步骤，所有原料混合，加少许水，搅拌成在筷子尖会像一条线一样滴下来的面浆；平底锅加热，倒少许油，倒入面浆，微微晃动摊平，至面饼凝固成型，翻面，烙至两面金黄即可。这点面浆小平底锅可以做两张饼。
装盘就是营养美味的玉米鸡蛋饼啦~
、41第四十章一团乱麻4
马车行至谷阳桥上；远远的听见桥下汤伯苍老浑厚的声音在茶摊里头叫卖：“新鲜的桂花糕！新鲜的桂花糕！”
原本盹在车内的方稚桐蓦地睁开眼睛；望向奉墨，“可是到了谷阳桥了？”
奉墨点点头，“是。”
“车夫，车赶得慢些。”方稚桐忙自靠垫上坐起身；不自觉地正了正衣冠；随后又摸了摸自己的脸；感觉指下粗剌剌的短髭，微微一顿；到底还是抵不住想看亦珍一眼的冲动；挑起车上的窗帘。
一眼望去；正午的谷阳桥下人来人往；热闹非凡，许是快到八月十五中秋节之故，卖鸡鸭的小贩摊前很是拥挤，又有好几个挑着担子来卖新鲜芋艿的，叫卖声此起彼伏。
茶摊前立着两个入了秋还只穿着单薄夏衣的挑夫，一人捧着只粗瓷海碗，正在喝热麦茶。汤伯收了茶钱，回头与亦珍说话。
方稚桐的眼光再无法从亦珍身上移开，只觉得穿一件秀着菊叶纹襦裙的亦珍，湣鸪跚锏某抗獍闱逍骡恕�
远在茶摊内的亦珍似有所觉，扬睫越过济济人群，正正望进方稚桐眼里，伊微微一愣，随即弯一弯眼，复又垂头，做自己的事去了。
方稚桐在车内，伸手轻轻捂住了自己的胸口。
少时偷偷在院子里读奉墨夹带进来的话本，读到才子对佳人唱“有一美人兮，见之不忘。一日不见兮，思之如狂”，只当是写话本的人夸张罢了。可如今隔着遥遥的一段距离，亦珍只消这样不经意地一眼，已经教他心跳如鼓。他这才晓得，那话本里写的，远不似此时此刻，这一眼，来得动人心弦。
方稚桐想开口叫车夫停车，却发现自己的声音喑哑得不成样子，只得清一清喉咙，低声对奉墨道：“让车夫停车，你下去买两份桂花糕上来。”
“少爷……”奉墨面上一紧，“这要是教夫人知道了，小的……”
“无妨，母亲只说不能再带外头的吃食回去给我吃，并不曾教我不许在外头吃。”方稚桐摆摆手，“你只管下去买便是，母亲那里，我自有办法。”
奉墨拗不过他，只好喊停了马车，挑帘子跳下车，三步并做两步来到茶摊前头，态度极恭敬地对亦珍道：“小娘子，请来两块桂花糕。”
亦珍利索地包了两块桂花糕于他，收了银钱，又叫住他：“这是桂圆红枣茶，最是驱寒，配着桂花糕吃，再好不过。”
说罢递了只带盖儿的细竹筒给奉墨。
奉墨双手接过桂花糕与细竹筒，道声多些小娘子，便回到马车上。
方稚桐见奉墨回来，不但带着桂花糕，还额外有只细竹筒，心间惊喜。他已有日子不曾吃到亦珍茶摊上的吃食了。兼之在贡院三天，吃的喝的都是冷的，这会儿闻见冷冷的桂花香，肚子咕噜噜叫起来。
奉墨将细竹筒递到他跟前，“少爷，余家小娘子叮嘱，这桂圆红枣茶，配桂花糕吃再好不过。”
方稚桐将细竹筒握在手心里，察觉里头还是温热的，不由得心也为之滚烫起来。揭开竹筒上的盖子，他先喝了一口温甜的桂圆红枣茶，接着咬一口绵甜香糯的桂花糕，随后轻轻舒一口气，身同心都得得极大满足。
奉墨见了，只好在心里暗暗祈求，万万莫叫夫人知道了，否则他这一顿打恐怕是如何也逃不掉的了。
