怪厨- 第820部分

柳文青笑了下：“看电视，新闻节目里居然放你吹小号的视频，你说电视台是不是疯了？”

啊？白路又咳嗽一声：“沙沙在干嘛？”

“你找沙沙啊，我把电话给她。”

“不是不是，那什么，我想在日本搞个中餐盛会，你觉得可以做么？”白路问出问题。

柳文青反问他：“为什么要做这次活动？”

“什么都不为。就是想做一次，免得日本人觉得日餐高于中餐。”

柳文青说：“你要是这么想，倒是可以做一次，可问题是怎么做？”

是啊，怎么做？日本人的饮食习惯里有很多食物源自中餐，比如面食、饺子、锅贴、春卷、包子什么的。有种席面就是中国式的料理，叫桌袱料理，方桌上布菜，有各种讲究。还有和尚吃的素席，叫精进料理。也是修行料理。常见的炒菜中有烧茄子、麻婆豆腐、青椒肉丝等……日本人最喜欢的中餐就是麻婆豆腐。

从某种程度来说。中餐其实已经进入日本人的生活当中，没必要强行区分。问题是麻婆豆腐和青椒肉丝就能代表中餐了？

如果只是做这些简单速成的中餐，快速翻炒，怎能体现出中餐的博大精深？

更不能用小吃搞定日本人。那样一来。岂不是越吃越小？让很多人误会中餐主要是小吃。

其实。很多小吃也是不分国界的，比如铁板烧，起源于西班牙水手。后来传到日本，再后来流传开来……

难道只能搞大菜？

白路不想搞大菜，一个是麻烦，一个是自己折腾不过来。可他想做的是中餐盛会，什么是盛会？就是所有好东西都要摆上来，让人看的眼花缭乱、目不暇接才行。

真要是这么做了，光准备时间就得多久？就一个问题，去哪里找这么多中餐厨师回来？难不到白路要一个人伺候十八个炉灶……

白路想了想，为什么不可以？一个炉子做佛跳墙，一个炉子做毛血旺，再来个东北乱炖，好吧，乱炖有点儿不严肃，来个东北宴客大菜。

要不直接来个满汉全席？没错，就是它了。

白路告诉柳文青：“我做个满汉全席。”

“食材怎么找？”柳文青说：“里面很多东西不让卖，比如熊掌什么的。”

“我做成素的。”白路说：“我要做一道全素的满汉全席。”

柳文青说：“不怕累啊？”

“累也就累这一次，顺便给咱饭店打打广告，到时候我把制作方法告诉那帮小厨子，都给我练好了，做成黑标的招牌菜，做不好就开除。”

柳文青不同意：“不行，你把菜谱整理好，我要收藏起来，不能随便教给别人。”

白路说：“这个随你，然后我再来个酷的，一人看十八个火炉，同炒十八道菜，你觉得怎么样？”

柳文青沉默片刻问道：“跟单老师说下？”

她口中的单老师就是那位强大的单英雄同志，中国烹饪协会副会长，别看是副的，比井上这个料理协会的老大要威风许多。那是有官身的。

白路说：“不用，谁都别告诉……还是找个人，我给元龙打电话，别人就不说了，也别往外放消息，我要从日本开始闹，闹大以后传回国。”

他这么做只有一种结果，得不到国家任何帮助。

如果白路去找大使馆，虽说驻日使馆这些人的风评不算好，可总会把消息传回国。因为他们不传，白路会自己折腾回去，到时候随口提一句，他们就有可能背上失职的责任。

国家一直努力维护对外形象，宣传中餐是一个很好的切入点，他们要是不做为，国家多半会收拾他们。只要让他们把消息传回国，总能得到些帮助。

除去找大使馆，还可以像文青说的那样跟单英雄联系。跟他联系会得到更多帮助，那家伙说一句话，将会有无数厨子出头帮忙。单同志要是再跟政府申请一下，也会得到些实质帮助，比如给钱。

可白路不缺钱，也不喜欢自己做的事情被人指手画脚，决定单干。所以回话：“不用，我自己来，你做个规划，我刚和东京比较牛皮的一帮老厨师吃过饭，一共有十五家店，都有意向去北城开饭店，咱们在每家店都有股份，你和扬铃商议商议，有啥需要我做的，柳总，尽情吩咐。”

柳文青说：“扬铃说了这事，没说有几家，一共是十五家？”

“没错，其中有寿司之神的分店……老人家太老了。得努力活啊，怎么也得活到分店开业。”白路有点担心。

柳文青气道：“有你这么诅咒人的么？”

白路笑道：“一不小心吐露心声，当没听见，好了，先挂了，我找人联系这事。”

柳文青说好，还说有什么需要，赶紧通知她。

白路说知道了，挂上电话。

看看表，再给元龙打电话。接通后是很响的音乐声。白路气道：“老流氓！又在泡妞。”

