农家女厨神- 第258部分

云叶笑道：“是啊，就是让大家歇歇。这一个月的工钱，一个子儿不少大家的。大家愿意回老家也好，到处周游一番也好。反正，别耽误下个月开张就行！”

众人一听，都高兴坏了。

就连顾老也点头，“这个真不错！”

云叶又道：“还有，新店负责早餐的几个，这个月可以给他们涨些工钱。国丧期间，官员们每日上朝下朝都没个准点儿。”

“不能到饭庄大吃大喝，早餐还是可以的。看看情况，若是吃饭的人多，早点完了，我们中午跟晚上也可以开着。”

“午时蒸上米饭、弄些时蔬小炒或北地面食；晚上供应些馒头花卷、稀粥小菜。总之，只做些家常菜，不太奢靡的话，大家就心安理得、相安无事了。”

“官员们过来吃饭，也不用担心被御史参奏，或者被同僚们说闲话。咱们也只说方便官员们，不为挣钱，所以，定价不可太高了。”

顾老跟丁陌文都点头，“这样也不易让人以为天泉饭庄改门风了。”

管掌柜点头称是，道：“若是这样的话，只怕那几个人不太够用。还有这一个月的菜单，夫人您看……”

云叶道：“齐掌柜、管掌柜，回头问问。咱们饭庄放假，自然有些人不走的，或者家住京城无事的。若是这一个月他们愿意过来加班，也是可以的。”

“新店早中晚都开的话，原来的几个早点师傅肯定吃不消。再说了，咱们中午的菜自然要好一些。”

“刚才管掌柜问这一个月的菜单，咱们原来菜单里最便宜、最简单的菜，这个时候便上了吧。也不另外定菜单了。”

“这样，既不奢靡，咱们也省事儿，备菜也简单。大家都没话说，吃饭的官员们也放心。”

大家相互看了一眼，道：“这个主意好。”

因为是新店要用人，管掌柜忙道：“这样的话，夫人，我倒想着，饭庄的厨师愿意留下来的，咱们私下里提前问一声，不能都由着他们。若是留下的多了，人用不完也是多余。”

云叶点头，“你看着办吧。先紧着新店的人，因为新店刚开业没多久，大家干劲儿正足呢。若是新店的厨师留得不够，齐掌柜，你负责在老店挑几个。”

大家都点头，“就这么办。”

丁陌文见天泉饭庄的事定了，对云叶道：“若是如此，十香园只怕用菜量要增加不少，得重新定单子了。”

见云叶点头，顾老道：“饭庄这边倒没多少了。总归也是要跑的，十香园要多少有多少。”

说到采买，云叶看着顾老道：“顾老，这一个月你也歇着吧。这么大年纪了，一年到头也没歇几天。我看瑞扬倒不一定回家，不如让瑞扬、叶账房跟小厮们……”

顾老“嗳”了一声，道：“别呀！我也想趁着这一个月，多挣几个工钱！不歇！不歇！”

众人都笑。

云叶知道顾老不放心一群小孩子，故意拿这话说笑。

想了想，跟顾老和叶账房商量，“要不，我看这样吧。顾老跟叶账房，你们两个轮着上工，每人歇半个月，瑞扬跟那几个小厮也轮着歇。”

“你们自己搭好班，进货少了、事儿也少，只要不误了新店跟十香园的事儿就好，你们看如何？”

顾老跟叶账房相互看了一眼，齐声道：“好！”

这事儿云叶便不管了。

丁陌文听一切安排妥当了，笑道：“哎呀，下个月你们都歇了，我们十香园还得接着忙，有些羡慕呢！”

齐掌柜忙安慰，“不白忙，丁老板，你就等着数钱吧。”

管掌柜笑呵呵地道：“不怕，丁老板，有我陪着你呢！”

见无事了，丁陌文便告辞走了，回去还得有一番忙活呢！

送走了丁陌文，云叶道：“咱们这边有些事儿还得安排一下。顾老，明儿个你去进货的时候，给庄子上还有郭柱那边说清楚。咱们这边要的少了，那边出货也慢些。”

“嗯嗯，我知道。”顾老点头，道：“郭柱那边，等会儿我给拉肉的小厮都只给十香园送。”

云叶细细想想，好像也没有什么要交待的了，便道：“今儿个就这么着吧。这两天还按部就班地来，该如何还如何。就等着宫里，什么时候传出信儿来，咱们便什么时候按照新安排执行！”

众人都齐声应“是”，见云叶没什么要说了，便散开各自忙去了。

事情也快，第三天傍晚，果然宫中传出丧钟巨响，震动整个京城！

☆、498　心有灵犀

太后薨逝！

一时间举国震惊、全民哀悼！

京城里，皇宫、衙门全部白布缀花、黑布斜挽，一片凄惨。

只是，此时正是初夏季节，日日艳阳高照、处处鲜花盛开，倒把这哀伤气氛给冲淡不少。

小孩子们一无所知，宁远跟宁阳甚至还十分高兴，因为，学堂放假了呀……家里有小哥哥陪着玩儿了呀……

看着两个孩子在院中嬉笑打闹、追逐奔跑，云叶也很喜欢。

饭庄今儿起已经放假了，老店彻底关张，新店也按照原来的安排，只有简单食物了。

宁寒自然早出晚归，连带着宁宁也跟去太后灵堂里跪了一天，下午回来便说腿疼。

虽然累，倒也新奇。说到底，这么大的小孩子，哪里见过死人哟！

宁远、宁阳便拉着宁宁问个不停。

宁宁给两个好奇的小家伙讲完了，转脸对云叶道：“娘，我看见奶奶了。”

