《良田千顷》

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良田千顷- 第150部分


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“多谢姑娘。”魏掌柜恭敬地接了过去,折开信看。而小二此时也提了茶来,给江凌斟上。

“魏成忠拜见陆东家。”看完信,魏掌柜一掀衣摆,向江凌跪了下去。

“魏掌柜请起。”江凌虽然不习惯叩头礼,但她既以东家的身份到此,如果太过谦让推辞,未免容易被人看轻。所以还是依着这个时代的习俗,让魏掌柜叩了一个头,这才出声请起。

魏掌柜从地上站了起来,又一揖问道:“肖夫人在信上所说的味精,不知姑娘可曾带来?”

江凌从袖子里掏出一瓶,放到桌上:“这一瓶你可以先试试,稍后我回吕府,再派人送十瓶过来。”

“多谢姑娘。”魏掌柜拿过那瓶子,端详了一下,又打开盖子闻了一闻。

江凌一笑:“你可以让小二拿去给灶上,让厨子做两道菜上来尝尝味道。”

“是。”肖夫人在信里把这味精夸得天上有地上无的,魏掌柜倒急着想见识见识这东西。见江凌如此说,顺水推舟地将瓷瓶交给小二,交待了他几句。这才回转身,禀道:“姑娘既来,夫人说让姑娘看一看酒楼的帐目。姑娘您看什么时候方便?”

江凌沉吟一会儿:“你把帐拿来吧,我带回吕府去看。看完后再给你送来。”

魏掌柜应了,转身出去拿帐本。江凌则坐在包房里,看着窗外的浩渺烟波慢慢喝茶。

待魏掌柜捧了一堆帐本进来,江凌随手翻了翻时,门外进来一个大胖子,满脸的激动,一进门就嚷嚷:“掌柜的。”

“你怎么亲自上来了?”魏掌柜见这大胖子手里拿着两道菜,有些惊讶地道。随即转身对江凌笑道:“这是我们酒楼的方大厨,做得一手好菜。”

“姑娘好。”方大厨胖胖的脸转过来对江凌露了一个笑容,然后就急急转了过去,伸出胖手拉着魏掌柜道,“掌柜的,你快说说,你那叫味精的东西是哪儿来的?啊呀,你不知道,只放那么一点点到菜里,这菜的味道啊,简直没法说。来来,你快尝尝。”说着,递过一双筷子给魏掌柜。

魏掌柜知道方大厨厨艺高超,而且还走南闯北去过不少地方,是个有见识的。见他如此激动,想必这菜的味精还真如肖夫人信上所说美味无比。他当下也顾不得江凌了,拿起筷子尝了一口菜。

“这……这只是在原来的做法里加了一些味精?”这一口下去,魏掌柜的眼睛瞪得老大。

“正是。”方大厨满脸的激动,两只胖手不停地搓着,“就只放了味精。”

“陆姑娘,这……这味精真如此好?”魏掌柜转过头来,看着江凌。

江凌端着茶杯,静静地一笑:“正是。”

“太好了。有这样的东西,咱们酒楼还愁不赚钱吗?不行,我得跟夫人商议一下,咱们在岳阳再多开一家分店。”魏掌柜兴奋地在原地转了个圈。说完一拍脑袋,腆着脸对江凌道:“姑娘,这味精您看能不能多给些?十瓶不够啊”

江凌看了方大厨一眼,笑道:“一道菜只要放一点点就行。一个月十瓶也差不多了。”

魏掌柜能做到掌柜,也是个人精,见江凌眼睛瞅着方大厨,必是有话想避开人说,赶紧对方大厨道:“厨房忙着,你回去吧。”

“不是……”方大厨一扒魏掌柜的手,瞪着眼睛看着江凌,“这味精,是姑娘您拿来的?”

