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“恩，知道了！”轩辕十四答了一声，一回头，又开始修剪起枝条来。
生活就像一杯白开水，的确，高山无语、深水无波，绚烂之极总归平淡。短暂的激情过后总是难免趋于平淡。然而，所谓的平淡既非平庸之平，更非淡而无味之淡，而是深入的淡定，内心的祥和。
看天上云卷云舒，去留无意；望庭前花开花落，荣辱不惊。
第202章 桂花开了
（第一卷 身在农村）
第22章桂花开了
第二天，刚打开院子的门，一股淡淡的甜香袭来。轩辕十四一愣，抬起头，这才发现载种在院门前的桂树上开满了串串繁密的淡白sè小花。
跳起来巧摘一串桂花，放在鼻子下嗅了嗅，四片黄白sè的花瓣挡不住四溢的芳香。
桂花可是个稀奇珍贵的好东西。美观芳香不说，还可以作为香料或者饮料、食材。
桂花的花香浓郁不会轻易消散，香气高雅卓尔，不会刺激人的鼻子，有清香提神功效，能消除空气中的多种异味，并且便于储存和应用，只需烘干压轧在瓶子或包装里用白糖溃起来，就可长期储存，所以广而被人们应用为香料。桂花还能制作为桂花茶，其制作方法简单，只需将新鲜采摘的花瓣放到滚水里涝一边，然后晾晒烘干。喝桂花茶时，茶叶赏心悦目，茶水香气四溢，喝一口含在嘴里，浓郁的甜香直冲脑门，使人心旷神怡。桂花酒也曾闻名于世，只是现在大部分秘方失传，会酿造的人很少罢了。桂花还是一种食材，熬汤、煮粥都可，最为出名的便是桂花糕，和桂花元宵。
桂花也可入药，有散寒破结、化痰生津的功效。与绿背桂花马桂花山桂花桂花露桂花子搭配成配方，主要散寒破结，化痰止咳多用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
桂树种类繁多，常见的有丹桂、金桂、银桂和四季桂。银桂花朵颜sè较白，稍带微黄，叶片比其他桂树较薄，花香与金桂差不多不是很浓郁。银桂开花与秋季，花sè以白sè为主，呈纯白，ru白和黄白sè，极个别特殊的会呈淡黄sè。银桂又分为玉玲珑，柳叶银桂，长叶早银桂，籽银桂，白洁，早银桂，晚银桂和九龙桂等等。
从花形和树身树叶来看，家里的这颗为银桂中的九龙桂。“九龙桂”生长快、成型早，这与它分枝力较强、新梢生长量较大密切有关。它较耐水湿，抗旱能力也较强，唯抗病xing较差，容易落叶。“九龙桂”幼树每年有抽发三次新梢，即chun梢、夏梢和秋梢。每次新梢出发时均为紫红sè，可维持十来天到半个月的时间，在这几个时段内能起sè叶树种的作用。“九龙桂”始花期较晚，一般八年生以后才能见花，花冠银白、花梗细长，有如串串白sè银铃悬挂枝头，十分可爱。
轩辕十四这株，是曲海石不知道在哪淘来的成年树，当时只是按照最普通的四季桂卖给了轩辕十四，却不想是一株九龙桂，这下轩辕十四可是赚到了！
九龙桂树身上的最大亮点是枝条自然扭曲生长。据24年定点观察，早chun梢及晚秋梢都是平直生长的，没有弯曲生长的现象；而晚chun梢、夏梢和早秋梢则必定自然弯曲生长而构成“龙”的造型。这可能是晚chun梢、夏梢和早秋梢这三类嫩梢，在左右的阳光直shè下，一度软蔫下垂，待温度下降，再因极xing关系恢复向上生长，终而形成扭曲造型的枝条。
龙是中华民族的象征，纵观我国5年的文明史，无论是流传下来的文学、绘画和雕塑作品，还是群众间的民俗习节，龙的形象比比皆是。“九龙桂”枝条造型奇特，其圆弧状的扭曲枝条纯粹是自然形成，没有丝毫人为加工，这是它栽培观赏上一大亮点。加上它紫红sè的新梢和清香宜人的银白sè花冠，使其成为一个集绿化、美化、香化三者为一体的优良桂花品种。适合用作市民广场和公用绿地的栽培观赏，又可作为居室、宾馆、会议厅等处的高档摆设盆花。
桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征，凡仕途得志，飞黄腾达者谓之“折桂”。“月宫仙桂”的神话给世人以无穷的遐想。唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园中栽培观赏。宋之问的《灵隐寺》诗中有“桂子月中落，天香云外飘”的著名诗句，故后人亦称桂花为“天香”。李白在《咏桂》诗中则有“安知南山桂，，绿叶垂芳根。清yin亦可托，何惜植君园”。表明诗人要植桂园中，既可时时观赏，又可时时自勉。这种需要，导致园中栽培桂花ri渐普遍。如宋朝梅尧臣《临轩桂》：“山楹无恶木，但有绿桂丛”。欧阳修《谢人寄双桂树子》中“晓露秋晖浮，清yin药栏曲”暗示桂花已移植到诗人庭院中的芍药栏杆旁。宋代毛滂《桂花歌》中“玉阶桂影秋绰约”说明在玉sè的台阶前植桂。元代倪瓒《桂花》诗中“桂花留晚sè，帘影淡秋光”指出窗前植桂。
