《农家女厨神》

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农家女厨神- 第327部分


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见郭柱眼里闪过一丝失望,云叶安慰道:“月儿定是十分喜欢的。下回我写信问问她。”

郭柱谢过云叶,便跑开忙去了。

云叶看着郭柱修长的身影,不由得有些好笑。

这小子也有十好几岁了吧?正值青春期的孩子,莫不是喜欢小月儿那个才十一岁的孩子了?

难说,古代人寿命短,因此都早熟不说,成亲也早。

按说郭柱这个年龄,是该开始说亲了。就是因为养着蛇呢,大家都有些害怕,又没有父母操心,只怕还没有提到这茬。

郭柱人长的不错,也算知书达理,关键是自己争气,以后定有大出息的。

小月儿?

云叶突然想趁着今儿来了,试探一下,若是能促成两个人的婚事,倒也是一桩极好的事儿。

也算肥水不落外人田。

想到这里,云叶又把郭柱给喊了过来,问:“郭柱,村里有人给你说亲吗?”

郭柱有些不好意思,还是摇头,“没有。我家里都是这些东西,谁敢进?虽说有人知道我挣了几个钱儿,到底也没看到什么金银田地的,那天我婶子还骂我穷倒腾呢!”

云叶挑眉,道:“嗯,以后你的婚事我给你留意着。你想找个什么样儿的?”

“做生意的?还是庄户人家的姑娘?或者,等以后挣钱了,京里买处好宅子,娶个官家小姐?”

郭柱摇头,道:“夫人,我只想找个会做生意的。若是家里开馆子的,或者开药铺的最好。”

“庄户人家的姑娘还有官家小姐,只怕都嫌弃我养蛇,我才不要看他们的脸色。”

云叶笑道:“你这孩子,果真精得很。好了,我先给你留意着,等你再大些,铁定给你挑个好媳妇!”

☆、607 太子妃到

这日,云叶去了天泉饭庄的老店。

倒不是不放心店里,其实,只是想看看十皇子在店里过得怎么样。还有店里的账目,也有好多天没有看过了。

云叶下了马车,便见天泉饭庄的大门已经打开,有几个打扫卫生的小厮在忙着。

齐掌柜跟叶账房都不在。

云叶进了办公室,春儿几个上了茶,齐掌柜跟叶账房才慌慌张张地进来。

看见云叶在,两人一起松了一口气,道:“夫人来了,可真是太好了。”

“我们两个正在后面商议,不知道该不该去给您禀报一声呢。”

云叶道:“什么事儿啊?说吧。叶账房,去把账本子拿来。”

叶账房便出去了,齐掌柜道:“夫人,您还不知道呢。因为三王爷要举家搬迁,豪门富户、高官大员,给他们送行的不少。”

“这不,这几天三王府都定了新店的雅室。昨儿个却来老店说,今儿个三王妃要请几个品级不低的夫人,让咱们好好准备呢。”

云叶道:“不管他们谁来,咱们只管好好招待就是了。给她留个好点儿的贵女雅室,点什么菜便做什么菜,还要咱们怎么好好招待?”

齐掌柜便有些为难地道:“可不是嘛,我们也是这么说的。昨儿个三王妃亲自来了,只说若是夫人您无事,倒该过来招呼着。”

云叶便有些皱眉,“什么意思?非得让我过来伺候她?以前的这几天,可都这么说了?”

齐掌柜摇头,“那倒没有,也就是昨儿个说的这话。或许,今儿个有什么很重要的人要请。”

云叶也疑惑道:“难道,今儿个当真有什么不得了的人来?”

能比王妃地位还高的人,就是太子妃、贵妃、皇后这些了。皇后不可能,难道竟是宫中出来的贵妃、太子妃之类的人?

若是那样,也难怪三王爷两口子紧张。

云叶道:“嗯,我知道了。不过就是多做几个菜的事儿,她们若是来的早,我倒是可以亲自下厨。”

看一上午账目,到了午饭时分,下厨活动活动筋骨也不是坏事。

再说了,自己过来的时候,可是说过,要给宁府的老夫人跟宁阳两个带菜回去的。

齐掌柜暗暗舒了一口气,问:“夫人既然来了,其他两家店的账目可要看看?若是要看,我过去取。”

云叶翻了翻手中的账本子,道:“好。你去吧,把新店的跟百味阁的都拿来。上个月的就算了,我等有时间再看。”

“倒是这一个月的,我想看看上了螃蟹之后,店里的利润如何。”

齐掌柜答应着出去了。

知道云叶看账目的时候不喜人打扰,春儿几个给云叶倒好茶水,又拧了毛巾放在手边,便出去了。

轻轻掩上房门,几个在门口静静地站着。没大会儿,就见齐掌柜大步流星地回来了,手里拿着两个账本子。

春儿接过,给云叶送进去,依然关好了房门退了出来。

半中午的时候,厨师们都过来上工了。十皇子也在里面,跟梁瑞扬打打闹闹地,随着众人一起进了后院。

看见春儿跟小荷几个在办公室门口站着,便知道云叶也在呢,十皇子笑嘻嘻地跑了过来,问道:“表嫂在呢?”

