《十全食美》

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十全食美- 第52部分


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的了。而且里面早已备好了柴米油盐和各类食材,显然有人已经提前准备好了这一切。

而且,除了两个打扫院子的丫鬟外,压根没有外人进出。

虽然是借住在容府,却像单独的小院子一般,这点让宁汐很满意。

熬了米粥,又蒸了些馒头,再做了凉拌萝卜缨和酸辣白菜丝,清淡又爽口的早饭就做好了。宁有方和孙掌柜却都还在呼呼大睡。

阮氏笑道:“反正也没什么事,就让他们两个多睡会儿吧等有人来喊他们了,再叫他们起来也不迟。”

也只能如此了。

吃了早饭之后,宁汐卷起袖子,和宁晖一起帮着阮氏收拾屋子。先是将带来的所有东西一一的收拾放好,然后再将所有的屋子清扫一遍。

这活儿听起来轻松,可做起来却很烦琐,一直忙了两个时辰,还没忙完。

容瑾和陆子言进来的时候,见到的就是宁汐拿着抹布踮起脚尖擦窗户的情景。

容瑾微微皱眉,还没等说什么,就听陆子言急急的说道:“宁汐妹妹,这种粗活让下人来做就行了。”

咦?这两人是什么时候冒出来的?

宁汐停住了手中的动作,回头笑了笑:“不用了,我们借住在这儿已经够麻烦的了,这些小事我们自己来就行了。再说了,我也不是什么千金小姐,这些粗活本就做惯了的。”

那张白净净的小脸上,黑溜溜的大眼含笑,像一阵春风吹拂进人的心田。

陆子言的目光直直的落在宁汐的脸上,几乎移不开眼睛。

孙冬雪已经正式成为陆子言的贴身丫鬟,自然跟在了陆子言的身边。

见了宁汐,她正打算上前来打招呼,可在见到陆子言异常灼热的眼神后,孙冬雪的笑容立刻僵硬在了嘴角边。

而宁晖在听到了动静之后,也走了出来,见到孙冬雪的那一刹那,他的眼里闪过一丝欢喜,可在看到长身玉立的陆子言之后,笑容立刻暗淡了下来。

宁汐心里暗暗叹气,真是怕什么来什么。

第九十四章容瑾的计划

院子里一时没人说话,气氛有些凝滞,说不出的尴尬。

宁汐咳嗽一声,笑着说道:“站在这儿说话太失礼了,请两位少爷到里面坐会儿。我爹和孙掌柜都还没起床呢”

容瑾唇角微微翘起,眼里飞快的闪过一丝笑意,淡淡的问道:“宁大厨和孙掌柜还没醒酒吗?”

宁汐笑着耸耸肩:“还没醒呢”

孙冬雪总算回过神来,连忙低声央求道:“少爷,奴婢想进屋去看看爹怎么样了。”

陆子言不假思索的点头应了。

孙冬雪走过宁汐的身边时,冲宁汐匆匆的笑了笑,顾不上打招呼,就急急的去了孙掌柜的屋子里。

宁晖被无视的很彻底,笑容早就没影了。低低的说了句:“我去把爹喊醒。”也匆匆的走了。

这可倒好,就剩下宁汐一个人应付两位少爷了。

宁汐打起精神来,笑着迎了两人进屋子里坐下。又去倒了茶,正忙活着,阮氏也走了进来,忙接过了宁汐手里的事情。

说心里话,宁汐实在不想面对这两人。陆子言也好,容瑾也罢,对她而言都是麻烦人物。可眼下孙掌柜和宁有方都还没过来,也只能由她陪他们说话了。

“东家少爷,酒楼那边准备了怎么样了?”斟酌了片刻,宁汐终于决定还是和陆子言搭话。比起阴阳怪气脾气捉摸不定的容瑾,陆子言总算随和一些。

陆子言笑道:“半个多月前就谈妥了,买下之后又重新布置了一下。估计再有几天就能正式开业了……”

