《美食掌门人》

下载本书

添加书签

美食掌门人- 第290部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

“那还不是因为婶子你和叔的手艺太好了吗,至于我这一身肉吗,嘿嘿……就咱这胃口和口福,给个皇帝都不换。”赵飞拍着自己的肚皮笑道。

看着不以为耻反在为荣的这位,除了因为没有及时翻译还有些懵懂的安吉尔姐妹俩,其它人都不约而同地为胖子的言论摇头笑了起来。

一小碗面下肚,不但没有让奔波了一路的众人感觉到肚里有货,反而被那面条的劲道和汤水的香浓给刺激的更饿了。

好在,离晚饭虽然还有些时间,但对于好客的秦爸秦妈来说,自然不可能让客人们就这样干等着。

很快,紫黑色的葡萄、黄澄澄的香梨、红润可爱的草莓以及被切成仿佛月牙般的西瓜,就被一盘盘地端了上来。

而最让众人惊讶的则是,那拥有仿佛玛瑙般红润亮泽颜色的樱桃,对着阳光一照,光线居然能隐隐地透过薄薄的果皮。

看上去朦朦胧胧有些半透明模样的果肉里,包裹着一点隐约可见的黑点,咬开一看,就发现厚厚的果肉中包裹的却是小小的一粒果核。

不同于市面上那种光有卖相却没有半点口感的样子货,这种个头硕大樱桃吃在嘴里,一股了沁人心脾的甘甜与清凉,让人不由自住地停不下口。

“来来来,自家种的一点水果,大家都别客气。木头,客人们就交给你招呼了,我和馨丫头还有你妈再忙几个菜。”秦卫国笑着说道。

“放心吧,爸,我会好好招呼禹老还有安吉尔姐妹俩的。至于某个死胖子,你就别管了,他是不会客气的。”弊了很没吃相的死党一眼,秦晓伟笑道。

根本没把自己当外人的赵飞,自然不会客气,就见葡萄、草莓以及樱桃,接二连三地消失在他那张肉呼呼的嘴之中,速度那叫一个快。

好在,品尝过这些水果之后,别说安吉尔与克里斯汀娜在那里笑眯着双眼同样吃得很嗨皮,就连禹逸迢也是边吃边称赞道:

“秦小师傅,你们这里的水果可真不错啊,个头大不说,而且果味还浓郁纯正,比外面市场那些所谓的新品种可强多啦。”

从自己父亲手上接过果盘的秦晓伟,笑着说道:“可能是这里的风水好吧,只不过是一些普通的品种,没成想种出来个个都好得让人惊讶。”

“哦?”闻言有些惊讶的禹逸迢,不由指了指面前快速减少的水果问道:“那你就没有想过,大面积种植这些水果,然后在市场上推广?”

“禹老,你说得这事儿我还真没想过,我只是看爸妈有时候闲着无聊,才弄上和棵果树让他们打发打发时间而已。”秦晓伟笑着解释道。

“不是吧?就凭这些水果这么好的品相与口感,如果能大面积种植的话,这市场钱景那是相当可观的啊。”禹逸迢忍不住提醒道。

一旁连忙将嘴里的樱桃核吐到手上的赵飞,也附和着说道:“就是就是,我头一回吃得时候也是这么说得,可这小子偏偏放着有钱不赚,真搞不懂。”

“吃你的吧,水果都堵不住你的嘴。”深知手上可赚钱的项目太多,只想一步一步来的秦晓伟瞪了自己死党一眼之后,这才笑着解释道:

“呵呵……禹老,钱这种东西是永远都赚不完的。我只是想让爸妈能在这里过得舒服过得自在,不想他们再为了生意去操劳罢了。”

虽然有些敬佩对方的孝顺与洒脱的度量,但禹逸迢这心里到是并没有相信,或者说没有全信这样的话,毕竟在他看来有现成的钱没人会放着不赚的。

只不过这种涉及到人家商业机密的事情也不好多问,所以,赞叹了两句之后,就岔开了话题说道:“秦小师傅,你的厨艺不会就是跟您父亲学的吧。”

