《知味记》

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知味记- 第98部分


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一种陶土小烤炉。跟一座小塔似的,最下面一层通风,中间一层放炭,最上面层在陶壁上镶钳了一个铁桶,上面加盖。袁天野手下的能人很多,画了一个图纸,把原理一说,她便得到了自己想要的东西。

“林姑娘,您说,咱儿这店,是不是先开了业再说?”周掌柜却有些沉不住气,跑来跟林小竹商量,“还有,咱们的点心价钱是不是太高了点?”

“参加了宴会的第二日再开业。”林小竹却胸有成竹,“贵点不怕,就怕不好。”

这几天,她又叫人设计了一些精美的小卡片,做成后世会员卡的样子。凭卡到店里买东西,可以享受九折优惠。准备宴会后发给那些客人。虽然婉华郡主可能会在比赛的评判上做一些手脚,但林小竹相信袁天野一定会做出相应的反应,维持比赛的公正性的。

这个点心店,她就是打算走精品路线。点心的价位定得很高,其实即便打了九折,价钱依旧比其他的点心铺子要高。但有了后世为了彰显身份,“只选贵的,不买对的”贵人们的做法。她相信,无论古今,有钱人爱显摆的特性是不会变的。

日子很快就到了沈子翼开诗会的日子,林小竹带了东西,带了李大厨等人,跟着袁天野一起到了沈园。

沈子翼的宴会是在湖边水榭和船舫上举行。袁天野等人跟着在门口迎客的下人到了那里时,客人们已到了大半了。婉华郡主跟十几个穿着华丽的姑娘坐在水榭里聊天,时不时地爆发出一阵欢快的笑声。

而在旁边那棵大榕树下,已有几个穿着下人服装的人正忙着架案板、炉子,应该就是婉华郡主带来的厨子了。

林小竹跟袁天野过去与沈子翼见了礼,便带着李大厨等人到了那里,也一旁将东西张罗起来。

第一百七十一章议论

沈子翼这个园子占地虽然不是很广,却有一大片湖面。那棵大榕树刚好靠近湖边的水榭。水榭是敞轩结构,四面只有栏杆,屋顶很高,视线极为开阔。再加上此时不过是上午时分,又是个半阴天气,太阳时有时无,坐在水榭里,凉风习习,四面荷花,让人极为惬意。

大家正在水榭里开着玩笑,却见一个面容清丽、气质脱俗的十五、六岁的姑娘,带着几人和一大堆东西,正在树下铺案板,放炉子,又指挥一个小伙子去提水,像是要跟旁边的两个胖男一样,要在那里作吃食似的,不由好奇地问:“那是谁?这是要做什么?”

“是啊,翼公子这是准备玩的什么新花样?”另一人用扇子捂着嘴也笑了起来,眼睛看向婉华郡主。

婉华郡主想嫁给翼公子,是众所周知的事。沈园的动静,没有人比她更清楚的了。

婉华郡主满眼不屑地看了树下忙碌的林小竹一眼,然后用眼睛将众人一扫,笑道:“大家知不知道,咱们北燕的袁神医开了一个点心铺子?”

袁天野虽然出身并不高贵,但人长得一表人才,医术又高明;这回又医治着皇上和端王的病,只要他想,作御医还是做官都不成问题。所以一直以来都是这些闺阁*小*姐的梦中情人,跟秦青蔓一样想嫁给他的也不在少数。听得婉华郡主这话,大家顿时兴趣大起,七嘴八舌地问道:“真的?他怎么会开点心铺子?在哪里开?”

有那少数头脑清醒一些、关心时事的人却皱起眉头道:“等等,前几日那何文清大人不是才因为袁神医搜查点心铺子一事,被罢了官吗?怎么没过几天,袁神医却开起点心铺子来了?”

婉华郡主等的就是这话呢。她朝说这话的那位姑娘鼓励地笑了一下,道:“可不是。为了一个失踪的婢女,他差点没把何大人的点心铺子给掀了!我乍一听他开铺子这事儿,还以为他为了少一个买卖上的对手,故意找人家何大人点心铺子的碴呢。”

有那喜欢袁天野的,对这说法顿时不乐意了,道:“不是吧?袁神医热衷于医术,从不关心朝堂上的事,否则就不会推辞着不愿意做官了。而且,他医治着皇上和各位大人的病,可是得了不少的赏赐,绝对不会缺钱。他怎么可能为了自己开点心铺子故意去找何大人的碴呢?”

“嗯,可不是?我看也不会。”其他有不少人也点头赞同。

“这你们就不知道了吧?知道那日为什么燕城府尹邹大人要去搜何大人的点心铺子吗?”婉华郡主神神秘秘地笑问。

“不知道。为何?”

有些知道一点内情的,迟疑地答道:“听说,他的一个婢女在铺子里失踪了。”

“说对了,不过不是婢女,而是一位厨娘。”婉华郡主一拍手掌,又问,“可你们知道那位厨娘是什么人吗?”

