桑田人家- 第17部分

云卷风舒旧书集　第037　赚了八两！

“二丫不是在摆烧烤摊子吗？如果可以加卖肉臊面就更赚了，可惜她这次没来，不然吃了这么好吃的面，她回去一定想做了。”宗闰吃的最快，吃完还把汤都喝掉才过瘾。

端午点头：“这面很有韧性，只怕是在拉好后，加水放置半个时辰才下锅，才做的出这么韧性。面里的肉臊，都变色了，可见非常入味。将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，这样的肉才更加鲜嫩可口。至于香菇，下锅前要泡水，水里还要加糖和醋，这样香菇的霉味会去掉，还可以更香。”

谢灵戳了下端午的鼻尖：“快吃吧，你这个管家婆。回家可要记得教你二姐做这面。”

端午嘿嘿一笑：“那是自然的。姐姐好，妹妹也高兴。”

“大家既然爱吃，这镇子离得也不远，天天来吃面吧。下次，让二丫也来。”宗闰提议道。

“只怕二丫放不下阿圆。你这个做舅舅的，只怕还没见过阿圆吧。”谢灵嗔怪道。

宗闰嘿嘿一笑：“再过一个月，等蚕茧子收了，我少不得要回家一趟，到时，一定给阿圆重办满月礼。”

“那少不得要向你二公子请假了。对了，上回买桑田你向二公子借了二两银子，如今二公子买端午的三轮帆车给了你五两银子，只怕是可以还债了。”谢灵也吃好了，放下筷子就筹划着钱的事。

“还多了三两银子呢。理当还给端午。”宗闰说着要去掏银子。端午摆摆手说：“既然来镇上，就买点好吃的带回家去，剩下的，让娘存着吧。”

宗闰笑道：“端午，你和二公子缘分深着哪。下次再发明什么，只管送来，二公子看到了，又要买就好了。”

“哎呀大哥取笑妹妹了。这次是凑巧，哪是什么缘分不缘分的。也不过是雕虫小技，哪有什么值钱的，买了也省得搬回去。下次断不敢拿出来班门弄斧了。”

“你左一声二公子，右一声二公子的，只怕还不知道他的名讳吧。他啊，叫林安夜。”宗闰斜着眼睛笑看端午，“人家还没娶亲呢。”

“这可奇了，他叫什么，娶没娶，与我何干，大哥你可真是。娘给评评理。”端午脸上一片绯红，众人都笑了。端午倒是记住了，原来他叫林安夜。好名字哩。

玩了两日，回去的时候，林安夜果然信守诺言，派了马车送一家人回村去了。

两个月后。

夏花灿烂，虫鸟齐长。

江南好像被放入了蒸笼里，热气咝咝地从地底层滋出，熏出一阵阵白烟。

谢灵家的蚕结茧子了。蚕过五龄，吐丝结茧。这时就要在蚕破蛹之前卖掉。不然茧子就没用了。茧子最终是留给镇里谢家蚕商的，可是在镇上有专门收茧子的中间商。

把收来的茧子筛选下，分门别类给价格。桑蚕吐的茧子只能用做一般的丝绸，价格居中，如果是天蚕，琥珀蚕这类的，吐出的茧子是绿色的，琥珀色的，价格可就优等了。不过谢灵还是靠桑蚕净赚了八两银子。

头一次养蚕就赚了八两银子，一家人很高兴，围在香炉旁商量这银子怎么花。只有端午，紧紧蹙眉，在纸上画着什么，一言不发。

“我给大家都做件新衣裳吧。马上就要端午节了。”谢灵先开口。

“娘的提议好，买几匹花布，做好衣裳剩下的小布片，拼成状如八卦，木鱼，狮子，老虎，猪，金鱼等小袋，内装棉絮，或用茴香，细辛，白芷，丁香之类药料，缝入小袋内，下垂彩线，做成一个香袋。然后，又用彩线编织成网状袋，放入煮熟的鸡蛋，这个五颜六色制作精巧的带子就是卵袋。端午时节，弟弟妹妹们穿上新衣，佩戴香袋，手握卵袋，相互碰撞，边玩边吃，可不热闹。”二丫说。

美丫一听有新衣服穿，还有的吃有的玩，可欢喜了，抱着谢灵的胳膊说：“娘，就这么办，美丫喜欢香袋和卵袋。”

“喜欢就自己做去，懒女人。”逸辰就是喜欢开美丫的玩笑。

美丫鼻子哼了一声，“娘和姐姐会做给我的。才不要你做的哩。”

二丫笑道：“端午节，保管逸辰和美丫，一人一套。当然也少不得端午。”

逸辰轻轻推了端午的胳膊一下：“三姐姐在想什么哩。二姐姐说要给我们一人做一件新衣裳，一个香袋一个卵袋哩。”

端午眼睛还看着纸上的画：“这敢情好，却是会花很多钱。端午的衣裳就不要做了。娘单做给逸辰和美丫吧。”

