《穿越成小哥儿种田记》

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穿越成小哥儿种田记- 第8部分


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  “还有两块田的稻子没割,今天歇上一天,明儿再割。”陈夫郎笑笑,让圆哥儿去找瑾哥儿玩。
  看着叶青知白嫩的脸庞,陈夫郎心里有些羡慕,他原本的皮肤就一般,这几天下地干活,更晒黑了几分,只能感叹同人不同命。
  叶青知侧头将抱着自己小腿的瑾哥儿抱起来放到一边的椅子上,去到厨房端出糕点,笑着捏起一块递给陈夫郎,“我昨晚做的,尝尝看。”
  “谢谢。”陈夫郎见着叶青知又白又嫩的双手,低头见了自己满是老茧的手,双眸又是一暗。
  “你我何必如此客气。”叶青知只觉得陈夫郎今天不对,却没有别的感触。
  就算他现在的身体是哥儿,但是主导着这具身体的灵魂是来自二十一世界的男人,他绝对不能理解前世女人之间的嫉妒,就像不能理解这个世界的哥儿之间的嫉妒一样。
  又拿了一块点心给圆哥儿,就见他开心的拿着小口小口吃着,很是可爱,叶青知笑了笑,将点心放在桌上,让他自己拿着吃。
  这时,敲门声再次响起,叶青知过去一瞧,是桃阿么。
  “桃阿么今儿也休息?”叶青知让他进门,给他倒了茶。
  “不是,我们家今儿还在割稻子呢!上回不是说给你抱只小狗来,瞧,刚断奶的狗崽子,要是不喜欢我再给你换一只来。”桃阿么将手中篮子上的布拉开,露出一只小小的乳白色小狗。
  叶青知忙接过篮子放到桌上,小心的捧出小狗,摸了摸,“我就随口一说,等你闲了再拿来也不迟,何必特意送来。”
  “没事,就这一点时间,耽误不了多少功夫。”桃阿么笑着摆摆手,让叶青知不要介意。
  “那这狗要多少银子,我给取来。”说着,便打算进屋去取钱。
  桃阿么忙拦下叶青知,故作生气道:“一个狗崽子哪要什么钱,你这不是瞧不起我。”
  “那也该给,听陈哥么说,不给银子表示狗命贱,你多少收点。”说着,取出五十文给桃阿么,却被桃阿么推回来,只取了十文钱。
  “这些很够了。”桃阿么笑道,拿回篮子就要走,被叶青知拉住,从厨房包了一包点心,放到桃阿么的篮子当中。
  “昨晚做的一些点心,拿去给你家小孙子尝尝。”都是一些简单的点心,只是里面的糖贵,乡下人少有舍得用,所以很少能吃到。
  桃阿么推不过,笑道:“那我就替我家小孙子谢过青哥儿了。”
  见他收下,叶青知才点头笑到,后边的陈夫郎见了,面色难看,他之前也是同桃阿么这样讨好青哥儿的吗?
