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只有缝纫机比较复杂，幸好只是用粗大的针去缝船帆，构件可以做得“傻、大、粗、黑”，反正结构越简单越好，只要能用就行。设计的踏板通过皮带传递动力到机身，利用偏心轮把旋转运动转化为往复运动，于是针就能上下刺了。
除了工具，生产组织形式也是决定劳动生产率的重要因素。在秦朝武器制造业就实现了流水线作业，中国造船业至少在孙权造海船“长安”时就实现了专业细分，但不知道为什么，也许是战争的摧残也许是文字记载的失传，宋代造船没有搞流水作业。
王大海他们以前是分作铁匠、木匠、索匠、缝工等工种，但各工种内没有流水作业，比如要做船板吧，就是某工匠（最多带几个学徒），把原木从刨皮、切板一直到安装到船身上去。
楚风改革了生产方式，实现了流水作业。就拿木工来说，首先是负责总装的王大海发下型材尺寸清单，然后根据这份清单，张三叔张福专管切板，于满屯专管车圆、钻孔，还有人负责抛光、上漆，最后交王大海总装上船。
一切行事有清单为凭，若是装不上船，是尺寸差了找于满屯，如果尺寸没错，责任就在开单的王大海。
这样专人负责，既让人专工一项可以精益求精，又能实现责任落实到人，辅以奖惩制度，造船效率自然大大提高。
算上制作机械的时间，整艘船的建造期超过了两个月，但是以后工序熟练了，应该能达到每月一艘的产能。
二十一世纪的现代造船厂，采用现成材料制作这样一艘“小舢板”，最多只需要五天，或者更短；但在十三世纪，这个速度已经非常惊人了。毕竟因为前一段时间楚风的煤矿、盐场等处大量招收工人，船场的人手少了一半，而剪式帆船的工程量至少是客舟的1。5倍，以此算来，采用新式生产工具和流水作业，生产率提高到以前的三倍。
“快，这船实在是太快了，跟飞差不多！”船头，水手头侯德禄一路上把这句话说了无数遍，楚风耳朵都听起茧了。
这位侯德禄，楚风一听他名字就知道是侯德富的兄弟，两个人相貌相似身材也相似，但是他绝不像他哥哥那么嬉皮笑脸，而是随时板着张脸做出严肃的样子。
毕竟十九岁就当上水手长，不严肃点是很难服众的。
楚风刚见到他的时候也是不相信，一个瘦瘦的大男孩，感觉好像一只手就能把他提起来，怎么能让这么多年纪比他大、资历比他深的老海客服气？
结果侯德禄往自己手掌心呸呸吐了口唾沫，冲着船身中间的主桅奔过去，两手一抱两腿一蹬，嗖嗖嗖几下子爬到了桅顶，那样儿，比野猴子爬树还利索！
后来才知道，哥哥侯德富外号“皮猴子”，弟弟的外号居然是“钻天猴”，
楚风立马拍板：剪式帆船的处女航，交给你了！
通过这艘船的操作，楚风看出侯德禄对船的悟性极好。毕竟楚风只做过模型，具体风向下该挂哪张帆该怎么调整角度，他是不知道的，完全由侯德禄摸索，恰恰他就摸索出来了，把船开得很好。
侯德禄越弄越兴奋，把船开得飞快，“以前只道是沙船最快，哪里知道天外有天，楚大人的这个、这个剪刀船，实在是海上一宝哇！”
楚风一直不说话，面色苍白，老半天憋出句：“侯德禄，你能不能，开慢点？”
呕——侯德禄还没来得及回答，就见楚风哇的一下大吐而特吐。
任何人都不敢相信，海上航行万里归国，能造如飞海船的楚大人，居然晕船了！
飞剪船的剪式空心船首，劈浪时上下颠簸，楚风一直呆在船头，而且，这才是他第二次乘坐海船……
第二十四章 生日
敏儿姐弟在船场码头，看着那艘漂亮的帆船，大片洁白的帆、修长的船身，实在是童话中才有的梦想之舟！
“太美了！这船真是好看啊！”姐弟俩望着剪式帆船，眼睛都不舍得挪开一下。
船靠岸后，下来了半死不活的楚风。从船上下到栈桥，再走过十几丈的栈桥踏上陆地，他都是被王大海和侯德禄一左一右架着走的。
人年轻，晕船只是一时难受，下到陆地上，再喝了碗红糖稀粥，天旋地转的感觉就完全消失了。
晕过船的人都知道，回到陆地上休息十分钟后，大脑反而特别兴奋，没有疲倦的感觉。楚风就是这样，拉着敏儿姐弟到处参观。
姐弟俩对什么都好奇，把“楚哥哥是不是要搬走”的问题抛在脑后了。楚风一会儿讲解定滑轮动滑轮，一会儿讲偏心轮，一会儿又是齿轮传动。
