《美味小厨娘世子尝一尝》

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美味小厨娘世子尝一尝- 第97部分


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顾昀不禁跟弟弟感慨,区家人也是怕夜长梦多。

结果,点心还没吃完,水贞就过来向顾昀请求白蔻的支援,在己诚堂的后罩楼住了这些日子,连她们主仆三人都知道白蔻最擅长收拾归置东西。

得了顾昀的首肯,水贞立刻转去小厨房请白蔻援手,白蔻于是洗了手,先回自己屋拿了笔,再随水贞去见顾绘和蓉婶。

蓉婶站在二楼,见白蔻过来,热情地将她迎上楼,拉她进屋就座。

白蔻笑盈盈地向顾绘问了好,这女孩依旧是木木呆呆的样子,对白蔻的问候没有一点反应。

水贞牵了顾绘在桌边坐下,看白蔻怎样料理她们这边的家务事,不管顾绘是不是理解,只要她看。

区家人除了来信告之明天送东西过来以外,还把蓉婶的财产匣子也一并送了回来,匣子里除了原有的东西外,还多了一张补充清单,对照着嫁妆清单,那些嫁妆实物少了一样都要追讨回来,追不回来的就要赔钱,一文钱都不便宜曾经的亲家。

蓉婶还把家人的家信给白蔻看,顾孝山被软禁在家,有迎天府的差役守着前后大门,连家下人日常进出都要盘查是否有夹带物,因此区家人来整理财产就有了很多便利,给差役塞点茶水钱,请他们做个见证,不怕顾孝山那对老公婆耍花招,缺失的东西现场都叫他们吐出来。

白蔻看完信,又看看那补充清单,丢的都是贵重物品,什么镶宝的全套头面啦,珍贵硬木的家具啦,古董珍玩啦,都是好变现又能得瑟的好东西,因为找不回来了,区家人自然逼顾孝山公婆照价赔偿。

“大夫人说这整个后罩楼从此就给我们三人住,所有的空房间都由我们自己作主,钥匙都给了,现在就差白管事帮忙归置一下了,我在这里先谢谢了。”

“蓉婶,先别忙着谢,清单里面有哪些特别占地方的大件?比如橱柜什么的?”

“最占地儿的是我的拔步床,送嫁妆的那天,光是挑床的挑夫就有十多位,木匠把床装起来后占了半个屋子。一开始他们家很高兴,到家来的亲戚们都夸那床好,后来就嫌那床太大太碍事了,甚至连丫头都抱怨那么大的床难打扫。”

“那床想必是重新拆成零件送过来吧?”

“自然是的,不然连房门都出不了。”

“那好,就单用一个房间来放你的床,要是房间没放满,就塞橱柜进去,除了衣服以外,别的小物件都放进橱柜和箱子里。其实最费事的就是四季衣物,所以基本原则是,沉重的大件家具和价值一般且不常用的物品放一楼,古董字画珠宝首饰和日常衣服放二楼。不穿的衣服放一楼的好处是随时能搬到院子里晒太阳,要是一起放在二楼,这搬上搬下的可够呛。”

“都听你的,你来安排,新的架子筐子,缺什么买什么,不差钱。”

“蓉婶,我就喜欢爽快人。”

白蔻笑眯眯地拿着清单起身。

“走,我们看看那些空房间去。”

水贞连忙去取钥匙,蓉婶牵着女儿,四人先在二楼转了一圈,每个锁着的房间都打开进去看了一眼,然后开门开窗通风换气。

自从长房的二位小姐先后出嫁后,这后罩楼就闲置了,只在二楼保留了几个房间作为亲戚家女眷来家作客时的客房,如今自然就成为了顾绘三人的房间,其余的房间都是空荡荡的,省了重新腾地方的麻烦,简单地洒水除尘扫扫地就可以了。

