从张老师的家后面，就上了小路，开始还铺了石子，后面就是只能容一脚的泥径了。因为赶上下雨，张老师特别小心，每个转弯和陡坡都站着帮我们一个个过去，然后自己才过。没走过这段是无法体会它的艰险的，几个地方都是直接从近乎90度的悬崖上下去。张老师在绝壁上凿出浅浅的洞，在旁边的泥土里打下桩子，扯上铁丝（不是铁链，是细细的铁丝），如果不紧紧攥住，一不小心就会滑进江里，真不知道当时张老师是如何独力完成这些工程的。每逢这样的时候，他都先下，然后一个个接我们下去。当然，一路也不全是惊心动魄，在走过一片灌木的时候，他会突然伸手，孩子气地抓几颗野果让我们品尝，我已经回忆不起它的名字了，只记得酸甜酸甜的滋味。
谷底水声轰鸣震耳欲聋，刚汇入山雨的金沙江分外凶猛，雄伟的中虎跳就在眼前，浑黄的江水激起数丈的浪头，带着飕飕的冷风。我们在张老师的带领下，趁着岸边水起伏的间歇，慢慢接近江中的三块巨石。最后，在岸边悬崖下的一个凹洞里我们停下，张老师有些遗憾地说，今天水太大了，否则可以上到接近岸边那块巨石的顶部，逆流而望，正视咆哮而来的江水朝你扑来。那种情景想来必定动人心旌。依洗见巨石上有张老师凿下的台阶，浅如小窝。
一友人性格内向寡言，却常身犯奇险胆大异常，在滇藏公路朝江心扔碎石时，我们都小心走过去，趴在悬空巨石上胆战心惊朝外一丢；他却从公路上来一段助跑，奋臂一扔，看得女士掩口惊呼。这里，我们望石兴叹之际，二位女士见巨石寸草不生，唯顶旁开一白色硕大花朵，不免欣羡，啧啧有声。众男士恍若不闻，他却一声不吭，穿着布鞋就跳了过去。大家失声叫嚷，见他踩在石边水中，不算危险，才放下心来。这时张老师已经跟过去了。二位女士见他慢慢爬上石顶，奔花而去，皆感怀不已，不宗提醒小心，见他将花折在手中才舒一口气。我们这些脑筋慢胆子小的，又惭又妒，恨自己没有奋勇争先，一展陈家洛式身手，讨红颜欢心。须知上去容易下来难，石阶极陡，凹处又甚小，不能容一足，少不留意则滚落江中。他逡巡良久，乃将花茎衔在口中，腿脚并用，下面有张老师接着，这才安全着陆。等返回众人处，将花从口中取下，不禁一愣：原来下来时太过紧张，牙关过紧，已然将花咬成两截。众人哄然大笑，心中暗有幸灾乐祸之意。两位女士倒面无愠色，含笑接过，把玩不已。
雨势渐大，江边眼见危险，我们只好往回赶。上去的时候，又是张老师立于险要之处，将我们拉上悬崖。回到大路，众人雨水加汗水已然浑身湿透。我在来以前就知道张老师为人淳厚，自费修此艰难卸，却从不取分文路费，导游之资也是多少随意，决不自喊价码。我们一行六人，因是自费游玩，只付了五十，他面色如常，收下时既不欣喜也无不悦，几视之无物，还请我们在他家嗑葵花子喝茶歇息，倒让患得患失的我们暗自羞惭。
回到旅店，换好干净衣衫，雨也停了。和安静微笑不爱说话的女主人告别，便踏上了从中虎跳到上虎跳的徒步路程。走时，英国游客的几个同伴唧唧喳喳的正从山间小路回来，皆背可比身长的大包，精神抖擞。问后得知她们清晨即起，已在山径走了大半日，众皆叹服。
我们在公路上走，算是轻松之极的了，即便如此，两三钟头之后众人都气喘吁吁，包沉似铁。一路经常碰到路面上巨石横陈，兼有红色标语：小心落石危险４来此段凶险异常。也有不少临时形成的瀑布，在公路边的绝壁上奔腾而下。我们都在此洗去满脸汗水，求点清凉。整个虎跳峡段，给我留下两个深刻印象，一是淳朴，前已言及；另一个就是贫穷。山水虽是奇绝险绝，但荒石遍布，稻粟不生。对当地人来说，十元已然是很大数目了。在星星峡路边有一败屋，和主人聊天，这个中年男子家徒四壁，媳妇是从四川买来的，生完儿子就因不耐贫穷而杳去无踪。山前的土地贫瘠，平日就靠导游为生。这里人迹罕至，他为人又木讷，因此父子俩艰难度日。我们送了些多余的毛衣给他，一友人在离去时又转身将身上好烟悉数赠与，那男子口里不住称谢。
我们继续赶路，眼见日头渐西，与司机约定的时间将至，前方遥遥无期，不免无心欣赏山水。云雾渐散，玉龙与哈巴雪山雄踞两侧，深谷江水如链，只觉众人如蜗行太行，渺小不可计，胸中气馁。正张皇间，见一卡车施施然而来，不禁欢呼，于是搭车前行。刚两步，车又停，见数十中小学生，雀跃而上，手脚之麻利令人瞠目。没想到此处离上虎跳仅差一弯口，过一隧洞即到。大家面面相觑地下车，不住懊悔没能挺住最后一刻，你埋我怨哓哓不已。行百里者半九十，今日信然。