在长期的历史发展进程中，桂花形成了深厚的文化内涵和鲜明的民族特sè。
所以，现在市场上形成一股“桂流”，人们喜爱桂树，纷纷栽种。许多桂树盆景应运而生，这些盆桂大多是嫁接而成，其以形态奇特，花期较长闻名，畅销市场，形成其独特的文化cháo流。
轩辕十四拿着一串桂花愣愣出神，思想格然开阔，赏花弄木也挺有前途，以后可以培育一些观赏xing强的盆景树木，有兴趣了还可以参加个什么花卉博览会的。
来到自己的卧室，将桂花串在朦胧刚醒的楚晗面前扬了扬，楚晗还没明白什么意思。轩辕十四只好将桂花放在妻子的手心，说道：“昨晚桂花开了，难得一见的九龙桂！”
楚晗捧着这串桂花就像捧着绝世珍宝，小心翼翼。没有那个女人不爱花，尤其，这桂花的香气是如此的迷人，她还以为轩辕十四这是在送她花呢！
看着妻子流光溢彩的眼神，轩辕十四不自禁的放轻了声音，怕惊扰了这份迷人的chunsè，道：“会做桂花糕吗？”
楚晗摇了摇头，桂花糕她吃过，确实是很好吃，但是，吃过不代表会做啊！虽然最近她学了不少的菜式，但限于食材，多以东北菜为主，桂花糕这种hb省的小吃，显然很难在东北找到相应的食材。
巧妇还难为无米之炊！
不过，从今以后，桂花在四季山庄，显然不再是什么难得之物了！
“起床，先别睡了，我教你做桂花糕，爸和妈还没吃过这种东西呢，等他们起来了，让他们两位老人家吃吃惊，过过嘴瘾！”轩辕十四笑道。
“好！”
第203章 桂花糕
（第一卷 身在农村）
第2章桂花糕
桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。
三百多年来，继承桂花糕制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以jing制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序jing制而成。该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。
从桂花糕的产地上大致可分为咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕三种。
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、sè泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜欢。
南京桂花多，不仅中山陵有桂花，隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花糕桂花香。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。
峡阳桂花糕糕的制作已有多年历史，蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣，窖存年后，取出，配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，jing制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中，加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水，糅制成糕，再用水蒸气给以湿润，使其久置不松碎，便成为香甜可口、提神健脾的美味糕点。峡阳桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜欢，成为居家旅行、馈赠好友的佳品，盛誉百年。
从吃法品种上又可以分为芝麻桂花凉糕、软炸桂花糕、桂花炒年糕等等。
轩辕十四要做的桂花糕，从吃法上讲，正是水晶桂花糕，从产地上来说，则是咸宁桂花糕，当然了，从来没有吃过桂花糕的他，更不要说会做了，他和楚晗所说的，无疑是在吹牛，这不，支开了楚晗后，现上网查了下桂花糕的制作流程，这才紧忙活赶到了厨房，纯属是现学现卖！
挂花糕的制作方法，最简单的，也是最常见的，就是这水晶桂花糕了。