元龙拿着电话出屋，找个安静地方回话：“你能不能尊重我一下，我这是适当娱乐。”

“娱个屁股，你屋里少了三个女人。我跟你姓。”

“你怎么知道的？谁告诉你的？里面就是三个女孩。”元龙有点吃惊。

白路沉默。我这口条越来越夸张。是要成神的预兆么？怎么说什么中什么，犹豫着要不要再去买彩票。

“说啊，打电话干嘛？”元龙问。

白路说：“我打算弄个中餐盛会。满汉全席，来帮我撑场子。”

没想到元龙痛快答应下来：“没问题，明天过去。”

白路诧异道：“这么痛快？”

元龙叹口气：“你是不是忘了我跟你说的两件事？”

“啊？”白路想了下问道：“你说的什么？”

元龙叹口气：“没什么。”

“什么是没什么啊，上次你就这么说的，上次你就问我是不是忘了你说的什么事情，然后又说没什么，到底是什么事？”白路在说有关于什么的绕口令。

元龙无奈道：“你怎么该记的事情不记，不该记的废话倒记得清楚？”

白路说：“什么是我该记的？提个醒。”

“没事，免得告诉你以后又忘了，等到日子通知你就成，挂了，明天过去，你不用接机。”说完就断线。

白路收起电话，小声嘟囔道：“本来就没想接机。”

这个电话之后，先通知顾鹏：“告诉你个好消息，你还没失业，我决定不走了。”

“出事了？”顾鹏问道。

“乌鸦嘴！”白路说：“你有两件事要做，一，告诉服务台给我退机票；二，给白鸟信夫打电话，说我要搞中餐盛会……你说盛会好还是盛宴好？”

“中餐盛宴。”

“那就盛宴，告诉白鸟同志一声说我又不走了，要大搞特搞一次，你让他帮忙找个场地，够大就成。”

顾鹏问：“你怎么了？”

“什么我怎么了？”

“你为什么要搞中餐盛宴，这个宴会是怎么回事？国家给的任务？”

“不是，我想搞。”

“你搞这费力不讨好的事情？谁花钱？”

“我。”

顾鹏沉默好一会儿，轻声问道：“你是白痴一样的傻，还是神一样的伟大？”

白路问：“你说什么呢？”

“我早想说你，我就是给你做个翻译，你干嘛对我这么好？多给钱不说，还帮忙解决困难；还有，你干嘛对每个人都这么好？人家陪你逛街，你就送出几十万的东西？今天来人跟你道歉，你就让他们住高级酒店？你干什么要这么好啊？”顾鹏一口气说出许多话。

白路被问愣住：“我好么？”停了下，自己确认道：“好象是挺好……其实你误会了，我不是做好事，我是做我想做的事情，做我愿意做的事情，我要是不愿意，你拿枪逼我也没用。”

顾鹏苦笑道：“你的存在就是嘲笑我这样的人。”跟着说：“大哥，我服你了，从今后，你说什么是什么，我先给白鸟打电话。”

等顾鹏挂上电话，白路仔细想想自己，很臭屁地说道：“我果然很伟大，又感化了一个俗人。”

幸亏没让顾鹏听见，不然能吐血。他口中的好人，骨子里依旧是那个没心没肺的混蛋。

打过这些电话，身体早干的不能再干，白路思考好一会儿，认为洗澡完毕，于是就不接着洗了。

第一千二百七十八章迷糊着开始

看时间还早，又给顾鹏打电话：“那个中餐料理协会的人，帮我联系下，问他明天有没有时间。”

顾鹏问：“你要找人帮忙？”

白路说：“自己一个人搞宴会，你以为我是神？”说完这句话，心里有种莫名感觉，似乎不应该通知那些人。

顾鹏说好，又说：“我现在打电话。”

“不用打了，你去看近藤他们睡了没？没睡的话，就说我找他们帮忙。”白路改变主意。搞这么大事情，既然连国家都不通知，又何必拽上这些来异国打拼的辛苦人？

虽然自己是在宣传中餐，等于是给他们招揽生意，可没必要硬绑到一起，人家要养家，很辛苦，搞中餐盛宴这种小事情还是让自己来吧。

顾鹏问：“不通知中餐协会那些人？我觉得应该找他们做帮手，这也是帮他们做宣传。”

“不找他们，问问你同学，做兼职，一天五万日圆，有没有来的。”白路说：“你也这么去问近藤，他正好没工作。”

顾鹏听明白了，问道：“大侠，你想一个人全掏费用？那咱做不做宣传？这要是折腾下来，没个几千万根本打不住，兴许要上亿。”

白路吓一跳：“你说的是日圆还是人民币？”

“日圆。”

白路轻出口气：“吓我一跳，日圆的话，花一亿两亿无所谓，不行就再去买张彩票……诶，你说我去买彩票怎么样？”