方稚桐一路吃到家门口，抹干净嘴，将竹筒的塞子塞好，袖在自己袖笼中，下车回到自己院中，还没坐定，方老夫人已经领着儿媳妇方夫人一道，来到孙子院子里。见着孙子一脸青髭，衣服还未换下来，很是憔悴的样子，不管不顾地一把搂在了自己身边，嘴里喊着：“我的乖孙！我的桐哥儿！快教祖母好好瞧瞧！”
上下打量了两眼，又搂了直说：“瘦了！这才三天就瘦成这样了！你爹也是，我们家不缺衣少食，何必非得去考这个功名？！看把我的桐哥儿给折腾的！”
一旁的人哪里敢应声的？
方稚桐轻轻挽了祖母的手臂，“祖母，孙儿无事，只是三天不曾好好洗漱，身上脏得很，十分不适意。”
方老夫人忙道：“对对对！祖母老了，糊涂了！老大家的，快快快！叫丫鬟婆子打热水过来，给桐哥儿好好梳洗一番。再叫厨房做一桌桐哥儿爱吃的饭菜来！”
自有丫鬟婆子下去传话安排，等方稚桐洗漱一新，换了干净舒适的衣服出来，重新给祖母母亲见过礼。
方老夫人并不关心他考得如何，只问这三天里吃得如何睡得如何？可曾冷着饿着？
“祖母放心，孙儿有您准备的加厚衣裤，一点也不曾冷着饿着。”他自不会告诉祖母，那号舍白日太阳照射进来时，逼仄闷热得紧，等到了晚间，又无挡风之物，夜风吹在身上，直教人浑身瑟瑟发抖。
方老夫人这么大年纪了，自是晓得晚辈报喜不报忧的习惯，也不拆穿他，只拍了拍他的手背，“还有两场，桐哥儿你尽心考便成，切莫伤了身体。身子骨才是根本，再有才学，身子骨不成，也是枉然。”
这时丫鬟进来传话，说饭菜都已经布置好了。方老夫人便携了孙子到厅中用饭。
方夫人在婆婆跟前，总不如在自己屋里自在。方老夫人淡淡看她一眼，“坐下来一起用罢，桐哥儿都这么大了，我还要你没事在我跟前立规矩不成？”
说得方夫人脸色一白。
方老夫人对儿子媳妇都冷了心。儿子是个孝顺的，吃穿用度上头，从不短了她这个老婆子。可是自打他将生意做得大了，方家发达以后，他在女色上头，便不知节制，外人只说方员外好本事，能享齐人之福，但方老夫人却不喜后宅中这些莺莺燕燕的女子。又觉得媳妇儿气量还是窄了些，若能心胸宽大些，只把丈夫的心拴在自己身上，于那些妾室通房不过是图一时欢愉，到底还是敬重结发妻子的，谁还能真压她一头不成？偏儿媳妇想不通这中间的道理，对老大冷心冷脸，不过是面子上的一点夫妻情分罢了。
方老夫人管不了儿子媳妇屋里的事，从此只一门心思对着孙子，虽然盼望孙子成才，却也不想让孙子背负太大压力。
等与祖母母亲吃过饭，方稚桐推说累了，想回房间睡一歇歇。方老夫人自是无有不应的。离开孙子住的栖梧院前，方老夫人淡声吩咐，院子里的丫鬟婆子一概不许高声喧哗，若影响了二少爷休息，不管哪个，都打一顿板子，发卖出去。
方稚桐只管在自己屋里，叫近身伺候的奉砚，去将自己稍早换下的衣服取来。
奉砚回道：“少爷换下来的衣服，已经叫丫头送到浆洗上去了。”
方稚桐猛地从床上弹起身来。那根亦珍送他的细竹筒还在换下来的衣服里！
奉砚见他面上有焦急之色，慢慢从自己的袖笼里取出约三指宽窄的竹筒来，问：“少爷可是要寻这件东西？”
方稚桐一见握在奉砚干净的手指间的竹筒，大喜：“快把东西给我！”
