美食掌门人- 第286部分

“种田派？我还种田文呢秦老弟，如果真不方便说你就别说，也用不着拿这种话来敷衍我们吧。”原本就因为输了刀功而有些气闷的李昆昊，撇嘴说道。

而一旁的华青衣也点头说道：“小李子说得没错，这种田文我到听说过也看过，印象最深的还是那本《宅男的一亩二分地》，可这种田派还真是头一回听说。”

不等秦晓伟开口解释，却见一旁的禹逸迢在深思了一会儿之后，说道：“如果我没记错的话，秦小师傅的师承我还真听说过。”

“不是吧，禹叔。”要不是知道眼前这位从不在大事上开玩喜，李昆昊都会觉得对方只是为了好下台阶才顺水推舟这么说的。

“臭小子，叫你平时多看点老祖宗留下的书，可你到好，不是当伙计就是泡妞，不学无术”禹逸迢吹胡子瞪眼说道。

又一次挨训了的李昆昊，也顾不上像以往那样装受委屈的小媳妇儿了，而是急切地问道：“是是是，禹叔你说得太对了，不过这种田派到底是怎么一回事啊？”

看着在场的众人都是一幅求知欲旺盛的模样，禹逸迢这才笑着说道：“这种田派我也是听师傅提到过，是厨门之中一个专门自给自足的派系。”

“自给自足？”不同于李昆昊他们的茫然，不管是安馨也好又或者是华青衣也罢，或明或暗地都知道有关大王村的存在。

所以，这四个字让她们很快就一脸的恍然，原来是这么个自给自足啊。

“可是，禹叔，这种田派……”眼瞅着李昆昊还要再问，也只是听说过这个派系存在的禹逸迢，只得推说道：“放着秦小师傅正主当面，你不会问他啊。”

“嘿嘿……”要说打小就跟在对方屁股后面的李昆昊，对正吹胡子瞪眼的这位性格太过了解，不用猜也知道对方所知有限，当下那个乐哦。

而一旁的秦晓伟眼瞅着火又烧到了自己的身上，当即指着桌上的菜肴率先开口说道：“师门的来历先不急说，青衣姐，美食当前你还等什么？”

“是啊是啊，青衣姐，木头做得这几个菜看着就有食欲，还是趁热吃吧，免得冷了就失了滋味。”一旁的安馨也点头附和道。

这话一说，在场的众人这才反应过来，刚刚那种田派的话题貌似有些喧宾夺主了。

只不过，这话题一转回来，刚刚看到那道蟹粉狮子头后变了脸色的李昆昊，这脸上的表情顿时又有些欲言又止了起来。

“臭小子，有话就说有……咳咳……有那啥就快放，吞吞吐吐得没个男人样”身为长辈的禹逸迢，话说到一半才发现貌似在饭桌上说那个字有些不雅。

如鲠在喉在李昆昊也没兴趣再取笑自己的长辈，而是正色说道：“也是我疏忽了，奇芳阁的前身是清真茶馆，所以，我们这里是没有猪肉的。”

这话一说，在场多少都有些相关知识的众人，不约而同地将眼光放到了桌上那一碗汤色清亮、菜心翠绿，足有成人拳头大小的狮子头上了。

要说这道菜，不管正宗不正宗就连安馨也吃过，所以，看着那白嫩的大肉丸，她这心里不免为自己男友担心起来。

毕竟到了现如今的这代人，很多的传统不是被遗忘就是被打破，但恰恰正是因为如此，能保留下来的传统规矩才会更加的讲究。

不过，在偷偷看了一眼禹逸迢之后，对方并没有生气迹象的表情，总算是让安美眉稍稍地放下了点心，不过，她这手还是不自觉地放在了男友的胳膊上。

感受到女友担心的秦晓伟，轻轻地拍了拍对方的小手，然后才笑着说道：“李大哥，你并没有疏忽，奇芳阁是清真茶馆的事儿我其实知道。”

