美食掌门人- 第279部分

也难怪他会这么说，就连一旁的安馨她们在看到那一块块更象是肉排的鹿肉，也觉得这菜与所取的名字差得也忒大了些。

感受到众人的疑惑不解，秦晓伟到是一脸早知会如此的表情，笑着解释道：“怎么？看到这道菜之后是不是都觉得有些名不副实？”

看着一溜排不停上下点着的脑袋，他又好气又好笑地摇了摇头。然后才一边拿着狭长的厨刀将面前的鹿肉斜着片成大片儿，一边解释道：

“这鹿肉虽然看着不怎么样，其实单论烹饪的难度可比之前的脆皮飞龙鸟要多多了。而且除了味道独特之外，滋补的效果方面也是那菜不能相比的。”

还别说，刚刚这肉虽然表面上看起来黑不溜丢的没个看相，可等片成薄片被放在洁白的瓷盘上之后，那由内到外从浅至深的粉红色在瓷盘的衬托之下，别有一番别样的美感。

等所有的鹿肉都被片完之后，安馨她们这才发现空气中原本带有丝丝药味的幽香，随着肉片的摊开再次产生了奇妙的变化。

“啊这味道……”安馨发现随着原本就淡淡的药香散去，这道秘制瓦罐鹿肉原本的幽香，仿佛揭开神秘面纱的少女一般更加撩人心怀。

看到女友的惊讶，秦晓伟一边示意那名今天算是遭了大罪喝了一肚子自己口水的服务员，将片好的鹿分分给众人。

一边擦着双手笑着说道：“其实这道秘制瓦罐鹿肉料理起来也不算太难，只要先用这只颇有些年头的老陶罐将一种配方独特的秘药煎好。”

“然后倒去药汁与药渣，再将经过特殊手法处理过的鹿肉放入其中，每一块鹿肉之间都会用同样是秘制的高汤冻成的冰块隔好。”

“随着温度的升高，冰块融化之后所形成的高汤将鹿肉包裹其中，借由之前瓦罐内部所泌入的药香进行炖煮。”

“这还不算完，等罐内的汤汁完全收干之后，借由瓦罐本身做为容器，残留的汤底为材料将鹿肉的外层熏成黑灰色，并焖上一段时间才算最终完成。”

听了这一番解释之后，面面相觑的众人却丝毫没办法把眼前这看似简单的鹿肉，与对方口中所说的“也不算太难”联系到一起。

别说那独特配方的秘药、特殊手法料理的鹿肉还有什么秘制的高汤了，光是这道菜的环环相扣的整个烹饪过程，光是听都已经让他们叹为观止了。

眼瞅着大家被自己的话给“吓”到了，秦晓伟连忙笑着说道：“好啦，这再好的菜也是用来吃而不是用来看的，赶紧的，趁热尝尝，免得冷了就失了功效。”

