美食掌门人- 第93部分

原本这笋子吃起来会有些涩口，可由于这次的冬笋都是那种刚刚冒尖最嫩最脆的货色，再加上外层的黄泥与秦晓伟事先也用盐适当的处理了一下，所以不但半点涩感也无，而且淡淡的咸味反正更加衬托出了笋子原本清甜的味道。

于是乎，足足六支成人手掌大小的烤全笋，不一会儿的功夫就被两人分食一空。

吃完之后，拍了拍肚子，刚刚躺下没多久，秦晓伟一个饱嗝打出来，顿时满嘴都是竹笋的清香。

正文　第150章　三个菜

第150章　三个菜

第二天一大早，头天晚上又被灌醉了的秦晓伟到是没再睡懒觉，一大早就精神奕奕地从床上爬了起来。

吃过香喷喷的早饭之后，准备往回赶的他跟老刀把了一家人道了个别，然后就跑到村委那边开始今天最后一次的收货行动。

由于之前已经将大王村留存的那些谷糠、麦麸还有大豆之类的东西都收刮的差不多了，所以这一次，秦晓伟到是又收了不少的时令的瓜果蔬菜和一些腊肉、土鸡之类的食材。

至于那即能治疗关节炎又能壮阳的蚁后酒，由于还需要泡制，所以暂时只能再等等。不过，老刀把子到是又弄了些补酒以及那醉后不上头的成年佳酿放到了车上。

等离开大王村之后，半路上又往储藏室里倒腾不少东西的秦晓伟，转手又将离家时收进去的两百升散装食用油大桶给取了出来。

只不过，放进去的是空桶，但取出来的却是装满油的实桶。除此之外，还拿了一些贵妃鸡、乌骨鸡、芦花鸡、珍珠鸡的种蛋和公鸡，还有繁殖速度也不慢的肉兔出来。

毕竟从离家到回家这将近三天的时间，换成牧场空间里就是三百天接近十个月的日夜。

这么长的时间，即便是当初第一批弄进去的金陵黑猪与巴马香猪，也早已经从小猪仔成长到膘肥体壮的地步了，更何况那些生长周期要明显短上不少的家禽。

就算是后来送进空间的芦花鸡、珍珠鸡还有两种楱鸡，也在近两百天的牧场时间里都已经成长了起来。

为了能保证空间的利用率，秦晓伟只得将一部分没用的公鸡给弄了出来，准备让自己的母亲用来给配送中心的土鸡杂交，或者直接宰来吃。

好在有随身的储藏室做为中转站，一番折腾之后，这车里的收上来的东西又去了大半，到是让他借机弄了不少的鸡、鸡蛋出来。

可等到秦晓伟的车子回到配送中心时，刚一打开后车厢的在门，就见在一阵鸡毛乱飞之中，那些个不知道是不是在车厢里给憋出毛病来的公鸡全都撒丫子乱飞了出来。

而车厢里的那油桶和装货的麻袋上都不免这儿那儿的落下了不少的鸡屎。最让人无语的是，估计是半路上饿了，车厢里收来的那些瓜果蔬菜也是被这帮小东西给祸害了不少。

“我说老弟，你说你一去快三天不回来也就算了，可怎么一回来就给我们添乱啊。”边把鸡往一处赶的秦晓兵，边翻着白眼说道。

“拜托，大哥，这一路上我这身骨头都快散困了，没成想它们屁事没有不说还这么有活力。不过，话说回来，难不成你想我带一堆死鸡回来？”边配合着自己的哥哥，秦晓伟边说道。

“呵……这到是，越是欢实说明这鸡越好啊，啧啧啧，今天晚上一定好好弄两只尝尝。要说这什么贵妃鸡、珍珠鸡我还真没吃过呢。”秦晓兵边咂吧着嘴，边说道。

幸亏这配送中心只有一道大铁门通向外边，尽管那些鸡到处成跑引起了一阵不小的混乱，可最终还是一个没跑的被抓了起来。

