《酒娘子》

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酒娘子- 第33部分


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跟李家少爷大家的起因,就是石头踩李家少爷的脚,杜大勇不敢一个人去李家村。便来族长家讨主意。

杜族长也知道这件事请,毕竟她的孙子鼻青脸肿回家。当然要问问怎么回事儿。

“大爷爷,您说该怎么办啊?”杜大勇为难说道,那李大地主财大气粗,不好惹啊。

杜老太爷摸摸胡子,微微笑道:“莫急,那李大地主虽然财大气粗,但我们杜家也不是好惹的。”

杨氏,杜大勇听到杜老太爷这么说,微微放心。三家人总比一家人要强大,相信李大地主也会看在老族长的面子上也不会追究的。

“这样吧,我们三家凑点钱,买点东西,叫上清尘,我带你们去给李大地主赔礼。”杜老太爷说道,这事情处理不好,孩子们也没法在李家村读书了,只能去县城了。

“行,大爷爷,您觉得要凑多少钱!”杜大勇问道,只要不是很多,他都愿意出。

“大山媳妇,你家的西瓜很好,还有吗?”杜老太爷问道,李大地主家里什么都不缺,得弄点稀罕的东西。

杨氏见大爷爷这样问,不假思索回答道:“回大爷爷,那西瓜我们还有几个大的,您要是用得着,我现在就给摘下来。”

“嗯,那好。你摘四个西瓜;大勇啊,我们两家各凑三两银子,买两坛子酒,几包好的点心,明日一早我们带着孩子们过去赔礼道歉。”杜族长吩咐说道,一家三两银子,不算多。

“行,大爷爷,我明天一早挑大的摘。”杨氏连忙应下,她一个妇道人家,只要事情能够圆满解决,把后院的西瓜全给李大地主,她也愿意。

第二天,杨氏没跟着去,是杜五郎带着杜八郎,挑着两个筐子,里面放了四个大西瓜,去了族长家里。

族长杜老太爷年纪大了,则是让大儿子杜长兴和杜大勇,杜五郎等人一起去李大地主家里。原本今日杜清尘准备今日去县城的,听说这事儿之后,便推迟一天,跟着一起去。

李大地主得知儿子被打了,问了小厮具体情况,知道儿子虽然有错,但是对方先动手,对方理亏,便在家里等着杜家村的人来道歉。

按理说,杜家村的几个孩子虽然有错,但是人家道歉,他就家儿子就没必要继续不依不饶,双方也算是各有对错。只要对方来跟他道歉,他就不再为难几个孩子在李家村继续读书。

听到外面管家通传,说杜家族长长子带人,带酒过来,要见他。

李大地主一听,很是高兴,证明对方给他面子,他也不能不讲理,连忙说道:“赶紧带到客厅,我马上过去。”

李大地主这人还是很讲究的,为人还算宽厚,所以在这一带的名声还算不错。

李大地主回到屋里,换了一件外裳,赶紧去了会客厅。至于正在屋里睡懒觉的儿子,也被叫起来。都是小孩子家家的闹矛盾,当着大人的面,解决了就好了。

李大地主进来,认识杜清尘和杜长兴,连忙抱拳说道:“哎呀,杜秀才,杜大哥,今日怎么有空过来啊?真是稀客稀客!”

杜长兴年纪最大,平日里跟李大地主见面比较多,笑道:“今日过来,我们也不兜圈子了,家里的孩子不懂事,跟贵府少爷闹矛盾,今日特地带孩子过来道歉。看在我们几家的孩子也被打得不轻,您就别计较了。”

李大地主一听,呵呵笑道:“都说是孩子家的矛盾了,根本没必要放在心里。反正也都是皮外伤,没事儿就好。我也训斥了瑞儿,这孩子也知错了,待会他过来,让他们几个握手言和。”

第七十九章 男孩子间的友谊

就在这时,眼角挂着青肿的李瑞进来,看到两个黑眼圈的杜八郎,得意说道:“你打我一个黑眼圈,我打你两个!哈哈哈!”