奉砚将竹筒缓缓递过去，在方稚桐堪堪要碰到之前，蓦地又收回手，“想必这东西对少爷是极重要的，婢子蘀少爷将之偷偷藏下，少爷如何谢婢子？”
方稚桐一挥手，“你想要什么，尽管说！只要少爷做得到的，必然答应于你。”
奉砚闻言，绽开一个微笑，“婢子……”
奉砚刚要开口说出自己的要求，就听外头敲门声响起，奉池推门进来。一边脆笑着问：“什么谢不谢的？姐姐在和少爷说什么悄悄话？”
奉砚话到嘴边，只能咽了下去。
方稚桐趁奉池还在碧纱橱外头，伸长手一把抢过竹筒，塞在自己枕头下面。
奉池端着只鎏金花开富贵透雕铜熏炉进来，正看见方稚桐一头倒在床上，她扬起个娇俏的笑容，睨了奉砚一眼，将熏炉搁在窗下的条几上。
奉砚心知自己失去最好机会，只得微微一哂，并不多说什么。
奉池揭开熏炉上头的活盖儿，另自怀里取出一只扁圆鎏金五蝠盒子来，从里头取出拇指粗幼长短的一截香柱来，放进熏炉腹中，以炭火慢慢地燃熏，嘴里道：“这是老夫人给少爷的安息香，乃是用那自龟兹来的最好的拙贝罗香与檀香合得的，使人安睡好眠，醒来人又不觉得昏沉。老夫人特为叫祝妈妈送过来给少爷熏上，好教少爷踏踏实实睡上一觉。”
“好了好了，我知道了。你出去跟祝妈妈说，请她代我谢谢祖母，待我醒来再亲自去向她老人家道谢。”
奉池脆脆地应了一声，又过来挽了奉砚的手，“姐姐，我们到外头说话去，免得扰了少爷歇息。”
说罢也不管奉砚愿意不愿意，只管手上用力，将奉砚拖出内间，来在外头廊下。
待两人在廊下站定，奉池袅袅娜娜向奉砚一礼，“姐姐，妹妹这厢向姐姐赔不是了。”
奉砚忙伸出手去，扶起奉池，“妹妹这是何意？我可受不起。”
“姐姐，前阵子是妹妹犯了牛性，怠惰了好些日子，叫姐姐一个人辛苦了。”奉池顺势站直了身子，捉住奉砚的手，“还请姐姐可原谅妹妹不懂事，别记在心上。”
奉砚浅笑，“谁还没有个身上惫懒的时候，妹妹多心了。”
“姐姐莫非是恼了妹妹，不肯原谅我么？”奉池做出一副泫然欲泣的样子来，死死捉紧了奉砚的手，“姐姐，你我的年龄都不小了，这样拖下去，如何是个事儿？我原想着能凭着老子娘在老夫人跟前得力，总能为自己谋个好前程，哪料想……”
奉砚只似笑非笑地望着她，并不搭茬。
奉池似狠下心来，“妹妹也不瞒姐姐，再过两年，我就二十岁，是老姑娘了。我只怕夫人随便将我配个前头的小厮。姐姐在夫人跟前是说得上话的，妹妹只求姐姐到时候蘀我说两句好话……”
奉砚轻笑，“妹妹想左了不是，你是家生子，是老夫人陪嫁庄子上管事妈妈的女儿。夫人不看僧面看佛面，亦不会把你随便配了人。”
奉砚在心中冷笑，你坏了我的好事，我再是个没脾气的人，也不会傻到去蘀你在夫人面前说好话。两年以后，就看你我各人的造化了。
两人各怀心思，相对微笑。
作者有话要说：今天再教大家一个简单易学又营养的小菜：芦笋火腿片（请无视图片上的竹笋烧肉）
材料：芦笋一小把，火腿切片23片，色拉油，盐
步骤：芦笋掐去老根，剥去接近根部老皮，切段，开水中汆烫2030秒（视芦笋老嫩程度而定），捞出沥干水分待用；火腿切片切成细丝，热锅加入色拉油，倒入火腿丝，煸直变色，最后倒入芦笋，加少许盐略一翻炒盛盘即可。