谢灵看看端午手中的画：“端午，你可有什么主意，不妨说来大家听听。”

二丫连忙起身去厨房：“别光说，我给你们端金银花茶。夏天喝金银花茶，可清热去火，温润脾胃。”

现在的二丫，厨艺可精良了，一是因为端午教得好，二也在于二丫的艰苦奋斗。

“端午想把银子腾出来，用于房子的装修和桑田的改造。”

这个提议一出，大家都举双手赞成。尤其是现在住的这几间房子，是谢家不要才卖给他们的，破烂得不行，早该改建了。

“总的算起来，只怕要六七两银子哩。”端午预算了一下。

逸辰忙说：“既如此，那儿子的新衣服不要了。”美丫马上也跟着懂事地说：“美丫的新衣也不要了。”

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云卷风舒旧书集　第038　改建房田

端午笑道：“只要改建成功，秋天就有新房子住了，弟弟妹妹不用再挤在一起睡一个房间，洗澡也不用站着用湿毛巾擦了，并且丰收后也不愁吃穿了。可是如果拿银子

添置新衣，只怕银子用完了我们又回到紧巴巴的日子了。只好委屈下弟弟妹妹了。”

“无妨，家里的衣服够多了。”逸辰装作无所谓地说，“再说了，谁说端午节一定要穿新衣的？过年才需穿新衣的嘛。”

端午鼻子有点酸，家里衣服是多，不过，弟弟妹妹都是穿哥哥姐姐剩下的或是改过的衣服，哪个不是缝缝补补过多少回了的。

可是如今家里除了养蚕就只有烧烤摊子零星的收入，买来的小鸡还没长大，没有鸡蛋可吃。要想把生意做大，就只能把赚到的钱，先计入奋斗成本中。

二丫端着一个木托盘进来，厨房离得近，刚才端午说的话，二丫都听见了。

“四弟和五妹不要难过，二姐姐一定给你们变出新衣服来。端午节要和村里的孩子们撞蛋比赛的嘛，你们怎么可以没体面的衣裳？岂不表示咱家不体面了？”

大伙都没把二丫的话放在心上，没有新布拿来的新衣裳，二丫不过是安慰他们罢了。

端午听说药铺的李掌柜两个儿子比较有空闲，就请他们过来一起建房子，一天三十文钱还管饭，也算待遇不错了。谢灵和逸辰、二丫则去地里。

小木屋上没几片瓦，都是茅草，首先要把屋顶掀了，铺上整齐的黑瓦，把墙刷白。端午把原来的院子扩大，把房屋围在中间，前后开两侧门，厨房边留一块空地再建两间厢房。这厢房一间给逸辰单独住，另外一间是客房。

院子北门打开就是茂密的竹林，端午把院子扩大几乎包含了半边竹林，把林子里一个古亭子也包含进来了，加以刷新，亭子边再搬来石凳石桌，生机盎然。

院子的南门对着河水，端午在南门边造了个水碓。水碓用于囱米，旁边引一条水坝。院子的东门则正对大路，西门没开，封闭。从南门到西门连着的小块空地，凿了口温泉。温泉周边挂起了布帘。

地下水冬暖夏凉，这温泉可以洗澡哩。只怕谢太婆并不知道这里还是块宝地哩，不然一定后悔如此廉价地把地给卖了。

院子还余出来的空地，端午也不想浪费了，搭建出一个瓜棚，一处菜地。菜地种的是空心菜，因为空心菜需要水量大，而菜地靠近温泉和河边，水源充足。

然后是改造桑田。桑田有两亩，用不了这么多，为了合理利用土地，把桑田搭配别的农作物相间而种植。分成七块，其中边上的特别窄然后每隔一个都是一块窄的，这样正好七个。宽的依旧种桑田，窄的种上冬瓜，紫薯，青菜。翻地，拔草，浇水。

谢灵，二丫还有逸辰整天整夜地干活，脸晒黑了，胳膊也锻炼地很结实。

经过半个月夜以继日地开工，终于在端午节前把整个工程都完成了。

端午节这日，谢灵在厨房烧了满满一锅的粽子和鸡蛋。

二丫把自己的衣裳裁了，改成逸辰和美丫一人一件新衣。这就是她所说给弟弟妹妹的“新衣”。

大哥宗闰回来了，带来镇上的麻糍饼。

端午把谢灵上月做的桑葚酒拿出来。

逸辰和美丫腰上挂着香袋，胸前挂着卵袋，玩撞蛋的游戏。

大家围成一桌，喝着桑葚酒，吃着粽子和鸡蛋，麻糍饼，说说笑笑的，开心极了。

“如今家里种了冬瓜，紫薯，青春，空心菜，不止是桑树了。到了秋天冬天两季，我们就有很多蔬菜可吃。小鸡也快大了，秋天就有鸡蛋吃。不但如此，弟弟妹妹一人一间厢房腾出来，不用再叫不自由了。还有温泉可以泡澡，有石头桌凳可以看书写字，有水碓可以囱米。如今的生活，差不多算是可衣食无忧了，比过去不知舒适富足多少倍。这都是端午的功劳。”宗闰举杯，“来，大家敬端午一杯。”

