,还忙得过来吗?”

秦氏见是丁陌文,忙放下手中的筷子,道:“哎呀,是你呀,我们今天头一天来,不忙!”

对于丁陌文,秦氏跟对宁寒的态度一致,可以说都是敬而远之的……

“丁老板,你要是不嫌弃的话,吃一块尝尝?”

“哦,刚才在那边已经吃过了。”丁陌文状似无意地问道:“云争、云叶没来啊?”

“来了,在街那头呢!”秦氏忙道:“我们把摊子摆开了、离得远,食客们也方便不是。”

“嗯。好了,你们忙吧。若有什么需要,只管第一楼找我。”

“嗳,谢谢丁老板。”

望着丁陌文渐渐远去的背影,秦氏叹了一口气。

小翠忙问:“娘,怎么了?”

秦氏望着丁陌文远去的方向,看着小翠欲言又止,终于又叹了一口气,道:“算了,说了你也不懂。以后你们姐妹几个都有个好姻缘,我死了也有脸去见你们的爹!”

小翠忽然想到凌绪,小脸一红,忙嗔道:“大街上,娘你瞎说什么呢!”

丁陌文背着手,慢慢地踱着步,来到云叶摊子附近。

果然,见云叶跟云争两人正忙着呢。

食客还算不少。因为没有桌椅,大家都是站着吃的。

云叶看火、看锅炸制,云争放调料、收碗递碗、收钱、招呼食客,两个人都忙得不亦乐乎,

实在没有看到不远处的丁陌文。

云叶笑脸盈盈、身姿越发窈窕,衣着打扮也时兴了许多,那么健康、自信、开朗……能干、持家……

见客人略少,丁陌文便走了过去,“生意不错。”

云争自然是有些惊喜的,“丁老板!”

云叶抬头,笑着招呼道:“你来了。可尝过了?这豆腐味道如何?!”

丁陌文看着云叶期盼夸奖的眼神,不由得语带宠溺,道:“你做的,自然是最好的。”

说完,陡然感觉语气有些太亲昵了,忙道:“我在第一楼尝过了,很好。闻着虽然有些不愉快的味道,吃起来却是极好的。”

“那是自然,我云氏出品、必是精品!”云叶有些得意洋洋的样子,让丁陌文和云争都感觉有些好笑。

“哦,对了,你怎么有空过来?馆子里不忙吗?”云叶放下手中的筷子,问丁陌文道。

“嗯,刚过了年,饭店里没有什么生意,我便出来转转,没想到便看到你们家过来出摊。第一楼的那两个便是你们家买的下人吧?”

“是的。”云叶道:“他们原是认识的,所以便让他们两个搭档了。你看,他们还行吗?”

丁陌文道:“应该是没有干过生意吧?看起来不会吆喝的样子,客人来了,便有些手忙脚乱。人看着倒还实在。”

“呀,倒是我的疏忽了。这边儿一开张,便很忙,还没有功夫去看看呢。”云叶道:“他们原是官家,不知怎么被卖了身。一个管事一个大小姐,确实没有干过生意的。”

云叶对云争道:“你自己在这招呼一会儿,我去第一楼看看。”

刚炸好了一锅,能卖一会儿。

“好的,你去吧。”云争应道。

丁陌文见云叶要跟自己回第一楼,不知道怎么了,心中竟十分高兴。

两人并排走着,一时没找到要说的话,云叶心中坦荡不觉得什么,只是看着路边的摊子,脚步略快。

丁陌文总觉得不应该浪费掉这美好的时光,总要找些话来说。想到这里,丁陌文转头看向身边的云叶,问:“乡下过年还热闹吧?”

说完,又有些后悔,自己怎么问些无关紧要的?一贯也算是能说会道的,怎么在云叶面前总是笨口拙舌的了!

“哦,自然没有城里热闹。都是乡邻和亲戚们过来走动,吃吃饭、说说话,其实也没有什么好热闹的。”

云叶想了想,恐丁陌文感觉没趣,又道:“我们家今年还好。虽然爹不在了,家里高兴不起来,但是因为多了三个人、家里又盖了新房子、买了七八亩地,总算还能过得去。”

家里至亲去世,连续三年过年的时候,门窗不许张贴红色对联、窗花什么的,也不得燃放鞭炮、焰火,看起来本就比别人家凄凉些。

听云叶如此说,丁陌文便很欣慰,却又有些心疼,低声道:“就是你太辛苦了些。”

年前云叶天天出来承办宴席,因为有时候张大厨也会碰上,所以,丁陌文都是知道的。

云叶一听便笑了,转头看过来,道:“是我们一家人一起干出来的,我可不敢一个人居功。”

丁陌文见云叶笑语嫣嫣、双眸晶亮,心中也高兴,道:“你是长女,自然更操劳些。以后多注意身子吧,年轻时累出了毛病,落下病根儿,等上了年纪便受罪了。”

云叶调皮一笑,道:“哟,丁大老板还这么细心呢?!我可要多谢您啦!”

丁陌文还要说话,云叶却已经喊道:“娘!小翠!”

已经到了福祥居的摊子前了。

见两人有条不紊的,云叶便道:“我去欣雨那里看看。”

秦氏见丁陌文在侧,心中略有不安,却也不好说什么。

两人说说笑笑,很快便到了第一楼。

门口的小厮见自己家的老板跟云叶如此亲密,心中一慌,忙又转了头,假装没有看见一般。

丁陌文便不好再跟了,只得在第一楼门口止步。

云叶告辞了丁陌文,疾步来到摊子前,见段欣雨果真有些手忙脚乱,看着油锅里“噼里啪啦”的豆腐脸上略带惊慌。

田管事看火、看锅也不在行,恐热油烫了段欣雨,也是在那死撑。

这两个人在家里的时候,都是培训过的,结果一来真的,还是不行。

因为食客们等在旁边儿,自己心中便先急了,还得收钱、收碗……哪能跟在家里一样从容呢?

云叶喊了一声,两人才看见。

段欣雨立即便如见了救星一般,“大小姐!你可来了!”

云叶看了一眼,便道:“欣雨,你去找云争吧,这里我来替你。”

段欣雨忙道:“是。”恐云争一个人忙不过来,段欣雨急匆匆地去了。

云叶一来,田管事心中便踏实了……

“你们要学会吆喝!”云叶边忙着边跟田管事交代,“手上要快些。还有,食客们来了,要嘴甜会招呼、走了会送客。否则,客人们不知道吃食好吃!我们也不好赚钱呢。”

田管事点头,憨厚地笑,“我们就是喊不出口!”

“慢慢习惯便好了。我只是想着你们两个干活儿方便,倒忘了你们两个都没有干过生意,是我疏忽了,要不是丁老板说你们手忙脚乱的,我还想不起来过来看看呢。”

☆、184 又有新菜

田管事忙道:“说起来,真要谢谢丁老板,起初要不是他第一个吃了,恐怕我们还不知道什么时候才能开张呢!”

云叶点点头,眼前往第一楼大门看了一眼,却也不愿意跟田管事多说什么。

有了云叶助阵,第一楼旁的小摊子跟大家差不多同时卖完了,等云叶两人收拾好东西,来到福祥居,见后院里大家都正在忙碌。

需要收拾的东西不少,炉子、劈柴、油、锅、碗、筷子……

几个人同时上手,倒也快。

梁老板听到后院的动静,走了过来,笑呵呵地道:“哟,金娥小丫头没来啊?”

云争忙道:“小妹在家忙呢,谢梁老板惦记。”

云叶也走过来,道:“梁老板,店里若是有鸭头什么
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