铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班国所发明，当时因为西班国航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班人传到美洲大陆的墨国及霉国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔霉国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进岛国加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。而铁板烧又分日式、法式、花式和京式铁板烧。
日式铁板烧是岛国料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩式烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
法式铁板烧是一种味觉与视觉相结合，他是尊贵的餐饮享受，它改变了传统的烹饪形式，依铁板为舞台、刀铲为道具现场制作；它所有的原料会在您眼前烹制，烹调出专属您口味的美食，让客人体验贵族式的餐饮享受。铁板烧最早发源于西餐，由此而产生了把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师厨艺的一种餐饮形式。慢慢的，这种饮食文化传到宝岛，在宝岛又经过三十年的发展和改良，衍生出一种具有法式、中式和日式相结合的新的饮食方式，称为法式铁板烧。
花式铁板烧综合各派铁板烧之长，将传统日式铁板烧创新为花式铁板烧。餐厅将法式大餐的厨房搬到铁板上，从切、配、盛盘、装饰及一切法式烹饪技艺，都展现在您的面前，把法式烹饪技术与中国传统艺术融合在一起，上菜程序也是法式大餐的格调，开胃酒、开胃菜、汤、主菜、甜点、水果等。厨师铁铲的挥舞下，所有东西从活蹦乱跳到美味可口，这就是铁板烧的魅力。
京式铁板烧主要做了两方面的改良。一方面是食材的改变。日式铁板烧非高档原料不做，所以成本高，而现在铁板烧大厨们开动脑筋，将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调。如鸡翅、鸡肉、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。另一方面是口味的改变。日式铁板烧强调原料的本味，最多搭配黄油、胡椒粉、少量酱油来烹调食材，而现在铁板烧的师傅将美极鲜味汁、豉油汁、白兰地等多味调料用于铁板烧食材中，口味更丰富。
龙丹翻阅了大量的资料，有根据自己的观察，认定了铁板烧这一吃法必将风行全国，而铁板烧的生产供应将迎来一个黄金鼎盛时期。龙丹命令技术人员制作了铁板烧网站，龙丹还亲自撰写了软文：南和悦达公司是专业生产销售铁板烧的厂家。所生产的铁板烧具有升温快（5分钟左右），干净卫生（不锈钢制作），无烟除尘（电动排烟水过滤系统）等特点。南和悦达所开发研制的铁板烧具有多项专利技术，是国内唯一一家拥有铁板烧自主知识产权的厂家。南和悦达所生产的铁板烧，有小型铁板烧设备，自助铁板烧设备，移动铁板烧设备，北京铁板烧设备，半圆形铁板烧设备，普通法式铁板烧设备，半圆形铁板烧，普通花式铁板烧，豪华花式铁板烧，新型韩式铁板烧设备，回转寿司设备，高档韩式铁板烧。多种铁板烧供客户选择。饭店、酒店、个人想快速致富，请快速订购铁板烧设备，花上区区几万元，一年能赚几十万甚至上百万。
除了网络推广外，龙丹又想办法把央视的制作人员请了出来，花了些许的招待费和润笔费制作了一期节目，在央视生活节目滚动播出，一时间，铁板烧酒店成了消费者趋之若鹜的时尚餐饮。大量的求购电话不断的打来，到了后来成了一机难求的局面。很多商家提前把定金打进来，排号提货。这下，可把冯科给乐坏了。工人们加班加点的生产，公司也不断的招进新的工人，一年下来，冯科的公司销售了3000多套铁板烧设备。公司的产值达到了一个多亿。南和悦达快速的完成了原始积累，冯科终于掘得了第一桶金。