在李瑞的眼里,他的黑眼圈比杜八郎少,那就是胜利。

“胡闹!”李大地主见儿子说话实在不像话,连忙呵斥道。人家来道歉,就是给他李家台阶,若是他们得寸进尺,那就真的得罪杜家村了。眼前的这些人虽然他有钱,可杜家几十口子人呢,真要和他闹事儿,不见得他能赢。

李瑞见父亲黑面,缩缩脑袋,说道:“我又说错话了,道歉就是。那天是我不对,不该小题大做,跟你们大打出手。好了,既然大人都来了,我们就当着大人的面握手言和,就当是不打不相识了。”

嗯,这才像句人话,不愧是他李大地主的儿子。

这里面杜长兴最大,辈分也高,连忙说道:“好了,既然你这么说了,我们就握手言和吧!”

“男子汉大丈夫说话算话。”杜石头拍着壮实的胸脯,“既然是朋友了,等下次休沐,我带你打猎。”

李瑞一听这话,眼睛一亮,连连点头道:“好,好!”

“咳咳!”李大地主连声咳嗽,人到中年才得了这么个儿子,可不能让孩子上山打猎,容易出事儿。

杜大勇拍了杜石头的脑袋,训斥道:“小混蛋,乱说什么呢!老子送你来读书,你小子倒好,脑子里全部是打猎。”

“哎呦,哎呦,爹。我知道错了!”杜石头赶紧后退几步,躲开杜大勇的拍打。他爹的手劲大着呢,他可受不了几下。

李大地主见杜大勇强壮的身体,笑呵呵道:“虎父无犬子啊,大勇啊,你就别打孩子了。都是孩子间的打闹,都不要放在心上。”

“多谢李老爷夸奖。”杜大勇笑道。“平日里教了他点功夫。这小子就无法无天了,尽给我热麻烦。”

李瑞眼睛更亮了,激动问道:“大叔。你真的会武功吗?”

“会啥功夫啊,就是以前在军队里打过几年仗,跟着学了一点军体拳啥的!都是为了自保儿子。”杜大勇沉声道,“现在只不过每日练练。强身健体!”

“大叔,你可以教教我吗?”李瑞激动地看着杜大勇。一副马上要拜师的样子。

李大地主伸手就在李瑞脑袋上打了一下,说道:“你这孩子,乱说什么啊!既然和好了,带你们几个同窗去家里逛逛。我还要和客人说说话呢。”