这话一说，在场的除了安吉尔与克里斯汀娜，因为没了人形翻译机而莫名其妙，光顾着朝桌上的美食吞口水之外，这桌上的气氛顿时为之一紧。

好在，秦晓伟也知道眼下可不是吊人家胃口的时候，所以，很快就接着说道：“其实我这道蟹粉狮子头吧，它就不是猪肉做的。”

“什么？不是猪肉？”听闻这话的李昆昊，第一个反应就是不相信，毕竟打小在夫子庙这边混的他，不说有多好的厨艺，但这眼力还是有的。

可眼瞅着对方并不像是开玩笑，而且通过之前的接触，也知道这位更不像是那种胡说八道的人，所以，就将那道蟹粉狮子头转到面前，仔细打量了起来。

“这……这不就是蟹粉狮子头吗？”看来看去，不管是色、香、味还是形状，都丝毫看不出有什么同的李昆昊，脸色那叫一个纠结。

“好啦，让你臭小子平时多学点有用的东西不听，现在丢脸了吧。赶紧，坐远点儿，让华丫头先尝尝再说。”一旁脸色到是很淡定的禹逸迢说道。

虽然李昆昊心下还有不甘，更想着先弄个尝尝看这狮子头到底是什么材料做的，可眼瞅着这位长辈开了口，而且这桌菜也确实是人家专门为华青衣准备的，所以，只得尴尬地笑了笑。

到是华青衣捂着嘴笑道：“禹老，你又不是不知道我会吃是会吃，可吃不出不个道道来，否则每次来也不会叮嘱小李子用点心了。”

“再说了，这一桌子菜我哪里能吃得了，所以啊，我看独乐乐不如众乐乐，大家一起动手，试试这狮子头到底是什么材料做的。”

眼瞅着事情到了这一步，知道男友不是喜欢拿这种事儿开玩笑的安馨，当下也附和道：“对对对，青衣姐说得没错，还是大家一起来试试得好。”