白蔻把楼上楼下都走了一遍,闲置房间的数量都记在心里,对照着嫁妆清单上各样物品的数量,大致地规划出哪些东西可以放一个房间,然后写在纸上,涂了浆糊,贴在各房间的门上,为了那占地儿的床,白蔻留了两个房间。

蓉婶的嫁妆衣物都锁在箱子里,主弱仆欺,以前的丫头们都懒得翻晒成箱成箱的衣服,因此有不少衣服好久都没见过太阳,也不知道某些金贵面料会不会生虫。

白蔻知道她们主仆三人只能算两个劳动力,以后肯定也是无力翻晒那些衣服的,就画了草图给蓉婶,定制带滑轮的挂衣架和多层晾衣架,将那些五花八门但又已经不穿的衣裳全部挂起来,上面罩防尘布,有阳光的日子就推出来晒晒太阳。

蓉婶和水贞瞠目结舌地看着白蔻当场画出草图,弄清楚结构和使用方法后,很开心地收下来,等明天区家人来送东西,就叫他们去寻木匠。

白蔻这么一弄,时间就到了傍晚,蓉婶又是道谢又是致歉,耽误了给世子做饭的时间,亲自送白蔻到角门处目送她离去。

经过厨房的时候,白蔻报了几个菜名,吩咐丫头们收拾食材,然后她先回自己屋转了一圈,再出来时就在廊下碰见等着听八卦的顾昀,于是又先花了点时间跟他回话,才匆匆忙忙地赶去厨房。

晚上继续无事,顾昀收心温书,为入府学第一次见夫子做准备,白蔻得了空也回屋看书。

那些记账和税法方面的书在街上都难买,所以只能靠师徒父子代代传承,严伯出借了这么贵重的书,白蔻自然很珍惜,每天都要尽量挤出一点时间来看几页,还要练习打算盘,甚至都有专门的习题册子,有答案,对照着反复练就行。

(作者的话:因为今天上架,所以依旧三更,下午16点,加更一章。)

第219章 吃饱了来坐一坐

次日初八,白蔻上午照例巡查,在严伯那里交了功课,领了新的功课,然后就往冰窖和东厨房去了。

关秀梅四人昨天在钟鸣院撒野和不敬世子两项罪名,被二夫人罚了五板子的事情,白蔻当八卦一样讲给了聂三婶和东厨房的所有人听。

众人都说她们活该,同时也对那五板子的惩罚感到不屑,新人才刚到手一天,规矩都没学就放出去乱走,惹出祸来也就轻轻打几下,这偏袒得太明显了,摆明了是二夫人另有所图,才不打算让新买的丫头在床上趴半个月。

曾珠听到大家议论,有些高兴又有些担忧。

高兴是因为关秀梅她们四人挨打养伤,几日内不会再来东厨房,让曾珠心头得以松口气,不至于就要立时决定站队。

担忧的是她本该效忠二夫人,可她的月例都是公中支出,哪怕那条各房私仆不得兼任公中差事的规矩在头顶上悬着,她也不想失去现有的一切,只是不知道该怎么从中取得平衡。

作为厨子都知道私房菜谱的重要性,每个厨子都以有自己独一无二的私房菜而自豪和骄傲,就因为白蔻厨艺超群出众,就想偷学她的菜谱,还做出如此明显的布置,这怎么看都不该是一位出身良好的夫人应有的行为。

曾珠觉得二夫人真是有点疯了。

明天就是庆祝府里两位少爷榜上有名的庆祝宴了,白蔻可没工夫去关心曾珠心里想什么,她拿出誊抄好的烧菜步骤安排,男厨女厨各一份,该做的准备要动手了。

当天下午,区家长子区双陆夫妻,如约带着浩浩荡荡的大车队,满载着自己妹妹当年的嫁妆来到天水坊,大管家早就安排了人手在坊门口迎接,见人来了,直接领着走西侧门,同时派人往府里传信。