最好玩得是其中有几只，居然自动的跑进了位于配送中心后面的鸡圈里，到是省了秦晓伟兄弟俩不少的事儿。

由于眼下正是忙着给中午送餐做准备的时候，所以抓完鸡之后，还得这两个慢慢的把货卸下来。

“哈哈，老弟，你这收的都是什么啊，不是光有菜梗没有菜叶的青菜，就是满身小孔的冬瓜，这些还能吃吗？”一边卸着货，秦晓兵一边继续笑道。

知道自己之前估计不足，没想到在空间时安分守己刚放出来也是挺老实的鸡，居然在一段时间之后这么活跃的秦晓伟，无奈地说道：

“我说哥，你能不能别数落我了。反正这些蔬菜损失的也不多，再加上收购价也挺便宜，大不了晚上我弄个好菜给你尝尝呗。”

“哦？有好吃的？什么东东？”听了这话的秦晓兵，顿时双眼放光地说道。

要说这厨艺方面的，秦晓伟一开始也只是在创新与多变上比自己哥哥强，具体的手艺同样是一个老爸教出来的他们并没有太大的差别。

而且由于他比自己的哥哥多上了高中和大学，所以，在一些秦家菜的烹饪技巧上，甚至还比不上对方。

可自从有了那个神秘系统之后，虽然一开始只是学了个烧烤类的技能，但烹饪这行本就不外乎刀章、火候、调味还有创意等等方面，完全可以触类旁通。

所以，经过培训中心两年的“摧残”之后，再加上秦晓伟原本悟性方面就要比自己哥哥高一些，所以这厨艺立时直线上升，将对方给甩在了身后。

“到底是什么我先卖个关子，不过保证好吃就是了，就怕，嘿……到时候你不敢吃。”想着自己储藏室时的蚂蚁蛋还有的多，秦晓伟也想着给自己家人先尝尝鲜，于是说道。

“切，有什么是我不敢吃的，以前小时候在农村我什么没吃过？”丝毫不以为意的秦晓兵说道。

“呃……”回想到当年自己这哥哥连抓到只蜈蚣都会想办法烤着吃，这才发现自己低估对方接受能力的秦晓伟顿时说不出话来。

等两人把外面的瓜果蔬菜还有专门用来制作豆制品的几麻袋的大豆一起搬到厂房里的仓库之后，看到被小心翼翼放在油桶上方竹簸箕中酒坛，秦晓兵更是两眼放光起来。

不愧是经常被范雪芳骂父子三人都是酒鬼，当下他一下子窜上车，然后小心翼翼地将用坛泥封好的酒坛子一个一个的卸了下来。

“老弟，这次的酒怎么这么多啊？不会都是上次带回来的那种补酒吧？”秦晓兵问道。

毕竟补酒虽然也是别有一番滋味，可毕竟是给秦卫国和范雪芳两人补身体用的，他这个当儿子的可不敢碰。

“怎么可能，那酒多珍贵，只有这个小坛子是的，其它的都是老刀叔自己酿的陈年佳酿。我跟你说，这酒真不错，味绵软醇行不说，而且喝多了不上头……”

说到这里，看着两眼放光仿佛抚摸女人一样抚摸着酒坛的哥哥，秦晓伟一阵无语的同时，很是后悔自己为什么没事找到事非把这酒的好处说出来，这岂不是上赶着把酒往外送吗。

“嘿……光听老弟你说的我这当哥的口水都下来了，要不是中午的时候还要开车送货，我真想现在就尝尝。”秦晓兵说道。

这话刚说完，就见刚刚将手上事忙完的范雪芳走了出来，说道：“你们这两混小子不赶把油想办法弄出来，站在这里想尝什么呢？”

“里面那么忙，你们不赶快把活做了进去帮忙，杵在这边偷懒啊？特别是你，小兵子，你弟弟这么辛苦开车回来，你就不能多干点活，抱着个坛子干什么？”