这回谁也不知道了,俱都摇头:“不知道。”

“往那边看。”婉华郡主将玉葱一般的手指往大榕树下一指,“喏,就是那位穿浅绿色衣裙的姑娘。”

“啊?”大家纷纷地转过头来,好奇地顺着婉华郡主的手指,向下面张望。看到眼里的,正是刚才见的榕树下那个十五、六岁的女子,面容清丽,笑容甜美,举手抬足间极显优雅,气质清新脱俗,看样子根本不像一个下人,容止跟在座的她们丝毫不差。只是那一身浅绿色细棉布裙,却又表明着她下人的身份。

“袁神医就是为了这个女子才让人搜查何大人的点心铺子?”有那脑筋转得快的,不由惊叫起来。

“正是!”婉华郡主得意地扫了大家一眼,重重地点了点头。

大家由这句话思索,猜想着袁天野与这位厨娘的关系,水榭里一片寂静。

婉华郡主对自己话语引出的这个效果极为满意,又爆出一个新闻:“前几日我跟哥哥路过此地进来坐坐,正碰上袁神医也带着这位厨娘进来。你们猜他们是来干什么的?”

“来干什么?”此时大家的思维完全被她牵着走了。

“来推销点心!”婉华郡主扔出一个*炸*弹。

“什么?”大家被这颗*炸*弹彻底炸懵了。

袁神医,玉树临风,才华横溢、有着仙人之姿的袁神医,竟然跟个货郎一般,上门来推销点心?!

大家不约而同地转头望向了榕树下,脑子里都转着这样一个念头:他开点心铺子,又亲自上门推销,可是为了这个厨娘?

想着袁天野对她们总是淡淡的,虽然彬彬有礼,却态度疏离。这些小*姐们心里顿时不是滋味起来。

“我就想啊,这样一个神仙一般的袁神医,怎么能为了一个厨娘,做出这样低俗的事情来呢?所以那天百般劝解。袁神医却还恼怒我说的那些话,执意想让翼公子在宴会上用他新开铺子的点心。那位姑娘……”她指了指林小竹,“态度极为坚定,于是我看不过眼,便提出这次宴会派我家厨子过来,跟她比试比试。”

她用扇子捂着嘴,嫣然一笑道:“大家光是作诗,未免无聊。我这么做,也是给大家增加一个新节目,找找新鲜乐子。”

“端王府上的厨子,可是咱北燕御厨水平的大师。这么一比,那女子想必以后便不敢出来献丑了。袁神医的点心铺子开不成,也就不用丢脸了。婉华郡主做的可是一件大好事啊!”一女子道。

大家纷纷点头。

婉华郡主平时态度倨傲,行为跋扈,在座的贵族小*姐们大多数都看不惯她。而这一回,她的做法却得到了大家的全体认同。

婉华郡主的目的达到,很是高兴:“所以啊,一会儿要是比起赛来,要大家作个评判,大家可得为我们端王府说说公道话。”

“那是一定的。”大家纷纷表态。

“大家说什么说得这么热闹呢?”几个婢女簇拥着一个三十多岁、容貌秀丽的女子上了楼来。

“丹阳公主。”大家赶紧站起来,纷纷给那女子行礼。

“姑姑。”婉华郡主也站了起来,脸上笑着,眼里却闪过一丝厌恶。丹阳公主没来,这里她最大,大家都奉承着她;可丹阳公主一来,她便得靠边站了。偏这丹阳公主平时最爱参加大小宴会,人又风趣有才,故而大家都喜欢跟她交往,愿意请她。

“坐吧坐吧。”丹阳公主抬了抬手,笑道,“天热,我在家里呆了一阵,闷得慌。听说翼公子要开什么诗宴,想着他这园子近水,必然凉快,我便跟驸马来了。”又问,“在说什么?”

在人背后说人是非,不是淑女所为。所以大家哪里敢把刚才的话题说出来,只拿别的话搪塞过去。

丹阳公主刚才可是在楼下听了几句,心里有数。当下也不说破,只看着案台上的茶水,打趣道:“这翼公子虽说是在客边,却也忒地小气了。点心也不上几碟,只请我们干喝茶。”

站在她旁边给她倒茶的沈园丫头赶紧解释道:“因一会儿有美食比赛,公子担心大家吃过点心,对比赛的点心没兴趣了,这才没将点心放上来。”

丹阳公主眼睛一亮:“哦?美食比赛?这个好,这个好。”说完又笑道,“不怕大家见笑,我就是喜欢吃。一听得有好吃的就高兴。”

“我们也喜欢吃好吃的。”大家笑道。

“啊,他们来了。”坐在窗边的一个姑娘指着湖面道。

只见湖上一艘两层楼的龙船,正朝这边划过来。船上坐着的,自然都是男客了。虽然北燕风气开放,却也没到男女同席的地步,故而刚才男客们都从别处上了船。此时想要作诗热闹,自然得把船划到水榭旁边来。

在座的大多数是未出阁的小*姐。见男客们到来,又有丹阳公主在一旁,大家都文静下来,喝茶的喝茶,便是说话,也窃窃私语,再不肯像刚才那样随意议论什么。只是有一部分原来心系袁天野的,目光还仍往林小竹身上瞟,瞟完之后又望着那艘越来越近的船,心里不知在想些什么。