“从某一方面来说,算是吧。”虽然答应女友给眼前这人一点帮助,而且也敬佩对方在奇芳阁辛苦几十年不变的气节,但秦晓伟还不至于傻到什么都说。

这话中模棱两可的含义,还有刚刚那份简约而不简单的迎客面,更是让禹逸迢误会地认为,眼前这位的厨艺多半来自家传。

虽然从刚刚那迎客面上,看出了两代人之间的厨艺差距,但他也只是认为秦晓伟天资悟性过人的缘故,青出于蓝而胜于蓝罢了。

眼瞅着桌上就只有自己一个老人,聊了两句之后,禹逸迢就很自觉地将空间让给了这些晚辈,自己则在院子里转了起来。

到是一旁的安吉尔与克丽斯汀娜,虽然没有了人形翻译机安馨的帮忙,却意外地与某位吃货打的火热,很是让秦晓伟吃了一惊。

“我说胖子,你啥时候会说这么一口鸟语了。”

“切,自从听了关于老鼠学狗叫吓走猫的笑话之后,你兄弟我就下了极大的决心与苦心,掌握了两门外语”借着与姐妹花聊天的空隙,赵飞洋洋得意地说道。

“不是吧?这么牛?”虽然自己死党的鸟语明显还不太熟练,但已经不妨碍做一些简单的交流,愕然之余,秦晓伟这才恍然道:

“你小子还有一门外语应该指得是东瀛语吧”

“咦?这你也知道,真不亏是我的死党兼损友啊,嘿嘿……怎么样,羡慕吗?”惊讶之余,赵飞那自得的表情更是浓上了三分。

“得了吧,就你那德性,学这两门外语也是为了泡妞方便吧?”虽然确实惊讶自己死党的这方面的天赋,但秦晓伟还是揭短道。

可问题是,赵飞这家伙的脸皮素来都比城墙拐弯还有厚上不少,自然不会因为这话而脸红,相反却大言不惭地说道:

“我就是为了泡妞又怎么样,哪像你小子,身边明明带着这两个极品,却连正常的沟通都办不到,暴殄天物的家伙,鄙视你”

“我勒个擦”眼瞅着自己被挑衅的秦晓伟,很有种将桌上的果盘拍在自己死党脸上的冲动,可惜,当成安吉尔的脸,他实在做不出来。

只不过,死党的这话到是提醒了他。

要说一开始秦晓伟到是没想过也要学门外语,毕竟在他看来根本没什么必要。

可不说眼前与身边这对姐妹花儿之间的沟通很成问题,光是得味楼那边以后的业务发展需要,这鸟语与东瀛语势必也得会。

想到这里,秦晓伟不由心念一动,立刻联系上了空间里的敖伍。

与此同时,空间里正在从事伟大农民工作的东邪,整个人突然就愣在了那里,好在,只是一瞬间的功夫就恢复了正常,连身旁的肥龙都没发觉。

只不过,让东邪有些疑惑的是,刚刚的愣神之后,他总觉得自己应该有什么东西给忘了,可冥思苦想了半天却是一点头绪也没有。

最后索性也不想了,继续拿起手中的锄头,专心地干起人形翻地机的工作来。

而另一边,看着死党跟姐妹花聊得正开心的秦晓伟,突然闭上眼睛,大概也就是几秒钟的时间,等他重新张开双眼之后,一抹恶作剧的笑容顿时浮现。

就在赵飞用还有些结结巴巴的鸟语,向身边那一对儿正满脸向往的姐妹花,吹嘘着自己多熟悉华夏的美食,天南地北无所不知的时候。

突然横空插进来一句异常流利的鸟语道:“胖子,到东瀛泡美眉的事情你准备的怎么样了?”

