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每天清粥填肚的刘彻立刻高兴起来;问:“真的?”
“当然。”田汀醋判×醭咕竦哪Q成下切σ猓馊盟难劬瓷先ジ×恕�
将至晌午,一宫婢寻来,是专门照顾刘彻的半夏。半夏比王美人身边的知秋还要小些,进宫才半年,性子活泼,和田汀祷暗挠锲跏鞘祜�
“殿下,田郎官,美人差我寻你们用膳。”
“这就来。”田汀簧沓艉沟牧醭辜械交忱铮醭拐踉酝几约赫∫桓霰冉嫌心凶幼鹧系淖耸疲欢暇沽ζ。谈觳捕掏鹊模瓷先シ炊袷呛途司四肿磐妫压久强吹枚祭至恕�
厅内,王美人跪坐着,见他们回来也没站起,亲戚之间没讲虚礼,嗔怪田汀骸拔揖椭滥阌执鋈チ耍饷创蟾鋈耍趺椿购统苟话愫郑旷砭显谕饷嫠KR簿桶樟耍勾焦铮岸鑫腋战坦景丫鲜掌鹄矗阌帜贸隼矗业蔫黄崞饔忠庋炅恕!�
“舅舅输了球,还耍赖。”刘彻借机告状。
“那是舅舅让着你。”王美人让刘彻过来,笑着给他整理衣襟,不以为然地教育儿子。
“还真不是,这小机灵鬼假装跌倒,不过那招燕归巢倒是真把我给唬住了。”
说话间,饭菜已经端了上来,宫婢报的菜名倒是好听。
青龙卧雪——白饼上搁几棵碧绿的青菜。
芙蓉碧水——韭菜炒鸡蛋。
鸳鸯烩——炖整鸡。
以及再次摆在刘彻面前的彩玉长寿粥——葱花瘦肉粥。
“待你病好全了,才能吃其它。”王美人是下决心给顽劣的儿子一个教训,美目一瞪,本来欲夹给刘彻的鸡腿儿立刻回到了田汀约旱耐肜铩�
刘彻只好闷声吃粥。
其实,有荤有素在汉代已经算是不错的一桌饭菜了。
寻常百姓饮食的仅有一道菜:葱汤麦饭。不仅仅因为肉类昂贵,经济负担不起,还因为地里常见的蔬菜本来就只有三种:白菜,韭菜,葱。
二十一世纪再常见不过的番茄在17世纪才被认为无毒,又过了一百年的时间,由伟大的意大利厨师做成菜肴;玉米在古巴老实地等着15世纪的哥伦布去发现;土豆还在南美洲安第斯山脉呆着,它买的船票是16世纪的西班牙航班……连胡萝卜、大蒜、黄瓜都要汉武帝亲自派张骞到西域运回来。
而现在,是公元前154年。
番茄炒蛋,金沙玉米,土豆泥……这些家常菜刘彻这辈子都吃不到了,恐怕只有清明节他的子孙后代们扫墓祭祀的时候才能见上一见,前提是考古学家们足够幸运能够找到他的陵墓。
穿越个毛啊!
如果刘彻知道皇帝食案上也不过这几个菜,他一定会这么说的。
可此时,他误以为菜色简单只是因为地位不受重视的缘故,便一边捧着自己的小碗,一边听娘亲和舅舅说话。
“怎么又短了银钱?”王美人蹙着柳黛弯眉,先前为弟弟求郎官之职就耗费了不少,没想到位子还没做热又要使钱。
“你当我想把积蓄喂给那些白眼狼?”田汀畔驴曜樱λ捣憬悖溃骸爸皇枪俪±赐舷麓虻愣忌俨涣苏庖孜锸玻奂壹业鬃佑直。缓妹看味糖硕纪憬阏饫锱堋=憬阋膊槐匦奶郏岵蛔藕⒆犹撞蛔爬牵獯胃蘸糜懈鐾夥诺牟钍拢腥死辞笪遥蛭沂悄茉隈加ゑ即笕嗣媲八瞪匣暗模神即笕说难劢缬指叩煤埽袢羟崃耍惶趾没拐屑呛蓿晕业÷怂K裕缓们笾诮憬懔恕!�
王美人问:“外放的差事,好歹是一地父母官,俸禄可观,怎的便宜了别家?”
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“原来你存的是这样的心思……”王美人的声音渐渐低了下去,她沉默半响,对门外候着的知秋吩咐道:“去把我塌下的红漆匣子拿来。”
第三章 牛刀小试
入夜,王美人和往常一样哄小刘彻睡觉,刘彻无奈地躺在床上装睡,内心飙泪:这才七点啊!