自那日一怒之下离开宁府，云叶再也没有见过老夫人。只听宁寒说老夫人病了，然后过了几天，又说已经好了云云。

此时听宁宁提起，云叶接过话来，问：“奶奶身体好吗？跟你说什么了？”

宁宁想了想，道：“看着比咱们住在一起的时候，脸好像消瘦了些。看见我，倒拉着我的手说了好些话，还问宁远跟宁阳好不好。”

云叶道：“嗯。下回见了奶奶，主动问好，知道了？”

宁宁点头，“知道了，娘。”

宁宁大了，虽然不知道为什么突然又搬回来，但是知道肯定是有些问题的。

见三个孩子又玩到了一处，云叶楞了一会儿，也没有说什么，便扶着腰慢慢地回了屋子，躺了下来。

这次怀孕，自己已经快三十了，一天忙下来会感觉身子疲累。跟以前怀三个小子的时候明显不同，该不会是个女儿吧？

云叶正胡思乱想，便听外面下人们道：“爷回来了。”

宁寒今日回来得倒早，前几天都是到半夜方回的。

听说云叶在屋里躺着，宁寒便有些心惊，忙大步进了屋子。

见云叶已经从卧室出来了，才放了心，到底还是问：“可有哪里不适？”

云叶摇头，“没有，不过无聊，在床上躺了一会儿。今儿个怎么回来这么早？”

宁寒道：“忙完了，便赶紧回来了。”

云叶此时也就是四个多月，还不怎么能看出来，身子也不笨拙，不过宁寒还是忙用手扶着云叶。

一起来到堂屋，听外面三个孩子大呼小叫的，两人都微微笑着坐下了。

宁寒道：“明儿个我还得早起进宫，你在家看好三个孩子，就不要进城了。”

云叶一笑，“不用你说，我都已经安排好了。从宫中出来你没去过店里吧？”

“怎么了？”宁寒问：“可是给他们说过了？”

云叶笑道：“我借着太后薨逝的事儿，饭庄门口贴了告示。老店关张一个月，新店里也只有家常便饭，大厨们都放假歇息了。”

宁寒皱眉，“无须如此吧？”

云叶挑眉，“其实，是我想让大家歇歇，这两个月大家都实在累得很了。再说了，也想给三王爷下个套！”

见宁寒不解，云叶便把自己的打算细细地给宁寒讲了一遍。

宁寒听完，宠溺地点着云叶的鼻头，笑道：“鬼点子就是多！”

云叶有些得意，道：“你们这些男人，就会想到打打杀杀，我是生意人，却自有我的法子。商场如战场，只要想出点子、运用得当，一样灭了他！”

宁寒叮嘱道：“别累着。这一个月便在家好好歇着吧。”

“嗯。”云叶应了，突然想起宁宁的话，问：“宁宁说在灵堂见着老夫人了，她老人家身子还好吧？大病初愈的人，能跪在冰冷的地上守灵吗？”

宁寒心里便有些暖暖的，道：“太医瞧了，说无碍的。老夫人身份尊贵，身下垫子很厚，也无须跪，只需坐着便好。一天不过几个时辰，不是黑天白夜一直守着的。”

想想也是，太后亲生的儿子女儿也有几个，自然一直跪着的是他们了。

宁寒看着云叶，道：“今日回来得早，其实还有事想商。庄子上的事儿我不过问，也不清楚，这才回来找你问问。”

云叶点头，“什么事儿？只管说吧。”

宁寒道：“其实也算是笔生意。太后薨逝，宫中一时增添了不少人手，再加上守灵的皇子皇孙，还有外地正源源不断赶来的诸王、王妃、世子，宫中用饭的人猛增。”

云叶挑眉，“这个自然。平常百姓家办丧事，院里院外还满满的都是人呢，何况一国太后？！”

宁寒道：“御膳房这几日也忙得很，想从咱们饭庄借些厨师过去，我给拒了。上午司膳局的找过来，想从咱们庄子上进些蔬菜，我倒是应了。”

云叶笑了，“哟，咱们的厨师今儿个刚放假，还不知道他们走了没有呢。若是没走，倒可以去御膳房开开眼界。还有这蔬菜，老店关了、新店用得也少，正说送到酱菜厂呢，这下子倒找个好去处！”

宁寒也笑，“就知道你是个财迷的！厨师的事儿，我竟不知道你给他们放假了，早知道也应了御膳房。不过，这会子也不晚，几十上百个厨师，他们且得两天找呢！”