“呃……妈。”眼瞅着自己母亲有些着急上火，正抱着酒坛在那里YY着的秦晓兵顿时老实了。

而一旁的秦晓伟则是跟自己哥哥耸了耸眉之后，屁颠屁颠的迎了上去，借着询问这几天家里生意的机会，将自己母亲的注意力给转移了。

别看这范雪芳平时对两个儿子宠溺的很，可真要发起火来了这俩小子还真是害怕。当然了，这里面更多的是一种对母爱的一种敬仰一种孝心。

“咦？伟伟，你这回又带酒回来啦，还这么多，不会都是上次的那种补酒吧。”走到近前的范雪芳瞪了大儿子一眼之后，问道。

“哦，不是的，那种补酒太过珍贵了，只有这一坛是的。还有这两坛是后来新泡的补酒，只不过效果要差一些。剩下的那些就是普通的土酿白酒了，不过，这酒真不错。”秦晓伟边说，边冲着一边的哥哥竖起了一根食指。

这可不是什么竖中指骂人的意思，而打小这两个兄弟就已经形成了默契，一旦有人被骂，另一个人总会想办法转移父母的注意力，然后被骂的那人就会欠下对方一个人情，而这个人情则可以换取一个不过份的要求。

别看平时秦晓兵这家伙的性子有些不着调，但做起事来到是一口唾沫一个钉，言而有信的很。所以，原本还担心这些酒被自己老哥偷喝了的秦晓伟，有了这个要求做保证，这心里顿时暗松了一口气。

“对了，伟伟，我们的车子回来，那这两天借的车子还来吗？”看完酒的范雪芳问道。

“哦，我半路上已经打电话跟胖子说过让车子别来了。”秦晓伟说道。

“那还等什么，赶紧把车上的油给弄下来啊，一会儿还要送菜呢。”范雪芳连忙嘱咐道。

要说这两百升的油桶连油连桶足有两百多公斤重，光凭秦晓伟兄弟俩肯定是没办法卸下来的，好在，活人吗，也不能让尿给憋死。

所以，就想了个办法，利用上下压的原理，直接用管子将大桶里的油给抽出来，然后分装到两人可以抬动专门用来装油的五十升大汤桶里弄走。

六个大桶看着不轻，可算来算去也就一吨多的油，也就是多跑了几趟，花了点时间就被抽了个干净。然后空桶就被轻易的卸了下来。

等货车上的东西全被收拾完，秦晓伟兄弟两连忙跑进厂房里帮忙去了。

毕竟这生意一好，再加上天气冷了饭菜不能弄的太早，时间上的限制直接导致了早上的大部分的工作量被集中到了九点至十点半之间。

而要想在这一个小时里准备出一万多份的配菜，即便那些荤菜弄起来很快，可还有种类更多分量也更多的蔬菜，所以这工作量依旧还是不小。

等今天的货被大家同心协力一起装上车，赞叹了一声还是自己家车子开得舒服的秦晓兵，又带上两个厨工一起就往迷迭香赶去了。

当天晚上，秦晓伟一家人和配送中心里的那些厨工还有那个也跟过来的诸佳敏坐在了几张案台拼起来的大饭桌前。

而桌面上放着的尽是些大盆甚至小锅，四溢的肉香、菜香让忙活了一天的大家不约而同的咽了口口水。

要说配送中心这边平时的伙食本就不差，平时也是有荤有素管饱了吃。而之所以会这样，只不过是因为今天的菜式更是丰盛的缘故。

满满一铁锅的大盘贵妃鸡，超大盆的酸汤肥鱼，大片大片被卤成酱红色冒着油光的扣肉，再加上四五个分量十足的时令蔬菜，最最让人注目的则是桌子正中间那锅真冒着热气，表面上浮着一层金色油花的香浓鸡汤。