小荷正要屈膝施礼,卫萍“咳”了一声,小荷忙又站直了身子,道:“是,正在屋里看账呢。”

“进来吧。”云叶在屋里听见十皇子跟小荷几个说话,便收了账本子。

刚放好,十皇子便进来了。

十二三岁到底是个半大孩子,这才多久,就恢复得很好了。

眉清目秀的,衣着虽然普通,到底遮不住皇家的贵气,看着便是一个十分聪颖的孩子。

只是,从天之骄子落到如今这步田地,也不知道是福是祸。

“表嫂!”十皇子上前一步,跟云叶招呼道:“今儿个怎么有空过来?”

云叶示意十皇子坐,道:“我也没什么事儿。过来看看账目、顺便也看看你在这里过得如何?”

“我还好。”十皇子道:“跟瑞扬玩得也好,大家伙儿对我也不错。还有齐掌柜,都很好。”

见十皇子眼神儿清明、脸色红润、神情愉悦,云叶很高兴,道:“你姐姐知道你在这过得好,铁定高兴。可给她写了信?”

“嗯,前几天刚写过了。”十皇子问道:“宁宁两个可是去学堂了?宁阳怎么不见过来,可是在宁府姑妈那里呢?”

云叶点点头,道:“嗯。”

十皇子有些遗憾地道:“呀,早知道宁阳在宁府,刚才该去找他玩的。”

云叶道:“等哪天我带你们出去玩。你在饭庄好好干,若是想学手艺,就给你派个师傅。”

十皇子却摇头,道:“我还是先干着帮厨吧。瑞扬比我大,也刚开始学菜。我不急。”

古代拜师学艺,一般前三年几乎不教什么东西的。一来,是想让学徒们多干几年活儿;二来,也是要有个打基础的时间。

所以,十皇子刚来、年纪又小,学艺当真不是太着急。

当然了,考虑到他的身份问题,云叶也不让他从进货开始学起,放出去就不安全了。

跟着众人在饭庄或者在宁府,这样也更放心些。

说是太子不会这么样,谁知道呢?这孩子既然交到自己手里,把他送给月华之前,自己当然要尽心护着他的安全。

云叶跟十皇子说了几句话,便起了身,道:“走,咱们出去转转。”

十皇子出了房门,便自己忙去了。

卫萍去送账本子,春儿跟着云叶,把大堂、后院都看了一遍,并没有什么纰漏。

眼看到了中午,齐掌柜已经开始招呼客人了,云叶便进了后厨。

中午说好让宁宁跟宁远回宁府吃饭,所以,要做几个菜端回去。

这个季节,以润燥为主,云叶便炖上了老鸭。

经历了伏夏之后,进入了仲秋时节,气候由炎热转变为凉爽。

交接节气,也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。秋季适宜润燥清补,应选用防燥不腻的平补之品。

老鸭炖虫草正是秋季进补的温良上品,且比较适合健康的老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。

孩子们也可以吃些,都是极好的食材,味道也十分鲜美。

做法其实也简单得很。

把红枣洗净、去核;姜切片;将姜片、虫草放入洗净的鸭肚内,放到锅里,加入适量清水、料酒、盐,大火烧开后小火炖煮一个时辰即可。

云叶便不打算做别的菜了。

等回去的时候,带几只螃蟹,在宁府厨房现炒现做。

云叶正在后厨忙着,就见王大梁拿着菜单,急匆匆地过来了。对云叶道:“夫人您看,这是三王妃她们雅室点的单子。”

“嗯。”云叶接过,点点头,道:“这桌菜点得不错。既尝了鲜、又荤素搭配均匀。”

又细细看了菜名,云叶挑眉,“一大半都是咱们饭庄的招牌菜。这几个花卉菜肴也好,都是应季的鲜花。”

见王大梁好像面有难色,云叶道:“有话就说吧。”

王大梁忙道:“夫人,贵女雅室的女跑堂说,听说您来了,三王妃想让您亲自下厨呢。说太子妃在呢,恐其他大厨做不好。”

云叶倒没说什么,只道:“没什么。你给她说,我亲手给她们做,只管放心吧。”

不管以前如何,这里到底是生意。

云叶是个十分敬业的人,绝不会把情绪带到工作中去;更不会跟食材和菜肴过不去。

所以,即便是三王妃的宴席,自己也会好好地做出来。

王大梁如释重负地走了。

说起来,做饭就是个伺候人的活儿,食客们有什么要求,还要尽量满足。

卫萍在后厨门口,看着云叶挺着大肚子在灶台前忙,有些心疼。

可是,这是云叶自己答应的事儿,也不好去阻止。

只得进了后厨,对云叶道:“夫人,您做几个招牌菜也就是了,可不能十几个菜都做下来,要是累着了可就不好了。”

云叶道:“我有分寸,你出去吧。这里不是你该来的地方。”

三王妃跟几个女人正在雅室里坐着说话,就见女跑堂进来道:“我们夫人说了,她给几位夫人亲手做,请几位夫人稍等片刻。”

等女跑堂关上门出去,三王妃得意洋洋地道:“看看,我就知道,只要她在,自然会给咱们做饭的。再是宁寒的夫人又能怎样?说穿了,还不就是个女厨子!”