“对啊。”

“那个……这东西实在太好了。”方大厨心里激动。可只赞了一句,却瞠目结舌又不知道自己应该说什么了,只得挠着头对江凌嘿嘿地笑。

“行了行了,你赶紧回厨房去吧。”魏掌柜看他说不出什么话来,用力把他推出门去。又将小二也打发了出去,转身静候着江凌说话。

江凌喝了一口茶,这才道:“这味精是我家秘方所制,用料精良,做起来颇费手脚,所以价钱昂贵,这也是肖夫人愿意让我拿味精入股的原因。我给你的味精,一个月十瓶,应该可以满足你这酒楼的菜量了。不过,我且问你,你这菜一做出来,那些官老爷吃了,要买你的味精,你怎么办?”

魏掌柜一愣,想了想,拧眉道:“这……还真不好办。那些官老爷们手里掌着权,又是咱们的客人。真要想买,小人们还真没法拒绝。到时候,宁可咱酒楼自己没有,也不能少了他们的。”

“你既然没法拒绝,便也只得送或是卖上几瓶。可到时他们要了去,转手卖给别的酒楼,或干脆家里就有开酒楼的,你在城里本来独一份的生意岂不是被人抢了去?”江凌又问。

“姑娘说的正是小人所愁的。”魏掌柜皱着眉,忽然脑里灵光一闪,眉毛一舒,再次深施一礼,“还请姑娘教我。”

江凌抬起头,静静地看他:“既不能藏着掩着,那就大大方方地卖。而且价钱要高,高到让那些酒楼买回去,做出来的菜如果不卖高价就没法回本。这样他们就没法跟你竞争了。所以,除十瓶之外,我再给你一些货,那些官老爷想买,除酒楼的十瓶外你均可售出。以十贯一瓶为底价,你能卖什么价,看你的本事。如果只能卖十贯钱,那么一瓶我可给你半贯的提成。但如果你有本事能卖出比十贯更高的价钱,我给你那部分一成的提成。也就是说,如果你能卖十五贯,五贯的一成再加原来的半贯,那就是一贯的收入;如果能卖二十贯,那就是一贯半的提成。以此类推。你看如何?至于这钱,你想怎么分都可以,我是不管的,肖夫人也管不着。用不着入酒楼的公账。”

第二百四十七章亲一下

与肖夫人合作之时,她原本不打算卖味精的了。但后来想想不卖味精,那些酒楼必抵挡不住那些权贵的压力。不要到时为了这味精,把肖夫人原来好好的生意闹垮了。所以思来想去,这味精还得卖。现在她有佟家夫妇为她制味精,这东西简单,一个月能出产几百瓶,所以决定还是把这生意做下去。不过这售价便得定得高高的,这样既能堵那些权贵的贪欲,又能以最小的资本赚更大的钱。再说,这样做并没有触犯肖夫人的利益,反之,还能提升酒楼的知名度,是一举几得的好事。肖夫人应该也不会有什么意见。

“如此多谢姑娘”魏掌柜大喜。江凌这样做,不光为酒楼解决了个大难题,还等于送钱给他们花。这岳阳有钱人可不少,更舍得把钱花在吃喝上。如果卖得好,一个月赚上十几贯钱的外快也是极容易的事。这可真是天上掉馅饼的大好事,不由得他不心花怒放。

想到这里,他赶紧表决心:“姑娘请放心,姑娘只要每月派人将味精送来,再结一结帐,这岳阳的生意不劳姑娘费半点心,小人必能将事情替姑娘办得妥妥当当的。”

这话的意思,就十分明白了。这酒楼原是肖夫人独资的,那倒没什么。可以后算是肖家与江凌合伙,这其中就有许多道道可说。有魏掌柜在这儿,至少肖家不会做假帐。

这也正是江凌想要达到的目的

江凌觉得,如果自己纯粹卖味精,只要炒作得当,十贯钱一瓶应该还是没问题的。一个月十瓶,投入酒楼里的钱可就是一百贯。虽然跟肖夫人前期的投入没法比,可架不住长年累月。到头来她的投入可就比肖夫人的要多很多。现在是肖夫人帮着她,再过一年,一年再往后,可就算是她帮肖夫人了。所以并不存在她靠肖夫人赚钱的问题。既如此,那么这个酒楼的帐目可就得算清楚了。

