《极品吴掌柜》

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极品吴掌柜- 第346部分


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    只是当‘五通钱庄’的钱丁,就是专门负责催还欠款的人,当这个钱丁按图索骥找到这家木匠手艺人的府邸时,先是闹了一个笑话,当这个钱丁大摇大摆的拿着账簿据理力争的冲进去的时候,被那户人家的狗撵了不下十多里路,之后遇到一条齐膝的河,这才勉强逃过了一劫。这个钱丁并不气馁,硬的不行来软的,在这间恶狗挡道的大宅外围蹲守,打听了三五天,摸出了这家老爷离家的时辰,便在村口将这位老爷的牛车拦了下来。当时这位老爷便被这个甩不掉的狗皮膏药气得吹胡子上脸,当钱丁拿出这位老爷根本不知道的所谓的契约时,这位老爷当时捅死这个钱丁的心思都有了,自己良田百亩,家资丰腴,妻贤子孝,这不是**裸的讹人嘛,就在双方争持不下的时候,这位老爷身旁一位精于世故的老管家看出了这里面的门道,原来签署契约的此人非鄙人,老管家记得那人给家里送过一批定制的木器,而老管家恰好记得此人的地址,毕竟他曾经到这位木匠的家里亲自去考察过。原来木匠起家的时候没有一间像样的门第,他不得不借助于这样一位主顾李代桃僵的获得了‘五通钱庄’的第一笔小额贷款,后面更没有改的可能了,这才闹出了这样一个笑话。

    当钱丁赶到那位木匠手艺人的家里时,不幸的悲剧还是发生了,钱丁在那家被冒名的老爷那里耽搁的这几天里面,木匠手艺人早已一命呜呼,而这几天又刚好跨了月,老木匠的家里人在木匠临终前才知道他欠着‘五通钱庄’一笔连本带息的大钱,木匠的后人也记得‘五通钱庄’的好,知恩不忘本,这些日子勉勉强强刚刚好凑足了该还的款子,只是当钱丁赶到家里对他们说还有一个月几十两的利钱还没还的时候,木匠的后人和钱丁大吵了一架,钱丁最终搬出了吴檗这位背后大佬,木匠的后人才不得不忍气吞声,偃旗息鼓,息事宁人,当时这事在十里八乡闹的很大,这位钱丁又怕担责任,言语上占着理又冲,围观的人又多,弱者自然同情弱者,‘五通钱庄’声望因为这件事大打折扣,即使吴永麟和庞素秋后来相应的到木匠家里道歉、还礼,吴永麟甚至私人掏腰包还了这笔息钱,只是木匠家里人早已有了罅隙,吴永麟这一记盲羊补牢在外人看来有点‘黄鼠狼给鸡拜年,不安好心’,作秀的嫌疑,至此之后,‘五通钱庄’门前早已不如先前般车水马龙。

    看着‘五通钱庄’大发市利眼红,另外一家有着官方背景的‘五运钱庄’应势而生。

    吴永麟隔了一段时间,才慢慢摸清楚了‘五运钱庄’的背景关系,这里面居然将四川唐门,提刑司,袍哥会,转运使,铸钱司,三个官方部门,两个江湖门派都卷入了进来,人家是要人有人,要钱有钱,‘五通钱庄’和‘五运钱庄’相比简直是胳膊遇到了大腿,让方黄薛余四家的人甚至都开始打起了退堂鼓。

    让吴永麟更想不到的是,木匠事件背后并没有想象中的那么简单,整起事件更像一场精心设计起来的阴谋,这一场钱庄的危机似乎是针对他而来的。

    出了木匠事件后,原本‘五通钱庄’的借贷商户纷纷流向了‘五运钱庄’,面对更低的利息,升斗小民哪有不动心的,庞秋霞看着星辰寥落的‘五通钱庄’已非昔日,早已急得不知如何是好,偏偏这位吴知府当成没事儿一样,咬紧利息不放松,每日居然还有那个闲情逸致继续给她讲一些钱庄的‘过去’、‘现在’与‘未来’,早已非昨日吴下阿蒙的庞素秋依然对‘拆借’‘异地存储款’听得云里雾里,吴永麟这些超前的理论对她似乎暂时并没有任何的用处。

    “我的吴老爷,要不我们也把借出去的利息降下来吧?甚至可以比他们更低。”庞素秋这个当家人哪里受得了‘五通钱庄’前后差距这么大的冷落,她最终没忍住提出了在脑子中反复琢磨过的最好的解决办法。

    “你觉得把这些钱借贷给这些小商户能赚到多少的钱?”