年底了，公司财务人员把报表报上来，冯科看了高兴的合不上嘴。龙丹就把自己的提成问题摆到了议事日程，龙丹找到冯科，表示公司跟自己约定的5％的提成怎么算，冯科随口就说了个行，按照约定提成。龙丹高兴的说：“冯老板，这可是你说的，公司销售一个多亿，我也不要零头了，你就给我提500万吧”“500万”冯科一听就傻了眼。刚才之所以说行，冯科一直就以为是几十万的问题，才随口答应了，现在一听说要提成500万，冯科的心不由得提了起来。犹豫了片刻，就说到：“500万啊，是不少，研究研究再说吧”，龙丹见老板犹豫也不疑有他，就耐心等了起来。
龙丹等了十几天也不见老板冯科有丝毫的意思给自己提成，也就耐不住了，就找到冯科询问起来：“老板，我提成的事情你考虑的怎么样了？”，冯科说道：“公司销售是卖了一个多亿，可是由于费用太大，利润没有原来想象的那么高，给你提成5％是不可能的了，这样吧：年底了，先给你发放一万的奖金，提成来年再说”，龙丹也不是没想过，老板在发财后会赖账，也不着急，毕竟是500万，一下子拿出来的确是肉疼，也没有说什么，也就耐下心来，等待好的消息。
一晃就是半年过去了，龙丹听说，老板冯科把大量的资金都投入了股市，并且投资失败被套牢，要是急于出仓的话要割肉一半还多。这个时候龙丹再去要回自己的提成也是万难，就是就找了一个机会，跟冯科摊了牌：“冯老板，我知道你把资金套在了股市，几乎血本无归，我这个时候跟您要500万的提成，是有点不合时宜。您说吧，到底还想给我多少？我心里也有个数”。
刚赚到钱的冯科要是给龙丹提成500万，确实是不舍得，高兴之余，听了朋友的劝告，把钱投入股市。本想赚个几千万回来在分给龙丹也是一举两得。现在倒好，没赚到钱还赔进去了不少，再给龙丹提成那是万万不能了。冯科打定主意是要黑下这几百万了，就对龙丹说：“我也知道，你为公司出了不少的力，可是我现在还赔着钱，这样吧我就给你10万块钱，你也别提提成的事了”，龙丹听了，知道自己的500万是泡汤了，就说：“也好，就当我从来就没有这几百万，你把十万给我吧”。
冯科见龙丹同意了，就立马高兴起来，起身到财务签了一张十万的支票给龙丹。龙丹接过支票，下午就把钱提了出来存进了自己的银行卡里。回到公司写了一份辞职报告递给了冯科。冯科见龙丹辞职，也是没有想到，知道自己已经深深的伤害了龙丹，留也留不住了。龙丹临走只对冯科说了句：“您以后好自为之”，把自己的行李搬上自己汽车的后备箱，当天就搬出了南和悦达公司。
第64章 又见师傅
回到了京郊镇的龙丹，再也没有心思去找工作，他对打工应经厌烦透了。无论是大单位还是小公司，整个就是物欲横流，尔虞我诈的地方。自己也许是做老板干习惯了，无法适应这种场合。自己开公司吧，又没有那个实力，龙丹终日里闷闷不乐，天天泡在那个叫做“萨达姆”的小酒馆里。有时，老乡亓猛有时也来陪陪他，一块跟他聊天侃大山。亓猛若是没有时间，龙丹就一个人点上两个小菜，一瓶接一瓶的独自喝着啤酒，往往都是饭店打烊了，龙丹才兴致阑珊的回到自己租住的房子里睡觉。
一天，龙丹正在“萨达姆”酒馆里独自喝着酒，亓猛走了进来，对龙丹说道：“现在找你可是好找了，根本就不用打电话，直接来萨达姆就行了”，龙丹见亓猛来了，也没起身，就对亓猛说：“来了啊，快做，我一个人就愁着喝酒没意思，今天又不是周末，你怎么有时间来找我喝酒？”，“我今天出来为公司办点事情，因为早就办完了，也就没有回去，假公济私的偷个懒，跟你聊聊”。说着，就自己坐下，也不用跟龙丹客气，自己跟服务生要了一幅餐具，拿过一瓶冰镇的啤酒，倒在杯子里，先是口渴般的喝了几口，对龙丹说道：“龙哥，最近你上网了没有？”“没有”龙丹说道：“我天天泡在酒馆里，哪有时间上网，再说了，上网干什么？我又不喜欢网游，又没人跟我聊天，岂不是更无聊？”。
亓猛说道：“最近网上公布了一条消息，说是央视要举行一个新媒体创意大赛，参加大赛的选手，只要创意好，只要入选决赛就能融得风投的资金。你不是一心想自己创业吗？不想去试试？”，龙丹一听，来了精神，说道：“我倒是有个想法，想做一个招聘网站，我这个招聘网站不同于现在的所有网站，是个新的形式。现在的招聘网站，形式太单一了，说不定我的创意能得到风投的青睐”，龙丹问明了投稿的网上地址。找了一家网吧，打开亓猛说的地址，看明白了参赛须知，回到宿舍，用了一天的功夫，就把创意计划书写了出来。