不觉慢慢走到了码头，敏儿看着那艘漂亮的帆船，双眼迷离。“楚哥哥，那艘船真好看，它的帆为什么是白色的呢？”
正巧侯德禄在旁边，楚风把他一拉，“你来说说看，这帆和以前用的有什么不同？”
侯德禄没有马上回答，低着头深思熟虑了才说：“这个帆纯用布做，是软的；我们以前用的帆是用木片、竹条做骨，布做面，再刷桐油，是硬的。如果大小相同，当然是以前的硬帆更能受风吃力；但现在的软帆大小比硬帆大，数目也多得多，算下来面积是硬帆的四五倍，承接的风力则是三倍左右吧。”
“总的来说，软帆比硬帆装帆多、面积大，船速就快；只是没有骨架支撑，全靠索子系住，海上航行久了容易朽坏，而且价格贵，这船比客舟快了一倍吧，船帆却要多费四倍的布料。”
楚风眼睛一亮，没想到侯德禄不仅驾船有一手，分析总结的能力也不差，他总结的两种帆的优缺点，完全符合后世造船界的评价。
只是毕竟没受过正规教育，他还没理清这种船形的优势。
“对，你说得很好，软帆贵而船快，硬帆便宜而船慢。”楚风指着剪式船，“但是你想想，帆的价钱占整艘船的多少？在帆上多花了钱，提高整艘船速度，究竟合不合算？”
侯德禄顿觉脑中打了一个霹雳，刚才他一直没转过弯，这下子被点醒了，兴奋地说：“是啊，我怎么没想到？帆价在全船占不到十成中的一成，就算帆价贵了三倍，不过整船贵了三成；但速度翻番，以前一只船跑一趟的时间，现在可跑两趟，岂不是相当于以前的两条船？”
他扳着手指越说越高兴：“算上船速快能躲开海盗，还能快速运送商客急需的货物，以此看来，当以前的三条船都不止啊！”
嗯，举一反三，不错不错。楚风又看了看侯德禄。
敏儿和虎子对新船非常感兴趣，一行人干脆登上船，让他们好好参观一番。
“楚大人，这船艏柱劈浪受力，需要特别坚固的木材，今天船头有点发颤，我看还得加固一下。”
“这船要开的快，全仗船头高昂，感觉船身不是浸在水里，倒像是贴着水面滑行一般，我就寻思啊，将来装货，必定不要装到船头，多装到船身、船尾，让空着的船头上翘，更好地劈波斩浪……”
在船上转到哪里，侯德禄就解说到哪里。他说的还很到位，确实剪式船的空心船首不能装货，其原理和摩托快艇有点类似，大家常见的摩托艇，不就是船屁股沉在水中，船头昂起嘛。
一直到参观完了下船，侯德禄还没把心里面想说的那句话说出来。眼看着楚大人带着姐弟俩要走远了，他才下定决心追上去。
“楚大人，我想问问，这艘船的船长……”
呵，这侯德禄什么都好，就是太在意别人的看法，整天绷着张脸好像有人欠他几百两银子似的。而且，你不提出要求来，难道还要我哭着闹着请你做船长？我又不是大耳儿，三顾茅庐的事情可做不来。
楚风点点他胸口：“你想要啊？德禄，你想要的话你就说话嘛。你不说我怎么知道你想要呢？虽然你很有诚意地看着我，可是你还是要跟我说你想要的。你真的想要吗？那你就拿去吧！你不是真的想要吧？难道你真的想要吗？”
把可怜的钻天猴绕得大脑当机，楚风嘿嘿一笑：“你到底想不想当船长呢？”
侯德禄本能的点点头。
“OK，现在你是‘敏儿号‘剪式帆船的船长了。”
姐弟俩惊道：“敏儿号？”
楚风坏笑着点点头：“对，这是你的十五岁生日礼物，所以用你的名字命名。”
敏儿惊喜的瞪大眼睛，看着海面上那艘神话般的帆船。时至黄昏，太阳下缘与海平面相切，霞光把洁白的船帆镀上了一层金色，也把敏儿秋水般的双眸染上了一层金色。
“楚哥哥，你太好了！”敏儿在楚风的脸上狠狠啃了一口，忽地想起侯德禄还在这儿呢，她俏皮的吐了吐舌头，拉起弟弟向远方跑去。
侯德禄根本没有注意这些，他的眼睛里只剩下那条新帆船了，再也装不下别的东西。
将近一年的时间，他能接触到大船的机会就是每月随王大海把客舟送往泉州，然后的二十九天里，就只能驾着只老旧的小渔船，慢吞吞的漂在海上捕鱼。
二十九天的等待，等待下一次新船造好，才能再一次在海上体验风驰电掣的感觉。
现在，我又有一艘新船了，而且不再是水手长，是船长！
侯德禄痴迷的看着新船，比热恋中的情人还要深情。
厨房，楚风从吊在墙上的口袋里，摸出火刀火石和一小块儿烤焦的火绒。
