碧粳米是粳米的一种。
粳米煮后粘性油性均大，柔软可口，出饭率低，所以粳米大都是用来熬粥的。
但是今天陈尔不用碧粳米来熬粥，而是做饭。
“这种饭，在《红楼梦》里被称呼为绿畦香稻粳米饭。”
“绿畦香大概就是指的碧粳米煮熟后的香气，带着一种天然的稻田青清香。”
正因为粳米煮好后粘性太大，所以不适合加入太多的水来煮。
陈尔选择用蒸。
他拿来一块很大的荷叶，洗干净后平铺在蒸笼里。
碧粳米淘洗干净后铺在荷叶上，尽量铺得薄一点。
铺好后，再洒上一些水，保证碧粳米的潮湿状态。
然后蒸20分钟左右。
有些粉丝忍不住调侃陈尔。
“大家发现没有……陈老湿现在不仅是在直播时，会特意多做两道菜，而且还会准备米饭了！这可是以前没有过的待遇！”
“有了金主爸爸就是不一样……”
“我怎么觉得，陈老湿煮这个饭，是为了让自己也能吃一点呢……”
“对对对！刚刚我都看见了，陈老湿蒸饭的份量，两个人吃绝对绰绰有余！”
“就不能是今天的客人胃口比较大吗！”
“你觉得陈老湿，是那种会提供免费加饭业务的餐厅老板吗？”
正在洗黄瓜的陈尔就猛然转过身来，盯着镜头看。
“仿佛听见有人在背后说我帅……”
陈尔把洗好的黄瓜拿起来，削去皮，切成小条。
“今天的第三道美食，和黄瓜有关系……”
“黄瓜清脆爽口，是一种既可以当做水果吃，又可以当做蔬菜的食材！”
“总得来说，物美价廉，一物多用……”
话音刚落，屏幕上的弹幕又突然多了起来。
“物美价廉，一物多用？？所以这就是你爱上黄瓜的理由？”
“一物多用！陈老湿你告诉我，黄瓜怎么一物多用？”“这是要开车的节奏？？”
“黄瓜居然可以一物多用，天啦噜……我还是个宝宝，不要在我面前说这些……咱们可以私底下聊……”
“陈老湿已经按耐不住一颗蠢蠢欲动的老司机之心！”
“大家稳住！没上车的抓紧时间，陈老湿要开车了！”
陈尔淡定的道，“黄瓜当然是一物多用的好东西……”
“可以凉拌、可以蘸糖生吃、还可以煮汤、炒肉片……”
众粉丝：“我们可能上了一辆假车……”
陈尔把切好的黄瓜条放进一只玻璃大碗里。
倒入麻油、辣椒油、醋、酱油、盐等调料，搅拌均匀。
猪肉炖粉条：“这个好像是凉拌黄瓜条的套路啊……”
晴天：“再加点糖，做成糖醋味的，简直好吃到飞起！”
陈尔老婆：“好吃到飞起，那你怎么还在地球上发弹幕？”
晴天；“因为我妈用抹布把我栓在了家里……”
陈尔拿出一罐蜂蜜道，“这次，晴天同学说得非常好，加点糖，吃起来确实会很好吃。”
“但是，今天主播我要加的不是糖，而是蜂蜜。”
陈尔把锅发热，倒入一小勺蜂蜜到锅里。
再加入些许清水。
保证不会完全地稀释蜂蜜，但是又不会让蜂蜜显得太过粘稠。
等锅里的****微微煮沸了，就马上关火。
用大勺子舀起了一些****起来。
均匀地浇注在凉拌黄瓜上。
“今天最后一道菜，名字叫做——蜜汁辣黄瓜。”
陈尔端起已经做好的蜜汁辣黄瓜凑到镜头前，给大家仔细看看。
嫩嫩清爽的黄瓜被辣椒酱和醋、酱油等调料完美地包裹了一圈儿。
散发出又辣又酸的香气。
让人看着食欲大增，仿佛动一动喉咙就能溢出口水来。
而刚刚浇注上去的蜜汁，此刻就显得很魔幻了。
蜜汁香气甜蜜。
和沾满了辣椒的黄瓜条搭配在一起，气味却出乎意料地和谐。
一种微微泛甜的辣味充斥着陈尔的鼻腔。
他吸了吸鼻子道，“有点糖果蘸辣椒的感觉。”
第十三章 作为一个穷比
美食做好了，直播也就跟着结束了。
陈尔收拾好厨房去餐厅的时候，才发现今天的客人是赵成平。
赵家兄妹嗜酒如命的老爹。
陈尔扫了眼窗户外的月色，感觉时间还不算太晚。
于是礼貌性地问了问赵成平，觉得今天的菜怎么样。
赵成平咂了咂嘴，像是在回味什么一样。
半晌才说，“不错，就是，感觉差了点什么……”
陈尔顿时来兴趣了。
