《侯门农家媳》

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侯门农家媳- 第3部分


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“恩恩。”

苏青岚闻言也不玩鱼了,马上端着木盆便朝着王阿婆的院子跑去。

“傻孩子慢点。”

看着那张充满童真的脸,苏素总觉得心底一片柔软,和一种说不出来的满足感。

转过头看了看在盆中噗通的鱼儿,苏素更是喜得眉上心头了,马上从盆里捞出一条鱼,杀鱼去鳞,剥皮去内脏。

虽然很血腥,但是上辈子苏素一个孤儿,早早就已经学会了自己照顾自己,别说杀鱼了,杀鸡杀鸭的都不在话下。

动作利落迅速,等苏青岚回来时,苏素已经宰了两条鱼了。

苏青岚回来见到自家阿娘认真的模样,也不打扰她,而是乖乖地坐到一旁看着苏素。

宰鱼不麻烦,但是剔骨很麻烦。

两条鱼,足足用了一个时辰才将鱼骨全部剔除干净。

看着眼前鲜嫩的鱼肉,苏素满足地擦了擦汗,又瞧了瞧身旁的苏青岚,高兴道:“阿娘给岚儿做好吃的,好不好?”

“好,阿娘做好吃的。”

纯真的大眼里满是期待,更是让苏素加快了手上的动作。

第七章 鱼丸

第七章 鱼丸

将鱼肉用菜刀彻底地来回剁碎,来来回回地挥动着手中的菜刀,苏素手臂早就酸软不已,额头上也满是大汗了,不过直到将鱼肉变成了鱼泥才停下手来歇了歇。

将备好的面粉、鸡蛋清液、姜汁、川盐与鱼泥一同拌匀,随即放在一旁。

一打开锅盖,那股浓郁的骨汤香味就飘了出来,馋的岚儿那只小馋猫口水直流,苏素将从菜园子里摘下来的葱花切碎,放入到骨头汤中,再加些盐,一锅不算很正宗的骨头汤出锅了。

迫不及待地将锅中的浓浓的骨头汤舀了出来,和岚儿一人一个碗喝得起劲呢。

“好香……”

苏青岚将一大碗汤喝下肚子之后,还意犹未尽地舔了舔嘴。

苏素笑了笑,杏眼里全是满足,“喜欢就多喝点,这汤补钙。”

虽然不知道什么叫做补钙,但是阿娘说的总是对的,苏青岚又喝了一大碗才停下来了。

“送一碗汤过去给婆婆,小心点,别烫着了。”

用另外一个大碗盛了一碗,放在篮子中,嘱咐道:“等一会儿就回来,阿娘做了好吃的呢。”

“恩恩。”

白皙的小脸上因为喜悦而染上了两朵红晕,原本精雕玉琢般的小脸更显精致了,小孩子心思单纯,他第一喜欢的是阿娘,第二喜欢的便是王阿婆,阿婆对他好,现在他有好吃的了,也请阿婆吃。

揭开了饭锅,看着那剩下一大半的浓汤,苏素思索了一下后便拿过一旁的鱼泥,洗净手后一颗一颗将鱼泥挤成了鱼丸,全放入浓汤里面煮熟了。

闻着越发香浓的汤和那一颗颗白嫩嫩的鱼丸,苏素整颗心都紧张起来了,在现实时她最喜欢的便是自己动手做鱼丸,没有鱼肉的腥味,又爽口弹牙,光吃鱼丸她都可以不用吃饭了。

来到这里后,想起了那一片的荷塘,她便想着既然鱼香肉嫩,为什么不将鱼肉成鱼丸呢?说不定还能赚上一呢。

今天她早上粗略地打听了一下,县里面是没有鱼丸这种东西的,那她的鱼丸便能占着头一份,即使是以后别人跟风也起鱼丸来了,她也早就想好了对策了。

将熟透了的鱼丸盛入了碗中后,苏素便将灶里的火熄灭了,坐在院子里的石凳上等着岚儿。

清风微抚,闭上眼听着树叶沙沙的响声,苏素便觉得浑身舒畅。

这种闲适的日子更是惬意,虽然比不上上辈子的吃好住好,但是相对于上辈子一个人的孤单和工作上的烦恼,这种简单而快活的日子,才是她真正想要的。

院门被打开了,苏青岚牵着王阿婆进门了,“阿娘,我们回来了。”

苏素连忙上前扶着王阿婆,打着招呼道:“阿婆来了。”

王阿婆握着苏素的手,高兴道:“老婆子喝了你汤,怎么能不来谢一番呢?”