“呵呵……那敢情好，中午光顾着喝酒，还真没怎么吃东西，眼下算是沾了华丫头的光，有口福喽。”身为长辈的禹逸迢也笑着说道。

有了这位的开口，这桌面上的气氛顿时也轻松了很多。在李昆昊这个称职伙计的招呼之下，很快，桌上就补齐了餐具。

身为事主儿的秦晓伟，当仁不让地站起身，拿出一双没有用过的公筷，朝着盆中那个头不小的狮子头上轻轻这么一夹。

原本就白嫩的大丸子，很轻易地就被分成了两半，连续几筷子之后，这盆蟹粉狮子头很快就被分在了众人面前的小瓷碗中。

虽然每人只有半拉狮子头，可加不住这玩意个头够大，所以份量可不少。配上翠绿的菜芯与清亮的汤色，以及缭绕在鼻尖的那股子香气，十分的诱人。

因为之前李昆昊的那番话，安馨也好华青衣也罢，并没有像往常那样直接吃，而是将各自的小碗拿到眼前，仔细地打量了起来。

可惜得是，连李昆昊都比不上得她们，更加看不出来眼前这半拉狮子头，除了用猪肉之外还能是用什么材料做得。

到是一旁的禹逸迢，只是略略打量了一下自己手中的狮子头，然后就拿起小汤匙美美地吃了起来。

“咦？这味道……”与这位一脸的高深莫测不同，依旧没看出个所以然来的李昊昆，在第一口狮子头刚一入口之后，那超乎想像的口感顿时让他禁不住一愣。

嫩

好嫩

别看奇芳阁是清真菜系，不会出现与猪肉相关的菜品，可借着夫子庙汇聚了天南地北美食的便利性，这家伙可没少吃过这道蟹粉狮子头。

而今天这一口吃下去，李昆昊才知道以前自己吃得那些，哪怕是出自什么名家之手，单就这嫩字而言，谁都无法与今天这道相提并论。

等到那嫩到都不需要用牙咀嚼的狮子头，仅靠舌头的蠕动就能融化在口的时候，嫩的口感还没过去，一股子让味蕾都为之陶醉的鲜香接着爆发开来。

只是当李昊昆回过味来，想从中细细体会一下这道狮子头所用的食材时，却愕然地发现，除了那满口让人回味无穷的清香，居然什么也没端倪也没发现。

不信邪的他，当即又吃了第二口。

结果，却依旧啥也没发现。

第三口……

第四口……

第五……当小汤匙努力了半天也没挖到半点狮子头时，这家伙才发现已经没有第五口让自己品尝了。

不甘心的李昆昊抬眼望去，却发现自己居然是众人当中吃得最快得一个。

甚至就连安吉尔与克里斯汀娜这两个外国友人，也不约而同地在那里一小口一小口，仿佛吃着什么罕见的珍馐美味一样，细细地在那里品尝着。

那一对儿仿佛天使般清纯的面貌上，所反应出来的那种陶醉感，头一回让李昆昊觉得，这漂亮妞与美食之间，还是后者的诱惑力更大些。

暗吞了一口口水，回味着嘴里那股子依旧绵绵不绝的清香，他偷偷地凑到禹逸迢的跟前，低声问道：“禹叔，你尝出来这狮子头是什么做的了吗？”

无视了对方那眼馋的神色，禹逸迢利索地将最后一口狮子头吞进肚里不说，还将剩下的菜芯与清汤都一点不剩下地给消灭了干净。

然后才一脸咂吧着嘴，一脸正色地说道：“这狮子头确实不同于传统用猪肉做的那种手法，至于具体的材料吗……其实我也没吃出来。”

“我晕……”等了半天，却发现对方给出的答案与自己根本没什么差别，李昆昊无语的同时，更加觉得自己小看了自己青衣姐带来的这位。

不过在看到自己叔叔连菜芯与汤水都没放过之后，他这才发现自己貌似忽略了什么，于是赶紧端起自己的那份瓷碗，又品尝了起来。

如果说狮子头的嫩香给这家伙的印象就仿佛绝色美女的话，那这翠绿的菜芯与清亮的汤水，就象是初恋的邻家女孩一般，纯净清新的让人同样难以忘怀。

细细品味之下，也算是花丛老手的李昆昊脑海中，却不由自住地浮现出一抹，原本以为自己早已经忘怀，其实却深深埋藏在记忆深处的倩影。

那种发自内心深处的怀念，让他不由怔在了当场。

“这么多年，你还好吗……”

正文　第374章　大煮干丝

第374章　大煮干丝

一道蟹粉狮子头吃完，也不知道是不是因为都在猜测这道菜到底用得是哪种食材，又或者是那让人陶醉的滋味让人浮想联翩，一时之间，这饭桌上的气氛居然沉静了下来。

看着大家的反应，同样猜不出来的安馨不由扯了扯自己男友的衣袖，然后低声问道：“木头，你这道菜到底是用什么材料做的啊？”

“嘿嘿……跟了我这么久，你猜猜看啊，反正不是用猪肉做的。”秦晓伟笑着捏了捏女友的小手，有意卖关子说道。

“讨厌”嘟着嘴的安馨，不满地威胁说道：“快说快说，别吊人家胃口了。不然，小心我晚上不让你上床。”

“呃……”眼瞅着这个威胁很给力，秦晓伟当即很没节操地坦白道：“这个吧，其实是我用牛肉、蟹肉、虾肉、鱼肉还有豆腐做出来的。”