“美人,今天陛下是不会来了,歇下罢。”知秋轻声说道。
王美人并没有立刻离开,道:“彻儿还小,爱踹被子,伤寒又是极易复发的病症。你去把机杼抬来,我在这里守一会。”
这一会就是大半夜。
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知秋进来催过两回,可王美人十分坚持,反而责怪她开门的动静太大,打发她去歇息,生怕吵醒了刘彻,知秋无奈,也不敢让主子忙着自己去休息,只好和半夏两人备着热水,轮流伺候。
闭着眼睛,刘彻可以清晰地听到丝线和木头摩擦的轻微声。
处在被女子养活的境地,他没有资格指责王美人城府深沉野心勃勃,利用儿子争夺地位。实际上,不想当将军的士兵不是好士兵,如果没有一丝进取心,刘彻反而会看不起对方。面对那把龙椅的诱惑,有多少人能够不动心?
他看到了后宫女子的心机,这是她们赖以生存的技能,但同样,他也看到了一个母亲爱护幼子的艰难。
听着规律的机杼声,刘彻渐渐进入了梦乡。
隔日,太医令丞来瞧,宣布刘彻终于病愈,终于解了禁的刘彻又恢复了活泼机灵的常态,生龙活虎得令半夏头疼。
“我的小祖宗,你又捣腾什么呐?”半夏疾步跑来,因为跑得太快而两颊发红,气息不匀。
她蹲下来,飞快地夺去了刘彻手中的木杵,和小皇子大眼瞪小眼。
“还给我。”刘彻伸出小手讨要。
“不成,不小心打到手怎么办?”半夏连连摇头,“还是奴婢来。”
昨儿个小主子就缠着她,硬是要她去厨下(即厨房)讨要黄豆和杵钵,半夏拗不过,只好顺从,要了一碗豆子。刘彻当时很高兴地把豆子放在水里泡了一夜,今天一大早,就把泡好的黄豆放进钵里,用杵击打。
刘彻坐在一旁看着半夏捣豆子,叮嘱:“磨细点,我要拿来吃的。”
半夏本来没有当真,以为小主子只是好玩,没想到三岁的刘彻十分认真地看着,难得有耐性地看她把黄豆磨碎,并且时不时地添些水。
如果是寻常宫婢,顶多敷衍两下,暗暗嘲笑小孩子古灵精怪,可半夏年纪小,性子活泼,又是新进的宫,棱角没有被规矩完全磨平,她半是逗弄半是好奇地问:“殿下要做什么吃食?”
“不告诉你。”
“殿下不说,奴婢怎么帮你呢?”
“说了你也不知道。”刘彻语气不是卖弄,而是十足的无奈,他才发现自己处于一个连豆腐都没有的蛮荒时代。上回偷偷溜进厨房,见到的食材种类十个手指头都数得出来。无论宫中厨吏的手艺如何了得,巧妇难为无米之炊,材料就那么几种,烧出来的菜色花样也多不到哪里去,刘彻很快就吃厌了。
好在黄豆是中华大地上土生土长的作物,而刘彻前世有个家庭事业两手抓的秘书,有一回误将家里制作豆制品的小抄混进了资料里,被他看到,他觉得有趣,就回家试了试。事后还与秘书讨论心得体会,大大拉近了和下属之间的距离。虽然此后他经常在下班时间里受到煮妇一族的骚扰,让丈夫们频频怀疑自家的墙被爬了。
半夏不知道刘彻的思想在21世纪转了个圈,只觉得小主子整张脸都皱起来的模样很有趣,她低头一瞧,发现钵子里的豆子已经磨成了凝胶状。
“这可怎么吃?”
刘彻回神,说:“离吃还早着呢!要把浆放到锅里烧开,煮好后用纱布包裹住把浆挤出,再把过滤好的浆用大火反复熬煮,才能做成豆浆。”
半夏心想反正手头没有活干,把小主子哄高兴了才要紧,也就把刘彻领到厨下,抱着试试看的心态按照他说的做了。
还没到饭点,正好是得空的时候,厨吏厨娘们纷纷过来瞧热闹。
有放肆的宫婢笑话半夏:“黏糊糊的,怎么吃呀?不是殿下又想出了什么捉弄人的法子,要把这些混进御膳里吧?”
半夏恼怒地跺脚,正欲辩驳,却被刘彻叫住:“浆要流出来了。”她只好恼恨地瞪了对方一眼作罢。
“都围在这里做什么?又在躲懒,想挨廷杖不是?”这时,厨下掌事的厨宰李嬷嬷到了,她赶跑了围观的宫婢,面色不虞,对半夏把小皇子带到这里玩耍不以为然,嘴上却没有说什么,只是为求稳妥,向刘彻请了安后也在一旁守着,以免出什么岔子。
“有嬷嬷指点,我就感到腰板直了,做什么都有底气。”半夏嘴甜,说了几句讨喜的话,哄得李嬷嬷展颜,脸上的皱纹就像开出了一朵菊花。
不想待水开了,掀起锅盖,一股清甜的香气扑鼻而来。白白的颜色,和羊乳一样,却没有羊奶的膻气,尤其是那股豆子的浓香,令人感到格外干净、舒服。
“殿下,这就是豆浆吗?”半夏十分惊讶。
李嬷嬷是掌管厨下多年,从未见过这等吃食,比在场的所有人都能看清其中的价值,眼中精光一闪,听半夏的意思,这是小皇子的主意,不由高看了刘彻一眼,同时收敛了不耐烦,将刚才看到的步骤在心中默默回想一遍。
她给心腹使了一个眼色,宫婢立刻守在厨房门口,不让闲杂人等进来。
刘彻取出一个布包,将早就准备好的石膏粉末倒进豆浆中,让半夏搅拌均匀。
石膏在古代并不罕见,通常被当作中药使用,在汉代以前的《神农本草经》里就有记载。
“要等半个时辰。”
刘彻能感到李嬷嬷投注在自己那个布包上的灼热视线,却仗着自己的年纪和地位假装不知道,吃了李嬷嬷的糕点,愣是一个字都没有透露。
这倒不是他藏私,主要是因为说得越多露馅的可能性越大。
他怎么向别人解释自己知道用石膏做豆腐呢?