赵成平还是第一个，对餐厅食物表达出挑剔的客人。
“差了点什么？”
赵成平搓了搓手，“差了点好酒。”
“有好菜，没好酒，实在是太可惜了！”
陈尔恍然大悟。
对于好酒之人来说，有菜无酒，确实很可惜。
赵成平十分期待地道，“刚刚那两道菜，罐焖鱼唇和蜜汁辣黄瓜，都是极品美食……”
他一边回忆刚刚的口感，一边和陈尔说话。
“罐焖鱼唇最鲜……汤汁鲜味十足，香菇的气味浓郁。”
“鱼唇被煮得又滑又软，吃进嘴里的时候带着浓浓的汤汁鲜味……汤汁在嘴里流淌的时候，好像还带上了香菇和竹笋的香气……”
“就连嚼动鱼唇的时候，都像在嘴里包含了一口鲜汤。”
“这种菜，应该搭配醇厚的丰和酒。”
赵成平说着还不自觉地舔了舔嘴，一副沉浸其中的模样。
陈尔问他，“那蜜汁辣黄瓜应该配什么酒？”
“啊？”赵成平愣了愣，似乎并没有把这道菜考虑进来。
他仔细想了想，“地瓜烧吧……”
一副勉为其难的模样。
陈尔忍不住笑了起来，“你这是歧视蜜汁辣黄瓜，虽然人家的名字听着这点奇葩，但是它也是古代传下来的名菜！”
沈一念在旁边听得很惊讶。
“真的吗？古代有蜜汁辣黄瓜这道菜？”
沈一念表示了深深的怀疑。
赵成平也觉得不太可能。
毕竟这个名字听起来还挺现代的。
陈尔点头，“当然，这道蜜汁辣黄瓜还是清代的名菜，出自千叟宴。”
沈一念这才相信了。
“没想到古人取菜名，不光能取那种很高大上的菜名，还能取这种很可爱的名字呢……”
陈尔点了点头，然后看向赵成平。
他直觉认为，赵成平还想说点什么。
果然，赵成平继续说话了。
“陈师傅你也知道，我这个人，平时也没什么大爱好，就是喜欢喝点小酒什么的。”
“空闲时间，也喜欢研究一下古代名酒。”
“当时我研究银倏酒也有很长一段时间了，可惜，毫无进展……”
赵成平看向陈尔，感觉很高兴的样子。
“如果不是我的女儿认识陈师傅，恐怕，我这辈子都研究不出来银倏酒的做法……”
陈尔笑眯眯地听着赵成平说话。
心里在想，这个铺垫也忒长了点……
赵成平絮絮叨叨说了半天，才扯到主题。
“两个月以后，在y国有一个品酒会，我想邀请陈师傅一起参加……”
陈尔笑眯眯的，没有说话。
他怎么觉得，赵成平说这句话的时候，眼神有点闪烁。
赵成平见陈尔没有说话，还以为陈尔不想去。
顿时有点紧张了，“那个……陈师傅，你是有什么不方便吗？”
陈尔轻轻摇头，“我没有什么不方便，只是……”
他故意把尾音拖得很长。
“只是，我没有参加过外国的品酒会，外语也不够好，恐怕会不太适应……”
陈尔这句话说得绝对是实话，他虽然从小学一年级就开始学习英语，可是他目前能认识的英语单词，可能还不足一百个……
口语更是烂得一塌糊涂。
根本无法进行交流，出国，感觉应该会比较辛苦一点。
赵成平连忙挥起了双手，“这个问题，陈师傅你完全可以不用担心！”
“我可以帮你带一个翻译！交流起来不会有任何问题！”
他想了想，又连忙加了一句，“其实，我本人的英语还是挺好的……”
陈尔这下就把赵成平的目的猜了个七七八八了。
于是他故意问，“你这么热情地想要带我过去，是不是因为你没有准备好参加品酒会的酒？”
赵成平马上就像被戳穿了谎话的大龄儿童，连忙挥手。
“不是，不是……我就是想带陈师傅一起过去……文化交流嘛！文化交流……”
这句话说得，好像有点底气不足。
陈尔也不逗他了。
哈哈一笑，就点头答应了。
“去参加品酒会也挺好的，顺便还可以了解一下其他国家的美食文化。”
赵成平这才放下心来。
于是兴致冲冲地和陈尔商量，到时候该带什么酒过去。
陈尔笑眯眯地道，“你打算带什么酒？”
他猜测，赵成平多半会选择银倏酒。
因为银倏酒的秘方是陈尔给他的。
他担心在品酒会上用起来会不太好，所以才来邀请陈尔一齐去。
赵成平老脸一红。
陈尔就十分大方地道，“你不是刚做好了银倏酒嘛，就用银倏酒好了。”