上虎跳因靠近市镇，游人甚多，下江之路也修得平整，甚至搭了一突出的露台观看江中那块高18米的巨石——传说中的虎跳石。此处因落差大，水势更见凶猛，又逢雨季，巨石只剩大约一米见方的顶角，浊黄的金沙江从两侧奔腾而下，激起水雾弥漫，雷鸣之响连说话都淹没了。站在露台朝上游望去，见江水排空而来，砉然迸裂，有雷霆万钧之势。久视只觉己身渺小，转瞬即被吞没，忍不住心中栗六，惶恐而退。
来往卸虽仄逼，但仍然有很多摆卖小贩，无非天然水晶、草药之类，公路边亦有一旅游用品商店，物皆粗劣，殊无可观之处。对岸正修道路，并建一拱形建筑，看来无须多时，这条桀骜的巨龙，也将成为人类把于股掌之间的玩物。
………………………………………
附录·美食（图）
………………………………………
丽江糍粑
丽江糍粑是当地的风味主食，它薄如纸、层次多，所以又称“千层饼”，放置两三个月不会变质。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等，有咸甜两种口味，相信你在游览之余，一定不会错过这个大饱口福的好机会。
过桥米线
≥说云南的过桥米线来自于一个妻子的灵机一动：丈夫在孤岛上闭关苦读，她送去的饭菜每每凉透了才得入口，左思右想，拿厚厚的热油封住（又鸟）汤，穿山过桥入岛，汤还烫得足以涮熟肉片——就叫了过桥米线。如今还是这么吃，而米线分粗细两种，粗米线经过发酵略带有一点酒酿味。汤还是（又鸟）汤。菜大约日渐丰富，包括生的薄肉片、腰片、（又鸟）片、鱼片、处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱。
→类
所谓山珍海味，山珍指的便是山里野生的珍贵菌类。云南食用菌品种多。其中最贵的是（又鸟）枞以及松茸、阻荪，此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菌等。牛肝菌是一种蘑菇，因像牛肝而得名，用辣椒和蒜蓉爆炒后便可食用。同样出名的（又鸟）枞，是食用野生菌中的珍品。
宣威火腿
宣威火腿又称云腿，是我国特产“三腿”（金华火腿、如皋火腿）之一，不同于金腿的瘦且香，云腿是以丰腴滑爽著称的。梁实秋在《雅舍谈吃》里写“（云腿）脂多肉厚，虽香味稍逊，但是做叉烧火腿则特别出色”。宣威火腿是季节性产品，每年霜降到次年立春之前为加工季节，气温约在5℃—10℃之间为最佳。
砣砣肉
砣砣肉是小凉山彝族的特色风味肉食，特点是肉大、质鲜、味纯。不用任何调料，却有肉之清香而无腻味。砣砣肉制作简便：猪牛羊等牲畜宰杀后，将其连骨切割开，放到铁锅内，加入适量的冷水煮熟，即可。肉大者每砣半斤，小者每砣二、三两。煮砣砣肉关键是要掌握好火候，煮的时间过短，肉块不能熟透，反之煮得过烂，又失去了清香。因此，彝族民间煮砣砣肉，常常由有经验者守候铁锅旁等煮至恰到好处时，立即从锅底退火，以木勺将砣砣肉舀到一个盆里，然后在肉砣上撒少许盐，就着荞饼手取食之，野趣无穷。除用铁锅煮食，砣砣肉还可在火塘里烧烤而食，味道同样鲜美。砣砣肉是彝族人家待客、逢节、野餐的必备食品，用生宰小猪，煮成香喷喷的砣砣肉待客，是彝族的最高礼节。
***************
*连载已结束；谢谢关注。
***************
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
久久小说网 http：//www。。87book。com … TXT电子书免费分享平台
Web2。0小说网站，和好友一起上传、下载、分享TXT全本小说。
所有小说仅供试阅，请于下载后24小时内删除，阅读全本请购买实体书。
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……》