只能装傻。
时间一到,半夏立刻打开盖子,发现原本澄清的豆浆里面漂浮着一些絮状物,香气倒是变浓郁了。
“难道坏了?”李嬷嬷暗道可惜,心里又觉得这是意料之中的事情,毕竟一个小孩子能做出什么举世罕见的美食来?不过,做豆浆的法子可用,估计也是瞎猫撞见了死耗子,被小皇子胡乱折腾出来的。
豆浆中出现了豆花,刘彻让半夏找了个方形的竹笥。汉代瓷器还没有盛行,盛食物的容器多是木头或竹子做的,只有贵族显赫之家才使用铜器或漆器,宫中的厨具也是竹制的居多。
浆倒入模具后盖上盖子,用一块石头压紧,又过了一个时辰,白花花的豆腐就新鲜出炉了。
半夏看刘彻的眼神已经是完全的崇拜,这小妮子的心里,大概觉得天子不愧是天子,生出的儿子也沾了龙气,比邻家巷子里的小孩都要聪明。
她毫不犹豫地按照刘彻的指挥,做了一个小葱拌豆腐和一个脆皮豆腐。
“剩下的半块送给嬷嬷吃。”
“谢殿下赏赐。”李嬷嬷喜不自禁,让半夏捎了特供给窦太后的糕点回去,反正太后年纪大了,平时也用不了那么多。
回到住处,王美人正在纺线,她的头上只斜插了一枚玉簪,身上半点装饰也无,罗裙亦是极素的颜色,料子八成新。如果不是知道自己身处宫闱,刘彻会以为他走进的只是一所民居,对他温柔笑着的是一位普通的母亲。
“娘。”刘彻轻轻唤道。
王美人愕然看着半夏提着的食盒,转头瞅瞅天色,比平时略早些,但也无碍,便吩咐左右:“用饭罢。”
“诺。”
“怪不得今日不贪玩了,原来是厨下里有了新菜色。”王美人细细听了半夏对两盘新菜的介绍,喜上眉梢,美眸中似有无限风情。
半夏欲言又止,但忙着给刘彻布菜的王美人没有发现。
在回来的路上,刘彻已经嘱咐过半夏,暂时不要将自己制作豆腐的事情告诉母亲。半夏虽然不明白,但最后还是听从了他的话,也许是当时刘彻的表情超过了小孩子该有的认真,也许是这件事本身就十分离奇,她一时间竟然被唬住了。
豆腐滑嫩可口,混了葱香,颜色又是一青一白,格外清爽。
脆皮豆腐经过油炸呈现出惹人的金黄色泽,外酥里嫩,令人食指大动。
刘彻吃了满满两大碗,王美人也比平时多用了一些。
饭后,在刘彻奶声奶气的建议下,剩下的菜肴全赏给了宫婢们。王美人觉得孩子善待下人,懂事了许多,心中也是高兴。只有半夏知道,小主子是在犒劳自己。
连续几天,日子过得十分平静,王美人欣慰虽然彻儿依旧往外跑,却再也没有宫婢前来告状了,便专心致志地做着绣品,托人出去换钱贴补家用。
她表情专注,完全没有留意到有人进了门。
第四章 一家三口
刘启是个大忙人。
他从父亲那里继承来的家业是整个汉朝,外有匈奴虎视眈眈,内有兄弟藩王狼子野心,上有老天时不时地拿天灾考验,下有千万子民嗷嗷待哺,他留给自己的时间本就不多,而分给众多后宫妃嫔子女的更是少之又少。
做皇帝很辛苦,只有做过的人才知道,没做过的,只眼巴巴瞅着皇帝手中的权利,殊不知这种权利是活的,用得不恰当,会跳起来反咬你一口。
这天,汉景帝和往常一样思索该用怎样的棍子把自己的弟弟梁王打下去,断绝窦太后传皇位于胞弟之心。汉景帝不愿意这么做的原因是很显然的:他和梁王之间,是手足之情;他和儿子之间,