可现在,她对酒楼是两眼一抹黑。酒楼里的掌柜是肖夫人的,她虽然可以派一个人来管帐,但不如把掌柜的心也收了。现在肖夫人还健在,存着报恩的心思,暂且不会在帐上做文章。但时间长了呢?肖子宇娶了媳妇换了当家主母了呢?这事可就悬乎了。当然,到时候她可以将味精一收,抽出自己的股份来。但隔壁邻居,因为这事闹得关系不好,住起来也不高兴不是?所以,不如防患于未然,将祸端掐死在萌芽之中。

而现在,这出售味精直接就将她与各酒楼的掌柜绑在了一条船上。利益驱动下,这些掌柜的心慢慢就会偏向她,这对于她遥控这些生意,至关重要。

再说,如果那天肖夫人说要把生意交给她打理的话是真的,那么收伏这些掌柜的心,就更重要了。

“姑娘,那这味精的数量……”魏掌柜眼巴巴地看着江凌。

“除了那十瓶之外,我给你每月再送三十瓶。”江凌道。

“三十瓶?”魏掌柜眼里微微有些失望,遂笑道,“姑娘,如果小人卖得好,您这数量能不能再多一点?”

“数量不变,你只在价格上想办法就是。”江凌道。见魏掌柜还有不甘,便又把她那套“饥饿策略”给魏掌柜灌输了一通。

“想不到,姑娘年纪轻轻,又是个闺阁小姐,做买卖竟然比我们这些人都厉害。小人佩服”魏掌柜听得两眼冒光,看向江凌的目光全是由衷地敬服。

“行了,就这么办吧。以后有什么,你可派人到零陵陆大人府上找我。”江凌站了起来,对入画道,“你去叫一下吕姑娘。”说完,自己也跟着走了出去。其实此时天气已不早了,逛街已是不可能,唤上吕玉珠,江凌便准备打道回府。她还想亲自下厨给陆文远做一两道菜呢。

走到外面,却正遇上吕玉珠出来,后面还跟着李睿与吕策两人。

“二位公子也准备回去了?”江凌笑道,避让着让他们走在前面。

李睿却不说话,只对她微一点头,便走了过去。

倒是吕策答道:“天色不早了,你们也回去吧。”说完又看了江凌一眼,“没想到,像陆姑娘这样的人,还会做买卖。”

江凌笑了一下,没有作声。古代生意人地位地下,像李睿和吕策这样整日吟诗作词的公子哥,对这东西是最不屑的。对他们来说,听得铜钱响,那都是要皱眉的,更不必说做生意了,那绝对是俗中又俗之中人。吕策这话,含着嘲讽。她不跟这些迂腐的书生一般见识。

果然,上了马车,吕玉珠就瞅着江凌,咬了半天嘴唇,一副为难的样子。江凌见她实在纠结,主动问:“吕姑娘,有何话,就说吧。”

吕玉珠吞吞吐吐道:“李……李公子托我对您说,说……您这么清雅的一个闺阁女子,写诗作画最是应当,至于那些阿堵物,还是少去碰的好。”

“啊?”江凌愣了一下,“扑哧”一声笑了起来,对吕玉珠摇摇头道:“如果你再遇见他,替我转告于他:陆江凌不如李公子好运气,一生下来就可以不用为吃穿发愁。陆江凌要是不谈阿堵物,那便无饭可吃,无衣可穿,无屋可住,无车可行。”