    对于吴永麟突然这么问,庞素秋一时半会儿答不上来,突然保持了沉默,她依然不服气的呢喃道:“只是这么下去,总不是一回事。”

    “不要忘了我们开钱庄的初衷,我刚刚也给你讲了钱庄的‘未来’,是让更多的大户把钱存到我们的钱庄来,反而是我们给他们息钱。”

    听着吴永麟最后这句话,庞素秋惊讶的大喊道:“疯了,疯了。”

    “素秋,我最近从锦江学院新找了几个学生,你有空多给他们讲一讲这些日子我给你讲的钱庄的这些运营模式,他们愿意留下来,我们给他们更多的机会一展才华。”

    说曹操曹操就到,一长溜穿着青衫带着方巾的少年走进‘五通钱庄’的门庭时,惊讶得说不出话来。

    “二姨。”

    “文定,怎么是你?”

    “吴大人说你这里需要帮手,我便领着一帮同学来了。”

    “吴老爷,这。。。”

    “过不了多久,你们肯定会忙不过来的。。。”

第615章 香胰子() 
    王敦初尚主,如厕,见漆箱盛干枣,本以塞鼻,王谓厕上亦下果,食遂至尽,既还,婢擎金澡盘盛水,琉璃盛澡豆,因倒着水中而饮之,谓是干饭。群婢莫不掩口而笑之。………《世说新语纰漏第三十四》

    这句话的意思是:王敦刚和舞阳公主结婚时,有一次上厕所,看到漆盒里装着干枣,这本来是上厕所用来塞鼻子的,王敦却以为是厕所里摆的果品,就都给吃光了。出来后,婢女手擎金制的洗手盆,里面盛着水,琉璃碗里装着澡豆,王敦还以为是干饭,就把它倒在水里给吃了。婢女们看到后都掩口而笑。

    知道皇宫的皇帝、妃子们蹲坑拉硬屎时如何防止‘咚’的一声粪水四溅的吗?在黄金坐便器中事先灌了水的上方撒上一层焦枣,等这些焦枣完全泡涨后,这样出恭不但没有异味,反而有一种淡淡的清香,是不是很佩服古人的智慧?清朝的皇帝们已经爱这么干了,这是清末民国初期清朝某位太监口述的,并非我杜撰的哈。当然这种浪费食物的行为还是让后人诟病的,这样看晋武帝时的王敦则要可爱的多,至少人家很爱惜粮食。

    澡豆是什么?历史上是这么记载的:魏晋时候有一种洗涤剂叫“澡豆”,唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。是谁首先想到利用猪胰去垢。至今没有人知道,但他肯定是一个绝顶聪明的人。澡豆制作过程中,将猪胰研磨,增强了胰腺中所含的消化酶的渗出,混入的豆粉中含有皂甙和卵磷脂,后者有增强起泡力和乳化力的作用,不但加强了洗涤能力,而且能滋润皮肤,所以它算是当时一种比较优质的洗涤剂。然而,由于要大量取得猪胰腺这种原料委实困难,所以澡豆未能广泛普及,只在少数上层贵族中使用。

    后来,人们又在澡豆的制作工艺方面加以改进,他们在研磨猪胰时加入砂糖,又以碳酸钠(纯碱)或草木灰(主要成分是碳酸钾)代替豆粉,并加入熔融的猪脂,混和均匀后,压制成球状或块状,这就是“胰子”了。猪油在40℃熔融,而猪胰脏此时发挥脂肪酶的分解作用,将猪油分解为高级脂肪酸,这些脂肪酸与随后加入的草木灰碱剂发生皂化反应,生成了脂肪酸皂。这就是现代肥皂的主要化学成分。

    澡豆是古时候皇帝及官宦人家才用得到的奢侈品,因为《千金要方》、《金匮要略》、《黄帝内经》等这些书只束之于皇宫大内的高阁,并不是所有普通人都能见到的,所以这东西在古代民间并不流行。

    肥皂的发明据传是地中海东岸的腓尼基人。传说在西元前7世纪古埃及的一个皇宫里,一个腓尼基厨师不小心把一罐食用油打翻在地下,他非常害怕,赶快趁别人没有发现时用灶炉里的草木灰撒在上面,然后再把这些混合浸透了油脂的草木灰用手捧出去扔掉了。望著自己满手的油腻,他想,这么脏的手,不知道要洗到什么时候才能洗干净啊!他一边犹豫著一边把手放到了水中。奇迹出现了,他只是轻轻地搓了几下,那满手的油腻就很容易地洗掉了。甚至连原来一直难以洗掉的老污垢也随之被洗掉了。这个厨师很奇怪,就让其他的厨师也来用这种灰油试一试,结果大家的手都洗得比原来更加干净。于是,厨房里的佣人们就经常用油脂拌草木灰来洗手。后来法老王也知道了这个秘密,就让厨师做些拌了油的草木灰供他洗手用。有人说这是一个传说。

