《小心,有肥女出没》

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小心,有肥女出没- 第27部分


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御厨是建州人,拿手的特色菜就是令皇帝和太后都赞不绝口的“满坛香。”今日大赛,他所做的也是这道菜。
一只颜色形状均古朴的褐黄色坛子,一揭开来顿时香气扑鼻。只见坛子里满满当当的围着无数种材料,御厨含笑说道:“我这里坛子里,有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等。十八种主料,外加十八种配料而成,在经过慢火煮炖二个时辰,才有这样的味道。”
几位评委瞪大了眼睛,四周围观看的人也纷纷伸长了脖子。都恨不得此刻就冲上台,一人先尝上一口。
几位评审一人品了一小碗,方才缓缓点了点头,叹息说道:“御厨不愧为御厨,果然经验老辣。”
御厨傲然一笑,他几十年来就倾淫在这道菜上,若果再做不好,又岂能当上御厨。
白氏是最后一个将菜端上来的。
洁白无瑕的大海碗,清澈见底的一碗汤,汤中飘着数片白菜叶,不见丁点儿油星。
六位评审面面相觑,其中一个留着长髯的老者问道:“敢问这位大嫂,这道菜叫什么?”
白氏淡淡一笑:“开水白菜。”
(本章完)
第53章 开水白菜
六位评审都是走南闯北吃过无数美食的人,并不敢以平常眼光来看这道菜。要知道,越是炉火纯青的高手,所做出的菜肴越会朴拙无华,但是却有它独特的味道。
人人拿起汤羹,一人品了一勺,眼中均露出惊讶的神色。
一个中年男子咂舌说道:“汤味浓,鲜到极处。”
另一个面貌秀丽的女子含笑点头:“菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜,好菜,好汤。”
几人默然点头,迅速交换了一下意见,将结果告诉了司仪。
司仪微微一怔,来到豫王的座前,低声轻语。
豫王面色轻轻一变,含笑站起身,来到台中央,面对着四周众人朗声说道:“各位街坊邻居,本次大赛,本不为分出你我高低,原本只为了捐助灾民而举办。但既然诸位名厨也忙碌了大半日,总要有个成果。经过几位评审最终决定,这次大赛的优胜者为:得意楼的白掌厨。”
底下人顿时哗然,看不出夺魁之人竟然是这么多厨师中唯一的女子。
白氏呐呐不成语,忍不住说道:“这。。这我怎敢当?”
评审中那唯一的女性含笑站起来说道:“白掌厨,你为我们女子可争光了呀!”
白氏心慌意乱,即便手底下同时炒二十桌的菜,也没有如此紧张过。
她慌乱的望向看台下的慕青汐,却见慕青汐帷幕下的一双眼,亮晶晶的,含笑对她点了点头,终于也心中一定,朝她也报以一笑。
凌惟阳冷眼看着她的举动,斜眸朝台下那个胖硕女子望去,不禁暗暗狐疑起来,心里竟有一个荒谬的想法,难不成这道菜是那胖女人教给她的?
这时御厨忽然上前一步,“请问白掌厨,您做的这道菜,可以让我品一下吗?”
白氏一呆:“啊。。自然可以。”
御厨朝她点了点头,重新拿了只干净的汤勺,舀了一勺,放在口中慢慢品着。
所有人都屏气敛息,知道皇宫大内的御厨定然心高气傲,对这样的结果定然不会服气,才会有此举动。
只见御厨缓缓品完一勺汤,神色有些黯然,放下汤勺,朝着白氏低头说道:“佩服,高某认输。”
周围的人再次哗然!