说完，他这一回可没再象之前一样，让那道脆皮飞龙鸟那样让给女友她们分享，而是率先拿起筷子夹起一片外层灰黑内层粉嫩的鹿肉塞到嘴里细细品尝了起来。

内层鹿肉的细嫩可谓是入口即化，蕴含着浓郁原味的鲜美肉汁与药香和高汤相融合之后，所形成的幽香在舌尖的味蕾上恣意地展现着自己独特的魅力。

而灰黑色的外层虽然看着不起眼，吃在嘴里也带上了一丝略苦的焦香，但那弹牙的韧性，在给这道菜平添了一种层次感的同时，更是将原本的药味给完美的中和掉。

虽然这道秘制瓦罐鹿肉没有之前那道脆皮飞龙鸟来得浓烈，但随着细细地咀嚼，那种盘旋于口舌之上清新淡雅的幽香却更加得韵味悠长。

而最让沈星婷惊讶的是，当自己还在回味着舌尖上的鲜美时，没多会儿功夫就觉得胃里升腾起了一股子热气并随之在体内扩散开来。

原本还因为这几天某个亲戚找上门的缘故，从而显得有些体虚劳累、精神不振的她，顿时就觉得身上暖洋洋的很是舒服。

那种幽香仿佛要从浑身的十万八千个汗毛孔里散发出来一般，居然给她一种飘然若仙的感觉。

正文　第367章　鸭鲜知？

第367章　鸭鲜知？

相对于脆皮飞龙鸟与秘制瓦罐鹿肉来惊艳来说，最后这道什锦山珍汤就显得清雅素静了许多。

来自大山里各种鲜美天然的食用菌类，再加上飞龙鸟吊出来的高汤精心炖制而成。

汤色清亮、色泽素雅，喝在嘴里，一股子来源于大自然的天然鲜香，瞬间就让原本一餐饭吃下来，变得厚重的味蕾顿时为之一清。

吸纳了大山中的灵气所孕育出的天然鲜美，在与飞龙鸟吊出来的高汤融合之后，那种沁人心脾的淡雅芬芳，更是让人忍不住一品二品再品。

品到最后的结果就是，包括安吉尔与克里斯汀娜在内的众人，一个个全没形象地半躺在包间的椅子上，而整个桌面摆满了几乎被一扫而空的碟碗。

虽然今天的菜色都是精心准备的，贵在精致份量却并不算多，但从冷盘到最后的汤点，再加上水果还有点甜品，这一餐晚宴菜品的数量却是不少。

所以，看着那几乎清洁溜溜的碟碟碗碗，对能有如此的战果小吃了一惊的秦晓伟，一时之间也不知道该说这帮子都是吃货好呢，还是该对自己貌似又有所长进的厨艺而沾沾自喜。

看了看时间，发现这一顿饭连吃带聊的，结束时居然已经九点多了。知道今天肯定回不去的秦晓伟，只得摇了摇头，拿出手机给家里去了个电话。

“喂，妈，伟伟啊……嗯，今天公司太忙不回来了……您放心，明天一定回来……嘿嘿，这次去东瀛有惊喜哦……”

“好啦好啦，明天回去再详细跟您和爸说……对对，小馨也来，貌似胖子他们也会一起过来，所以啊，妈，你可得记得把家里的鸡啊鸭的都看好喽。”

一去东瀛这么多天，虽然有着电话联系，可是那种因为相隔太远从而产生的距离，却让原本就恋家的秦晓伟心里很是不落底。

同样是一通电话，而这会儿他却只是有着一种游子即将归家，与家人团圆的喜悦与满足感。

可等这家伙打完电话一回头，徒然就发现一张猥琐的包子脸杵在了自己的面前。刚刚还沉浸在与父母的交流中完全没在意的秦晓伟顿时被吓了一跳：

“我勒个擦死胖子，鬼鬼祟祟的干什么不知道这年头人吓人会吓死人啊”

“哼哼我这是帮小馨看着你一点，怕你趁我们不注意又跟什么美眉弄得不清不楚。”眼瞅着自己的偷听行为被发现，赵飞眼珠一转当即就冠冕堂皇地说道。

早已经深知好友性格的秦晓伟，自然不会被对方这张大多数时间都不靠谱的嘴给忽悠了，闻言立时翻了个白眼道：

“得了吧，这话应该用在你这家伙的身上才对吧？明明有了恩熙却还想着去东瀛泡美眉，你丫太不是东西了”

脸皮厚的赵飞丝毫不以为耻反以为荣地说道：“你这是吃不到葡萄说葡萄酸，我家恩熙可没你家小馨管得那么严。”

说到这里，这胖子还探头探脑故作神秘地看了看四周，在确认没有敌情的时候才接着yin笑道：“知道不，我家恩熙上赶着让我出去找女人呢。”

“不是吧真的假的？”被这话给震精了的秦晓伟顿时被勾起了兴趣道：“不可能吧，该不会是你小子歪曲了现实吧？”

“切，这有啥好歪曲的。”在很是显摆了一番之后，赵飞脸上自得的笑容是怎么也掩不住，说道：“事实就是如此，怎么样，没想到吧。”

眼瞅着自己这兄弟貌似还真没有忽悠自己，实在是想不通这一对儿到底是个什么状况的秦晓伟也懒得去管人家私事，当下笑道：

“难怪之前听说鹿肉有补肾益精之功效时，你反应会那么的大，而且还一直说想去东瀛那边，搞了半天是为了奉旨泡妞的需要啊。”

“嘿嘿……”眼瞅着说到了点子上，赵飞小眼快速的往四周一瞄，然后才低声说道：“木头，这一回你可要千万拉兄弟一把啊。”

“怎么？我不是已经同意你去东瀛那边出公差了吗？还想咋地”明知道对方所求的秦晓伟，却有意装作不知顾左右而言它道。

“你这不废话得吗，等到了那边，以兄弟我这么英俊潇洒的长相，漂亮的软妹子肯定铺天盖地的蜂拥而来不是。”

说到这里，一张包子脸难得有些发红的赵飞，硬撑着说道：“咳咳……这种情况下兄弟我自然不能丢了华夏男人的脸不是，所以……你懂赖”

很想再瓢对方一下说自己不懂的秦晓伟，想想还是算了，于是又好气又好笑地说道：“懂懂懂，不就是你刚刚说的壮阳吗，说吧，到底有啥子要求。”

“我擦，你小点声啊，让人听见还以为我那儿不行了呢。”一把将自己的死党拽到角落里的赵飞，又说道：“至于要求吗，自然是要效果好还得没副作用，要是还能滋补身体那就最好不过了。”