    18世纪末以前,肥皂都用动物脂肪(也就是我们前文说的猪胰子)和木灰制造。18世纪末有人发现一种由食盐制造的碱可以取代木灰。这种碱称为苛性钠。当时,橄榄油、棕榈油、麻油和大豆油等植物油也开始代替动物脂肪。

    那寻常老百姓不可能每次去油污就去抹地灰吧,宋代时就出现了一种人工合成的洗涤剂,是将天然皂荚(又名皂角、悬刀、肥皂荚,通称皂角,大家中学不知道有没有学过《一棵皂角树》这篇文章,皂角真的是好东西,皂角叶在闹饥荒的年代,能和着黑面蒸熟了充饥;整个成熟皂角的荚果砸碎,弄成粉末状,不但能拿它来捉弄人………弄进对方鼻子里面不停的打喷嚏,还能用来洗衣服;皂角树的叶根皮刺是中药,能祛风消肿,排毒杀虫,听说做月子的妇女喝皂刺熬成的汤药,能治疗血崩症;皂籽和树皮放清水里浸泡后,捣碎,撒些盐,搅匀,放在药罐里能为大人小孩治疗毒疮。最神奇的是这东西和现在的红花油一样能活血化瘀消肿。)捣碎细研,加上香料等物,制成桔子大小的球状,专供洗面浴身之用,俗称“肥皂团”,至此这香皂这才真正的进入了寻常百姓家。宋人周密《武林旧事》卷六《小经纪》记载了南宋京都临安已经有了专门经营“肥皂团”的生意人。我们的故事里面提前出现香皂并不显得那么突兀,受阿城《常识与通识》的影响,我觉得有必要把这些常识性知识做扎实点,让大家对看似身边触手可及很熟悉的东西的源头有一个很直观的了解,那些穿越到元、明的小说还拿香皂说事其实是闹了大笑话,经不起推敲的。

    明人李时珍《本草纲目》中也记录了“肥皂团”的制造方法:肥皂荚生高山中,树高大,叶如檀及皂荚叶,五六月开花,结荚三四寸,肥厚多肉,内有黑子数颗,大如指头,不正圆,中有白仁,可食。十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜于皂荚也。除了天然皂荚,如无患子等类的植物,也流传于民间,成为一种很好的洗涤剂。

    吴永麟的香水铺正式开业的那一天,成都府几乎造成了万人空巷奔走相告的潮汐局面,人流一波接一波的往名为‘红粉香’的铺子前攒动,看着香水铺里面分出来的三个等级:出水芙蓉,香居一品,天香至尊,三个等级里面的产品又进一步分为了小瓶,中瓶,大瓶,甚至还有免费试香的环节,那些原本只是来凑凑热闹的升斗小民体验过一把后,也会掏点钱买个小瓶装的出水芙蓉凑凑趣意,‘红粉香’俨然成了今日成都府最有话题的新闻。

    排成一行行笔直队伍的各色莺莺燕燕,口中往来的讥诮更是让人啼笑皆非。

    “何寡妇,还嫌自己门前的是非不够多吗?”

    何寡妇横了对方一眼,用一种深闺哀怨的口吻答道:“哎,敢爬老娘院墙的人多,敢把老娘娶回家的人恁地一个没遇上,听说秦楼的半老徐娘老鸨自从身上擦了这东西,现在早已串升为了那里的头牌,希望用了这东西,能加大爬墙的人数,让自己嫁人的机会多一些罢了,你们这些站着说风凉话的人哪里知道老娘五更后独守空闺后的‘寂寞空庭春欲晚’。”

    “月桂夫人,你怎么也来凑热闹了?”

    “俗语说的好:‘娶妻娶德,娶妾娶色’,家里自从来了那个狐狸精,屋子里总有一股挥之不去的狐骚味,有了这香居一品增香,老娘也有了和她打擂台的资本,看谁今晚能笑到最后。”

    猜香环节是今日最受欢迎的节目,这里不分男女,人人可以参与进来。‘红粉香’的铺子前一侧早已搭建起了一副高台,上面放着一张八仙桌,桌脚的四围站着四个全身披红挂彩的酋臂大汉,八仙桌的中央用一个黑色罩子罩着《新青年》上用来供大家猜价的神秘特制香水,活动开始前,人人接过‘红粉香’伙计手中递过来的一张上面写满小字的正副券纸片,正券上面有不下数十个供自己选择的答案,只要选定了,用管笔在上面画个圈或者按个红指印,有些不满意的,甚至可以在最下面的空白处填上自己认为最合适的价格,接着,这些人将正券扯下来,投入一旁‘红粉香’伙计抱着的一个大红纸箱中,接着这些写满答案的纸片被统一收集到一起,由台上不下二十个人进行正确答案的筛选环节,等把这一切做完,时间已经不知不觉过去了二个多时
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