《农家女厨神》

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农家女厨神- 第262部分


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云叶道:“三等的就更不用说了,不仅腿粗胖、皮厚,腿的样式也差,而且有的甚至肉不包骨,还有虫蛀现象。当然了,不管是变味还是虫蛀,都不能严重。若是严重的话,便不能要了。”

云叶说着,把三个等级的火腿各拿了一个摆在一起。

大家一看,都“嘶”地一声,道:“天爷,光说不算,是骡子是马拉出来溜溜!这一拉出来比,果真差别很大啊!”

好、中、差,差别立显!

云叶俏脸有些严肃,道:“都是一样的鲜猪腿,大家的手法也一样,为什么成货差别却大?都是大家在制作工程中,费得心不一样。所以说,大家干什么都得用心学。”

“好了,我也不多说了,这次拿出来三等货,不一定下回还是三等货。多跟人家做出来一等货的学学,争取下回大家出的货都是一等,我也能卖个好价钱!”

众人都心服口服,做出三等货的也有些赧然!虽这次少挣了钱,但是也没有什么好抱怨的。自己家的货就是没有人家的好,众人的眼睛都看着呢!

夫人不偏不向的,对大家都公平。

那农妇道:“怪不得说‘人比人得死、货比货得扔’。咱们就是学艺不精,这才拿出这三等货来!挣得比别人少,也是长个教训!下回可得长些心了!”

☆、504 敲打众人

云叶看了那农妇一眼,赞道:“咱们就该如这位大嫂说的,自己做的如何,若是心中没底,可以看看别人家的。做得差的也不要气馁。也不要抱怨,是好是坏,大家都眼里有水。”

云叶大眼颇有威严地扫视了一圈众人,道:“今儿个我在呢,大家能守住这本心,我可不能天天过来。等过几天这几个小厮过来收货的时候,咱们村都是实在人,可不许勒逼着三等变二等、二等变一等。”

“我若知道了,你是砸我们梁氏的牌子,我断不依的!别说从此以后不收你家的货,你家的人,我也是断绝往来的了!”

众人见云叶这话说得重,都忙道:“咱们都明眼看着呢,夫人放心,咱们村里没有那样的人!”

齐庄头一直跟着呢,也忙道:“夫人放心,若是真有这样的,别说夫人不喜,咱们村规也饶不了他!别的不说,若敢胡搅蛮缠,咱们便把他一家赶出村去!”

众人纷纷说:“夫人放心。”

云叶等众人安静了,又拿起手边的商标纸片,交给齐庄头,道:“齐庄头,你大声念念,这几个小字儿是什么?”

齐庄头拿起那商标,仔细一看,也是心中一惊,忙大声念道:“平阳城齐庄”!

众人都“嘶”地倒吸了一口凉气,“是咱们庄子呢!”

云叶道:“所以说,这梁氏火腿看着是梁氏的,这名号一贴,人家可都知道是咱们齐庄出去的。若是把坏火腿也收来,把人吃出了毛病,或者以次充好拿出去坑人,千里之外都骂我们庄子上的人!”

“若是火腿做得好,咱齐庄也扬了名。能吃得起火腿的,可都是达官贵人、商贾巨富。让他们赞一声好,咱们庄子上也有面子,出门在外,咱也能拍着胸脯大声说‘我是齐庄人’!乡亲们,你们是想被人骂呢还是被人赞呢?”

大家异口同声道:“自然是被人夸赞一声!”

云叶道:“这就对了!大家相互盯着些,谁家做的火腿不好,也相互指点着。断不可拿庄子的名声不当回事儿,到时候恶名一旦传了出去,不仅到处被人戳脊梁骨,庄子上孩子们婚嫁都是大问题!”

云叶见众人面有惧色,心里还是很满意的。

农户们大多实在,但是也少不了个别爱贪图小便宜的。自己在,能镇得住,过几天卢账房几个来了,却不一定就能压住这些人。一旦开了口子,以后可就守不住了。

不但高价收了孬货,更关键的是,“梁氏火腿”的牌子还没有闯出来,便被自己给砸了!以后这生意或许就有做不下去的一日!

这么好的食材,若是就此被市场淘汰,那可就太可惜了。

把关不严,也是个大问题。不如趁着众人都在呢,趁机敲打敲打卢账房几个,也算借机堵住村民们的嘴!

想到这里,云叶又转脸对身边的卢账房跟两个小厮道:“我在这里跟不在这里,都是一样的。过几天你们再来收,一定要按照我今天的标准,一个一个地严格检查,不要看任何人的面子。”

“二等就是二等、三等就是三等。收回去挂到店里,我跟你们夫人都要时时过去看的。若有三差两错的,你们自己个掏钱赔出来。胆敢有第二次,你们便另谋高就!”

卢账房跟两个小厮额头上冒出汗来,忙道:“小的谨遵夫人的令,断不敢胡乱应承,给梁氏丢脸。”

都说采买是个肥差,可遇到了厉害精明的主子,一分钱捞不着还要担着大责呢!

