《农家女厨神》

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农家女厨神- 第16部分


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整个村子被云二家的烟味熏过了以后,再闻到云大家里飘出的卤菜香味,真是令人垂涎欲滴又感慨万分啊!

云叶刚做好了晚饭,便听到门外边乱哄哄的说话声由远及近……

☆、070 一群饿狼

不等云叶反应过来,“噗踏噗踏”的脚步声飞奔而来,云强夸张地大叫着:“好香啊!我饿死了!我要吃饭!”

云叶和金娥互相看了一眼,都是脸色一沉!

金娥气得一扔烧火棍,怒道:“大姐,二叔一家人来咱们家了!”

云叶柳眉微皱。

想也知道,今天他们家不管烧成什么样子,今晚这顿饭自己家是逃不了了。

到底云二是云大唯一的亲兄弟,这个时候,他们一家能去谁家呢?自然是要来云大家打秋风的。

云叶出了厨房,果然看见院中已经多了几个人,黑乎乎地站在树下。

云强更不必说,早就冲到晾架前,一把抓起竹匾里的卤菜,嘴里鼓鼓囊囊的,已经大快朵颐了。

花儿和朵儿还在挑挑拣拣,手在卤菜上摸来摸去,云叶心里一阵膈应。

花儿嫌弃鸭掌没肉,拿起又放下,然后抓了一把鸭舌在手里。

云叶忙快步走过来,对三人道:“别用手抓,厨房里拿筷子、碗去!”

朵儿一翻白眼儿,“这是你家,你给我们拿去!”

花儿立即接口,“就是!咋能指使我们?谁知道你家的筷子碗在哪?”

云争大吼一声,“不吃给我滚!”

现在云叶是这个家里的顶梁柱、主心骨,岂容花儿和朵儿这两个吃白食的呼来喝去?

云争登时就炸了,到底是哥,抬手就要打朵儿。

吓得朵儿“妈呀”一声,拿着满手鸭舌,便往云二身后躲。

云二早就饿得饥肠辘辘了,闻见卤菜的香味恨不得流出口水来。

只是自己满身、满脸、满手都是烟灰,到底又在云争家,终于绷住了才没有扑上去。

此时,见朵儿惹恼了云争,唯恐一家人被云争这个阎王给赶出去,云二忙转身吵朵儿,“死丫头,自己拿去!”

金娥恨恨地走过来,大眼瞪着三人,“脏爪子不要乱摸,这些是卖的!”

云二也不说话,直接拿盆舀水洗手洗脸去了。不过,到底忍不住饿,匆匆洗完了便过来吃。

穆氏倒没有来,院子里还有从屋里抢出来的东西,也不能没个人收拾。

再说,那女人心疼自己的家业被一把火烧没了,在那哭呢,连来云大家白吃饭都没心思了!

不过,并没忘了交待云二从云争家给她送饭!

云叶一听,便恶心得不行。

“真不要脸,全家过来吃白食,还得给她捎回去,果然是连吃加拿!这脸皮真够厚的!”

云二一家见云争家里都是好吃的,诧异得不得了。

不知道云争家什么时候做起了吃食生意?还有,这技术哪里学来的?

卤菜啊,香死个人儿的卤菜!云争家竟然会!还愁以后没好吃的吗?

看看,晾架子上几个竹匾里,满满的都是卤肉啊!

云二一家人个个跟饿狼似的,秦氏端来的馒头和稀饭看也不看,头都不抬只管吃肉!

起初还细细地啃鸭头、鸭脖,后来便只啃一两口便扔!

花儿更精明,只吃鸭舌!

看着他们如此,云争心里又心疼又堵得慌!从竹匾里盛了尖尖一碗卤菜,重重地放到石桌上,怒道:“最后一碗!”

☆、071 全家极品

俗话说:“半大小子、吃死老子”!