“不能这么早开业”容瑾忽的说道。

陆子言的笑容一顿,疑惑的看了容瑾一眼:“酒楼都布置的差不多了,宁大厨和其他的厨子也都来了,为什么不能开业?”缺人手,招一些进来就是了。根本没必要再拖下去了吧容瑾笑了笑,眼里闪过一丝精光:“新酒楼一定要造势宣传,等京城所有有钱有闲的人都知道我们的酒楼要开业了,才可以真的开业。如果不能一炮打响名气,以后想翻身可就难上加难了。”

原来的那座酒楼就因为这个才会关门大吉的。

宁汐也听的有些晕乎乎的,忍不住问道:“容少爷,那要怎么样才能让所有人都知道我们的新酒楼要开业的消息呢”

容瑾不肯细说,卖起了关子:“等孙掌柜和宁大厨来了,你们自然就知道了。”

宁汐的好奇心被高高的吊了起来,再看陆子言,也是一脸的疑惑不解。显然他也不清楚容瑾到底在打什么主意。

过了片刻,孙掌柜和宁有方总算现身了。两人的脸色都有些苍白,实在算不上好看。

陆子言关切的问道:“孙掌柜,宁大厨,你们两人现在好点了吗?”

孙掌柜自嘲的笑了笑:“我还从没喝过这么烈的酒,到现在还觉得头晕。要不是冬雪来喊我,我睡到晚上也下不了床。”

宁有方也苦笑着附和:“是啊,这醉酒的滋味可真是难受。”

容瑾淡淡的说道:“等酒楼开业了,你们想这么喝也不行了。”听惯了他的刻薄语气,各人倒也不觉得刺耳了。

陆子言好奇的催促道:“对了,你刚才说的法子到底是什么,现在总该说了吧”

孙掌柜和宁有方也好奇的看了过去。

容瑾胸有成竹的笑了笑:“要想打响新酒楼的名气,其实很简单。就两个字。”一字一顿的说道:“踢馆”

踢馆?踢什么馆?

各人都听的一头雾水,宁汐也满心的不解。正待追问,却见到容瑾嘴角浮起一丝自得的笑容,忽的明白过来,喃喃的说道:“我懂了,不过,这法子实在有点冒险……”

容瑾瞄了过来,显然对宁汐这么快就领会了他的心意也有些意外,淡淡的解释道:“看起来有风险,其实稳妥的很。京城有名气的酒楼比比皆是,可最有名气的,就那么几家。我们一家一家找上门,专挑他们生意最好的时候去,然后点名要和里面的大厨斗一斗手艺。只要把所有的大厨都压下去一头,再报上我们新酒楼的名头,还怕名气不响吗?”

说的这么清楚,众人哪还有不明白的。

陆子言第一个拍手叫绝:“好好好,这主意实在是太好了。”

孙掌柜也笑着附和道:“容少爷这法子实在高,这么一来,别人想不知道都难了。”是人都有好奇心,这么高调的亮相登场,酒楼的名气肯定会立刻窜起来,到时候不愁没生意了。

宁有方也在笑,只是笑容元没有他们那么轻松:“容少爷,这么做,只怕太冒险了吧”

容瑾挑挑眉:“怎么,宁大厨害怕了吗?还是对自己的手艺没有信心?”

宁有方摇摇头:“我没害怕,对自己的手艺也很有信心。但是,人外有人天外有天,谁也不敢担保自己的厨艺一定能压过别的厨子。要是一直顺畅倒还好,万一失了手,或是遇到了特别厉害的厨子,弄砸了新酒楼的招牌,我可就愧对两位少爷的信任了……”

容瑾似笑非笑的来了句:“说来说去,还是害怕了。”

宁有方为之语塞,黑黝的脸庞难得的红了一红,不知道是生气还是羞恼。

宁汐不悦的皱了皱眉头,插嘴道:“容少爷,我爹在洛阳城这么多年,对京城这边各大酒楼的大厨根本一点都不熟悉。这么冒然的找上门,只怕不妥当吧”

容瑾轻哼了一声,傲然的说道:“有什么不妥当的。我十岁那年,就把京城所有的出名酒楼都吃了个遍。每家酒楼的大厨,拿手的菜肴和缺点,我都一清二楚。有我在,还怕宁大厨斗不过他们吗?”