云叶道：“这样吧，反正天黑还早呢，你让王洲几个进城问问他们，愿意去的，便都去吧。工钱多少，去长长见识也是好的。”

“还有庄子上，既然王洲他们进城了，顺便去宫中一趟。让御膳房列单子出来，这会子递过去，明儿个一大早，就能让菜农们提前给他们备好，连早饭也不耽误。”

宁寒见云叶如此雷厉风行，气笑了，“你这丫头，就是个劳碌命。若不是身子不便，只怕就要自己过去了，是不是？”

云叶也笑了，“你这么一说，明儿个我还真想去庄子上一趟，说起来一两个月都没去过了！孩子们都在家，权当带孩子们去庄子上耍一天。”

“对了，还有郭柱的院子！离这么近，我也有一个月没去了。明儿个你若一天不回来，我就带孩子们去庄子上，如何？”

宁寒宠溺一笑，“依你！多带上侍卫，晚些去、早些回，一定小心些。”

云叶忙点头，“知道了知道了，啰嗦１

见宁寒出去吩咐王洲跟卫让几个，云叶也慢慢出了房门。

来到院中，见几个孩子跑出去了，便自己坐到了树下石凳上。

春儿几个过来倒水，云叶看着茶壶，突然眼睛一亮。

等宁寒安排好了回来，见云叶院中坐着，便也过来坐下。

云叶道：“我以前有个想法，早想给你说的，竟然忘了。可见，一孕傻三年，是很有道理的。”

宁寒奇道：“什么事儿？值得你如此惦记？”

云叶问：“还记得助你灭了元国的那水杯吗？”

宁寒挑眉，“自然忘不了，怎么突然想起那个？”

云叶摇头，“不是突然想起，而是一直惦记着呢。我一直想问你，当时是哪里找的瓦窑？此时可还能烧制出来？”

宁寒道：“自然是在西南。当时能烧制出来，此时自然也能，需要找他们吗？”

云叶点头，道：“一直想着给咱们的食客们回馈些什么，不是吃过就忘的这种，最好能留存很长时间、而且随时可见的东西。现在想想，哪里还有比水杯更好的礼物？”

想着现代办公室里人手一个水杯的情形，云叶道：“朝官们公案上有一个保温的水杯，泡茶、喝水十分方便。”

“今日提起来，是想到官员们在宫中吊唁，一日不得回家；想喝口水，还得劳宫女、太监们一趟趟续杯，倒不如人手一个保温杯来得方便。”

“烧制得自然要小一些，可不能跟军营里用的那么大。哦，对了，大家一处，恐分不清，我们可以给每个朝官分别定制。各自在杯子盖上写上那人的名讳，你看可好？”

宁寒哭笑不得，“你这个丫头，果真是个闲不住的。身子闲下来，脑子倒还在转着圈呢！真是服了你了！好吧，我这就让廖智去办！再快也得三五天功夫。”

“只是，朝廷官员众多，我看倒不能每个都送。还是跟梁氏的对牌一样，只送给那些人吧。”

云叶笑眯眯地点头，“心有灵犀！”说完，忙又叮嘱了一句，“除了凌府！”

见宁寒要走，云叶突然想起来，道：“等杯子运来，先送到新店去。谁去吃早餐了，便顺便送给他！不过来吃的，便让人提醒他，新店里有赠送给他的专用水杯！”

“他总不好意思专门过来拿杯子，定要先吃饭。他吃饭，我们就有钱赚，哈哈哈……”

宁寒：“……”

这丫头，什么时候也不忘记赚钱，真是的！

第二日吃早饭时，卫萍便过来报：“饭庄的厨师们都愿意去宫中；西南瓦窑那边，昨夜廖智已拿着对牌名册走了；御膳房昨晚便把食材单子送去庄子上了，这会子，只怕第一批菜已经进宫了。”

☆、499　云叶教子

云叶一听便很喜欢，道：“嗯，跟效率高的人共事就是舒服。不管什么事儿，只要吩咐了，铁定办得好好的。不用多费口舌，也不推三阻四。很好！”

卫萍忍不住笑了，道：“爷本就是个利索的，再说了，事情是夫人您吩咐下来的，能一样吗？若连您的话他也不听了，还是我们爷吗？”

云叶便有些不好意思，道：“你这丫头，什么时候也如此油嘴滑舌了？该不是廖智去了西南，你找不到人说话，过来跟我贫嘴的吧？”

春儿几个也纷纷捂着嘴笑了，倒让卫萍不好意思起来。忙转移话题，道：“夫人不是说去庄子上吗？门外马车已经备好了，夫人，什么时候出发？”

云叶也不取笑卫萍了，招呼春儿几个道：“去把三个孩子的东西稍微收拾一下，咱们都去。几个孩子也关得久了。跟小狗娃似的，隔三差五地也该牵出去溜溜！”

众人都笑，宁宁早听见了，不依，“娘！”

宁远跟宁阳却蹦蹦跳跳地乱叫：“汪汪汪！”还追着宁宁乱咬，真把自己当