太子妃看着关起的房门,道:“弟妹你小声点儿,这话传出去不好。咱们不过是来吃饭的,又不是要做什么。”

三王妃有些不快,道:“哟,二嫂,你可真是的。咱们是来她这里吃饭的,关着门说话都不敢大声,也太憋屈了些。”

“百味阁让她连买带抢地弄了去,我们马上就要离京,谁还怕她不成?即便她是宁寒的夫人又如何?我们王府又不求着她!”

太子妃眼睛微微眯起,却淡淡一笑,道:“说什么求不求的。我也是想着,宁府老夫人是咱们的姑妈呢。”

“说到底,云叶虽身份低贱,到底是咱们姑妈的儿媳、宁寒的夫人。儿子都生了三个,谁还能撵了她不成?”

☆、608 背后议论

三王妃道:“宁府当家夫人的位子,她自然是坐稳了的。我也是好奇得很,这个女人有什么好?就把宁寒迷得五迷三道的。”

坐着的几个女人都忙道:“谁说不是呢。”

“不说把凌烟儿给扔了,就连忠义王的爵位都嗤之以鼻。我可真是佩服这女人得紧。”

三王妃道:“你们过来吃过几次饭,又不是没有见过她,长得也就那样。估计也就是会做一手好菜,能生几个儿子吧。”

太子妃看了一眼三王妃,道:“我却从未见过她。”

三王妃诧异道:“二嫂此话当真?云叶去过宫里几次,都是给太后跟皇后做饭,你竟没有见过吗?”

太子妃摇头,道:“不曾。”

三王妃突然一笑,“二嫂让把宴席定在这里,可是为了见云叶那女人一面?”

太子妃淡笑,“那倒不是。只是听说这里的饭菜最好,贵女雅室的鲜花宴都是她亲手做的,这才想着过来尝尝。”

三王妃道:“其实,二嫂想要见她倒也不难。只说咱们哪道菜不合胃口,让她重做就好了。”

太子妃心中一动,“这个,只怕不好吧?我们是客人……”

几个女人面面相觑。

三王妃却一摆手,“什么客人?咱们是过来花钱的,就是大爷。说饭菜不好就是不好,让她重做一盘就是了。她一个厨子,这不是天经地义的吗?”

“再说了,我们百味阁以前开着的时候,外地有客商过来,也说我们哪个大厨做的菜不好吃,我们不是都给人家重做了?”

太子妃却期期艾艾地道:“这个不太好吧……我可做不来。”

正说着,凉菜已经上来了,热菜也端出来两个。

众人看着眼前琳琅满目、色香味俱全的一桌宴席,都有些流口水。

太子妃是第一次出来见识天泉饭庄的宴席,一看便觉得极好。

又尝了几口,果然味道十分可口,忍不住赞道:“竟比御膳还要好吃。”

几个夫人也忙附和,一个劲儿地称赞,道:“我们以前吃的就很好了,这会子一尝,竟是更好。可见宁夫人手艺果真了得。”

云叶其实已经很少亲自下厨给贵女雅室的夫人们做饭菜了。

三王妃见众人喜欢,自己是主家请客的,自然也感觉挺有面子,道:“咱们来了,她能不卖力些?”

又想显摆自己跟云叶很熟的样子,对众人道:“我倒是跟她打交道的次数多些。云叶其实就是个乡下女人,不过会做些生意罢了。”

“这次我们的百味阁卖给她,也是看在宁寒的面子上。我们王爷没回来,宁寒也不在京城,买卖百味阁的契约,还是我们俩签字的呢。”

太子妃边伸手盛汤,边漫不经心地道:“哦,弟妹必是跟她很熟的了。若是那样,可就太好了。我看这几个小菜都不错。”

“等我跟她学了,晚间在宫里小厨房做着给太子吃一回。他天天忙得不像样,身子都快累垮了。”

三王妃便是一噎。

自己也就是随便吹吹牛,哪里真能把云叶呼来喝去的?!

此时听太子妃要跟着云叶学菜,更是白了脸,道:“二嫂,你这样不好吧?”

“我们王府以前干着馆子可是知道的,大厨们做菜的方子跟大夫们的药方子一样,是不传之秘。”

“咱们即便是皇家,也不好让人家随便拿出来的。更何况这个人还是宁府的当家夫人。”

“就算云叶同意了,只怕宁寒也不高兴。回头再埋怨起来,倒是咱们的不是了。”

太子妃淡淡地道:“我又不是拿去开馆子,跟她学个一招半式做给自己男人吃,又能如何?”

“等见了她的
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