言下之意,竟是要指点宁有方去踢馆了宁有方精神一振,忙笑道:“容少爷这么说,我就放心多了。”

所谓知己知彼百战百胜,如果有容瑾助阵,他的胜算可就大多了。更妙的是,这里可没人清楚他的底细,到时候来个一鸣惊人,名头可就立刻打响了。

这样扬名立万的好机会,傻子才会错过。

宁汐还是觉得有些不妥,蹙起了眉头:“可是,这样明目张胆的去踢馆,要是对反不肯理怎么办?”

容瑾笑了笑,轻描淡写的说道:“有我出面,哪家酒楼的大厨都不会拒绝。”

宁汐被噎了一下,撇了撇嘴,显然不相信容瑾的说辞。

容瑾懒得为自己辩解,可一旁的小安子却忍不住了,插嘴说道:“宁姑娘,你们刚从洛阳来,还不知道我们少爷在京城的名气吧”

宁汐忍不住笑了,调侃道:“难道容少爷也擅长下厨吗?那可真是失敬了。”容瑾从头到脚一身光鲜亮丽,估摸着连鞋底都没沾过什么灰尘。这样的人,会下厨才是怪事。

小安子听了这样不甚恭敬的话,心里很是不快,立刻为容瑾正名:“我们少爷十岁那年,就把京城所有出名的酒楼都吃了个遍,不管哪一家的大厨,都被挑出过毛病。而且一个个心服口服。就连鼎鼎大名的薛大厨,都被我们少爷用这样的法子聘到府里来了。后来,就有好事的厨子,给我们少爷起了个绰号。”

绰号?

各人都来了兴致,一起看向小安子。

小安子得意洋洋的宣布:“少爷的绰号是,吃遍天下无敌手”

宁汐扑哧一声笑了起来,这绰号也太夸张了吧什么叫吃遍天下无敌手,其实是挑剔毒舌无敌手吧再好吃的菜肴,到了容瑾的嘴里,都成了“不堪入口”“难吃的要命”。这样的食客,简直就是做厨子的噩梦吧他要是打着旗号上门去,厨子不哭丧着脸就不错了。

宁汐这么一笑,各人也都跟着闷笑起来。

小安子有些恼羞成怒,振振有词的说道:“我可没骗你们,你们随便到哪一家出名的酒楼打听打听。有哪个厨子不知道容家三少爷的名头的?只要我们少爷肯上门,那些厨子肯定会把压箱底的手艺都拿出来……”

容瑾也听不下去了:“好了好了,别说了。”

小安子不情不愿的住了嘴。

容瑾瞄了笑眯眯的宁汐一眼,然后正色对宁有方说道:“你在洛阳很有名气,在京城却是没人知道你的名头。要想在最短的时间里打出名头,这是最快最好的法子了。能赢过那些大厨当然最好,要是打成了平局也无所谓,至少让人知道有你这么个人。等到时候新酒楼开张了,自然会有好奇的客人慕名前来。宣传造势的目的就算初步达到了。”

至于客人来了之后,肯不肯再来,那就得靠酒楼的环境服务菜肴等等各方面因素了。

宁有方想了想,深呼吸口气,用力的点点头应了:“好,我一定尽力而为。”

宁汐一愣,连忙扯了扯宁有方的衣袖,低低的说道:“爹,这事可实在有些风险,你好好考虑考虑吧”

