《农门家主之四姑娘》

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农门家主之四姑娘- 第90部分


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    杨子千带着孙老板进屋,二妞就送上了两杯清茶。
    “四姑娘经商的本领,让孙某刮目相看!”适才过来时,也听说了,这竹屋后面,是即将开业的满堂红,是一些新鲜吃食,就不知道怎么个新鲜法,想要偿试,只得等下次了。
    “承蒙孙老板夸奖!”杨子千做了一个请茶的动作道“依您看,那张餐桌的工钱是……?”
    孙老板才刚端着茶杯,正喝了一口,听到问话,心里就乐呵了,这丫头,倒底是孩子,真沉不住气,哪有这样着急直白问人的,难道还怕他跑了不成?
    “四姑娘,老夫仔细想过,雕刻师的费用我单独算,其他的,统共给你一千两银如何?”孙浩不是不会算帐,一是想着雕刻师在这儿好歹吃住了三个月,给些银两补偿一下。另一方面,想的是为下次的生意铺铺路。
    “一千两”这次,轮着杨子千惊呼了。光工钱而已!好家伙,这人拿去卖给哪家的王公贵族,经他手一过,肯定是上万两了,不对,少说也得十万两!各种成本各种利润相加算慢相乘出来的数字更实在!
    “少了吗?”孙浩一脸研究的问着面对的小姑娘!这孩子不是没见过钱的人,怕是被自己的大手笔惊吓了吧!真是有趣得紧,涉事未深的合伙人,他选定了!
    “不……”不什么,不少吗,傻蛋才嫌弃钱多。杨子千咬了一下自己的舌头,感觉到疼了,这才平复下来“孙老板果然是个爽快人!”
    “好说好说!”孙浩喝了一口茶,哈哈大笑道:“四姑娘,有没有兴趣和老夫一起进驻洛城共同发财?”
    果然,前面的都是糖衣炮弹,后面的才是真实目的。
    要说没有,肯定是骗小孩子的。可是,时机未到呀,杨子千欲哭无泪,生不逢时。
    “什么时候?怎么个合作法?”纵然决定了现在去不了,也不想一口拒绝,搭不上这趟船,先预订一张船票也好!
    “眼下不是最好的时机吗?你出人力,我出物力,三七分成如何?”孙浩眯着眼,突然间看不懂这孩子心里在想什么了,做生意不都希望越快越好,做大做强吗?
    “你三我七?”老狐狸露出了贪婪的尾巴了。这样的分成,想得倒美!精典的传说,修机器故障的人,在故障部位划一条线就价值千金,这家伙,出技术的才给三成,枉自还以为他大方。
    “呵呵,四姑娘说笑了!”孙浩知道她会嫌少,这才主动上升“四六开,你四我六,再不能多!”
    杨子千摇头,孙浩急了:“姑娘,你到洛城,场地,人力,物力都是我在提供,你提供方子和技术做指导,这样的分成,不少了!”
    “不是嫌少,只是,今年,子千分不开身,洛城,最快,也怕是明年才能抽空去看上一眼!”杨子千无奈的解释。
    这话总算让孙浩淡定了点。如果这丫头也是个心贪的,纵然合作了也是不愉快的。
    “这倒无妨,这东西金贵,原计划今年送出去的,只是眼下时机未成熟,一时半会儿的,也不会传了出去,明年,或许还真是个好时机!”孙浩也有自己的思量,义兄那边没把握,肯定就不能出手。子岚的调查还是没有头绪,最大看点却依旧是河包县的杨家工棚里。
    “那好,我们说定了,明年,子千去洛城,到时候,孙老板可得行个方便!”真是天时地利人和,计划赶上了变化!
    “好,今年事多我就不再来河包县了,老夫先在洛城备好材料,静候姑姑佳音!”孙浩点头称好,并从口袋里掏出了一千两的银票推到了杨子千面前:“这是西宋银号的通兑票,河包县的钱庄也能提现!”
    传说中的银票也就是一张纸,通存通兑倒也方便,呵呵,在西宋混了几年,总算是有了一张定期存折了!杨子千小心的收好,又送孙老板去了隔壁的徐记吃了一顿,当然,他也住到徐记!
    说起来,这位财神爷还是徐记给带过来的!

  ☆、第七十八章(含补3号)

送走了财神爷,又预定了明年通往洛城的新船票。杨子千脸上满满的都是笑容。
    四姑娘虽说不是那刻薄的小姐,但培训时也是有板有眼的,和夫子的严肃有得一拼。今天倒是例外,脸上的笑容想掩饰都掩饰不住。
    明眼人一看就知道,东家有喜!