  人有时候心开始出现一丝不满,就会全都往坏去想,陈夫郎如今就有些这样。
  等陈夫郎回家之时,叶青知也包了一包让他带着回去,可是这次陈夫郎却死都不要,只抱着圆哥儿回家。
  他不打算要青哥儿的东西,彷佛是打发叫花子,陈夫郎走出门,见着圆哥儿手里捏着块糕点,直接夺过去扔了。
  看着他的背影,叶青知有些不明所以,听见屋内瑾哥儿在叫他,便不再理会。
  抱起瑾哥儿,“叫阿么什么事?”抱着到厨房,打算做午饭给他吃。
  饭是早上做好,喂在炭火上,到现在还是烫烫的,程晖早上走的时候说不回来吃,他和瑾哥儿吃不了多少,就炒了一荤一素两个菜,其实在乡下已经很不错了。
  像陈夫郎家,在村里条件算是不错的,但是他们只有农忙的时候吃的上干饭,平时大多只放一点糙米,再加红薯或是各种菜煮着吃。
  太阳快要落山,程晖才带着不少猎物回家,没让叶青知帮忙,自己在院子里就将东西给清理干净了拿进来,有一只狐狸,几只野鸡,还有一串野兔,真的是一串,叶青知见了,觉得程晖直接将兔子一家给全带回来了。
  肉没拿去镇上卖,叶青知都给腌起来,皮子留着做衣服,听说这边冬天极冷,是该为冬天做准备了。
  ☆、入冬
  这日一早,迎来了晋朝乾元二十三年的第一场雪,叶青知艰难的从温暖的被窝里起来,赶紧穿上衣服,总算暖和了一些。
  他算是明白了这里的冬天到底有多冷,绝对零下十度还要往下。
  注意,他所在的地方属于江南地带,照说这些地方,应该都不会下雪才对,竟然比东北西北都要冷,绝对不正常。
  不过这也肯定了他心中的猜测,他一定是到了异世界,另一个星球,不然天气不会差别这么大。
  好在他没将收上来的租子给卖了,不然按照程晖的食量,估计撑不过冬天,这么一想,那些没有那么多粮食的人家,能撑过冬天吗?
  程晖端着热水进屋,见着叶青知在那皱眉,放下脸盆,抬手抚平他眉间的隆起,“怎么了?”
  “冬天里,那些穷苦人家怎么度过的?”叶青知侧头问道。
  像是想起什么,程晖的眸光暗了暗,语气平淡的说道:“若是食物和柴火不够,就会冻死或是饿死,岭山附近的村子还算好的,别的村里,每年都会冻死几个或是饿死几个。”
  叶青知倒吸了一口气,不敢置信的望着程晖,“每年都会冻死或是饿死,朝廷都不管吗?”
  “晋朝那么大,朝廷哪管得过来。”有些较为贫穷的地方,哪只几个,十几个的都有,甚至还有一些小村子整村就剩下几个的,只是朝廷哪会管穷苦百姓的死活。
  当初要不是有程阿么相助,他和瑾哥儿估计也会冻死饿死在那个冬天,饶是有程阿么和李阿么他们的帮助,瑾哥儿都差点熬不过去,只是这些,没必要同叶青知说罢了。
  叶青知点点头,在这个年代,朝廷也确实没办法,无声的叹了口气,随即自嘲一笑,他又不是大人物,何必在这悲天悯人,又不能帮上那些人。
  收拾利落,往瑾哥儿房间走去,瞧着他睡得红扑扑的小脸蛋,叶青知给他拉了拉被子,轻声出去。
  小孩子还是多睡会好,等到了七岁的时候,再让他学着早起。
  程晖对此不可置否,主要是因为瑾哥儿是小哥儿,自然要宠着些,这要是小子,他决计不同意叶青知的观点。
  锅里已经煮了米,叶青知打开锅的时候,米已经三分之二熟,米捞出来放到另一只锅里,然后让程晖将锅放到满是炭火的炉子上头慢慢喂,等这边菜炒好,那边米饭也喂好了,这样烧出来的米饭,特别的香。
  锅里还剩一锅粥,用大陶碗装上端到桌上的里端盖好,然后开始烧菜。