“兄弟我早准备好了”下意识将话脱口而出的赵飞,突然回过神来,颤抖着肉呼呼的手指,一脸呆滞的模样,说道:“你…你…我…我…”

“什么你啊我的,怎么,不会连自己兄弟的声音都听不出来了吧。”看着死党那仿佛跟美眉上床,结果对方一开口却是个男声时的表情,秦晓伟那个乐啊。

在发现自己的死党,不知道什么时候居然操着一口流利到极点的鸟语在跟自己对话时,号称天上的事知道一半,地上的事儿全知道的赵飞,这一回终于像是见了鬼一样,彻底呆滞。

“我@*!@#……”他的喉咙里冒着谁也听不懂的呢语,大段大段无意义的语气助语一个劲儿的往外喷,就好像年久失修的城市自来水管……

就在这时,正从厨房那边走出来,准备过来收拾桌子准备上菜的安馨,看着赵飞那仿佛中了石化术一样,张着一个蛇类才能拥有角度的嘴巴,不由问道:

“胖子这是怎么了?”

“秦问胖子有没有准备好到东瀛那边去和女孩子交往,胖子回答说准备好了,然后就成这样了。”一旁的安吉尔好心地解释道。

“??”满脑袋问号的安馨,一开始也没觉得这事儿有什么好奇怪的,可是转念一想,却惊讶地发现:“咦?安吉尔怎么能听得懂华夏语的?”

还没等她开口询问,一旁总算是缓过劲来的赵飞,当即指着自己的死党问道:“小馨,木头他什么时候会说这么一口流利的鸟语了?”

“木头会鸟语?还流利?”再次满脑袋问号的安馨,一会儿看看胖子,一会儿看看自己的男友,一时之间还真反应不过来。

“哈哈,小馨,东瀛的一个月,一有时间你就教我鸟语,这样的成绩我就说胖子他肯定会惊讶吧。”的秦晓伟边打着哈哈边冲着女友使了个眼色说道。

“哦,是这么一回事啊。”接到男友眼色的安馨,回了个晚上老实交待的眼神,然后打圆场道:“怎么,不是说晚一点再让他知道的吗,怎么现在就漏了?”