    “满堂红定在端午节开业,所以,这最后的一段日子里,大家都努力的学了,好好做,生意好了,你好我好大家好!”杨子千重新分配了工种了,女孩子全部进临江茗磨练,到时候,轮班来一个人掺茶倒水就行了。二妞和玲儿担当大任,两边一起管。
    罗大牛也跟着学烧烤手艺,这家伙学倒比纤夫的孩子们都快,一问,才知道,他在寨子里就时不时的和那群孩子捉了鱼、鸟在河边偷嘴架起柴火烤来吃。据说,还会拿点菜叶叶偷点家里的盐出去,烤出来的东西也是有盐有味的。这火侯什么的,当然掌握的更好了。
    这辈子的童年杨子千没干过这些,但,在现代,还比罗大牛更离谱的都整过,偷家里的香肠去河沟边烧、葫豆玉米碗豆红薯,但凡是吃得的,什么出来烧什么吃。那葫豆这些,是砍了新鲜竹筒将嫩豆子丢进去,口子上涂上稀泥,丢进火堆里烤,味道清香,有些大人路过,还会喊:给我吃点,要不然回家告诉你家大人去。想到此,杨子千也为无忧无虑的童年趣事感到好笑。
    “只是没有这些调料,还是这里的好吃得多!”罗大牛有些腼腆的笑道。
    都说做哪样伤哪样,最近,培训的小子女孩们,老喝自己泡的茶,吃自己烤的菜。味道如何自己要把握一个度,要是烤得好的,经她考核过关了,还可以多烤几串带回家给自己的弟弟妹妹吃。
    有吃有拿还能学技术,姑娘小子们学得相当的认真!
    “四姑娘,你看这样学下来,费好多的菜啊!”罗氏指了指堆在条桌上的菜,心都是痛的。天天这样折腾,好浪费呀。
    “最近我强哥买的菜如何?”想了老半天,杨子千给这位堂兄安排了采购的职务。都说肥水不流外人田,采购最是油水丰厚的肥差。与其交给别人,还不如就让他做,至少,目前见他还是忠厚的人。
    看吧,任人唯亲,自己也犯这样低级的错误,不是一直反感家族企业吗?看来,还真是没有站在那个高度,站在哪匹坡就唱哪首歌,果然不假!
    “子强那孩子做事不错!这段日子,我带他去菜市场,总是货比三家,不光看价格还看新鲜程度,认认真真的,还真适合做这事!”罗氏指着那些菜道“买了菜,也不雇人,少的就自己背着,多的就让人给送货过来,这孩子懂节约!”
    从一个什么都不懂的农家小子,到比价格,比看货,再算价,这些,都是杨子千手把手亲自教的,师傅领进门,修行在各人。肯钻肯干,做得不错,以后,前景也是光明的。
    “那就好,慢慢的,你就放手让他一个人去做。”杨子千点头,无论资产有多大,正道节约下来的,才是真正赚的。
    各种香料的打细研磨,杨子千就交给了大妞全权负责,她甚至于想着,要不要把炒料的手艺一起交给她!千防万防,家贼难防,可是,防了这个防那个,那也只能是寸步难行了。杨家对罗氏母女有活命之恩,如果这样的恩情都被卖了,她杨子千也只有认命了!
    为了让自己活得轻松自在一点,别走一步路都放心不下这样,放心不下那样,杨子千最后拍板:传授放权!
    四月底,估摸着有些开花早的野茴香果子都熟了。杨子千带着人去了岈屿山摘夏茶和野茴香。也不知道,这玩意儿好不好栽,决定连根拔起带一些回去,试栽一下。往后,不可能经常跑山上来摘呀,对了,这东西,可以大量收购呀!想起那年在广源镇买的山货,杨子千决定,让人去找那些山民订购!
    端午节赛龙舟的习俗当真是千年流传。西宋也有!
    “曹大人说了,今年码头有你们这些商家,档次上应该提高一些,多多少少的,大家就出一点!”衙门的差官来传话,商家敢不给钱的,也怕只有秦记了!
    说好听点,这是拉活动的赞助经费,不好听,就叫乱摊派。
    “呵呵,往年也有龙舟,只不过官府可没管过。这会儿,还来正儿八经的了,好,既然如此,我徐某就拿五十两银子出来吧!”徐老板不怕声势大,就怕不够大!码头越热闹,自己的生意越好。当下,小声和杨子千说了后,就决定了。
    徐家五十,自己给多少?
    杨子千本想缩脚的,捐款支助什么的,当真用在了该用的地方她也舍得。但是,怕的是一半多喂了狼,成了那什么X美美炫耀资本,她就心疼死了。
    摆明了的,这曹知县的摊派,他不吃一截才怪!
    “现在吃的可能性小,他急需要做出政绩,要一个好的口碑,想年底考核的时候往上挪!”徐老板好似看透了杨子千的小心思,轻声说道。
    “好,我临江茗满堂红也出五十两!”既然不是扔进私人腰包,她助阵一下又何妨,权当打广告了。
    “丫头,你折腾的这个满堂红一出来,我们徐记怕是要大打折扣了!”同行是冤家,怕什么来什么,这丫头先只是卖茶,这会儿,又开始卖菜了,自己的生意,想不受影响都难!