如果说刚才宣布的结果还有不少人去质疑,那现在却让那些质疑的人也不得不相信,得意楼的这道“开水白菜”,竟然将高御厨的“满坛香”也比了下去。在坐的大部分人都知道,这“满坛香”可是高御厨的拿手名菜,连皇上、太后吃了都赞不绝口的。
凌惟阳此时继续笑道:“诸位街坊邻居,今日大赛就是如此,但是我们的主要目的,却是为了救济灾民,为灾民所募捐。所以今天诸位厨师所做的所有菜肴,只要大家肯捐款,就可上台来,亲自品尝这些难得一见的绝世佳肴。”
底下的人一听可以上台品尝,顿时两眼放光。
很多人正打着算盘想从荷包里随便掏个一两几钱的想混进去,就听豫王殿下慢悠悠的说道:“不过,僧多粥少,如果每一个人掏出几文钱就进去大吃一顿,不仅有失我们今日举办这场盛宴的意义,而且人若多了,进去只怕菜汤也喝不到几口,就只剩渣滓了。”
众人四处望望,果然,周围围了不下三、五百人,看台就那么大一点,菜肴也不过就二十种,该如何分?
只见豫王殿下笑的潇洒倜傥,一挥手不知从哪里变出一张写着“积善人家”四个大字的白色宣纸。
指着字说道:“上好的徽州生宣,当今御笔亲提,下方还盖有皇上的私印。”
他向四下展示了一遍,顿时又有无数人的眼睛瞪大了几分。
凌惟阳笑的很得意:“想要吗?那就捐银子,谁捐的最多,排名最靠前的二十位,不仅可以进去品尝美食,还一人可以得到一张圣上御笔亲提的牌匾。”
台下一片嘈杂,御笔亲题的牌匾,那可不是轻易能得到之物,没想到今日的重头戏竟然在这里。
凌惟阳大手一挥,身边的小厮顿时拿出笔纸,做记录状。
凌惟阳轻笑道:“本王也知道,诸位出门定然不会带着十几二十万两银子出门,但是大家都是老街坊了,你们认得本王,本王也认得你们。愿意捐献的,过来签个名,回头本王自然会派人去府上取,不怕你们跑了。”
他放声大笑,底下的人却知道他可不是真的在说笑。假如真有那不长眼的,想拿了东西不给钱,只怕豫王殿下真的会追杀他到千里之外,即便如此,该掏的银子,一个子儿也不会少。
许多人又惦记着台子上的美食,更眼红那张御笔亲提的“积善人家”牌匾,真要得了一张,只怕祖宗好几代躺在地下都能笑醒。
有几个财大气粗的土财主,一向有钱却不怎么能被人看得起的,顿时咬咬牙,来到那小厮面前,将自己的名字报了,然后大气的说道:“我捐十万两。”
小厮笑眯眯的大声唱念道:“南城杜老爷,十万两。”
提笔记了,又一个肚腩肥大的中年男子不甘示弱:“我捐十五万两。”
小厮笑得眼儿咪咪:“北城方老爷,十五万两。”
越来越多的人开始争相上前,最终小厮统计了排名最前的二十名捐献者,交给了凌惟阳。
凌惟阳满意到了极点,笑着说道:“本王代替皇上感谢大家如此慷慨解囊,这样吧,为了嘉奖诸位,前二十名可以随意进去品尝美食,并每人可得到一张皇上亲笔所提的匾额。其余的人虽然不能进去品尝美食,但本王会再向皇上求几张这样的匾额,以示嘉奖。过些日子,将一并送到各位府上去。”
底下那些没有排到二十名之内的人原本正在心痛肉痛所捐出的银子,一听虽然吃不到美食,但是皇上亲笔所提的匾额仍然会有,不禁个个眉开眼笑。
凌惟阳同样笑得眉眼弯弯,没想到此时竟然办的比预期中要好无数倍。
想起那个提议这件事情的女子,不禁心中一动,朝台下望去时,只见那个身材肥硕的女子,早已不见踪影。
募捐的结果,是出人意料的。美食大赛上,光募捐就一共捐出了六百八十五万两银子,数额之高,令人咂舌不已。再加上各府贵妇人所捐献出来的各色珠宝首饰,所义卖出来的银子,也有二百七十四万两。
当皇帝看着这份清单,不禁惊笑出声:“老三啊老三,没想到你抢钱的本事,比朕还要厉害许多啊!”