云叶又看向众人,道:“你们也免开尊口,省得让人家几个为难。都是家里的顶梁柱,养老养小,丢了梁氏的差事,可不是什么好事儿!”

大家相互看了看,都忙道:“夫人放心吧,咱们记得了。”

云叶这才转移了话题,道:“今儿个是我们第一天开收,以后过几日便会过来一次。咱们腌制的时候,不是同时腌制,成熟也不一致,那么收货也得挪开。这样的话,村里天天有钱进,心中也乐呵!”

众人都很高兴。

云叶一上午把村里的家户都转了一遍,齐庄不算小,把云叶累得不轻。看完了最后一家,云叶问身后的卢账房,“今儿个能收的火腿有多少?”

卢账房看了看记账本子,道:“也有二百多个。”

云叶道:“也够卖几天了。今天就这样吧,我看下回不如隔十天半月再来。今儿把熟腿都收走了,时间太短,剩下的也熟不了,倒白跑一趟。”

三人忙道:“听夫人的。”

云叶对齐庄头道:“你家腾个地方,通知村民们去你家,让卢账房跟他们结账。银子换不开的,你想法子给他们结在一处,以后慢慢倒腾吧。让卢账房他们早些回城。”

回去还得上货,给各府送,还得给十香园分派,事情多着呢。不见货,好些事儿干不成。所以,结账的事儿,能简单些就简单些。

云叶又对齐庄头道:“昨儿个带回去的你家的那条火腿,很好,按照一等的价钱给你们结账,我看就按照八斤吧。”

齐庄头还要客气,云叶抬手止住齐庄头,对卢账房道:“你先把这个账结了。回去给十香园结账的时候,把昨儿个给十香园送去的那个,按照一等价钱、八斤火腿,给十香园算。丁老板知道。”

自己家那一顿也没吃多少,就都让丁陌文结了吧,哈哈!

眼看时间也到了中午,云叶便带着三个孩子回去了。

老杜几个提前接到信儿,忙开始做饭,等几人进了家门,午饭也好了。

娘四个说说笑笑吃了午饭,下午睡了一会儿,家里很安静。

云叶慢悠悠转醒的时候,很是在床上懒了一会儿。

院中鸟雀儿叽叽喳喳地叫;前院若有若无地传来宁宁和宁远的说话声;抬手摸摸微微凸起的小腹,云叶嘴角微弯。

看着旁边小床上睡得小猪一般的宁阳,云叶心中满满的都是幸福。

除了跟老夫人有些不愉快,自己还算是个成功的女人吧?

正想着,便见宁阳身子不安地动了动,终于微微张开了眼。

胖小子有初醒的一瞬间迷茫,见云叶正看自己,猛地睁大了眼睛,叫:“娘!”

云叶微微欠身,微笑着道:“嗯,睡醒了?”

宁阳一咕噜爬起来,“我要尿!”感情,胖小子是让尿给憋醒了!

云叶忙起了身,伺候着小家伙撒完尿,门外传来春儿的问话:“夫人,可是醒了?”

云叶跟宁寒不喜下人们住得太近,白天也不让丫头们跟得太紧。有些小事儿,都是自己干的。

所以,娘儿俩事情都办完了,春儿她们才听见动静走了过来。

云叶道:“你进来吧。”

春儿打开门,宁阳便跑了出去。

春儿笑吟吟地扶着云叶,道:“夫人,梁夫人跟胡夫人都到了呢。”

云叶一喜,随即嗔道:“这两个丫头,竟住了这么久。”

算来,两人竟在永安住了半个多月呢。

云叶来到前院,果然见金娥跟胡氏正在屋里逗着宁阳玩儿,见云叶过来,两人都忙起身,“大姐!”

云叶喜道:“直接回你们自己家就好了,还拐到我这里干什么?看你们当家的等急了。”

见云叶气色不错,两人都舒了一口气,笑着道:“想大姐了。再说了,也是顺道儿。”

云叶坐下,逗着摇篮里的两个孩子,问两人道:“什么时候到的?怎么不喊我起来,倒让你们等着了。娘跟欣雨她们好吗?”

金娥道:“娘跟欣雨她们都好,二姐身子也好。我们在家还担心大姐呢。”

云叶佯嗔道:“瞎说,担心我,还不早些回来?”

两人都笑,金娥又忙道:“娘听说你有了身子,还说要来看你。到底是我拦住了,欣雨姐离不开她。”

云叶问:“她们来不来?”

胡氏笑着道:“自然是要来的。再过一个多月便入头伏了,她们说趁着哪天凉快了,便一起过来。卉子跟小月儿两个小丫头也来!”

云叶这才高兴了,道:“你们都走了,害我一个人无聊死了。”

金娥不信,“大姐这么忙,怎么会无聊?”

云叶想起上午的事儿,笑道:“你这丫头,就是个有福气的!你的事儿我都替你干完了,可不是忙得很!”

金娥一愣,“我的什么事儿?”