“阿婆说笑了,这汤不值什么,就是骨头汤。”苏素随即低头瞧了瞧苏青岚,感激道:“之前是我不懂事,劳婆婆费心照顾岚儿了。”

王阿婆欣慰道:“你懂得这样想就好了,岚儿是个好孩子,招人疼,以前的事过去了就算了,不过以后你可得好好对他。”

“一定一定。”

苏素将王阿婆引到石桌旁坐下,取了一对干净的筷子,笑道:“阿婆,这是我今天琢磨的吃食,您吃吃看。”

望着碗中圆滚滚的丸子,王阿婆新奇地夹起了一颗,放在鼻子下闻了闻,只觉一阵骨头汤的香味传来了,一口咬下去,鲜嫩弹牙,那满满的肉香味充斥着整个口腔,滑嫩好吃,真是让人爱不释口。

吃下一个后,王阿婆一脸惊喜道:“这是什么,真好吃,我老婆子这辈子都没吃过这么好吃的东西。”

听到阿婆肯定的赞赏,苏素紧张的脸上终于又有了笑容了,连忙夹了一颗放入苏青岚的碗里,解释道:“这是鱼肉,能吃得出吗?”

“鱼肉啊,做的竟没有一点点腥味,真是好东西。”

王阿婆慈爱地望着对面的苏素,只见她平日的忧愁不见了,脸上尽是淡然的笑容,就连那愁苦的眉眼间也全是笑意,仿佛整个人都变了,变得温和爱笑了。

苏素忙将鱼丸放入阿婆碗中:“阿婆喜欢便多吃点,我做了好多呢。”

王阿婆又推辞了,“这是你做的吃食,阿婆怎么能多吃呢,你和岚儿多吃点吧。”

苏青岚此时也抬起头,大口地嚼着嘴中的鱼丸,笑道:“阿婆也吃,好吃。”

“傻孩子。”王阿婆摸了摸他的发顶,眼眸里全是和蔼。

苏素装作忧愁的模样:“阿婆,我打算明天到县里摆鱼丸,可是家里并没有小炉子,原本是想借您家的炉子的,但是您现在又不肯吃我的鱼丸,我都不好意思开口借了。”

王阿婆哪能看不出苏素的心思,只是笑着摇了摇头,吃了苏素递过来的鱼丸:“都是当娘的人了,还那么爱闹,炉子你拿去就是了。”

“好,谢谢阿婆了。”

第八章 摆卖

第八章 摆

三人又喝了些汤,吃了几颗鱼丸后便算是解决了晚餐了。

又为明天的摆做了些准备,两人便准备歇息了。

农村人晚上没有什么娱乐,加上苏青岚身子也比较虚弱,苏素烧了一大锅热水,帮苏青岚从上到下冲洗了一遍,随即用自己的旧衣服将他小小的身子包裹起来,抱回了房间。

苏青岚笑着躲进了被子里,害羞道:“阿娘,我能自己穿衣服。”

“阿娘帮你吧。”拿着身旁洗得花白的小补丁衣服,苏素叹了口气:“等阿娘赚钱了,一定得给岚儿买布做衣服。”

苏青岚欣喜地点了点头,眼里都是亮晶晶的,快速地躲在被窝里,“我给阿娘暖被窝。”

苏素装作嫌弃道:“岚儿身上臭臭的,将被子都烘臭了。”

“岚儿香香的呢,不臭。”苏青岚连忙从被子中站了起来,将自己的衣服凑到苏素的鼻子下,“阿娘闻闻,香香的。”