李大地主就不喜欢上串下跳,打打杀杀呢,就指望儿子能够好好读书。考个秀才回来,也好让他们李家光宗耀祖。

李瑞知道自家父亲不同意他舞刀弄枪。担心他受伤。看来表面上学功夫不行了,哼哼,跟杜大勇学不行,但他可以跟杜石头学啊。

那日打架,这杜石头,可是把他三个小厮打趴下,非常厉害。

“是,是!八郎,石头,长丰,你们跟我到院子里玩玩,我们家后院有个池塘,里面有很多锦鲤,好看着呢……”李瑞带着几个同窗,去了后院的池塘,介绍家里的有趣的事情。

男孩子之间的友情很是奇怪,之前差点打破头,转眼间却又能成为朋友,嘻嘻哈哈,没有之前的争锋相斗。

李大地主跟几人聊天,中午留了杜长兴,杜大勇,杜五郎,还有三个孩子在家里吃饭。

李瑞平日里和被关在家里,和外面接触不多,听着三个同窗讲外面的事情,连连称奇,还说了,等下一个休沐日,去杜家村玩耍。

事情圆满解决,几家的大人终于放下心来,三个孩子又可以去李家村的私塾读书了。人家送来东西,李大地主全部收下,当即让管家准备了三份回礼,价值和他们送来的东西差不多。

这次李瑞直接叫他们三个中午去他们家吃饭,反正他一顿饭好几个菜,吃不完,四个人一起吃,不浪费。

难得儿子愿意交朋友,李大地主也不拦着,昨天他也看了三个孩子不错,家里的大人也非常讲理,是老实本分的人家。儿子跟他们交朋友,不吃亏。

倒是李大地主见那个叫杜五郎送来的是大西瓜,开了一个吃了。虽然已经立秋了,但秋老虎更甚,中午非常热,吃块西瓜,心情舒畅。

李大地主心里盘算,这西瓜味道不错,今年热天马上过去了,等明天夏天,定要去买一些回家。不管是自己吃,还是送人,都是非常体面的事情。

杨氏听杜五郎说事情已经解决,终于可以放下心来,交代杜八郎道:“八郎啊,你不小了,以后遇到这样的事情,你要记住,惹不起咱们躲得起,别跟那些人死磕。”

“嗯!”杜八郎点头,这次让哥哥送东西,又赔礼,他心里也不舒服,都是他惹得祸。

杜九妹见状,说道:“娘,八哥知道错了,我们就别说八哥了。娘亲,五哥今天买了肉,我们做包子吃吧。”

“好,今天我们就做大肉包子吃。正好你大舅母也过来了,多做一些,给他们一些。”杨氏连忙应下,家里不缺钱了,让孩子们吃好点,长身体。

娘几个各自分工,忙活起来。

刚做好大包子,外面有人拍门。

原来是杨家二舅家今天做了红烧肉,送了一大碗过来。

“桃花表姐,我们正在做包子呢,一会儿就好了,再给你们送去。”杜九妹闻着倒在碟子里的红烧肉,咽了咽口水,真香。

“好,那我们在家里等着了。”杨桃花跟杜九妹也不客气,两家住得近,经常送点吃的,喝的。

杨桃花回到家,没过一会儿,杜九妹就端着是个大肉包子送过来。

“二舅,二舅妈,我来送包子了。”杜九妹脆声道,两手端着小框,没法敲门,便在外面大声喊。

听到杜九妹的声音,杨桃花赶紧过来开门。

两家住在一起就是好,家里又啥好吃的,都会给对方送去一些,而且这里距离村子远,两家可以有个照应。

第八十章章 蒸出低度酒

两家人互送好吃的,不仅可以尝到更多好吃的,而且还能增加亲戚之间的情谊。乡下人很简单,没有那么多复杂的事情搀和。

“小九儿,我们准备吃饭呢,你别走了,就在我们这吃吧。”杨桃花笑道,这个小表妹很可爱,也很聪明,嘴巴也甜,家里就没有不喜欢小九儿的。

外婆华氏从屋里出来,呵呵笑道:“是啊,小九儿别走了,桃花你去告诉你小姑一声。”

杜九妹连连点头道:“刚才我已经跟娘亲说了,到了二舅家,姥姥,舅妈,表姐绝对不会让我回来的,会留我吃饭的,不用特地告诉娘亲了。”

华氏拉着小九儿进去,把蒸的热乎乎的包子放在桌上,大家开始吃饭。

家里人不多,也没有那么多讲究,大人小孩,男人女人一桌吃饭。

杜九妹拿着一个软软的包子给华氏,道:“姥姥,这个好咬,您多吃点。”又拿了一个给杨家二舅妈,道:“二舅妈,你也吃,给我生个白白胖胖的弟弟。”

一听杜九妹说她肚子里是个儿子,杨家二舅妈,很是高兴,给杜九妹夹了一块肉,道:“小九儿,吃肉!”