没有提前炮制好的桂花酱，就只能将鲜花瓣捣碎成泥，然后和糯米粉和在一起。
将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至表面光滑，糕粉细腻为止。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成，或切成左右长圆条放笼屉，蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸5分钟左右即可。
出笼后，先给被香气吸引过来的父母切上一块。
虽然是头一次制作，但还算是很成功的。当然了，和专门卖这个的还有一段距离，但是美味爽口，道晶莹剔透、弥漫着桂花香味儿。
十月正是南方吃桂花糕的时候，在这里，沾了阵法的光，仅仅是八月多，不到九月的光景，桂花糕已是新鲜出炉！嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，何等享受！
看着父母和妻子眉开眼笑，怎么都掩饰不了脸上的笑容。轩辕十四突然有了点感触，也许她们并不是因为拥有桂花糕的美味而高兴，而是对事物的过程本身比较满意满足，或者，最简单的说，因为这是自己制作的。
蜂蜜具有非常好的养生效果，不同种类的蜜价格也大不相同，最好的一等蜜蜜源来自荔枝、柑桔、椴树、槐花、紫云英、荆条花等，油菜等为二等蜜。
将山庄打造成了花的海洋后，蜜蜂这辛勤的小动物自然不会被轩辕十四给遗忘掉，前前后后，他也弄来了几十箱的蜜蜂，各种的花蜜不断，除了自家人食用外，更多的，则是被拿到了市的四个花店出售，因为是纯天然的，口感非常的好，卖得也是相当的火暴，虽然赚的钱不是很多，尤其是跟烈焰红唇相比，但是，对于普通人家来说，已经是天文数字了！
在蜂王浆产量中，油菜花蜜为基础的要占到一半；由于蜂王浆是维持蜂王生存必须的食物，产量比较少，很多蜂农都不卖蜂王浆，纯的蜂王浆“劲道”非常大而且味道特别，难以下口，人的肠胃很难适应（会拉肚），极少直接食用；现在市面上的蜂王浆大多已经是混了多次蜂蜜的结果，按蜂王浆和蜂蜜：7的比例混合的所谓“蜂王浆”（市面产品）已经是很不错的，一般比例更低一些。一般来说，蜂蜜特别是从蜂农处直接购买的蜂蜜，颜sè和沉淀都很可能不一致，如有包装特jing美、蜜的颜sè和外观又特统一、价格又特低（低于元斤）的，那基本上就是假的了。
北方人没有见过桂花，如今，山庄里的桂花开放了，在小村子里也算是一段奇事。而且花香又特别浓郁，人远远就能闻到，蜜蜂更是对花香敏感，蜂拥而至。
早晨开始，人们就发现，本来是奔着三面（冬阵太冷了，蜜蜂去不了啊）去的蜜蜂，竟然在空中形成了一条黑sè的小乌云，飞动的速度也比往常快了好多。好奇之下，便跟着小蜜蜂飞行的路线找到了轩辕十四家，当看到黄sè的桂花开放，嗅到那浓浓的香味，所有人都陶醉了。
虽然以前很穷，但是，乡亲们这么多ri子下来，却也长了不少的见识，对蜂蜜，也有了很多的了解，桂花蜜本来就是上等蜂蜜，这棵桂树开的花又格外的香甜浓郁，蜂子采花酿出的蜜绝对是极品！
吃过了早餐，轩辕十四一家乐融融的走出了家门，坐在树下的石凳上，欣赏着花间忙碌的身影，轩辕刚嗒着旱烟袋，嘴里回味着方才的美味，意犹未尽的道：“这花儿的味道，比烈焰红唇也不差啥了，这蜂子酿出的蜂蜜想来也差不到哪去……十四啊，出了蜜，可要多留点，别全买光了啊！”
“你个死鬼，以前咋就没发现你这么谗呢？”葛秀英白了丈夫一眼，嗔道。
“咋就我谗了？那些蜂蜜，我就没看你比我少喝了多少！蜂王浆让你给包圆了，我都没说啥，这会儿倒说我谗了，十四，儿媳妇，你们倒是说说看，到底是哪一个谗？！”轩辕刚旱烟袋一橛，很是不愤的说道。
轩辕十四和楚晗一笑，脑袋望着天，也不知道是在看蜜蜂，还是在看天空的白云，总之，轩辕刚两口子的话，小两口就像没听到一样。
“咋了，那是儿子孝敬我的，你管我包圆不包圆呢！”葛秀英一叉腰，不弱半分的顶了回去，随后，摸了摸头发，又道：“不过，这蜂蜜的效果确实是好，以前的白头发都不见了，儿子说，这东西要常吃，留一点也是好的……”
“啧啧，我让留就是我谗了，你让留，那成啥子了？”轩辕刚咂摸着牙花子，酸溜溜的嘟囔了一声，又看了看妻子的脸，咕哝道：“也不知道是不是我眼花了，怎么就觉得你好象年轻了呢？”
“真的？！”葛秀英惊喜地问道。
是女人就爱美，没有一个女人会对自己的容貌不在意的，葛秀