一下子将小人儿又抱在怀里,把脸埋在他的脖颈处,“果然很香呢,那岚儿可要好好地暖被子呢。”

“嗯嗯!阿娘快去,岚儿暖被子。”

苏素又和他闹了一会儿后才出了房门,到旁边的浴房洗了一下。

两人又躲在被窝里看着外面黑暗天空中的繁星,璀璨明亮,苏素有一搭没一搭地哼着前辈子的流行歌曲,虽然不成调子,但是苏青岚在这种走音的调子里竟也能睡得熟熟的。

苏素望着旁边蜷缩成一坨的苏青岚,心中忍不住又叹了一口气,回想起厨房那张黑破的棉被,她便忍不住想要唾弃原主,也幸亏岚儿生命力顽强,靠着自己和阿婆的接济也能活了下来。

不过这一切都会是过去了,她会对岚儿好的,她会供岚儿上学堂,会替他娶妻生子,还会替他照看孩子的。

想着以后有一堆像岚儿这般可爱精致的小孩围着自己喊“奶奶”,苏素都要乐出声了。

又想到厨房里放着的鱼泥和骨头汤,苏素的心里就冒出了一阵期待,明天正好是赶集的日子,四面八方村子里的人都往县里涌,正是一个赚钱的好机会啊。

有了钱她就能给岚儿买白米,给他做新衣服,买棉被,买纸墨,还得做一个土炕,将屋子修补一下,养些鸡,种些菜……

苏素越想越兴奋,差点就睡不着了,最后还是强迫自己眯着眼才睡过去。

可能是因为心里惦记着事,苏素一整晚都睡得不踏实,鸡一叫便马上睁了眼,蹑手蹑脚地穿好了衣服,又给熟睡中的苏青岚捂好了被子,才出门洗漱。

秋天雾浓霜重,寒气直逼苏素,又加了一件小袄才刚好驱寒。

将预先准备好的炉子用竹扁挑在肩膀上,推开了门,依靠着天上微弱的星光赶路。

因为时间尚早,路上基本没有行人,只有偶尔从远处传来一阵阵狗吠和小动物在草丛穿梭的声音,黑漆漆的路上安静不已,让原本就怕黑的苏素更是慌张了几分,挑着东西加快了脚步。

幸好赶在天亮前,苏素便来到了县里,虽然现在时间尚早,但是因为是赶集的日子,所以很多摊子和店铺都已经摆开了,开始吆喝起来了。

日头渐高,人来人往,讨价还价,热闹非凡。

苏素也不含糊,马上占了一个位置,将小锅放在炉子上加热,随后净手后将鱼泥捏成一颗颗鱼丸,待骨头汤滚烫后,再将鱼丸放入锅中煮熟。

隔壁的蔬菜的大婶好奇道:“小嫂子,你这是在作甚?”

苏素笑道:“大婶,这叫鱼丸,是用鱼肉做的,一点腥味都没有的,大婶要不要尝一下?”

“这怎么?”

“五十文一个。”

大婶一脸不可置信地望着锅中一颗颗的圆滚滚的丸子,“这、这么小个需要五十文?”

苏素继续推销道:“大婶,这可是全是鱼肉呢,而且吃起来一点刺都没有,爽口弹牙,你试一下就知道了。”

“这我哪吃得起。”大婶连忙摆手,随即小声地嘀咕道:“这么贵,能出去吗?”

苏素笑了笑当听不见,依旧忙着自己手中的活计,在这个贫困的村县中,五十文确实能买许多物件了,足够一个家庭一个月的开销了,也不难怪大婶对鱼丸的怀疑。

不一会儿,那骨头汤的香气混合着鱼丸的香气便飘出了小锅,引得路上的行人都侧目。

望着锅中白花花的鱼丸配着点点的翠葱,让人看了都食欲大增了,不过因是新奇的食物,大家都只是围观,倒没有一个敢上前的。

过了好一会儿,一位路过的中年大叔指了指锅里的鱼丸,好奇道:“小姑娘,这是什么吃食?”