端午很高兴，这么几个月的努力，总算是见成果了，并且这桑葚酒酸酸甜甜的，很好味，一家人又难得团圆，喜上加喜，喝了又喝。

只有二丫，酒也喝得少，话也不怎么说。她看端午这么能干，她这个姐姐可不能拖了后腿。

她的烧烤摊子后来又推出了烤鸡翅，烤鲫鱼，生意还算不错，可模仿者也多起来，村里一个月连续多了五个烧烤摊子。竞争大了，赚的也少了，可是她到底是和离后寄居在娘家的，烧烤摊子是她自立的本钱，不能被挤兑了。

房子可以改造，桑田可以改造，她的烧烤摊子一定也可以改造的。她决定明日去镇上，向肉燥面店讨教煮面手艺，把烧烤摊子转变成面铺。

晚上，端午坐在水碓旁，看谢灵囱米。

水碓下层为碓层，上为磨房。房内筑一道水坝，引来滚滚山水，冲击着由无数木格嵌成的大车轮，使之旋转，借此带动三个挑碇的梭轴。随着水轮的旋转，依次击压三根椎杆，使三个椎锤，此起彼落，不停囱米捣碎碎浆。同时推动磨房中直径为一米的大石磨，不停旋转，进行磨粉。

谢灵把稻米放进碓层，只打开水坝，整个水碓会自行运转，最后捧出白花花的大米来。也可以把麦放在石磨里，同时进行磨粉。

“照这样下去，端午，明年咱家就可以在镇上买大房子了。”谢灵的野心还挺大的呢。【bookid=2396143；bookname=《古代闲逸生活》】夫妻甜宠古代文

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云卷风舒旧书集　第039　姓李名元宝

端午淡然一笑，“何必去镇上这么喧嚣，女儿觉得在村里建造房子，想造多大就多大，多自由啊，空气也好。娘，还有，剩下的银子，女儿给弟弟交了书院的学费了。秋季就入学。”

谢灵一怔：“镇上不是有学堂吗？何必要去镇上的书院？咱村里只有倪家的孩子去书院上学。”

“娘，知识改变命运，再说弟弟这么好学，我们当然要给他争取最好的环境了。村里的学堂连本书都没有，请来的老师也一般，当然要上书院了。如此也不枉费了弟弟的天姿过颖。”

谢灵想到了什么，目光一滞，“上书院最后可以有的路子，依旧是中举、考状元，这孩子走着走着，还是走到了你们父亲一样的命运。不过，既然你已经决定了，娘支持你和弟弟。”

有风吹过，谢灵擦擦眼睛，端着米走回房间去。

端午看着她单薄的背影，就不明白了，为何让弟弟上书院，谢灵是如此不开心。

次日一早，二丫随宗闰一块到镇上。宗闰把二丫送到肉臊面店就离开了。

日头还没正中，店里就已经坐满了客人了。二丫坐定点面，来接待她的是跑堂吴二。

二丫点了碗面，正想挑酱料，吴二笑着说：“您的酱料一定是海鲜酱，都给您拿来了。海鲜酱还不可放太多，要平铺在汤面上。”

“你怎么知道？”二丫一怔。端午带二丫来这里吃了两次面，两次都是店里的少东家招待的，她们两次都点一样的酱料，难不成就被记住了？

“少爷早就吩咐小的，您和您妹妹来过店里两回了，二位喜欢的酱料他都记得。”

原来他都记得。二丫把头一低，误以为少东很注意她，柔声问：“你少爷怎么不来招待？前两回，他也未曾和我们说过什么，问过什么。怎么就给记住了。”

“咱少爷总跟小的说，您妹妹深谙厨艺之道，凡是汤面，她只需闻一闻，看一看，就知道怎么做的了。少爷于是吩咐小的，若是您和您妹妹再来，一定要把酱料给您撒好。”

原来他记住的是端午，不是她。二丫有点失落。

端午带她过来吃面，原也是为了她的厨艺，所以，吃的时候，就对东南地北的美食都点评了一下。当时，少东家的都在近处招待客人，不想，说者无心，听者就有意了。

“对了姑娘，这回怎么您妹妹没和您一起来？”吴二无心的一句问话，却让二丫更加失落，也不想回答他什么，低下头猛吃起来，只想尽快吃完就离开。

吴二去接待别的客人了，忽然有一人坐在二丫面前。抬头，哇，正是少东！

“可是面做的不够好吃？姑娘怎么吃得这么快？”少东脸如明月，脖子上红线系着一块玉，一身冰蓝色对襟窄袖长衫；，没穿平时的小二衣