《炮灰手札》

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炮灰手札- 第41部分


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  不过,这跟她谈生意的可不是林家老爷子了,而是林家老爷子三子,林家不是县城的大户林家,他们这一脉是的林老爷子是林家本家的庶出,庶出自然不可能留在本家同堂,便是离了本家自立门户了。
  林老爷子那一辈还没发家,发家的是大儿和三儿,其有一女如今年过嫁作人妇多年,早添了儿,如今又添了小孙。
  林家大房的一无所出,三房生了个长孙,也就是桂长生那日在地里见着采花的少年,便是林家现下最受宠的长孙了。
  林家做的酒楼生意,也是靠着林家三爷打理的,一个管账一个在外应,两兄弟将生意做的红红火火,虽早年就离了本家,自立门户后,也就没了庶出一说了。
  县城林家比这旁支要富贵的多,可也没小看了庶出门第。
  桂长生去的时候,大爷不在,三爷见的她,被人引去了内堂后,便看到了三爷和掌柜的一块儿吃着茶。
  先是介绍一番后,才得知,原来掌柜的交好的不是林老爷子,而是这林家三爷,两人交谈熟稔也不客气,看来交情的确是好。
  她就说,林老爷子也都六十了罢,掌柜的年岁又是矮了一个辈分,如今见到三爷自是明白了过来。
  “桂家姑娘,我也听了陈老板提起你那泡菜一事,想必陈老板应该事先也与你说道过我林家的生意门道。”三爷看起来没有做生意的铜钱臭,反倒是上了年岁又温和不少,瞧着斯斯文文。
  桂长生点了点头,坐下没多久,便见着伺候的丫鬟断了茶水糕点上桌,三爷亲自见人,也是看在了掌柜的面上。
  这喝茶吃点心的事儿,就没讲究上了,动是没动过,道。“听掌柜的说,林家做的生意是酒楼生意,光讲究菜色,俺这倒是有几道家常菜,这边是没见着人吃过。”
  桂长生知晓泡菜的事儿定是能谈的稳妥,还是想趁着这个机会,看能不能空手套白狼一回。
  一听菜色,三爷看向了桂长生。“不如请姑娘仔细说说?”
  三爷都这般问了,桂长生自然是挑着仔细来说,如何上手如何下锅,是小火大火都好生的说道一遍。
  这话,听的三爷是有些没理清,掌柜的是厨子,自然明白,确实是没听说过这道菜。
  三爷喊了掌柜的在这,一来是聚聚,二来,掌柜的替他引见了这桂长生,桂长生说道的这些,无非也是瞧着掌柜的在场,才生了一些心思。
  菜色的好坏,一个做厨多年的人,又岂会听不明白?
  三爷是县城那边来了,常年在外应,大爷管账,也算是走南闯北了,桂长生是带着乡下庄子的口音土话。
  虽镇上也有不少人说这土话,三爷却是不会说,桂长生说的又快,听不明白也很正常,不过是信得过掌柜的,这菜谱不仅仅只是说上一番这般简单,还得将每道菜做出来才行。
  只有三爷自个品尝过后,又请了掌柜的出面,才会落定下来,别瞧着掌柜的是在这镇子上开馆子,想当年,他上头老爷子没去的时候,人家还是去了京城掌过厨的。
  不过都是些陈年旧事了,没人问,自然也不会跟人轻易坦露往年的事儿,这话跟自家后辈们说说也就过去了。
  桂长生却不着急着将那几道菜都做出来,想到才开年初五,后边估计还要到了二月出三月了才会回暖。
  在冷天最容易的一道菜就是火锅,桂长生别的不说,火锅是足够新鲜了。
  后边将菜色的事儿一放下,又谈起了泡菜的事儿,三爷做生意也是看人看的准,知晓桂长生不似那般拐弯抹角的人,便是直接开了口。
  一听三爷不是要泡菜的法子,倒是只管从她这人买泡菜往各大酒楼送去,且这价钱,又比在陈家馆子卖的更贵实,听的桂长生顿时感觉天上砸下了一个大馅饼儿。
  虽成是能成,只是大菜又不多,这边已经是没了,新鲜的菜还没出来。
  桂长生想到,自家没种,开年出来的菜比冬日里的要贵,想到,可是要花上成本了。
  将此事跟三爷直道出来,三爷却道。“此事不过是小事,所需的大菜,我都会命人送杨家村去,去冬的大菜现下还有不少存放。”
  听得这话,桂长生又是一阵点头,接着道。“若是有白瓜,一并拿来更好,泡出来的滋味,又比大菜好上了一分,那才是真的脆厚。”
  至于这拿分成的事儿,三爷也直接发了话,分成自然是桂长生三,三爷他们拿七成,人力和物什都不劳她费心。
  至于账本,也会每月送到她手里一份,从她这边出去的泡菜,尽管核算一番就是。
  果然是做生意的,桂长生听了,也是觉着没错处,自然是应了下来,瞧着三分利是少了些,可桂长生却是知晓,从林家手里的生意拿走三分利,那是要发大财。
  另外七分利,林家拿着,桂长生是没话说,人力,自然包括了,来回送物什的人,又要派送去各大酒楼,跑腿费也得不少罢,再加上本钱,也用不着她自掏腰包垫上,可以说是自家的手艺的赚头,完全是零成本。
  她想,只要将这生意做成了,后边油菜榨油更是会红火一番。
  是以,桂长生离开了林家后就去买了笔墨纸砚回来,先用自个的算法,好生算算,不过是一回来听了杨氏的念叨也没顾得上。
  她又是先写了一份关于火锅的几样材料,总之也是要记住才行,免得到时打了岔子。
  等琢磨好后才发觉天色不早了,将物什一收便去厨房瞧瞧。
  四妮已经将馒头放进了屋里去蒸上,蹲在灶头前烧着火,见着她进来,抬头道。“嫂子,三哥今儿不回来,俺要在屋里歇着。”
  听了这话,桂长生皱了皱眉,好像是记着回来时候,杨氏跟她说道三郎是去山上逮家伙去了?“那三郎啥时候回来?”