“叫鱼丸,是鱼肉做的,一点腥味都没有,您要不要试一试?”

“怎么?”

“五十文一个。”

“这可有点贵,二十五文一个吧,我要三个。“

大叔圆滚的肚子,一脸富贵相,衣着也还算得体,一袭藏青色的长衫,那料子光滑耐看,怕不是穷苦人家。

苏素摇了摇头,“大叔,我这也是小本生意,再便宜就要亏本了。”

大叔低头思量了一下,又闻着锅里的香气实在诱人,便道:“那好吧,来三个吧。”

“好的。”麻利地用竹签戳了三个鱼丸,又在鱼丸上沾了点秘酱才递给了大叔。

第九章 大卖

第九章  大

签子可是岚儿昨天一手一脚削出来的,原本他人小力气也小,苏素更是怕他用刀不慎会伤到自己,便不许他削,奈何他又是那个倔脾气,非得帮着削,苏素无奈了,只好一眼不错地盯着他削,不过她没想到的是虽然刚开始时岚儿偶尔会被锋利的竹片刮到,但是没过一会儿,岚儿竟然非常熟练地拿着小刀削竹签了,那速度比她的都要快呢。

于是她便专心去酱料,而放心地把竹签交给他了。

看着鱼丸上那层黑红的酱汁,大叔一口咬下去,只觉得一股从来没有有过的美味在口中蔓延开来,浓汤和鱼肉美地融合在一起,味道鲜美,再配上那略带辣味的酱料,更是锦上添花了。

一下子便将三个鱼丸吃下肚子了,随即流口水地望着锅中漂浮着的白花花的鱼丸,急切道:“再给我来十个。”

周围看热闹的人见中年男子如此渴望的表情,都带着好奇地望向苏素,只见她面容清秀,眉目含笑,杏眸柳眉。

那一身的气度倒不像是农家妇女,淡然的气质让人对她做出来的东西更是好奇了,这么恬静的女子究竟能做出什么好吃的呢。

因着是周围附近的村落里的农户都会提着自家的货物来摆,货物出了,手上也有点闲钱,于是人群中的陆陆续续地有人喊叫着。

“小嫂子,给我买五个。”

“给我来三个。”

苏素顿时忙不过来,一边戳鱼丸,一边收钱,颇有些手忙脚乱的。

“好的,请稍等。”

旁边蔬菜的大婶更是一脸的不可置信,刚刚她还暗想这小娘子不切实际,这么一点点的东西敢要五十文,肯定是没人光顾的,但是待她一转头,那些争先抢后买鱼丸的人都快挤到她的菜上了。

看情形,别说五十文一颗了,就算是一百文一颗也大有人买呢。

每个吃过鱼丸的人脸上都是那种神奇和渴望的表情,更是热切地再多要了几个。

见锅中的鱼丸逐渐减少,这更让其他围观的人按耐不住了,也纷纷加入到鱼丸的行列了。

吃过的人都赞不绝口,一边擦着留在嘴唇上的汁液,意味未尽道:“小嫂子这吃食可真美味。”

“就是,弹牙爽口,更是没有鱼肉的腥味,家中的那些小屁孩肯定爱吃。”

这么一提,有人便想起家中那些挑食的小猴孩子,于是加紧再要几个,好让家里人也尝尝鲜。

可是锅中的鱼丸早就完了,只能可惜道:“早知道刚刚就多要几个了。”

苏素看着锅中只有一锅的浓汤,也是心花怒放的,她昨天做了一大堆的鱼泥,原本还担心不完,可是没想到还供不应求,又看了看旁边沉甸甸的钱袋子,更是杏眼弯弯的。

“今天没有买到鱼丸的各位,请放心,妹子明天还会来,会准备更多的鱼丸的。”

众人闻言连忙喊道:“我预定十个!”

“我要二十个!”

“我要……”

一声叠一声,每个人都争先恐后地预定着,就怕拉下自己的鱼丸。

苏素都一一地应下了:“各位放心,明日的鱼丸肯定够大家的。”

众人得到了肯定的答应,都心满意足地散开了,苏素
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