芦笋享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。童鞋们若不喜欢火腿切片，可以换成鸡脯丝，虾仁等喜欢的食材哦~
、42第四十一章一团乱麻5
贡院内书生们为了将来的前程奋笔疾书，日月不知之时；外头已又是一年中秋佳节。考场内的八股文章写得再锦绣繁华；亦同老百姓无甚关系，日脚照样不紧不慢；细溪流水般潺潺而过。
这日曹氏一翻黄历，知是中秋到了，吃过早饭叫住了亦珍，“今日便叫招娣与汤伯去支茶摊；珍儿在家中陪娘亲一起做月饼罢。”
亦珍露出笑容；“是！女儿先去厨房准备；娘亲和汤妈妈慢慢过来；不必着急。”
从小到大；她最爱做的事，一是年节时和母亲汤妈妈围在一处包饺子，二便是中秋时跟着母亲一道做月饼。盖因气氛热闹，材料丰富，母亲与汤妈妈也乐意纵着她跟着一起边做边玩。
见女儿一副欢快的表情，曹氏也浅笑起来。等女儿从她屋来出去，到后头厨房做准备时，她收了笑颜，对汤妈妈道：“珍儿小时候，顶爱跟在我身后，尤其包饺子做月饼，总是她最开心快活的辰光。”
汤妈妈接口，“可不是，做月饼的时候，果仁儿果脯堆了一桌，小姐一边帮忙团月饼馅儿，一边偷偷望嘴里扔喜欢吃的果仁儿，又怕叫您发觉了责罚，便鼓着腮帮子，湣鹚墒笏频摹！�
回想起女儿不及她腰腹那么高，小小的那么一团，扎着两个圆鬏，大眼生生，偷偷塞几颗松子到嘴里的样子，一时心中柔软，又满是怅然，“也不知能留在身边多少时日……”
两人慢步到后头院子，进了厨房，果见亦珍已凭印象，准备了不少做月饼的材料，各色果仁果脯，红枣莲子，南瓜赤豆，林林总总，不下十来个碟子，摊了一桌。
“娘亲，汤妈妈，快看我准备得可都齐全了？”亦珍略略兴奋地问。这全是她凭借往年跟在母亲身后边做边玩时的记忆准备下的。
曹氏走过去细细看了，指点女儿，“还需取了落花生磨的油来，黄糖需得隔水，蒸化成糖水方可。”又问汤妈妈，“家里可还有现成的枧水？舀一碗出来用。”
汤妈妈搀着曹氏在一旁垫了毛毡坐垫的椅子上坐下来，曹氏摆摆手，叫汤妈妈去给女儿亦珍打下手。“我一个人坐着无妨，你去给亦珍帮个手，免得她手忙脚乱。”
想当年，祖母手把手教她学做月饼，一应材料皆由下人准备得了，她只消学着将馅儿料包在醒好了的月饼皮儿里，然后压进月饼模子，倒扣出来即可。便是如此，如何将馅儿料包得均匀，不致从饼皮当中漏出来，压得是否紧实，不致松散，亦令她好一阵手忙脚乱的。
亦珍却无此烦恼。她依言先将一碗黄糖上锅隔水蒸起来，又去自家装用小石磨磨的落花生油的油甏里舀出一碗花生油来。外头走街窜巷的卖油郎卖的上佳的油，多数都是以胡麻、莱菔子、黄豆、菘菜子榨的，但都不及她们自家舀石磨磨出来的落花生油这般醇且香。
等她舀了花生油出来，汤妈妈亦取了枧水来，清清澄澄的一碗，放在案上。亦珍过去，凑近了嗅一嗅，并无什么味道，“这是什么？”
她做点心至今，从未用到过。小时候母亲做月饼，应是也用过的，只是大抵看起来与水别无二致，她不曾放在心上罢。
曹氏细细讲与亦珍，“这是做月饼必用的枧水。乃是用草木灰加水煮沸浸泡一日后，取上清液而得的。加入饼皮之后，其味甜而不酸，其色亮而不油，其型松而不散。”
亦珍赞叹：“好神奇！”
曹氏轻笑，“说起做月饼来，加多少