《农女当家》

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农女当家- 第58部分


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这几句话听的崔玉心里也是堵得难受,都说穷人家的孩子早当家,生活当真是能把个乖巧的孩子逼成硬汉。只是这种成长背后的代价,真的让人心酸。

吸了吸鼻子,崔玉忍下心头的难受劲儿,笑着劝慰道:“奶奶别想了,过去的日子已经过去了,现在谁不羡慕咱家?等以后咱们家想吃啥都有啥,我跟二石好好孝敬您,等天天长大了让他跟他媳妇也孝敬您。”

“瞅瞅你说的,我这把老骨头了,能活到天天长大就不错了。”周氏揉了揉眼,到底不再纠结过去了。孙媳妇说的对,她得往前看。

“奶奶可不敢这么说,您以后享福的日子多着呢,所以打现在起就得好好保养身子勒。”崔玉拿了两片粽叶堆起来,稍稍一动就卷成了个圆锥形,然后填上糯米,还塞了个大枣跟几个花生进去。瞧着差不多了,这才把余下的粽叶都包起来,然后对折了用细麻线绑好。

周氏被她说得也高兴起来,点着头道:“奶奶我现在就够享福的了,前两年的时候,哪敢想自个能活到二石有了孩子啊。当时觉得,指不定啥时候就蹬了腿呢。”

现在她都觉得自个的日子跟偷来的似的,身子骨都轻便了许多。去年冬天,连老寒腿犯的都少了。更别说往年时候咳嗽发烧了,昏厥的事儿更是一整年都没出现过了。

要说灵丹妙药,她也没吃,就是孙媳妇下了本钱给补养着,倒是比成天喝那些又苦又贵的草药管事儿的多。

几个人说着话可就把粽子包的差不多了,这个时候,朵儿跟三妮儿也出去玩回来了。这俩小鬼头,还惦记着家里的粽子勒。

见还没包完,俩人赶紧去洗了手也闹着要帮忙。

崔玉觉得孩子主动干活儿是好事儿,再者也不差这一个俩的,所以就应了。还手把手的教俩人,虽说她俩包的歪歪扭扭的,但好歹是不露馅了。

这回不说崔玉,便是周氏跟赵二石都夸赞起俩人来,夸得朵儿跟三妮儿心都快飞起来了。剩下的那点糯米馅,可全被俩人抢着包了,虽然费了许多粽子叶,但一家人看的都很高兴。

最后,等崔玉说要去煮粽子时候,俩人还兴致盎然的就要跟着学呢。

因为崔玉没有用大铁锅煮过粽子,所以特地问过了周氏。知道大锅煮粽子,一般要一个时辰左右才能好,之后最好还要小火滚半个时辰。

知道清楚了,她这会儿可就把水添了满,开始上火了。

把粽子放进水里,又训了干净的石板压上,免得水滚开的时候把粽子滚散了。

等中间大火烧开了水的时候,粽子叶跟糯米的香味早就弥散开了,就连那汤水都显了黄绿色。闻着都是一股子清香味儿。

见差不多了,崔玉才撤了灶膛里的大柴,换成了小火滚着。

因为村里不少人家跟自家有人情来往,还有帮衬过自家的,所以崔玉她们包的粽子不少。之前她也跟周氏商量过,回头煮了粽子往各家送一些,也是个走动。

对于崔玉的安排,周氏觉得很是周到,自然没意见。村里人都淳朴,谁家做了吃食,尝尝会拉扯或者送给相近的人尝鲜。自家也不能做没眼力劲的人,更不能忘了往日里人家给送东西接济自家的情谊。

赵二石就更没啥话说了,反正媳妇决定就好,他到时候只管去跑腿得了。

院子里,朵儿跟三妮儿一边等着粽子,一边围着看赵二石打摇篮车。有时候还惊奇的叫一声,好生活泼呢。

到了傍晚的时候,粽子可算是煮好了。看着还有日头,也不算凉,赵二石就抱着小天天出来玩。而朵儿跟三妮儿就眼神亮亮的盯着锅里冒着热气的粽子,看样子可是馋得很了。

“朵儿带了三妮儿先去洗手,等会儿婶娘把粽子捞出来可就能吃了。”崔玉伸出手戳了戳俩小馋猫的脸蛋,然后笑着让俩人出了灶房。

粽子刚捞出来,自然是烫的很。不过崔玉每个口味挑了俩,然后泡在了冷水里,之后又拿了俩盘子往里面撒了些白糖。

山里人吃粽子讲究吃的时候才剥开,所以她倒也没提前把粽子芯儿弄出来。

“吃粽子咯。”崔玉招呼了赵二石回屋,然后端了用冷水泡过的粽子进屋。看着小天天张牙舞爪的玩的正高兴,她赶紧接过来揽好了。

“好香啊。”赵二石帮着崔玉把粽子剥开,微微带了黄绿色的糯米还有滴着甜汁儿的大枣香味扑面而来。还有鲜肉粽子,更是散发着醇厚的香气,发着亮的油水儿带了肉香跟蛋黄香味,透过黄嫩的糯米怎么瞧怎么诱人。

边上周氏先动了筷子,然后朵儿跟三妮儿也就顾不上烫嘴,夹了些红枣粽子沾了糖就塞进了嘴里。

“大姐,真好吃。”三妮儿又往嘴里塞了一口豆沙馅的,这才吸着气儿说到,然后又紧赶着往嘴里塞了一小块。看着她跟朵儿吃的脸蛋都红扑扑的,只让一屋子大人忍不住笑出声来。

到底还是孩子呢,再乖巧懂事儿也少不了贪吃的天性。

赵二石嚼着咸粽子,软糯的米香还有肉香配在一起,真的恨不得能把人舌头咬下来。

“媳妇,真好吃,我还从来没吃过带肉的粽子呢。”赵二石笑着说到,他说的可不是假话,打小吃的都是甜粽子,哪吃过带肉的啊?更别说,媳妇包的粽子就是好吃,比他以前吃过的都香都糯。