吕玉珠瞅着江凌,满脸不乐意地应了一声。

前面李睿和吕策各乘了一辆马车。这两辆马车进了吕府,直接去了外院的书房。而江凌则跟吕玉珠进了内院。江凌一下车,便让丫环带她去了陆文远住的小院。好在那些官员体谅陆文远车马劳顿,又年事已高,下午只来问了一声安,便告退了,并不曾议事。江凌进去时,陆文远正坐在院子里喝茶,而秦忆却不见了踪影。

“祖父,秦公子呢?”江凌问。

“他吃过饭就出去了。我让他去看一看城里的情况。”陆文远一边喝茶,一边看着一份邸报,头也不抬。

江凌左右看了看,找到厨房,进去一看,虽厨具甚是齐全,却没水没米没菜。她继而一想,也笑自己糊涂。这吕府再怎么也不可能让他们自己做饭吧?厨房里自然不会有食材。她想了想,用空间水给陆文远煮了一壶茶,端出来将他未喝完的茶给换掉。

“嗯,凌儿煮的茶,味道就是不一样,非常好。”陆文远终于抬起头来,赞了一句。他一生最吝称赞,却不想临到老了,倒把自己攒了一辈子的称赞全送给了孙女儿。

江凌抿嘴一笑。空间水,味道自然比外面的水要甜美。饶是她煮茶的手艺不好,那味道也绝不会差。

“大人,我回来了。”外面进来一个高大挺拔的身影,正是秦忆。后面跟着一个士兵。他唤了陆文远一声,眼睛却看着江凌,温然一笑。

“嗯。”陆文远抬起头来,“将情况写出来吧。”

“是。”秦忆应了一声,对江凌眨了一下眼,走进房去。

江凌犹豫了一下,看了陆文远一眼。又去厨房煮了一壶茶,给秦忆送去。

“陆姑娘,您有什么事,吩咐奴婢做吧。”被派来这院子当差的丫环见江凌忙出忙进,甚是不安。可想要插手,江凌却又不让。

“我要你们做时,自会唤你们,现在不用。”江凌摆摆手,端着茶出去。一直走到秦忆屋子门口,都不见陆文远唤她。她放下心来,敲门进去。

“凌儿,闷了吧?等我忙完,明天陪你出去逛逛。”秦忆正伏在案着写着什么。见江凌进来,抬头一笑,手下的笔却是未停。

认真工作的男人最是迷人。看着秦忆的俊容,江凌的心里生出无限甜蜜。她看看四周没人,飞快地伸过头去,对着他的脸一啄。

秦忆如触电一般浑身一颤,倏然抬起眼睛望着江凌,满是惊喜。

两个人认识以来,每次亲热都是他主动,甚至还带着些强迫的味道,否则江凌根本不让他近身。可这会儿,江凌竟然主动亲了他一下

江凌却没给他机会反击。只这么蜻蜓点水似地一吻,便逃也似的飞快出门。

“凌儿。”身后传来秦忆的叫声,江凌装着没听见,抬头看了看站在院子里的下人和远处的陆文远,放慢了脚步,抚了抚自己跳得很快的胸口,快步朝自己的院子走去。

回到院子呆了一会儿,江凌就听丫环来禀,说吕府晚上在后花园举办宴会,请江凌酉初前去参加。

江凌没想到大灾在前,吕府还敢办什么宴会。不过她想到李睿,心下便有些了然,问道:“都有什么人?”

“我家大人、夫人,两位公子和大姑娘,还有陆大人、李公子、秦公子。”丫环道。

江凌挑了一下眉。中午在酒楼里,吕策请她跟李睿一桌吃饭她就奇怪。这可是古代,男女七岁不同席的好啵?当时还有吕玉珠在,吕策自不是故意折辱她。当时她还以为他只不过是不拘小节。可现在,男女又混杂在一起参加宴会,这可就古怪了。

莫非,越往北走,这民风就越开放?

第二百四十八章吕府宴(一)

既要参加宴会,江凌换了一身衣服,头上多簪了两件首饰。然后光着个
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