凌惟阳扯了扯唇角,皮笑肉不笑:“皇兄过奖,还是您那几张字起的作用大些。”
“噢?”皇上极感兴趣:“要不,朕让陈大学士再写几张?要几张有几张。”
凌惟阳落荒而逃。
浑身放松的骑在马上,凌惟阳长长松了口气,总算可以好好休息休息了。
冷不丁来到一家成衣铺前,忽然看见那家店铺前也排着长长的队伍,墙上也贴了一张什么告示,往前再走了几步,清晰的看见告示上的三个大字:积善榜。
他轻轻一笑,看来京城遍地都在为了这次救灾而做各种努力啊。正想继续走,忽然看到这件成衣铺的招牌上,豁然有着两个小字:玉记。
他微眯了眼眸,忽然心中划过一丝亮光,首饰店也是玉记,得意楼的招牌上右上角处,虽然不明显,但也有两个小字:玉记。
他暗暗咬牙,原来如此。
募捐之事一环套一环,最终得利的,竟然是那个肥女!
得意楼三楼的包间内,坐了一屋子的人,左边是慕青汐、风嬷嬷和墨香,右边坐着的是徐孟林、关云山、裴星野,下首坐着首饰店的胡掌柜,得意楼的掌柜陆三德,成衣铺的卓鸿道,还有刚刚回来的白氏。
白氏的心情仍旧处在激动当中,见到慕青汐时,几乎说不出话来。
慕青汐调笑的说道:“怎么了?太激动了吧?”
白氏很不好意思:“这道菜其实是世子妃您的主意,奴婢受之有愧。”
慕青汐摇着手说道:“那是你天资聪颖,一教就会,换个笨一些的,还学不到这道菜的精髓呢,行了,你处师了。”
众人一片哄笑。
白氏赧然,“开始世子妃教奴婢这道菜的时候,奴婢还觉得纳闷,那么多优秀的厨师都在,这样一道平平常常,毫不起眼的开水白菜,又怎能入到那些美食大家的眼中。竟不成想,还让奴婢拔了头筹。”
慕青汐笑得很得意:“那些人吃了一肚子油腻,换了一道清汤寡水,反而会觉得更加新鲜。何况这道菜别看连油星都没有半点,但是汤料之丰富,又岂是那些人所想象。”
白氏点头说道:“是啊,不仅用的是鸡汤,而且汤头是用干贝、肘子、鲜菌等物吊了三四个时辰才出的颜色,当然会有如此好的味道了。
慕青汐对她笑道:“白嫂子,如今你已经能够独当一面,以后在我面前,就不用再自称奴婢了,你是自由之身,不是任何人的奴婢。”
白氏又惊又喜:“世子妃。。”
慕青汐含笑说道:“你的努力,我都看在眼里,这是你应得的。”
(本章完)
第54章 毒杀
这时卓掌柜站起来笑道:“世子妃思谋远虑,不仅做了好事,还将成衣店中积压了数年的存货全部清空。在下倒是算了笔账,虽然添了几个人工费,但是店中的生意却比以往好了许多。如今玉记成衣铺在京中的口碑可是好得很呐!”
胡掌柜也同样笑道:“是,自从金玉店承办了这次的义卖会,生意如何倒还是其次,只不过最为难得的,就是能将最时新的首饰花样子留下,我们在略作翻新,只怕有好一阵子,在同行中也无人能与我们比肩了。”
卓掌柜望向一直笑眯眯不说话的陆三德,“其实最得意的还数陆兄,虽然此次美食大赛不设名次、奖品,但却为得意楼带来了数不清的好处。白掌厨的大名,如今可响彻京城了呀,以后得意楼更就要更得意了,哈哈!”