顾鹏没接话。

“说话啊。”白路催道。

顾鹏说：“一个人沉迷于赌博最开始的状态。就是你这样。”

白路笑道：“赌博？我是懒得动，就小澳和小拉那等地方，还不是想拿多少拿多少……日本有没有赌场？我去拿点儿钱。”

“去拿钱？好吧，大侠，又被你吓到了，另外，你说的小澳和小拉是不是澳门和拉斯维加斯？”顾鹏说：“像澳门那种大赌场没有，法律不允许，但满街都是弹子房老虎机。”

“弹子房？才能赢多少钱？”白路不满意。

顾鹏说：“你是真有信心啊，老话说十赌九输。你去了就一定能赢？”

“你说错了。是十赌十输，我不是赌，是去拿钱。”白路一如既往的狂傲。

顾鹏说：“有赌船，也有地下赌场。不过都是黑社会控制的。你赢钱的时候兴许很光彩。也能安全离开，但未必有命花，如果赢太多。黑社会会在事后吃掉你。”

“这样啊。”白路思考片刻：“我得低调不惹事，就不折腾他们了，还是买彩票比较好。”

顾鹏根本连劝的心思都没有，直接问话：“什么时候买？”

“明天去银行取一百万，买一百万的，起码能拿回来三亿？”

“你问谁呢？”顾鹏说：“一百万买彩票，四个月的工资，就是高薪也得凑俩月才行，真疯狂。”

白路想想说道：“就这么定了，明天买彩票。”

“真买？”顾鹏笑道：“你不把日本霍霍个够戗，绝不罢手是吧？”

白路说：“你先找近藤他们问话，对了，白鸟怎么说？”

“他说明天过来和你见面谈。”顾鹏回道。

“那好，挂了。”白路收起电话，找出纸笔写写画画，做中餐盛宴的大概计划。

最初想法是召集一帮厨子，每几个人负责一块地方，大家一起折腾。因为白路不想麻烦国家，也不想麻烦别的厨师，只能改变计划。

首先需要一个特别长的展台，能够摆满满汉全席。

说起搞满汉全席，即便是白大先生也有些头大，为什么呢？满汉全席不仅仅是菜，是一整套宴席礼仪文化。菜肯定是主打，服务也是必不可少，首先有美女献茶，还要有乐手伴奏，上菜时有一套完整流程，比所谓的三个小时吃顿法国大餐要牛皮许许多多倍。

满汉席，说的是南菜和北菜都有，还有干果冷盘糕点啥的，不都是菜。

根据宴请对象不同，根据时令、或节日不同，菜单也会发生变化。皇帝请客，怎么可能出现相同席面？

不夸张的说，整个席面，提供服务的比吃饭的人都多。

整套服务，以茶开始，以茶结束，准备菜品多种多样，水果、粥这些都正常，甚至还有涮锅和烤肉。

复杂一些的席面，不但制作全新餐具，各种菜品不断呈上，更是多达数百道菜肴，需要吃上三天。

简单些的满汉全席，便是常说的一百零八道菜，一道道呈上，再一道道撤下，有专人负责分菜。吃满汉全席，吃的不是饭，是一种奢华享受。虽然吃的时候未必有享受感觉。

白路要做满汉全席，肯定不能像传统中的那样麻烦，就一点，哪有这么多服务人员？也不可能给每位客人上茶，又是粥又是火锅的。他要改变成极简单，最简单的方式是只管做菜，弄的好看一些，摆在最耀眼的位置给大家看。

搞宣传，看比吃重要。

此外，他想做素席，因为很多食材不好找，比如鹿尾、鹿筋、豹胎什么的。可是做全素席同样困难，你要怎样才能把各种肉的味道分别融合到豆制品其中？

还有，菜品必须好看，雕功、刀功自不必说，问题是餐具怎么办？

好吧，对于白路来说，这些也不是问题。最大的问题是如何完美呈现所有菜品，需要什么样的桌子才能装下这许多道菜，然后呢，又如何让普通客人尽量多的品尝到满汉大餐？

这才是最难的地方。

露天体育场不成，万一下雨或刮风怎么办？这个季节，兴许就有从大北城飘过来的沙尘。室内体育场可以，比如篮球馆，未免又太小，光摆放灶台、器具，再有各种备好的食材，差不多就满了。

现在的白路在纸上花图，首先确定做什么菜，做多少道菜，经过近两个小时的写写画画，突然想起个主意。

以炉灶为圆心，上置十八个灶眼，同时还要准备十个蒸锅十个笼屉十个汤锅。后面的三十个炉灶可以做成连排的，好象沙锅火炉那样，一排十个眼，摆成几排。

起火的地方必须是高台，而且要很高，以这里为圆心，往下是层层降低的展台。每做好一道菜，可以放到展台上展示，展台可以设置成三层或四层，当展台上布满菜，没有位置后再传到客人那里享用。

其中有个麻烦事，写菜名。

为讨吉利