  程晖有十亩旱田,其中五亩种了萝卜和青菜,这两种作物好养活,长得也快,附近的村庄大多种的这些,这样一来,冬天能熬过去的人也多。
  这些菜叶青知没有卖掉,一部分做了咸菜,还有一部分做了干菜,再有一些萝卜就放在仓库里吃新鲜的,至于青菜,长在地里也不会冻坏,反而会在霜降之后,菜变得特别的甘甜,更加好吃。
  昨晚炖了萝卜肉,还有之前炒的咸菜没吃完,再炒个青菜就够了,把咸菜热过后,叶青知让程晖把瑾哥儿叫起来,自己则捞出一条腌萝卜给切了,刚摆上桌没一会,满脸红润的瑾哥儿眨着大眼出来了。
  “阿么,我饿了。”最开始的时候,瑾哥儿还会感叹菜好多,现在渐渐习惯之后,也觉得没什么稀奇了。
  程晖也没有说什么,更不会觉得叶青知不会过日子,反正只要他开心就好,再说那肉大部分进了他的肚子。
  “先喝粥。”叶青知给瑾哥儿盛了一小碗粥,让他先喝了,才给他盛饭,瑾哥儿乖巧的咕咚咕咚的喝完,然后开始吃饭。
  见瑾哥儿吃的喷喷香,叶青知有些高兴,又有些心酸,现代三岁的孩子,哪个不是让父母追着喂的,这里的孩子却吃不饱。
  才放下碗筷,就听到敲门声,叶青知正打算去开门,却被程晖给拦了下来,“外头冷,我去开。”
  虽然只是一个小动作,但是叶青知心中不自觉流过一股暖意。
  “呦!在吃饭呢?”来人是里正夫郎,见着桌上摆着的饭菜,心里感叹青哥儿的奢侈。
  就算他家里的汉子是里正,也没有在早饭吃干饭吃肉的,何况是这时节,又不需要干活,许多人都只喝点米汤就给应付过去,等到晚上再吃点干的,就是干的,也没有吃这种精米的,这些可都留着卖银子,哪里舍得吃了,全都是一小把粗米加红薯或是萝卜就对付过去了。
  说到这里,里正夫郎再次感叹,他可知道青哥儿一日是吃三顿的,不像别人家,只吃早晚两顿。
  “是啊,婶么要是不嫌弃,一起用点。”叶青知笑道。
  里正夫郎别开眼,笑道:“我吃过来的,我今儿过来就是告诉你一声,我们家打算在明天杀猪,你要的半头,到时候过来取。”
  “知道,到时一定过来取。”叶青知笑道,随即问道:“这才十一月底,怎么就杀猪了?”
  “青哥儿怕是不知道,猪都是这时候杀的。”里正夫郎想到叶青知从小就被卖到城里,不知道这些也难怪。
  叶青知愣了一下,随即就明白了原因,猪是要吃东西的,春夏秋这三季都有猪草可以吃,只到了冬季,吃完了番薯藤和糠,就没得吃了,没有东西吃,只会越养越瘦,自然是马上杀了才好。
  送走里正夫郎,叶青知回到屋里,抱起元宝,就是那只小狗,轻轻摸着,说道:“要不,咱们明年也养一头猪?”
  “养几只鸡到是可行,猪就算了。”程晖看了叶青知一眼,养猪可不是看着那么简单,一天三顿,必须给煮熟了喂,且又臭的很,哪能让青哥儿养。
  “对呀,我怎么没想到。”养几只小鸡的话,等大了就能吃到鸡蛋,不必再从外边买,还能吃到鸡肉,多划算。
  或许还可以养几只鸭子,叶青知才将这个想法告诉程晖,又被否决了。
  “鸭子不比鸡,鸡每晚会自己回窝,鸭还要去赶,且鸭蛋生的到处都是,找起来麻烦,就养几只鸡就行。”总之,程晖不想叶青知太过劳累。
  叶青知靠在程晖的肩上,嘴角眼角微微扬起。
  第二天一早,程晖就悄悄的起来,被折腾了一晚的叶青知没能醒来,等他睁眼的时候,程晖已经挑着肉回来了。
  里正夫郎家的猪肥,足有四百斤,半边算上猪头,那就是两百三十斤,亏得程晖力气大,不然还真得累坏了。
  叶青知快速的起床,厨房已经煮好饭,咸菜都是现成的,只需再炒个菜就行。