  说罢,开了锅盖瞧了瞧,又去拿了挂着的腊肉过来,先是洗了洗,再切上一片片放进碗里,馒头这会才蒸上,蒸些腊肉块就着下咽。
  “三哥得明儿看还是后儿回来。”四妮也不知晓杨二娃说得要两三日是不是哄她。
  桂长生倒是觉着没啥,三郎想去去了便是,合着一年到头也没见着他和谁走的近,能和杨二娃他们上山也好。
  可这事儿,却是将杨氏气恼了一番,末了端着饭菜上桌,四妮去喊了五郎来吃饭,这杨氏作难的吃咽不下。
  “娘,你甭担心,三郎又不是一人去的,明儿就回来了。”看杨氏明摆的担心模样,桂长生咬着馒头,含糊不清的说了句宽心话。
  杨氏就是担心,做娘的哪能不担心,知晓往回有人去了就没回来,三郎也真是点儿都不听劝。
  想到这,叹气一声,手里的馒头拿着又放了下去。“俺心里添堵,吃不下,长生你和四妮、五郎吃着,俺进去歇歇去。”杨氏说完,摸索着棍子一点一点的进了里屋去。
  瞧着杨氏实在是担心,桂长生反倒有些不明白了,屋里男娃不都是野养散养的,那又不是养闺女,还说出去住一宿要败坏名声啥的。
  三郎去的也不是他一人,不是杨二娃也都去了,能有啥事儿?大人几个还能撇了小娃儿们跑了不成。
  合着,桂长生也没杨氏那般担忧,压根就没想着会咋样,倒是觉着杨氏担心过头了。
  桂长生吃了,又拿了馒头掰开,往里边夹了三块腊肉合上,朝五郎道。“五郎,拿去给娘吃。”
  五郎点了点头,从凳子上跳下来,接过馒头便送去了里屋,四妮撇了撇嘴。“娘是怕三哥会出事,大哥以往出门回来就没了。”
  听了这话,桂长生一愣,她是忘了这茬了,也难怪杨氏会心急那般,想了想,道。“放心罢,三郎也不是小娃儿了,若是遇着不对劲的定是会知晓躲开。”
  三郎和杨二娃他们去山上,压根就没去往深山里面去,在山上住了一宿,第二日上午就回来了。
  杨二娃大伯他们是抓了几只野兔子,都打死了拎着回来,三郎和杨二娃两人是双手空空。
  后来杨二娃大伯瞧着这般,就拿了一只给他们让他们俩拿回去分。
  三郎上午回来了,杨氏心里的石头才落了下来,先去了墩子屋里,兔子是被扒啦了的,拎着一半回来。

  ☆、第九十章 去私塾
      
三郎上午回来,吃了响午饭,桂长生拿上银钱,领着三郎去了赵家村。
昨儿回来,桂长生去买了笔墨纸砚,还真是贵实的很,那毛笔,最差的都要二十文钱一枝,还是瞧着散毛的。
拿了回来后,桂长生又修剪了一番才觉着像样,起初用便宜点的也无碍,等日后学的字多了,再买好的。
除去毛笔,纸张更贵实,又不是像现代那般的纸张,糙的很,都是发黄,瞧着是放的久了,可转而瞧去,都是一个色儿,再贵的,也是光滑些罢了。
再来就是墨块可贵,一块半个巴掌大不到得一角银钱,砚台倒是能用的久,贵就贵一回,拢起来也花了将近一两银钱。
桂长生花的手软,可也是非花不可,她若是识得这边的字,还真是能省下一笔银钱,偏偏连她自个都不识字,也是没法子了。
三郎头一回去私塾,往回想都没想过有一日会踏进私塾里边。
在村里没少听人说道谁家的娃儿送去私塾了,毕竟方圆十几里都只有赵家村有私塾,有闲钱的也只是将娃儿送去,镇上也有私塾,可镇上的私塾,那都是大户人家才去的起的,乡下庄子的更是想都不敢想了。
大年初三就有了人送娃儿来拜见老先生,初六开学堂,三郎这会来的算晚了,人家送了娃儿上私塾的,巴不得娃儿能在私塾多学上一会,那是一刻都不耽搁。
私塾的院门是敞开的,今儿刚开学堂,自然也有来的晚的学生,此时私塾大堂里边已经坐着不少娃儿们在嬉笑打闹。
也有的在认真练字的,规规矩矩的坐在桌前。
刚吃了响午饭是午休时分,三郎瞧着里边人这般多,和他年岁相仿的也不少,桂长生带着三郎进院子,正在午休的娃儿们便瞧了过来。
三郎虽比同龄人成熟稳重的多,头一回来着,难免有些紧着。