大车队排成一字纵队,缓慢却有序地从西侧门进入,沿八步巷到己诚堂门口,早已等候在那里的家丁和仆妇,上前解开绳子,将车上东西搬进院中。

搬空一辆车,车夫就驾车直走,从东侧门出去,将车停放好,另有茶水点心招待。

区双陆站在己诚堂的院门口,拿着长长的清单核对车上物件,确保不错一件,不漏一件。

他的妻子张氏则被丫头领着,径直往后罩楼去,姑嫂之间一句话都来不及说,就先与蓉婶一块照着门上贴纸所写,将不同的箱子和橱柜有条不紊地搬入各个房间。

最占地儿的拔步床是最后搬进来的,拆成了床零件,填满了一间半的屋子,幸好白蔻昨天预留了两个房间专用来放床。

几十人忙了一下午,等东西都搬完了,天色也暗了,区家这么多人自然是赶不回家了,大夫人也早就安排好了客房安顿他们。

到这时,区双陆夫妻才有空洗手净面,去给大夫人磕头问安,感谢她对顾绘的照顾,以后这孩子就全权托付给这边了。

大夫人力邀他们明日留下吃席,一块沾沾喜气,他们夫妻俩个不敢推辞,欢喜地应了,然后告辞出来,再转去后罩楼,与外甥女好好坐一坐。

其实自然是与蓉婶会面。

此时收纳嫁妆物资的各房间都已经锁闭,外人走光,正是一家人说些体己话的时候。

蓉婶把白蔻画的草图交给哥嫂,以商人的眼光来看都觉得这构思独特有趣,爽快地接下这事,等明天回了家就寻相熟的木匠先做个样品。

稍晚些时候,国公爷退衙到家,区氏夫妻俩又连忙出来拜见国公爷,当天晚饭,国公爷在己诚堂与区双陆一同饮酒,夫人则在后罩楼招待区张氏,区家人向国公夫妻坦诚了自家的想法,双方愉快地达成一致意见。

饭后,家下人将区双陆领去前院的客房,他妻子就不再动弹,直接宿在后罩楼里,姑嫂俩个讲了半宿的话,一会儿哭,一会儿笑,直到精神熬不住才沉沉睡去。

白蔻在小厨房里忙活明日钟鸣院待客的点心零食,直到半夜才睡下。

次日大清早,白蔻给顾昀做完了早饭,她吞了两个包子垫垫肚子,就往东厨房跑,众人准备就绪,为中午的宴席动起手来。

黄彬如他所说,吃了早饭就一早过来,依序先见过了老太君等众长辈,才去钟鸣院休息,正厅里一大桌的吃食,喜得他眉开眼笑,嘴巴就没停过。

巳午之交,客人们纷至沓来,因为只是庆祝两个年轻人榜上有名,所以宾客人数控制在亲族眷属的范围里,夫子自然是坐上席,另外就是国公爷的同僚和眷属们。

男宾照旧在校场摆席,女宾则坐在己诚堂的正院里,两边都搭了彩棚,加上阳光正好,倒也不冷。

今日正好还是九九重阳,菜单里有不少节庆日必吃的传统名菜,美味的菜肴以一个行云流水的节奏陆续上桌,节节高升这道菜一呈上来,就得到了客人们的一致称赞,人人都愉快地伸出筷子沾沾喜气。

最后的两盘甜点上桌时,一盘是传统京城面点,一盘是白蔻从来没有在府里做过的三不粘,不粘盘子、不粘筷子、不粘牙,谓之三不粘,色泽金黄,重油重糖全蛋黄,高脂高热量,原料简单,却要求厨师技巧高超,在白蔻的前世,这道甜点早已难得一见,唯有在这个时代才能重现而不会被嫌弃不健康。