花儿、朵儿和云强都正是长身体的时候,饭量可不小。

云二更不用说了。本就是饭量正大的壮年男人,干了一下午农活儿,又灭火收拾东西的,也饿得很了。

此时,又早就过了饭点儿。再加上云叶这个名厨弄出来的卤菜味道绝美,哪个还忍得住!

更重要的一点是,这顿饭菜又是白吃不花钱的!

于是,这一家四口放开了肚皮,不大一会儿,一个大竹匾便被他们吃空了!

秦氏虽然也生气,到底也不忍心在孩子们面前赶云二。

说起来,云大走了,云争和云强都还没成人,云二算是云家唯一顶事儿的男人!

当年,云大活着的时候,对云二还是很疼爱的。

公婆去世的早,云大只有云二一个亲兄弟,感情还算深厚。

秦氏刚嫁过来那几年,云二也很尊敬秦氏。穆氏来了后,撺掇兄弟分家单过,云二才与云大家生分了。

这个时候,秦氏又想起了“长嫂如母”的旧训,到底叹了一口气,起身回房去了。

云强吃得早,也是第一个吃饱的,实在吃不下去了,打着饱嗝站了起来。

卤菜都偏咸,云强口渴得厉害,却只喝了两口稀饭便放下了碗,肚子里实在没空了!

云二一看,忙起身从竹匾里抓过几把卤菜,装满一碗,又回身拿起两个馒头,交给云强,“给你娘送去!”

云强一扭身,“我撑得走不动了!”

云二骂道:“赶紧去!这都半夜了,你娘还饿着呢!”

云强一梗脖子,“你咋不去!”

“我还没吃饱呢!”云二说完,见云叶等人鄙夷的眼神,忙骂云强:“云强你这个兔崽子,去不去?”

花儿和朵儿到底是女孩子,跟穆氏亲厚些,见云强不去,忙说:“爹,我们去。”

再说,两人也吃不下了。干坐着,又唯恐云争让两人收桌洗碗,油油腻腻的,谁爱干啊!

两人忙起身端着碗跑走了。

云二一个人坐在树下石凳上,把肉菜、馒头和汤都吃干喝净,也撑得不行。

想弯腰收拾桌子,才发现肚子涨得厉害,恐怕低头再吐出来,忙对金娥道:“好了,我吃饱了!金娥,来收拾桌子。”

金娥气呼呼地走过来,嘟着嘴,把碗筷摔打得“稀里哗啦”乱响,云二只假装听不到。

背着手,云二道:“晚上云强她仨在这里歇着了,我走了。”

说完,便逃一般地要溜。

云叶看着空了的一个半竹匾,冷笑了一声,冲着云二的背影高声喊道:“二叔,今儿个是最后一顿!”

云二站住了脚,转身叫道:“这一顿连利息也算不上!”

“我呸!”云叶怒道:“我看你们有脸再来!”

云二冷哼了一声,溜走了。云强却赖着不走,只等晚上跟云争一张床睡觉。

云争怒,“不行!”

云强理直气壮,“刚才我爹跟大娘都说好了!我跟你睡,花儿跟云叶睡、朵儿跟金娥睡!你还当哥呢!不能耍赖!”

云争气结,抓过来云强便打了一顿!

☆、072 卤蛋上市

云强“嗷嗷”鬼叫求支援,没人理他。

知道自己家人都不在,云争又是当哥的,云强也不敢太张狂,老老实实挨了几拳头,才不敢吭声了。

秦氏出来,呵斥了云争两句。

云强也不敢跟秦氏告状,吸溜着鼻涕洗脸去了。

洗完脸,用手抹抹脸上的水,抓起水瓢舀了半瓢凉水,“咕咚咕咚”灌了下去!

喝完把水瓢往水缸里一扔,心中的气便解了一半。

云争和云强挤挤睡了,花儿和朵儿不久也回来了。

两个人洗洗手脸,要进屋睡觉。云叶一直很讨厌花儿那个女孩子,不过十六岁,却矫情得很。

还没长大,便学得穆氏的刻薄,以前对自己、小翠和金娥都厌烦得很。

就算此时是求着自己家的,还是一副很高高在上的样子,让云叶很不爽,却也懒得跟一个十几岁的小丫头计较。

见花儿过来,云叶抱起自己的枕头、被子,道:“你跟朵儿两个在这里睡吧,我跟娘和金娥睡。”

“好!”