“还不是这小子在我面前瞎显摆,跟安吉尔她们都把牛吹到太空里去了,实在看不过眼这才说漏了。”暗中佩服了一下女友的急智,秦晓伟很配合地说道。

眼瞅着“真相”大白,虽然对自己的死党能在一个月的时间里就把鸟语说得这么好表示怀疑,但眼瞅着更重要的事情来了,赵飞也就暂时不在追究。

很快,在安馨如穿花蝴蝶的进出中,原本摆满果盘的大圆桌,就被换上了一道道冷盘和热菜。

虽然一共也才八个人,可等菜上齐了之后,却把足足能坐十二个人的大桌子都放满了,就这样,还有一道正坐在小煤炉上敖着的汤没上成。

只不过,菜色虽多,但却都是常见的家常菜,秦爸拿手的酱牛肉,秦妈擅长的炝虾,还有用几样时令蔬菜先炒后拌的素什锦。

当然了,更少不了秦晓伟爱吃的藤椒鸡和泡椒凤爪,再加上农家最常见的松花蛋、凉拌黄瓜,油炸花生米儿,光是冷盘就上了八个。

与饭店里的冷盘不同,自家吃的冷盘自然不会是那种份量很少的样子货,这八个冷盘不是大盘就是大碗,那叫一个豪气十足。

至于热菜则更是夸张,秘制酱料的煲鸡仔、油汪汪的大块红烧肉、个头超大的油爆虾、足有近三斤重的一条的红烧江鲫,还有比大拇指还粗的爆炒野生黄蟮。

这还不算,桌子上正中间一口坐在红泥小炭炉上的锅里,以大骨浓汤为底包含了各种蔬菜精华的什锦乱炖正冒着滚滚的香气。再加上两个时令的蔬菜,足足十六个菜。

之所以这么多的菜,到不是秦家摆阔气好面子,而是在农村家里来客人了,确实是要多准备几个菜,一般也都是取双数,做好事成双的吉利寓意。

更何况连秦爸秦妈在内,一共足足八个人,连冷盘带热菜只有十八个,这数量上到也算不上是夸张,顶多也就是质量上让村里人有些咋舌罢了。

在一通热闹的寒暄之后,晚饭正式开始。而让秦妈得意的是,自己最拿手的那道炝虾,成了在场众人不约而同的首选菜。

透明的镂花玻璃碗里,活蹦乱跳的河虾还在挣扎中,噗噗的发出声响。虽然这过程是有点小残忍,但美味总是人们无法拒绝的。

秘制的醉料中加了红红的南乳汁,渗入到虾肉中,与酒香、虾味融于一体,已经醉透了的虾肉,嫩嫩软软呈半透明状,放进口中用舌头一捻几乎就化了。

这种滋味别说一众小辈,就连混在厨门中几十年的禹逸迢也不由伸出大拇指,真心地赞道一声:“这炝虾做得地道”

正文 第378章 不好了!

第378章 不好了!

炝虾的美味,着实让初来乍到的禹逸迢感到惊讶。

要说这道菜,他也不是没做过,可是,要做到眼前这种,将河虾所特有的土腥完全去掉不说,就连虾线也是完全干净的地步也绝对不是那么的容易。

虾线这块到还好,一来可以人工将之抽掉,只是这样虾子就不够鲜活了,这二来吗,则是可将虾子养上一段时间让其将污物排空。

可是土腥味方面就比较难办了,虽然按理说河虾不比河鱼,应该几乎没有什么土腥味,可这年头养殖户们为了求效益,什么都敢喂。

再加上人类对环境的高度污染,别说土腥味了,甚至有人的还能从中吃出汽油味或者种种让人想像不出的其它异味。

所以,一般情况下,做这道菜的厨师,都会调重沧汁,也就是沧虾的汤水的手法来掩盖掉河虾本身的种种异味。

可这样一来,虾肉本身的甘甜自然就难免会这沧汁儿给抢去了味道,让原本应该与酒香、虾味融于一体的口感,完全被调味汁儿给掩盖住了。

而范雪芳拿手的这道炝虾,除了恬淡的酒香之外恰到好处调味汁儿却将虾子本身的甘甜清爽和细腻嫩滑的口感给衬托的淋漓尽致。

所以,在暗中赞叹之余,禹逸迢对于自己之前认为秦晓伟的厨艺,大多来自家传的想法也越发的肯定了。

想到之前令自己同样惊讶的水果,在连尝了几只炝虾之后,他不由笑着问道:“大妹子,你这虾是哪儿买的啊?这么好的味道恐怕不便宜吧。”

“呵呵……禹老哥,这你可就猜错了,这虾子可不是买的,是伟伟放养在家里那个小池塘里的。”指了指正围着假山的水面,范雪芳笑着解释道。

“哦?是自己养的?难怪……”之前在院子里逛时,禹逸迢也去假山水池那边看过,花了不少功夫从山上引的泉水,不但水质极好而且还是活源。

一上一下两处小水闸,只需要每隔一段时间就可以将池子里的水换上一遍,就可以形成一个极佳的饲养环境。

刚刚他就看到水池里有不少的鱼儿在顺着水流的方向来回流动着,时不时还跃出水面显摆一下,不用说也知道活力与野性十足。

意料之中的回答,到是并没有让禹逸迢感觉到惊讶。只不过,在体会到这边的好山好水,可谓是钟灵毓秀、人杰地灵的好风光。

这样好的环境,看看人家两口子的身体与精神状态,再看看自己的,相比较之下,他这里心原本的一丝打算也越发的浓烈起来。

很快,透明的镂花玻璃碗里的炝虾就
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架