陆三德笑的眼都眯了起来:“这都多亏了世子妃经营有方,否则,哪有得意楼的今天啊。”
众人说说笑笑,就在包间里摆了一桌庆功酒席,白氏张罗着做了一桌大家爱吃的菜肴,又拿了两壶玉壶春来,一直吃到夕阳西下才尽了兴。
玉壶春的酒精度数略高,慕青汐多喝了两杯,有些微醺,扶着墨香的手臂上了轿。
风嬷嬷不放心,探着身子将她好生安置妥当,正要喊轿夫起轿,却听身后徐孟林在后面轻唤了她一声。
她微皱了眉,转身过来问道:“徐先生可还有事?”
徐孟林似乎因为也多饮了几杯,面色有些潮红,见她相问,有些微赧。
“没有旁的事,只是想知道,你这些时日过得好不好?”
风嬷嬷淡淡说道:“跟在小姐身边,有什么不好的,劳您过问。”
徐孟林有些黯然:“你我何必如此生疏?”
风嬷嬷不欲再多说下去,“徐先生没有别的事情,那我就先走了,出来的太久,以免王妃挂念。”
徐孟林微叹了一口气,见她当真转身要走,连忙再一次叫住她。风嬷嬷的眼中名显露出不悦的神色,徐孟林只得说道:“你们就打算如此过下去?”
风嬷嬷不解:“徐先生是什么意思?”
徐孟林沉默了一下:“大小姐有如此心性头脑,在王府埋没一生,可惜了。”
风嬷嬷脸有不豫之色:“当初长公主说过,只希望小姐平安一生,徐先生还是不要再多费心思了,如今安逸的生活,不是挺好么?”
徐孟林默然不语,风嬷嬷不再理他,对轿夫说道:“起轿,回王府。”
一路上,风嬷嬷的脸色不是很好,慕青汐掀了轿帘看了看她,虽然感觉她与徐孟林之间似乎有些什么暧昧,但仍是聪明的没有开口询问。
每个人,都有自己的隐私与底线。
回到了王府,刚跨进大门,就看见墨棋正在门内焦急的转来转去,一见她们进来,连忙迎了上来,神色有些慌张:“世子妃,出事了。”
慕青汐脚步一顿:“什么事?慢慢说。”
“柳姨娘殁了。”
慕青汐眼中瞳孔一凝:“你说什么?”
墨棋缓了缓心神,将事情大概说了一遍。
柳姨娘因为上次糕点的事情,所以事事小心,旁人送来的东西无论是茶水还是糕点,再也不肯吃一口。
但是西苑偏僻,也没有独立的小厨房,所以每日仍是由丫鬟从后宅的厨房单独去领回西苑。
西苑除了柳氏母子,只有一个丫鬟,叫阿萝,已经服侍柳氏母子四、五年了,很是衷心。所以只有经过她手中的东西,柳氏才肯吃。
但是今日柳氏就是食用了阿萝带回来的晚膳,才暴毙的。
慕青汐立即追问:“朗儿呢?”
墨棋说道:“朗儿小少爷因为今日在书院的功课还未做完,所以说要做完功课才肯用膳,故此躲过一劫。”
慕青汐缓缓松了口气,心中飞速转念,难道是小厨房出了问题?
“惜香呢?”
墨棋答道:“出了事以后,惜香姐姐以及小厨房的所有人都被王妃带到了馨安阁问话,现在她们还在那里。”
慕青汐点点头,对风嬷嬷说道:“说不得,我也只得去一趟了,只怕这件事情,大有蹊跷。”
风嬷嬷也是一脸忧色,两人脚下不停,去了馨安阁。
馨安阁里密密麻麻跪了一地,除了最上首坐着的а敉蹂南率鬃诺拇居诜嵴埃谷涣角嗨亢吐添舱驹谒砗蟆�
而地上则乌压压的跪着柳姨娘的贴身丫鬟阿萝,以及小厨房的所有人。
想必王妃已审过一轮,这个时候正在闭着眼睛靠在软椅上养精神。转眼看
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