写完之后，龙丹又经过反复修改，又让亓猛给参谋了一下，就把稿子投递了出去。20天后，大赛组委会来了通知，通知龙丹，龙丹的创意通过初选，北方赛区上万名参赛者中选出了14名，龙丹名获第七，进入了决赛。
决赛这天，有来自全国的12名评委坐在评委席上， 旁边还有上百名嘉宾观看，轮到抽签，结果龙丹抽到第一个，龙丹从来也没有见过这种场面，又没见到别人是怎么演讲的，不免有点紧张，在评委的苛刻的质问下，龙丹回答的不是那么流利，十分钟后，汗流浃背的龙丹走下讲台。龙丹自己也感觉到自己回答的有点不合时宜，估计自己难以进入总决赛。果然，半月以后，大赛组委会给龙丹来了通知。通知说，龙丹的项目没能引起评委的关注，没能入选总决赛。龙丹接到通知，也是苦笑了一下，知道自己准备不足，经验欠缺，这样的结果是必然的。
就这样，一晃几个月就过去了，龙丹的心里幽然升起了思乡的念头，一股思乡的情绪笼罩在龙丹的心头。自己离家北漂四年多了，依然是没有一点起色，还是孑然一身的打工者。想起了昔日的妻子，又想起了久别的儿子。想起了自己以前的辉煌，想起了自己的浮华岁月，想起了自己的交友不慎，想起了自己的失误和落败，又想想当前的自己，出来也就四年多了，依然是一事无成。龙丹的心里十分的酸楚。新媒体创意大赛的落选，更使龙丹的情绪更加低落，龙丹终日里闷闷不乐，一股厌世的情绪在慢慢侵淫这龙丹的思绪。自此以后，龙丹更是天天去“萨达姆”酒馆，一喝就是一天，整日里醉醺醺的，昔日雄心般的龙丹不见了，龙丹逐渐的颓废了下去。
这天晚上，龙丹在萨达姆酒店喝酒出来已经是深夜一点多了，百无聊懒的龙丹没有回宿舍，而是从酒馆里要了两瓶白酒，步履蹒跚的来到了京郊镇最高的大楼淘宝大厦，坐上观光电梯，一直来到了顶层的观光楼层。站在京郊的最高楼上，一眼望去，满城的星星点点尽收眼底，更使龙丹有了一种醉的感觉。
这座淘宝大厦，是龙丹经常来的地方。也是京郊镇的一大特色，很多人都慕名而来，站在这高高的楼顶上面，浏览着城市的风景。每次龙丹心情郁闷的时候都来到这里，要上一杯饮料，慢慢的喝着，细细的观赏着城市的景色，尤其是晚上，远远望去，星星点点的灯光就像天上的银河，给人一股深邃开阔的感觉。
这楼顶的营业厅是通宵营业的，上面有一层玻璃笼罩着，能看到星空。四周也是玻璃当着，并不碍着观赏景色，龙丹选了一个边上的座位坐了下来。
龙丹又点了两个菜，要了几瓶啤酒，然后就把白酒拿了出来，把白酒打开倒进了杯子里。龙丹之所以自带白酒，是因为此观光楼层不卖白酒。因为几年前有一个人喝白酒喝醉了，从这50多层的楼顶上跳了下去，从此后，有关部门就不许观光楼层卖白酒了。
龙丹自带白酒进来，服务生也是不管的，只要花钱点了菜，谁也不愿意多管闲事。龙丹先是把两瓶白酒喝进去，又喝了十几瓶啤酒，一会站在玻璃床前长吁短叹，一会又坐下喝闷酒，惹得服务生神情很是紧张，生怕龙丹一个想不开，从这50多层高的楼顶跳了下去。几个服务生轮流盯着龙丹，煞是害怕，怕龙丹一不小心做出傻事。
龙丹虽然没有跳楼的意思，可是心情的确不是太好。厌世的情绪可是十分的强烈，感觉到人生无望，因此才一瓶一瓶的喝着闷酒，龙丹点的两个小菜基本上没动，龙丹却不知道要了多少瓶啤酒了。一直快到天亮，龙丹的桌子旁边全是空酒瓶。
终于，龙丹趴在桌子上睡着了。服务生见龙丹醉睡在桌子上，也见多不怪，没有打扰。一会的功夫龙丹进入了梦乡。第二天下午，龙丹醒来，只见自己睡在自己租住的宿舍里，也不禁纳闷起来。
自己明明记得在观光楼顶喝酒睡着了，怎么醒来却在自己的房间里？难道好心的服务生把自己送回来了，仔细一想也不对，服务生是不会知道自己住在哪的，怎么一回事？龙丹想着就坐了起来。
“你醒了”这时，一个很熟悉又很久没有听到的声音响了起来。“是师傅的声音？”，龙丹一下站了起来，一阵晕眩过后，龙丹走出了房间，在外间的沙发上已然坐着一位埽桌先耍刹皇鞘Ω凳撬Ａざ偈备械揭还扇妊迳贤范ィ途醯帽亲右凰幔壤岽友壑辛魈柿顺隼础！笆Ω担空娴氖悄悖俊绷ぞ娴牡奈实溃＇髯老人笑呵呵的说道：“是我啊，不是我是谁？难道你还有第二个师傅？”，龙丹不等埽桌先怂低昃土⒖唐肆斯ィё×塑＇髯老人的肩头呜呜的哭了起来。
许久，龙丹才止住了哭声，埽