桂长生倒是没觉着有啥,不过相对的,她在现代上学时,没有熟悉的同学们,也会觉着陌生,见到三郎面色有些尴尬,便道。“别怕,嫂子在呢!”说着,便进了院子。
三郎听了这话,非但没觉着宽心了,反而又是觉着丢脸了一番,顿时挺直了身子,大步跟着桂长生身旁。
老先生此时在后院歇息,桂长生和三郎进了后院便见着了上回来买门联开门的妇人。
妇人对桂长生是有些印象,那都是大年三十当日才来买的门联,还问了学费的事儿,自是记得。
见着她是带了屋里娃儿来了,面带笑意道。“是送娃儿来识字呢!”说罢,领着他们二人进了偏屋,让他们稍稍的坐等会。
桂长生坐了下来,在偏屋仔细瞧了瞧,果真是教学的夫子,屋里的摆设颇有涵养,即便是在乡下庄子这等地儿。
妇人去与老先生说道了一声,过来时,却没说让他们二人去见见老先生,而是率先说了银钱,又是拿了书名册出来。
桂长生倒是不介意,连忙将备好的银钱递了过去,妇人问道了三郎的名儿,桂长生脱口而出道。“杨三郎。”
妇人听了这话,不觉眉头轻皱。“这三郎三郎的叫着,可不是屋里叫的小名。”送这儿来识字的娃儿不少,叫杨三郎的更是有好几人,那都是自家的小名,自然不能记名册。
听的这话,桂长生一愣,她还真是不知晓三郎这是小名,末了瞧了瞧三郎,三郎抿了抿嘴。“杨杉。。。”
说着,又怕妇人听不清实,解释道。“俺屋里往回有颗杉树,就是杉树的意思。”
妇人点了点头。“这般便好,今日虽来的晚,今日倒是没教上甚,等会子便是听先生讲堂,若是没别的事儿,姑娘可是得先回了?”
桂长生微微颔首,将手里的包裹起来的物什递给了三郎,三郎垂头脑袋,默默的接了过来。
“晚点嫂子再来接你。”说完便抬步出去,却听身后三郎道。“俺自个回去。”
“成。”桂长生应了话便直接回了村子去。
三郎心里有些忐忑,嫂子直接回去了,他一人在这,妇人领着他这才进了后院去拜见先生。
桂长生想着三郎带物什没个布袋也不成,屋里可没找出啥布袋子,回到院子后,便翻出几块还用得上的布块,喊了四妮来帮衬一番。
四妮的针线活路可比她好看多了。
“嫂子,赵家村那私塾是啥样?”四妮听着嫂子说要做个布袋子给三郎装物什,心里又有些好奇那私塾的模样。
“啥样,还不是个院子。”桂长生回了一句,将剪好的布块递了过去,又瞧了四妮一眼。“等明儿三郎去私塾,响午饭你送去给他,顺道的瞧瞧。”
“唉!”四妮欢喜的应了下来,五郎坐在门口,有一搭没一搭的拿着手里木棍子在地上比划着,今儿墩子没来找他玩耍,他去墩子屋里跑了一趟,瞧着墩子都哭红眼了,没敢进院子去。
墩子娘也想送了娃儿去私塾,可送二娃还是送墩子,两口子早先就商量好了,又是先前听了桂长生那番说道,自是送了大娃去好些,都还几年就要娶媳妇了,能识字出去谋个好差事顶好的。
墩子又还小,现儿不打紧。
墩子一听是送大哥去私塾,一下又是急的哭了,半点玩耍的心思都没,在屋里缠着自家娘嘟嚷了许久,墩子娘也是被嘟嚷的烦心,索性就教训了墩子一顿。
屋里俩娃儿,墩子又是小的,自是没挨过打,墩子娘自个打的也是心疼,倒是瞧着墩子都这般大了,人家五郎在屋里是听话的很,啥活儿都能干,又懂事。
娃儿就是惯不得。
杨二娃知晓自个娘要送他去私塾,早就去大伯屋里串门子,和堂弟几个说道了一声,脸上的高兴是没遮掩住。
墩子娘也就打算着先送了二娃去个半年,若是半年不上进,后边也没闲钱送。
三郎在私塾里,也没和人说上话,听的老先生讲堂,书气味儿浓,又不大能听明白,学堂里好一半的人都是从去年就学上了。
这私塾有好几十年,倒是没见着走出去过一个学子,多半是这儿来,学个半年,一年,还没超过两年的娃儿。
和三郎同龄的不少,能送来识字,屋里日子都是过的宽松,自然不比三郎屋里先前那般清苦。
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