听了这样得寸进尺的要求，秦晓伟到觉得这才是自己这死党的性格。至于这要求，他到并不觉得或者说是完全觉得太过强人所难。

要说这市面上虽然有着各种哥、神、油等效果不错的助性药品，但相对来说功能有多大这副作用自然也就有多大。

而巧合的是，真正要能达到赵飞所要求的效果，当初从老刀把子那里得到的种田秘谱中，还真有几个不知道为何会被收录其中的食补秘方。

当然了，这些秘方要想达到各种哥、神、油等助性药品立竿见影的功效自然是要差上一些，但却胜在没有副作用还能滋补身体。

虽然也曾恶意地猜想过之所以会出现这样的方子，多半是哪一任种田派传人有了某方面的问题。可受益于神秘空间的秦晓伟一直都用不上这个。

再加上这几个方子即使不只针对男性，但料理起来也是相当的麻烦，有那时间还不如多吃点空间出产的那些天然高品质食材滋养的更全面。

所以，一直以来这几个被收藏在夹层中的秘方都被闲置着。而这会儿在听到自己死党的要求之后，秦晓伟这才想起这被自己遗忘在角落里的秘方。

“话说，婷姐之前还追着让我给公司添加一些新的品种，要不干脆把其中一个方子给拿出来试试？”回想到刚回到公司时的情景，秦晓伟不由说道。

只不过，不同于普通的美食，这种颇有药用份量的食补方子如果真要对外销售起来，需要注意的方面肯定要更多。

而且对所需要食材、药材的品质要求，自然不是外面那种量产的普通货色所能满足的。这样一来，这产量方面难免就会有所限制。

只不过，这万事都是有弊自然也有利。

俗话说得好“物以稀为贵”。

秦晓伟深信，凭借着这几个方子，不往大了说，成为迷迭香的招牌那自然是一点问题也没有。到时候肯定能吸引很多高官显赫甚至是腐败份子过来消费。

本着自己公司也确实需要建立一些属于自己的人际关系网，再加上这类人的钱不赚白不赚，所以思量了一会儿之后他这心里就有了决定。

“喂喂我说木头，到底行不行你丫到底吱一声啊，真是的，在那里发什么呆啊”看着心不在焉的好友，赵飞扔了个白眼说道。

拿捏着对方的把柄，秦晓伟戏谑地笑道：“不是你说得又要效果好又要不伤身体，而且还得滋补的吗，你以为买没事儿YY，随便想想就能行的啊”

“这个……”想想还真是那么回事儿的赵飞，顿时点头哈腰一脸谄媚地笑道：“是我错怪你了，你慢慢想，务必想好喽，这事儿不急于一时、不急于一时。”

可嘴上说是不急，但这鸟人的眯缝小眼里闪烁的却全是急切地渴望。

深知自己这个这死党那急色的性子，秦晓伟摇了摇头，拍了拍对方肥硕的肩膀，笑道：“好啦，知道你丫的要为国争光，兄弟不帮你帮谁。”

“只不过，即使这食补的方子对人体并无害处，可吃多了依旧不好，所以，在那事儿方面，你还是悠着点的好。”

“嘿嘿……少年不知精珍贵，老来望X空落泪，这话兄弟我可是门清儿，所以，木头你就放心好啦。”眼瞅着自己的事情成了，赵飞顿时眉开眼笑道。

“我擦”被这句不知道出自何处，冲击力却十分巨大的雷语给雷的外焦里嫩的秦晓伟，越发觉得自己与对方在某些事儿方面相差的何止十万八千里。

顿时内牛满面地感叹道：“这就是天赋这就是差距啊想学都学不来得……”

等晚餐结事之后，原本还想着去逛一逛金陵夜景的安吉尔和克里斯汀娜，最终不得不屈服于自己那已经凸出来的小肚子，回到宾馆休息去了。

送走死胖子之后，被沈星婷给强留下来的秦晓伟没用对方再开口，直接就将自己打算开发一款滋补药膳的想法说了出来。

“你是说这款药膳是专门用来壮阳的？”一开始还挺有兴趣的沈美眉，越听越觉得味道不对，等到了最后她不由翻了个可爱的大白眼说道。

“呃……这个么……”摸了摸鼻子，有些尴尬的秦晓伟说道：“虽然婷姐你说得有些偏颇，但大体上也就是这么个意思。”

“你可真行啊，之前让你给公司再增加一些新品种，没成想就弄出这么个东西来。老实交待，是不是那只死胖子出的歪主意？”眼神锐利的沈星婷问道。

“哈哈……那个啥，婷姐你可千万别误会，要说这主意吧其实也没那么歪的。”抱着死道友不死贫道的念头，秦晓伟默认了这主意是自己死党出的事实。

别看沈星婷表面上对这个主意有些哭笑不得，可深入的想一想却发现还真就如面前这家伙所说得，这个主意其实并没那么歪。

话说什么样的人需要用到这种食补的药膳，不用说肯定是那些在某些方面已经进入到“松下”、“微软”甚至是“联想”阶段的顾客了。

其中能主动的甚至是迫切地想吃吃而且也能吃得起的，不说都是高官显赫，最起码也得是衣食无忧的那类高消费人群。

而就象秦晓伟所说得，这种药膳食方限于食材与药材的品质和特殊的料理手法，不可能大批量的推上市场，所以，走限量精品的路子最合适不过。

这样一来，虽然必定会昂贵的定价能吓跑相当一部分的食客，但却能在弥补无法量产缺点的同时，而且还能画龙点睛般地起到物以稀为贵的妙用。

只不过，想是这样想，相处这么久也算是深知对方惫懒性子的沈星婷，自然没可能就这么轻易地放过这个不点不亮的蜡烛坯。

在一通强势的压榨之后，又得到了几个菜肴配方的她，这才将仿佛受气儿小媳妇儿模样一般，倍儿委屈的秦晓伟给打发