赵成平十分激动，“真的？”
陈尔认真地点头，“反正不会是煮的。”
得到了陈尔的同意，赵成平就彻底放开了。
对陈尔说，到时候去了欧洲，机票酒店等一切开销他来负责。
陈尔当然不会推辞了。
用别人的钱，就是比用自家的钱来得爽。
但是，陈尔并没有答应要和赵成平一起走。
赵成平以为他是在担心餐厅客人的问题。
“我可以等你招待完客人，再一起走，反正现在时间还早。”
陈尔却不是担心这个。
他说，“我在去欧洲前，还有事情要处理，而且，我打算提前去欧洲，就当做是旅游了。”
赵成平就说，“那么，我为你安排一名会中文的当地导游。”
“好。”陈尔点头。
赵成平走后，陈尔才想起一件很严重的事情。
他发现他没有护照也没有签证。
“作为一个穷比，我居然不知道怎么办护照和签证……”
陈尔挠了挠脑袋。
然后看向一旁的沈一念。
沈一念连忙表示她也不太清楚。
“我只是听一些人说过，好像去有些国家，还需要资产证明？”
陈尔愣了愣，“啥？”
居然这么麻烦？
第十四章 住着一位小公举（第三更）
陈尔觉得头疼，“这种事情还是得找专业吃喝玩乐的人士来咨询一下。”
于是陈尔打通了苟雪方的电话。
苟雪方当即表示，“陈尔你也太土了吧！”
陈尔淡定回复，“嗯，我土，以后你别吃土人做的菜，这种病会传染的……”
苟雪方连忙转移话题，“你放心，过两天我有空了，亲自带着你去办！”
第二天，就是最后一位食客了。
食客来得很早。
陈尔让沈一念端了一盘蜜饯梅子去给客人吃。
沈一念见陈尔还没有开始直播，就低声对陈尔说。
“外面那个客人，是个歪果仁……”
陈尔挑了下眉，表示惊讶。
沈一念继续说道，“看起来怪怪的。”
具体哪里怪异，她也说不清楚。
但是她在外面待了那么久，对那个歪果仁的观察也算是比较仔细了。
沈一念确实觉得那个歪果仁浑身上下都透露着诡异二字。
眼神乱瞟就算了，还一副在菜市场买菜的模样，暗地里对餐厅的装修进行了一番挑拣。
坐下来的时候，甚至会试一试桌椅的质量。
沈一念给她倒水的时候，她还很认真地品了品。
沈一念多么想告诉她，这只是一杯很普通的白水而已。
陈尔听了沈一念的描述，略想了想，然后说，“上次林少枫说，米其林也许很快就会派人过来。”
“说不定就是这个人……”
沈一念不自觉地瞪大了双眼。
陈尔当时还觉得应该没有这么快，可是现在想一想。
外面那个歪果仁说不定就是米其林的人……
陈尔心里突然有了一种冲动，想在今天的菜里狠狠地放一把辣椒！
听说很多歪果仁都吃不了辣……
可是，陈尔转念一想，要是真把那个歪果仁给辣哭了。
外面的人说不定还会以为，是餐厅的菜太难吃了，都难得到哭泣了……
于是陈尔把思绪收了回来。
然后把目光落在了自己的菜单上。
开始了今天的直播。
镜头按照惯例，依旧是从桌上的一只企鹅布偶上扫过，然后再落在陈尔身上。
陈尔探手道，“按照咱们节目的传统，开始直播之前，我得先讲一个冷笑话。”
猪肉炖粉条：“那啥，讲冷笑话不是从昨天才开始的吗？什么时候变成一种传统项目了？”
晴天：“猪肉兄不要乱抢镜头，陈老湿说是传统的就是传统的！”
陈尔在自己心里翻了翻冷笑话仓库，然后开始讲。
“大家知道，海豹在狗狗眼里是什么样的吗？”
弹幕一下子就热闹起来了……
“狗狗：这个家伙和我长得好像，我们是有亲戚关系吗？”
“狗狗：我猜，数百万年前，我们应该是来自同一只小蝌蚪……”
“楼上的想法太可怕了！我想知道，到底是什么样的神奇物种和狗结合了，才会产生海豹这样的外形！”
“大概……是鱼。”
“胡说！跨物种恋爱是没有好结果的！”
“楼上图样图森破，海豹不就是跨物种恋爱的结果？”
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