  正好程晖带回猪肉,叶青知便割了肉抄了菜,又将里正夫郎送的猪下水给用面粉和盐加水泡起来。
  说起这个,叶青知想起前世看过有数的几本小说,每个穿越到古代都说古人不吃猪下水,还以为是真的,结果到了这才知道,他们平日连油腥味都少见,怎么可能会放过猪下水。
  像酒楼里,都有爆炒猪肝这道菜,并不比肥肉便宜到哪去,再有那猪肠子,古人连鸡肠子和鸭肠子都不舍的扔,何况那么多的猪肠。
  这次他们买了这么多的肉,足足的六两银子,里正夫郎就送了不少的猪下水,一页猪肺,一半猪肝,一个猪腰子和几块猪血,还有几根小肠和大肠,都已经给杀干净,小宝再洗几次就能吃了。
  叶青知做完饭,程晖正好冲完澡去腥味,叶青知让他先去吃,自己则进了瑾哥儿的屋,就见小小的哥儿已经在那穿着衣服,动作虽有些慢,却很有条理。
  “怎么醒了也不叫阿么?”过去帮着他一起穿上衣服,抱着他下床。
  “瑾哥儿会自己穿的。”程晖进门,见着叶青知抱着瑾哥儿,道。
  都说穷人的孩子早当家,没娶叶青知之前,瑾哥儿不但自己穿衣洗脸,还能帮着生火做饭了,虽说做的都是糊糊。
  叶青知听了他的话,只笑了笑,三岁的孩子,又是小哥儿,自当宠着些。
  ☆、有个度
  这里的冬季不但冷,还很长,从十月中旬开始一直到来年的二月中旬才会结束,最少四个月的时间。
  这期间,少有人再会养猪,故而鲜猪肉就少了,所以叶青知才会买下半扇猪肉,加上程晖在入冬前打猎得来的不少猎物,也算够了。
  这几天有太阳,正好可以晒肉,大部分全都做成咸肉,还有一些五花肉让他做成了酱油肉。
  就是用酱油糖再加酒给泡了,再拿出去晒上几天,就能吃了。
  做出来的酱油肉很好吃,只是这样很费酱油,这在乡下来说,不知道得多奢侈了,至少现在陈夫郎的眼神就透露出叶青知的败家。
  叶青知只笑笑,毕竟人的价值观不同,想法也不同,再说,他不算缺钱,今年那一百亩田的租子知府老爷并没有收走,留给了他,今年收成好,折算成银子,足有四百两。
  加之程晖也不是个没用的,光是他成婚后打猎就赚了二十几两银子,在乡下这些钱够他们一家三口舒舒服服花上一年了。
  当然,照着叶青知这样的花法,还是有些不够的,尤其入冬后,他闲着没事就写字画画,家里的纸都快用完了,纸笔在这年代,绝对算的上奢侈品,也是一笔不小的开支。
  想了想,他是不是该想点法子赚钱,不然照这花法,连存款都没有,家有余粮心不慌,总要存一些钱。
  “青哥儿的酱油肉瞧着就不错,我竟是第一次见着还有这做法。”陈夫郎在一旁帮忙一条条的挂上去,一边笑道。
  叶青知浅笑了一下,“还行吧。”
  他知道陈夫郎的话里意思,无非就是想让他说送他一些,这种话他之前会说,但是现在却不会。
  起因是前些日子,他做了糕点,因为这种糕点费工夫,他就只做了他自己和瑾哥儿的份,程晖因为不爱吃甜就没做了,正好陈夫郎带着圆哥儿过来串门子。
  当时只剩下两个,是他留着给瑾哥儿当点心的,不想那圆哥儿进门就望着陈夫郎说要吃那糕点,而陈夫郎也顺嘴就说了句,“这是给瑾哥儿做的,哪是你能吃的。”然后叶青知清晰的看到圆哥儿眼底的委屈和嫉妒。
  他真的被这种眼神给吓了一跳,这种眼神他一点都不陌生,小的时候,每次回乡下玩时,他穿着新衣服新鞋子,有几个小玩伴就用这种眼神看他,等到后来父母离婚,他落魄的回到乡下,那几
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