将火绒紧贴在火石片上，用食指和拇指捏住，另一只手拿火刀，用纯钢钝刃擦击火石边缘，在火花飞溅中艾蒿绒团做的火绒被点燃，冒出一缕缕灰白色的烟雾。
把冒烟的火绒包上早准备好的细草，小心翼翼的吹了吹，明黄色的火焰欢快的腾起。
入乡随俗，这里没有打火机、没有火柴，楚风学会了用原始的办法生火。
灶台上早就摆好了各式原料，蘑菇、山鸡、海鱼、鲜贝、紫姜，都是绝对的绿色食品。调料也不少，托人从泉州买回来的花椒、胡椒、八角、茴香、大蒜，只缺辣椒，要吃这玩意还得等哥伦布“发现”美洲，现在暂时只能用山茱萸代替。
煎炒炸煮，楚风忙得不亦乐乎。他在3581厂实习的时候，一位热心的老大姐曾经教给他不少菜式，本来准备用来勾搭纯纯小师妹，唉～～不过用于萝莉养成，倒也不负当初的一番苦心。
宋朝末年，川粤鲁苏各大菜系还没有成形，各种名菜除了东坡肉，其他的比如宫保鸡丁、麻婆豆腐、西湖醋鱼都没有发明。
楚风烹饪的手艺不算好，胜在菜式经过后世数百年的改进，已是精益求精了。他偶尔下厨，王李氏跟着也学了不少，但今天是敏儿生日，楚风决定独立下厨。
松鼠鳕鱼、梅菜扣肉、鱼香肉丝、紫姜爆子鸡，各式菜肴流水价端上桌面。敏儿还有些小矜持，维持一下形象，虎子就夸张了，馋的跟小狼羔子似的，一个劲儿的只管往嘴里塞。
王李氏把他筷子一拨：“虎子，干啥呢？给你楚哥留点！”
楚风笑笑：“半大小子，吃穷老子。虎子正长身体，应该多吃点。”
杯盘狼藉后，楚风装作若无其事的样子，轻轻捏捏虎子的脸，说：“虎子啊，哥的房子修好了，咱们一起住好吗？”
虎子眼睛一亮，边啃鸡腿边叫道：“好哇好哇，我们住一起才好玩！”
楚风就转头和王大海说：“我那宅子起好了。咱们一家人……”
“不行，那宅子是楚哥儿的，不是我们的！”王大海忽的一下站起来，“我王大海可不是挟恩图报的人，楚哥儿在咱家住这么些天，咱们前前后后受的惠也不少了，怎么能老缠着人家呢？要被别人戳脊梁骨的！”
楚风忙把他按下去：“王大叔您别激动好吗，我是在总督府旁边又修了一跨院，你们住那儿，两边通过一个花园连起来。就算不说您的救命之恩，这前一段时间啊，为了造船的事儿，你们家连房子都没建，我这不是帮你建个房子吗？您要怕别人说，大不了按价补给我钱，用的砖头水泥就值两贯，嘿嘿。”
王大海这一不同意，敏儿虎子都着急了，眼巴巴的看着阿爹。
只有王李氏早看出了端倪，做娘的还能不明白女儿的心思？楚哥儿人好又有本事，村里七百多户三千多人，哪个人说起他都是一挑大拇哥，再加上两个小的合得来，敏儿就是嫁他做个妾，那也是烧了八辈子的高香！
就当家的不懂女儿家心思，傻头傻脑的插一棒子！王李氏狠狠的踩了男人一脚，“楚哥儿整天外面忙事儿，难不成还要自己洗衣服？住得近点，敏儿下学了，还能帮她的楚哥哥洗洗衣服嘛！”
敏儿听了这话，鹅蛋脸上红霞飞，嗔怪的叫了声“妈～”，就低下头不说话了。
王大海还想说点什么，李氏把话说死了：“男主外女主内。搬家的事儿，我说了算。”
哦耶！虎子一下子蹦起来，敏儿笑盈盈的搂着阿娘，王大海摸摸自己头顶：感情这一家子都商量好了，就我一人蒙在鼓里呀？
第二十五章 拐点
泉州，秀王府对面的望海酒楼，楚风把玩着手中的琉璃杯，将醇香的葡萄美酒一饮而尽。
想念你的唇，想念你的笑，还有你身上，淡淡的薰香味道。
男人哪，你的名字是花心！
自从见了玉清郡主，楚风的心就被悄悄偷走了一块。终于，忍不住心头火苗的炙烤，他登上祝家的船，又一次来到了泉州。曾经有一个诗会摆在我面前，然而我却没有抄袭，等到被鄙视的时候我才觉得后悔，如果再来一次诗会，我一定会好好的抄袭，若果问我要抄多少，我希望是：一万首！
“来，再来一壶！”
酒保有点惊讶，这位客人看起来斯斯文文，没想到酒量大的吓人，波斯来的葡萄美酒，号为“琥珀香”，寻常人喝了一壶就倒，这位已经喝了三壶，还一叠声的催着要。还有这客人头发截短，衣衫朴素，究竟拿不拿得出钱来？
望海楼在泉州做生意，往来海客甚多，不少番商衣饰各有古怪，酒保自然不能“只认衣冠不认人”。但像这样一个人跑来喝闷酒，还挑着最贵的猛灌，就不免有点让人摸不着道道，于是酒保上酒的速度就缓了缓。
“怎么？怕我不给钱吗？”楚风眯