花儿一听,便高兴了,暗道:“本来就不喜欢你们,谁喜欢跟你们睡啊!”

“要不是我家失火了,我才懒得进你们这穷家咧!瞅瞅这床单子,啧啧,磨得快成渔网了!”

见云叶进了秦氏和金娥的房间,花儿对朵儿嘀咕道:“幸亏咱们抱了被子,还不知道她床上有没有虱子呢!”

套间和堂屋都是通着的,也就说没有门,夜里又安静,花儿的话被云争听到了!

云争猛地一掀被子,赤着脚大步来到门口,怒吼一声:“再给我叽叽歪歪,一棍子打出去!”

花儿和朵儿立即闭嘴不敢吭声了,乖乖地爬上了床,“噗”地一声吹熄了灯。

听着云争回到床上,两个人才放松了身体,这才惊觉后背上竟都是吓出的汗!

第二日,等花儿、朵儿姐妹俩睡到半中午起床,云叶一家人已经进城去了!

两人喊醒了还在沉睡的云强,气呼呼地一起找云二跟穆氏去了……

永安城里依然繁华热闹,云叶一家人来到摊子前,迅速地摆出了桌椅。

把卤肉、凉皮、咸菜、汤品、卤蛋都摆好,食客们便上来了。

“新推出彩头卤蛋!”云叶清亮的嗓子又开始叫卖起来。

“福禄寿喜带回家啦!十五文四个!”

“福禄寿喜,人人想、家家要!”

“云氏小吃摊,又上新菜啦!”

“鸡蛋吃过千千万,带字儿的卤鸡蛋您从没见!不信?您过来看一看!”

“福禄寿喜……”

摊子上的人多有不识字的,问道:“当真是福禄寿喜?”

旁边便有人答道:“这个自然,岂会拿这个蒙人?”

云叶把翠绿的荷叶摊开,上面整整齐齐地摆着四排卤鸡蛋。从上到下,便是福、禄、寿、喜各一排。

娇俏清亮的叫卖女声、翠绿欲滴的新鲜荷叶、紫红喷香的红卤鸡蛋、雪白规整的福禄寿喜……

听觉、视觉、味觉的冲击力都挺强的!

只是,这价钱……

在座的吃客没人点,过路的却有人道:“吃过御膳,却未吃过带字的鸡蛋!掌柜的,来四个尝尝!”

☆、073 京城大少

“好嘞!”

云争高声应道,然后便用筷子“福禄寿喜”各夹了一个,放进荷叶,给凌绪递了过去。

凌绪示意于成接了,自己却下了马,来到云叶的油锅前,问道:“咦,你这锅里炸的是什么?”

不等云叶回答,凌绪立即惊呼:“虫……虫子?”

云叶不悦抬头。

见眼前的男人十**岁年纪,长身如玉、衣着华丽、长相俊美,正一脸诧异地看着自己,貌似被吓住了似的。

云叶有些不快,手中的漏勺推着金蝉,淡淡地道:“这是油炸业善!不是虫子!”

“油炸……业善?”凌绪噎了一下,随即“哈哈哈”大笑起来,转头对身边的于成道:“若是表哥听见了,岂不是要呕血而……”

于成忙用胳膊肘捣捣凌绪,哀声道:“少爷……”

“死”字终于被凌绪吞了下去,看着锅里翻滚着的金蝉,到底有些恶心,却见众位食客都吃得津津有味,便有些犹豫。

再看看众人吃着的凉皮,莹白如玉,却又是未见过的吃食。

小碗里的汤也是翠绿诱人,不知道是什么东西熬制而成?