万一有个闪失,以后在京城宁有方可就没办法立足了……

第九十五章鼎香

宁有方温和的看了宁汐一眼:“汐儿,不用再考虑了,我已经决定了。”眼里满是坚定。

酒楼的一成干股当然不是好拿的,容府也不是那么好住的。既然享受了别的厨子没有的优厚待遇,当然得多承担一些多付出一些。

宁汐自然清楚他的性子,心里暗暗叹口气,立刻住了嘴不再多劝了。

容瑾的唇角微微翘起,淡淡的一笑:“宁大厨果然有魄力,我总算没看错人。”这对生性高傲说话刻薄的容瑾来说,可是很难得的夸赞了。

宁有方笑了笑,正色说道:“容少爷既然早就盘算好了,不知打算到哪几家酒楼去?”

容瑾笑了笑,薄薄的嘴唇轻轻的吐出几个酒楼的名字:“云来居,百味楼,一品楼。”

若是有别人在场,只怕早就被惊的跳起来了。他说的轻飘飘的,可这三家酒楼在京城都赫赫有名,提起来几乎无人不知无人不晓。

孙掌柜好奇的问道:“不知这三家酒楼都有哪些有名气的大厨?”

众人对这个问题都很好奇,一起看了过来。

容瑾却慢悠悠的喝起了茶,吊足了众人胃口。宁汐暗暗翻了个白眼,拎着茶壶又去给容瑾续了一杯:“容少爷请慢用。”

容瑾也不动怒,继续慢悠悠的喝了两口,才缓缓的说道:“云来居的江四海你们都知道了,百味楼的薛仁义大厨被我聘请到府里之后,又请了薛大厨的弟弟薛仁贵去做主厨。至于一品楼的主厨,叫上官遥……”

还没等说完,宁有方便耸然动容了,抢着问道:“这位上官大厨,是不是那个厨艺世家上官家的后人?”

容瑾点了点头:“宁大厨果然有见识。”

宁有方的笑容已经有些发苦了。容瑾刚才提的这三个大厨,一个比一个名头响啊宁汐好奇的插嘴问道:“爹,这个上官遥很厉害吗?”看宁有方的脸色,似乎对这个上官遥很忌惮的样子啊宁有方叹道:“上官遥厨艺怎么样我不清楚,不过,上官家的名声我是知道的。”

大燕王朝有名气的厨子实在不少,可像上官家这样传承多年的厨艺世家却是极为少见。

听说上官家的儿孙从会走路那天开始,就要接受一系列的训练,不管男女,几乎人人都有一手出众的厨艺。最最出众的那一个,可以直接入宫做御厨。想想看,这是多大的荣耀?

可以说,只要是做厨子的,没人不知道上官家的名头。

宁汐听的悠然神往,忍不住笑道:“爹,京城果然卧虎藏龙,有名气的大厨还真是不少。”到时候一个个的找上门去挑战,想想都好刺激。

陆子言关切的看了宁有方一眼:“宁大厨,要是觉得没把握,就换个法子吧”

听容瑾这么一说,这几家顶级酒楼的大厨都是名震一方的名厨。宁有方不见得能占到多少优势……

宁有方定定神,笑着应道:“多谢东家少爷好意,不用了,就按着容少爷说的法子来吧我这么多年一直在洛阳待着,早就想和各地的名厨会一会了,有这样的好机会,我一定会尽力而为的。”

这一刻,他的眼中闪出了志在必得的光芒那是一个厨子对厨艺的追求,也是一个男人对出人头地的期待,更是期待和对手一战的渴望“好”容瑾终于笑了,俊美的脸庞闪出令人炫目的风华:“既然宁大厨有这个魄力,我现在就让人去送拜帖。”所谓拜帖,也就是战书了。

宁有方想了想,问道:“先从哪一家酒楼开始?”

容瑾不假思索的应道:“当然先从云来居开始。”两家酒楼相隔不过十几米,怎么也得先将云来居“拿下”才行。不然,以后也别想做生意了。

宁汐插嘴道:“新酒楼还
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