“不是吧，你居然还用了豆腐？可我怎么除了蟹的鲜香，你说得其它几种食材我一样也没吃出来啊？”眼瞅着答案被揭开，却更是惊讶无比的安馨说道。

“嘿嘿……这样才能显示出你老公我的厨艺精湛啊，否则，怎么能让青衣姐觉得物有所值呢。”拍了拍女友的手，秦晓伟很是得意地笑道。

而非看着这一对儿在那里你侬我侬窃窃私语的模样，一旁的安吉尔与克里斯汀娜却很是不开眼地当起了电灯泡，叽里呱啦地说了一通。

“这个……小馨啊，她们这是怎么了？”指了指这对姐妹花儿，发现女友的脸色变得有些古怪的秦晓伟，有些小不淡定地问道。

“哼还能怎么，不就是好奇你的厨艺为什么会这么好，顺便问问刚刚这道菜用得到底是什么材料，我看这两位明显是看上你了。”吃味的安馨噘着嘴说道。

“哈哈……小馨，你又调皮了哦。”知道这种事情是越描越黑能不接口就不接口，轻捏了捏女友的琼鼻，秦晓伟打了个哈哈说道。

有了安吉尔与克里斯汀娜的加入，秦晓伟与女友之间的悄悄话自然是没办法进行下去了。

不过，在看着他们这一男三女的搭配，除了李昆昊有些小羡慕嫉妒恨之外，华青衣与禹逸迢到是乐得旁观看热闹。

好不容易哄好自己的女友，让她继续安心当人形翻译机之后，深怕再出什么问题的秦晓伟，也顾不上再卖什么关子了。

而是笑着说道：“青衣姐，我这道蟹粉狮子头，你吃得可还满意？”

“满意，怎么会不满意。”虽然还想借机作弄一下对方，可这道菜吃得华青衣实在是不知道该怎么鸡蛋　里挑骨头了，所以只得说道：“就是量少了点。”

这话一说，一旁脸皮比城墙拐弯还厚的李昆昊到是没什么，而禹逸迢身为长辈却不由老脸微红，好在他中午的酒意还没过去，到也看不出来。

虽然这两位这心里也仿佛猫抓心一般，很是急切地想知道这道传统的蟹粉狮子头，到底用得什么材和特殊的手法，但知道规矩的他们，只得耐着性子等待谜底的揭晓。

“呵呵……青衣姐，俗话说得好，少吃多滋味，多吃伤脾胃。这菜再好，少吃才会有那种意犹未尽之感，吃多了再好的东西也没意思了不是。”秦晓伟笑道。

“算你小子会说。”白了对方一眼的华青衣，又指了指面前同样是清洁溜溜的小碗说道：“那秦大厨师，这道菜到底是什么做的，你现在总能揭开谜底了吧。”

原本就没打算隐瞒的秦晓伟，虽然还不至于傻到把这道菜的秘诀全盘托出，但食材上的选用以及一些不伤大雅的料理手法，还是很爽快地一一说了出来。

而当在场的众人听说，这道蟹粉狮子头，除了保留了蟹肉做为主要食材之外，居然用得是牛肉、虾肉、鱼肉以及更夸张的豆腐一起烹制而成时，这份惊讶可不比从鸡蛋里挑出骨头来得差。

可惜得是，即便众人不约而同地还想再品品，看看能不能从中分辨出一些食材的味道来，可眼下已经清洁溜溜的汤盆，别说肉丸了，就连汤水与菜芯也早被消灭一空，干净得甚至都不用洗了。

做为厨门前辈的禹逸迢，在咂吧了一番嘴之后，点头感慨道：“秦小师傅，这长江后浪推前浪的说法，真是让老朽不服也不行啊。”

到是一旁的李昆昊，虽然被刚刚这道菜连邻家女孩的记忆都给勾了起来，但听到自己叔叔这话之后，对奇芳阁很有归属感的他，这心里依旧有些忿忿不平。

毕竟在他看来，这道菜虽然确实很不错，但自家的那些招牌点心、小吃和累积了几代人创出来的菜品只会更强，所以难免有些小不服气。

而一旁的禹逸迢自然不会不