凌绪示意于成拴马。

“少爷……”于成见凌绪要在这里就餐,大吃一惊。

上前拉住凌绪,附耳低声道:“咱们马上就到顾府,说不定人家连接风宴都摆好了,咱们怎么能在这里……”

再说,万一这小吃摊上的东西不洁净,主子吃坏了肚子,老夫人会要自己小命的!

凌绪挑挑眉毛,“少废话,先垫垫。你不知道等会儿我要跟伯父拼酒哇!”

不再理于成,凌绪抬腿便往里走,“这里要……掌柜的,你们这里东西怎么卖的?”

其实,他不知道那些都是什么。

云争忙上前道:“我们这里有套餐、有单点,客官,你看……”

单点,凌绪听明白了,“套餐”嘛……

“报报你的套餐!”

“套餐是一份凉皮、一份金蝉五个、一份腌黄瓜、一碗汤品,总共二十五文钱。”

薏米汤品卖两文一碗并不高,薏米挺贵的。

若是黄瓜皮当然大赚了,不过,薏米汤云叶也没有涨价,因为这两种汤品是轮换着卖的。

老是变动价格也不好,薏米汤少赚的钱便让黄瓜皮汤来填补好了……

云争见凌绪皱眉,便道:“卤菜都是五文一个,卤鸡蛋则是十五文四个。”

提醒他,“福禄寿喜”你还没给钱呢!

凌绪有些诧异,因为,这些菜卖的价钱可不便宜。

凌绪是个花花公子,天天在酒楼饭庄混日子,对于饭菜的价格还是略知一二的。

凉皮和这油炸业善没吃过不好说,但是卤鸡蛋的价格还是略有耳闻的。

京城名店里,也不过卖三文钱一个。永安城这偏僻小城的路边摊,不过多了几个字,竟敢卖近四文钱一个!

还有那四味卤菜,都是上不了大席面的鸭头、鸭掌,竟也敢卖五文一个!闻着味道倒还香,吃客也不少,只是……

见凌绪脸色变换,云叶便知此人在想什么,道:“何不各点一份尝尝?万一好吃呢……错过挺可惜的!”

☆、074 美餐一顿

见凌绪面露不屑,云叶便堵了他的话,“是有不少人怕这虫子……”

花花大少哪能被一个女孩子如此激将?当即豪爽万分地道:“各来一份!”

云叶满脸诧异,玉手一指坐在凌绪对面的于成,问凌绪道:“你吃……他看着吗?”

于成果然被挑拨了,一脸无辜地看着凌绪,可怜巴巴的样子很是欠揍!

凌绪一摆手,不耐烦地道:“全部两份!”

见云叶转身准备去了,凌绪鄙夷地看着于成道:“刚才谁说不让我在这儿吃的?装得可怜样儿,看得我想揍你一脸血!”

于成默默低头,摊开荷叶包……

凌绪气呼呼地冲着云争道:“卤蛋不要了!”

于是,云争和云叶给两人上了两份套餐、两套卤菜。

见都是荷叶垫碗,凌绪很满意,“这法子不错,谁爱用他们用过的碗!”

说完,抬手拿起别人用过的筷子,夹起凉皮吃了一口。

咦,凉、酸、筋、辣、香……爽!

于成则默默夹起了一个金蝉,一脸悲壮……

凌绪鄙夷地看着于成,“出息!”

于成悲愤了,“少爷,你明明不敢吃,让我先吃,却又装老大……”

“啪”,一个巴掌打在于成头上,凌绪云淡风轻,“食不言……”

于成嚼吧嚼吧把第一个金蝉咽下去,筷子未顿,又夹起一个放入口中。

凌绪便心中有数了。

夹起一个,微微转眼,把金蝉放入口中,忍着恶心“咔嚓”一口……

“咦,焦酥得很嘞!”

到底是贵公子,虽然心急,还是有条不紊地吃完了两个金蝉。

端起小碗,尝了一口翠绿的汤品,品了品咽下。口味清淡、解暑止渴,却尝不出
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