婉华郡主见了,暗自得意地一笑。

那龙船渐渐近了,到得一丈远的地方停了下来。沈子翼先站了起来,在那边二楼敞阔处向这边拱了拱手,高声道:“沈某客居此处,园中没有女主人,怠慢了各位姑娘,还请见谅。”说完,深深作了个揖。

这边的姑娘个个都抿嘴笑了起来,却没人站起来出头说话。丹阳公主和婉华郡主在此,客气话还轮不到她们说。

婉华郡主笑吟吟地站了起来,正要说话,却不想丹阳公主坐在那里动也不动,便高声道:“翼公子如果在我们北燕娶一位女主人,想必我们这里的姑娘都不会怪罪你的怠慢的。”

这边羞煞了一船的姑娘,而那边的男人们却“哄”地一声笑了起来,连连打趣沈子翼。

婉华郡主原有些恼丹阳公主抢了她的风头。不过听得她后面一句,顿时如六月天喝了冰水,无一处不舒爽起来。娇羞着脸笑着,嘴里还嗔恼着唤了一句:“姑姑!”

第一百七十二章点心比赛(一)

沈子翼被当众打趣,却并不害羞,大大方方地道:“我倒是想啊,可惜你们北燕的小*姐们都看不上我啊!”

水榭里坐着想嫁给沈子翼的,没有十位也有八位,其中尤以自己那位侄女儿为甚。不过这话丹阳公主却不好说,只得笑着转换话题道:“好了,你娶谁我管不着。不过即便没有女主人,也没个饿着我们的道理。听说你请了人来进行美食比赛,那还不快快宣布开始?我这嘴啊,馋虫可都出来了。”

“这便开始,这便开始。”沈子翼连声应着。

然后再团团作了个揖,道:“各位,今日虽是诗宴,却也得有节目来助兴,方才有趣。我千求情万恳请,才向端王府和袁神医两处请来了做点心的大厨,来为大家作一个美食比赛,助助大家作诗的兴致。大家都看到了吧?那榕树下已摆好了两处案台,一会儿大厨们便当众为大家做点心。”

说到这里,他用扇子敲了敲自己的眉毛,满脸为难地道:“不过,如何评判出高低来,却是令人伤脑筋的事。”他看着大家,“不知大家有什么好的建议没有?”

“我倒是有个小小的建议。”一位三十多岁的儒雅男子道。

沈子翼大喜,赶紧拱了拱手:“陈驸马,请以教我。”

这位儒雅男子正是丹阳公主的丈夫,在座地位最高的;便是端王世子袁执也得唤他一声“姑父”。他站了起来,笑道:“虽说这些大厨都是翼公子特地请来助兴的,但事涉端王府和袁神医府上,大家碍着脸面,要当面说哪家的点心不好,总是为难。我看不如这样,我叫人在两只桶上蒙上纸,纸上只留一小孔,分别放到那边草地上。再在草地上摆上两处几案,大家尝了点心,便轮流到几案上写上你最喜欢的点心名,投到木桶里。男客一处,女客一处。到时候由我和丹阳公主亲自来统计,统计完之后便把纸条当众烧掉,不让大家因为这游戏而产生出矛盾来。大家看如何?”

“这个办法好。”大家自然无不应从。能不让大家为难,不做当众得罪端王府或袁天野的事,怎么都好。

“不过,如果把这点心一直做下去,恐怕大家也就没耐心等了。我建议一方只做三样点心便好,而且规定在三炷香时间内完成。大家觉得怎么样?”陈驸马又问。

“好,这样最好。”大家又轰然应道。

陈驸马完成了自己的使命,对大家拱了拱手,拱到袁天野那个方向时,跟他交流了一个眼神,便坐了下来。

“既如此,那我便告诉他们开始了。”沈子翼问了一声,见大家没有异议,便叫下人去转告那边的厨子,比赛开始了。

早在大家议论纷纷的时候,林小竹便有条不紊地做好了准备工作,并在心里把比赛方案定了下来。因为男人的口味和女人是不一样的。女人喜欢甜点,像那款奶油蛋糕,她们绝对没有抵抗力;而男人们则更多的喜欢咸口味的食品,对于肉类特别情有独钟。她原来拟定了几个方案,要根据实际情况进行调整。此时见男客比女客多十来个,便对李大厨和两位帮厨道:“先做奶油蛋糕,紧接着做脆皮火腿芋头饼,最后做琉璃扣。”

三样点心,哪种需要如何做,谁管做什么,大家都是清楚的。不过林小竹还是再叮嘱了一遍。所以待得沈子翼那边把规矩说清楚,再将香点起来,大家便各司其职,有条不紊地干起活来。

料都已备好,炉子早已升了起来,奶油也是事先做好带来,放到木桶里冰镇着的。大家只需要把蛋糕胚子烤出来,再把脆皮火腿芋头饼、琉璃扣卷好开油锅炸出来就行了。而这
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