云叶道:“你忘了?齐庄的火腿!我不是说把这生意交给你了吗?今儿个开始收货了,中午刚回来。今儿个就算了,这两天你抽个空去店里瞅瞅。”

“下回收货跟着去,好好学着些,一等二等三等,差别大着呢。还有价钱,我只给卢账房他们说了收购价,怎么卖你们自己算,晚上也该算出来了。”

金娥点头,道:“知道了。”

两人坐了一会儿,把秦氏跟小翠带的礼物放下,便要走。

云叶道:“我也不留你们了,你们当家的只怕都等急了。改天我再给你们接风,我们三家好好聚一聚,还有些事儿相商。”

☆、505 月华心机

两人答应着走了,云叶逗着孩子们玩了一会儿,便到了晚饭时间。

云叶心情很好,亲自下厨做了几个菜。

尚未做好,春儿便喜滋滋地过来禀报,道:“爷回来了,三少爷也说饿了。”

云叶道:“那就开饭罢。”

做完手头的活儿,叮嘱老杜几个盯着,自己便去了前院。

宁寒今天回来得也早,吃完饭两人坐着说话,宁寒道:“今儿个三王爷被丁御史等人参了。”

太后薨逝,皇上罢朝三日。三日过了,每天要抽出早上一点时间,处理大臣们的奏折。

今早上,皇上一进御书房,便看到不少折子,其中有几封是参奏三王爷的。

“百味阁在太后国丧期间,依然大兴奢靡之风,唯利是图。失了皇子本心,亦有不孝之嫌……”

云叶一听便乐了,笑道:“果真如此。丁御史雷厉风行,倒值得赞一声。对了,皇上没有夸你吗?”

宁寒挑眉,“没有。”

丁御史虽然没提宁寒跟天泉饭庄,有一本奏折却写了,大意是“天泉饭庄乃宁府所属,宁将军乃太后外孙,尚且知道国丧期间有所避讳……云云”

说起来,本也不是什么大事儿,可是,世上之事,就怕比!

皇上本就心烦,一看三王爷这亲孙子竟还不如宁寒这外孙子对太后的孝心,当时便有些不快。

招来大臣们一问,都说事实如此。

天泉饭庄已经发了告示,哀悼太后、歇业一月。百味阁这几天,倒是天天食客盈门、高朋满座……

大家也知道,这是拿天泉饭庄跟百味阁做了对比。

皇上自然大怒,当即把三王爷叫来,大大训诫了一番。

三王爷本在灵堂跪着,突然躺枪,被皇上骂得晕头转向,半天才听明白是怎么回事儿!

原来,天泉饭庄关了、百味阁还开着,皇上不高兴了!

心中暗骂“云叶这女人狡猾……”身子却跪下给皇上磕头,嘴上也满满都是应承,“这就命百味阁关了。”

自己是孝子,按说出不来灵堂,因着此事,倒可以脱身出来。

想了想,到底又回去找王妃出来。王妃不知何事,见三王爷沉着脸,便知道没有好事儿。

不等开口,三王爷便瞪了王妃一眼,“你可知道天泉饭庄关了?”

王妃摇头,“不知。为什么关?”突然又是一喜,“他们若是关了,百味阁岂不是正好大赚一笔!”

三王爷怒,恐来往之人听到,低声怒道:“不是让你多去看看吗?怎么竟连天泉饭庄关门你都不知道?!真真是个吃才!”

王妃被三王爷如此责骂,又委屈又生气,“你让我去百味阁,我去了,难道还要天天去看天泉饭庄吗?再说了,我早上从御街上过,见天泉饭庄开着门呢!谁说他们家关了?!”

三王爷气道:“我天天关在灵堂,根本出不来。为了照顾府中跟孩子们,你倒是可以来回宫中府中的,怎么就不上些心!你不知道吗?天泉饭庄哀悼太后、服着国丧,一月不开。听说是饭庄门口贴了告示了!”

王妃还不服气,“早上我明明看见,那新店还开着呢!”

三王爷更气,“你就没过去看看!听说新店也只卖家常便饭,还说是为了官员们果腹,不为赚钱,饭菜价格都定得低!云叶这女人真是该死,什么话都让她说了,好名儿也让她落了!”

王妃恍然大悟,道:“我就说这两天咱们的生意,怎么突然好起来了!感情那女人借着这名头,把天泉饭庄关了!真真是个沽名钓誉之徒!那咱们怎么办?”

“怎么办?能怎么办?”三王爷恨得牙痒痒的,道:“刚才父皇把我叫去,狠狠地教训了一顿。百味阁只好也关一个月了。”

王妃诧异道:“一个月?生意好不容易有点起色,你竟然要管一个月!这一个月,那些人的工钱呢!总不能白白给他们吧?”

三王爷不说话,黑沉着脸,转身找侍卫们过来,对侍卫命令道:“回去告诉掌柜的,把百味阁关了。”

侍卫们皆大为惊诧,却也不敢问为什么。

三王爷知道掌柜大胆,恐他不听,又叮嘱了一句,“务必关了。天泉饭庄都关了,太后国丧期间,咱们就不要触霉
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