杜九妹笑眯眯道:“多谢二舅妈。”

吃完饭,杨家二表哥送杜九妹回家的,虽然很近,但杜九妹毕竟是个小孩,二表哥就当是遛弯了。到了杜九妹家,找杜五郎,杜八郎玩一会儿再回来。

一转眼七天过去了,杜九妹进了茅草屋,鼻子在大缸周边闻闻。有了这样的气味,她就判定生料已经发酵好了,今天就可以进行蒸馏酒了。

拜托杨家二舅做的东西已经做好了,一切准备就绪,就等着缸里的发酵好的生料啊。

杜九妹提醒道:“哥,你小心点,从上面一点一点的往外舀。缸底颜色比较深的那些东西你不要动。”

这些东西可以用来进行下次酿酒。这里面有很多天然的微生物,以后缸里的深颜色的东西越来越多,酿出来的酒就越好。

先倒入大锅里面上面的稀薄的部分。开始大火烧煮,快要开的时候,要不停搅拌,然后再倒入比较浓的部分。直到完全沸腾了,火稍微小点。做好的罩笼盖在大锅上面,周围用湿布围住,以防漏气。

鼻尖环绕着酒香味,杜五郎。杜七妹,杜九妹等人焦急地等待白色的酒水出来,是否成功。关键在此一举了。

杨氏在屋里绣花,也闻到了酒的香味。她虽然好奇,不过她忍着不去打扰孩子们探索。

就冲这纯正的酒味,酿出来的酒,绝对不错。

不一会儿,那清冽清香的白酒从细管处慢慢往下流,一滴,两滴,三滴……

滴答,滴答,酒坛子里传来酒滴落入水中的声音,让三人惊喜。

“成了,成了!”杜五郎激动大声说道,“我们终于成功了!”

酿酒的过程中,大多的时候,杜九妹动动嘴,偷偷往里面放窖泥,酒果之类的,其他的琐事,全部是杜五郎去做,包括定做各种器具。

杜七妹,杜九妹白皙的脸上脸上有红晕,空气中的酒精多了,对于不喝酒的人来说,就会脸红。

“是的,五哥,我们继续加油!”杜九妹激动说道,看着酒出来了,隐藏在她身体里的酒瘾上来了,若不是年纪小,喝酒和影响发育,她真要尝尝。

杜五郎没有忌讳,拿了边上的一个木勺子接了几滴,喝了下去,连忙咂咂嘴:“辛辣,但有股馨香,令人回味无穷!”他根本不会品酒,只是说了自己最基本的看法。

“五哥,这些是低度酒,味道还不算辛辣,若是再蒸馏一次,味道会更好。不过那适合喜爱喝酒的人饮用,一般人就喝这样的酒就好。不过呢,这酒酿出来,不能马上喝,要埋在地下窖藏一年,明年再拿出来,会是另一番味道。”杜九妹不自觉说了很多她这个年纪不知道的话,好在之前杜九妹已经跟杜五郎,杜七妹说了这事她脑子里有了很多别人不知道信息,两人已经有了心理准备。

杜五郎不再尝试了,点点头道:“我不会动这些酒了,这次可以酿不少的酒,最后两大坛子我们弄成高度酒,两种酒我们都尝试一遍。”

“还是哥哥想的周到。”杜九妹称赞道,“五哥,今天用一天的时间,估计可以蒸完这些酒。趁现在的天气温度还算高,我们再酿一次,可好?”

“好,待会我跟娘亲去说。”杜五郎对酿酒大业充满信心,今年多弄一些,明年就可以多出一些酒。

掌握了酿酒的法子,将来他就开个酿酒作坊,赚很多钱,盖个三进的大房子,好好孝顺娘亲,娶个漂亮媳妇,给妹妹攒嫁妆,找个好人家。

一个上午,已经蒸碗了三大大缸,蒸出来八十斤的酒,十斤一坛整整八坛。因为兄妹三个在厨房里待了一个上午,闻了一个上午的酒味,到了吃中午饭的时候,居然变得晕乎乎的。

杜七妹直接不能继续干了,至于杜九妹虽然还有意识,但走路摇摇晃晃
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