两道甜点是同时端上的,那道传统面点几乎没人动,直接就沦落成了看盘,三不粘吃得干干净净,盘子里什么都没剩下。

本该食相优雅的夫人小姐们拿着手帕掩嘴偷笑,哪怕肚子再撑,好吃的东西总会让人停不下筷子。

擅长厨艺的女宾中立刻有人向侍桌的丫头打听这菜的来历和厨子是谁,但不管谁问,侍桌的丫头一律只回答是厨子的私房菜,其余的皆是一问三不知。

饭后散席,至亲女眷们坐在己诚堂的正厅,与老太君和三位夫人闲话家常,随父母来吃席的各家小姐们也都在座,童明俐和叶君婷都是亲眷,自然在场。

顾府三位夫人膝下的嫡长子皆未订亲,而且如今都是举人功名,榜单一公布就有人说晔国公府出了三位神童,大少爷顾旭当年考中举子时也是如今顾昀这般年纪的少年。

这饭后闲谈自然就有了一股子相看的意味。

(作者的话:算了,今天上架,不定时更新了,三章一口气放出。这是第二更。)

第220章 夫人间的暗斗

老太君兴致很高,让人去校场那边看看爷们散了没,若是散了就把三位少爷都请过来拜见长辈们。

丫头才刚领命离去,在座的小姐们一个个内心里羞怯起来,接着又有别的丫头移来两扇纱屏,挡在正厅通往后面退堂的两边通道上。

来做客的小姐们,在三小姐顾婉的带领下,向长辈们行礼后一起往后头去,纱屏一挡,就能大大方方地偷看正厅里的人了。

己诚堂一样有后抱厦,抱厦的大门敞着,能看到后罩楼的园子,顾绘三人今日的午饭是由钟鸣院小厨房做的,那四个用惯了的老丫头很好地完成了白蔻撰写的菜单。

顾婉作为年纪最大的姐姐,带着客人们在园子里赏花消食,顾绘就在二楼看着她们,顾孝山一家的破事早已全京城人尽皆知,不用顾婉介绍,众人都猜到她是谁,知道她从小受到虐待如今傻呆呆的,好些心慈的姑娘就在楼下向她挥挥手,也有的当她不存在。

蓉婶呆在房间里,以防万一有人觉得她眼熟,官家太太的圈子她以前也是有露过面的,所以为了不必要的麻烦,在客人回家前她都不会走出房门。

小姐们在园子里嬉笑闲谈,丫头们在室内等着,大夫人的丫头们送来新鲜茶水和点心零食,让退堂和抱厦有个待客的样子。

大夫人出身自岚山侯贺家,今日贺家来了两位未婚嫡女,分别是大夫人两位嫡兄膝下的孩子,既然是至亲的内侄女,有待客之职的顾婉自然对她俩颇多照顾,就连童明俐和叶君婷也主动与她们攀谈。

在室内侯着的众丫头们突然纷纷走出来,招呼各自的小姐们进去。

“小姐快回来!”

“三位爷都来了,正在前头行礼呢!”

丫头们欢快地催促着,众女孩们马上一脸羞意地鱼贯回了室内,经抱厦到了退堂,挤在两边的纱屏后头向外张望和打量。

顾旭、顾景和顾昀,年龄不一,性格气质各有千秋,最受人关注的自然是顾昀,晔国公世子的身份让他的身价看涨,哪怕不曾见过他的女孩子都对他的名字耳熟能详。

三个年轻人听见纱屏后面接连不断的笑声,好奇地往那边看了看,笑一笑,就收回视线,站在各自母亲身边,专注与正厅的各位长辈们说话。

就在这时,金柑领着四个二等丫头抬了小推车进来,三层推车都放着盘子,笑眯眯地向顾景道谢。

“老太君,夫人,众位夫人们,我们景二爷想得周到,特意叫他的厨娘做了新鲜点心过来配茶。”

众夫人们笑了起来,然后就见丫头们推着推车,挨个将点心放在各位夫人手边的小茶几上,最后剩下的几盘都送进了纱屏里面。

盘子里摆放的是形状饱满的鸡蛋糕,只是因为没有微型模具,所以成品还是比较大,表面上撒有黑白芝麻或者果仁,新鲜出
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