    “徐伯伯,你过虑了,我那满堂红,卖的都是年轻人,寻个乐子,图个好玩。而徐记,都是公认的上了档次酒楼,那些要身份有身份,要地位有地位,不缺钱,谈生意联络感情的人首选依旧是您家!”杨子千在做餐饮前就调查清了消费路线,定位好了消费群体。就像夫子那样的文人,或者类似老徐这类生意人,当真相邀到满堂红,肯定手忙脚乱,哪顾得上吟诗作画谈生意。
    “呵呵,不影响倒好!丫头呀,伯伯就怕你一人撑了我们全码头都挨饿!”徐老板不担心是假,以杨子千小露的这两三手的菜品来看,当真有心抢生意,毫不夸张的说,河包县的酒家从此全都得改行!
    “徐伯伯,您可真看得起子千,我呀,有胆也没那心!”没有能力站到最高,就会被人拉下摔得粉碎。杨子千这会儿,才不会去惹众怒呢!
    “你呀,是个聪明的!”徐老板看着面前的小姑娘,长得倒比往年好像高一些了,她的产业,更是日益发展壮大了。产业比人都长得快!
    有商家出钱的龙舟大赛果然热闹。
    好些鱼船都加入了比赛的行列,杨子千看过,有些是竹子做的船,准确来说,应该是竹筏,五个人一组,打鼓的一个,四个人划桨。彩头高奖金,看客也多,十里八乡的人都来了,外地的客商更是停船靠岸观战。
    人头攒动的码头,战鼓掀天,人声鼎沸。
    “所幸子森邀请我们进了临江茗,要不,这场景,你我这种瘦弱的身材,怕要被挤扁了!”周夫子慢慢摇着手中的折扇,坐在谷雨屋内,面朝河边,悠哉说道。
    “呵呵,这会儿倒逍遥,看看龙舟,不挤不热。等会儿,听子森说今天邀请我们吃的东西得自己动手做,你说,我们几个,谁会烹调呀?”旁边一位夫子有些担忧。
    “既来之则安之,不是说还有一个端上桌就可以吃的菜吗,我们要都不会,就专吃那个菜就行了!”
    “怕什么,子森既然请了我们来,总不至于让我等又饿着肚子回去吧!”周夫子不以为然,此子家里,折腾出来的新鲜东西真是层出不穷的。自己几位穷教书,也跟着沾光见了世面了。
    “夫子,这些菜,想吃什么就用盘子盛了拿到桌上去,待火势旺起来时,就可以操作了!”一边走,杨子森一边解释着各种用途。为避免几位饿肚子,最先上的,当然是冷锅。鸳鸯锅一上桌,听说红白锅里味不相同,夫子们就有些感叹了。怕辣的吃白锅,辣不怕的动红锅。
    周夫子提起两串排骨,仔细看过,确认是生的,不能进嘴,望着杨子森。
    “夫子,我来吧!”杨子森乖乖上前,接过排骨,外带又拿了三串过来一起放在木炭火上,边烤边翻转,时不时的,沾点油上去,惹起一阵阵白烟。
    “这东西,倒有点危险!”撒了点盐上去,居然冒了明火,夫子几人忙遮面,身子后倾,唯恐惹火烧身了。
    “不碍事!”杨子森熟练的烤着排骨串,火侯差不多了,撒海椒花椒面,还有妹妹说的那什么孜然粉,一样样的撒了,又挑了点葱花放上去,一个夫子碗里放一串。
    “三人行,必有我师焉,孔老夫子果不欺我!”周夫子接过排骨,准备开吃,在吃之前,还是忍着口水大谈圣贤书。
    “君子远离厨庖,你我今天这样,有辱斯文!”旁边有夫子吃了满嘴的冷锅菜,却对自己动手一事很排斥。
    “非也,非也,民以食为天,在我看来,桌上如此动手,倒如行酒令一般有趣!”另一夫子,偿了一口杨子森烤的排骨,看那小子做起来也蛮简单的,边说边想,等会儿,自己也来试一试。
    抱着试一试心态的人不少,杨子千站在角落里,旁观整条走廊,一桌一桌的,都坐得满满当当的,正如她所料,年轻人居多。
    而且,大家都是第一次旁观服务生的操作,第二次就将人撵到一旁动口不让动手了,一个个的,做得饶有兴趣,却时不时的又惊呼:“呀,没味道,我刚才是不是忘记放盐了!”“坏了,我放多了海椒,这一串谁要吃!我重新再烤!”
    “四姑娘,外面的人很多,都说要进来偿偿我们这新开业的菜式!”二妞走过来,脸上还有汗珠,着急的说道。
    别家人开业,是怕人不多,冷了堂;自家倒好,是被人多惹急了!
    “厨房里的菜还有多少?”杨子千怕这是新鲜吃法,不为呆板的古人接受,第一天就只计划了二十桌人的量,而且,还打了广告,开业这天消费一律打八折,看门外滞留不去的人群,她后悔了,早知道,就不打折!
    “不多了,连准备的晚上的菜都拿出来了,杨子强又上街去买了,临走前交待了,说这中午了怕买的菜不新鲜,也不要全指望他!”二妞去灶房里察看过菜,又看门口愿意留下来等的人多,这
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