这样的标准，别说是工作餐了，就是换到一般的饭馆里吃，不说这菜的味道与分量没法子这里的相提并论，光这价格就足以让那些厨工们为之欣喜了。

毕竟，别说那些在小饭馆打工的同学了，就连一些因为技能好在上了星级酒店宾馆里上班的校友，每天所吃的伙食也不可能有这样的标准。

而在配送中心，这样丰盛的聚基本上是每周一次。而平时不管是秦晓伟在过去也好，又或者是秦卫国、范雪芳负责的现在也罢，都未曾亏待过这帮小厨工。

再加上工资也从不拖欠，过年过节还有红包，甚至就连平时加班都会有些补贴。这样的待遇再加上老板人又好，所以，配送中心开业以来，还没有一个小厨工要辞职不干的。

甚至在他们向原来的同学显摆过自己的工作之后，很多同样是从烹饪厨师学校里毕业的新老学生，都会打听这快餐美食和迷迭香还要不要人的消息。

这也是为什么随着生意的扩大，人手不足之下招起人来从来都很容易，而且来了就不愿意走的缘故了。

等聚完餐之后，趁着当天值日的厨工收拾残局的机会，秦晓伟拉着早就接到通知说晚上不要吃的太饱消息的家人就回到了自己住宿区里。

很快，在为了怕晚上想宵夜还得跑到加工区去动火，有意在旁边整了个小厨房里，折腾了一阵的秦晓伟就端着一个托盘放到了自己家人的面前。

大大的托盘里虽然就放了三个菜，可是那散发出来的香味却第一时间就勾住了在场三人的目光。

金色一盘、玉色一碗，还有金玉色的一盘。

“伟伟，这是……”鼻头不停耸动的秦卫国，看着这三个菜，有些惊讶地说道。

“嘿……竹蚁水蒸蛋、金耳炒蜂胎、黄金炸蜂蛹，请爸妈还有哥哥品尝。”秦晓伟笑道。

正文　第151章　升级

第151章　升级

三个精心烹制的菜肴，虽然用的材料确实另类了一些，可味道却是相当的棒。

竹蚁水蒸蛋，空间出产鸡蛋的嫩滑就不说了，光是竹蚁蛋吃在嘴里，按秦晓兵那粗货的用词来说，就好像在味蕾上放了一颗炸弹，直接将竹蚁蛋原本的鲜字体现的淋漓尽致。

而金耳炒蜂胎，用雪白色的蜂蛹配金黄色仿佛牡丹花一般的金耳，不但颜色清爽宜人，而且还能给人一种很富丽堂皇的感觉。

料理熟后的金耳散发着一股诱人的菊花清香，与蜂胎的淡淡油香混合在一起，构成了另外一种说清道不明，却实实在在让人垂涎三尺的奇异香味。

特别是这两样食材同时放进口中咀嚼，原本的奇妙香味却正好将蜂胎本身的味道突显更加美妙，清香、异香、鲜香，三香三味构成了饕餮天堂的滋味。

至于最后一道黄金炸蜂蛹，虽然烹饪的手段简单了一些，但在原本的油香与蜂蛹本身原汁原味的基本上，却多了一种酥脆的口感，很是受范雪芳的欢迎。

“伟伟，你是打算用这三个菜去参加比赛？”一边感受着口齿之间残留的香味，秦卫国一边问道。

“肯定的啊，这菜这么好吃，不用这个用什么。”一旁正就着最后的蛋汁扒着饭的秦晓兵插口道。

他这刚一开口，坐在旁边的范雪芳当时就一个巴掌拍了过去，说道：“好好吃你的饭，别乱插嘴，没看你爸在跟你弟谈正事。”

“哦……”秦晓兵顿时老实了。

看着自己哥哥边吃边跟自己挤眉弄眼，打小就配合习惯了的秦晓伟就知道对方一会儿有事要跟自己说，于是笑着说道：“爸，我是这样打算的，您看这三个菜还行吧。”