崔玉脸上的笑更浓了,心里忍不住骂了一声憨子。不过她也知道,除了自己的手艺之外,舍得用料也是很重要的。她一向不肯亏待自家人的胃口,所以不管是豆沙还是红枣的,可都放足了好东西。

一家人吃得高兴,只是念着粽子不好消化,崔玉才拘了几个人,没真的让他们放开胃口吃。

这边刚吃完,还没来得及拾掇,门外就有声音响起来。听着像是里正赵德发的声音。

赵二石赶忙去迎人,因为是前后两处院子,所以白日子后院的门并不关也不上锁。

赵德发的小孙子闻着香味可就窜到了屋里,见崔玉递给他粽子,他嘿嘿一笑接过来就剥开了。还没塞进嘴里呢,就被自家爷爷拍了一巴掌。

“我还当你今儿怎么转了性跟我串门呢,合着是惦记着人家的吃食呢。”赵德发也不是真的生气,乡里乡亲的哪家孩子不是吃的百家饭长大的?

“我也是顺道来问问小山哥啥时候回来,都好久没见他了,怪想的。”

“我看你不是想你小山哥,是想你小山哥给你们发的糖果了吧。”听着自家孙子的话,赵德发摇头笑着说道,“皮孩子,还不带了你朵儿妹子跟三妮儿去玩,别光顾着吃。”

里正家孙子赶紧的点头,然后叫了朵儿跟三妮儿出去。临走时候,崔玉又拉住几个人,塞了些零嘴过去。

“咱们村,也就你家这么惯着孩子。”赵德发坐下,笑呵呵的说到,“要不是小山不在,估计全村的皮猴子们都得天天来。”

“叔说的是哪里话,孩子们愿意来玩,那是好事儿,咱家也能热闹起来不是?”

说了几句客套话,几个人就把话题扯到了正事儿上。

赵德发这次来还真是有事儿,说是官府给了消息,让有能耐的人家再买地买山,也算是给地方增加财政收入。如今县太爷的意思是先紧着各村的老百姓来买,然后才考虑地主跟各处的财主。

他得了消息,思来想去的,赵家村有能耐买山置地的也不多,撑死了也就是赵二石家有点家底儿。要知道,这次买山也好,置地也罢,少则五六十两银子,多则几百两,可不是一般农家户能承担的起的。

对于买山的事儿,赵二石根本没想过。周氏更是觉得匪夷所思,农家人种田种地的,要了山能干啥?

倒是崔玉心里念头一闪,像是有了什么主意似的。

不过这是大事儿,也不能她一个人做主,回头还是要跟赵二石、周氏商量商量的。

赵德发把话说道了,也是有心给赵家小两口卖个面子,让他们知道他这当里正的有了好事儿惦记着他们呢。这会让见俩人犹豫着,倒也没说什么,他心里也清楚百十两的银子那是要动根本的,不是一拍脑袋就能定下来了。

送赵德发走的时候,崔玉又赶忙去拾了几个粽子在篮子里,怎么说都要让人拿回去尝尝。想着他家孙子也是好玩好吃的时候,崔玉还让赵二石去屋里拿了一包果子出来。

总归也要答谢赵德发念着自家的情谊。

第86章 新机遇

送走了赵德发,崔玉就叫了赵二石到跟前,一块跟周氏说起买山的事儿来。

早些时候她心里就有过买山的想法,只是她看中的不仅仅是山头,也有虎头山沟沟里的那块子河滩地。说起来,这河滩地虽然肥沃,面积大,但是一来要进山离着村里远,二来河滩地也不适合种麦子苞米之类的,最多也就是能当菜园子用。所以打那块地主意的人,倒也不多。

尤其是家家户户挣钱的容易的时候,谁舍得花大价钱买一块子离得老远的菜地啊。那还不如在家门口自个修个菜园子划算呢。

而崔玉瞄中那块地,自然是跟自个的专业有关。这桑基鱼塘的模式,她可是一点都不陌生的。虽说是自南方兴起的,但加以改造,北方照样适用。

而河滩地虽然不适合种植,但发展养殖业却是很好的。不管是鸡鸭还是猪崽,都是不错的选择。

她去年年前准备年货的时候,早就在镇上打听过了,周边没听说过有人养鱼的。一般都是附近的农户去打鱼,或者偶尔有从外面贩过来给酒楼饭庄的。

鱼这东西,因为有鱼腥味,烹煮起来也单一,所以就算是酒楼饭庄要的都少。不过县城里的需求倒是大,还有一些专门做鱼的酒庄,那可是门面呢。

所以若是真养殖好了,鱼的销路并不愁。而且她手头可不只是一个做鱼的法子,到时候稍加运作,不怕卖不出去。便是真的没法大批量供货,至少她还能雇了人去叫卖,一般人家碰上便宜的鱼也会买回去给家人解馋。

至于别的,鸡鸭除了吃肉还能下蛋,更何况有桑蚕保底,自家也不怕赔的一无所有了。

崔玉把心里的打算一说,周氏就连连摇头摆手。不是她不相信自家孙媳妇的本事,而是这养鱼的事儿当真是匪夷所思。只听说过有人打鱼为生,却不知道哪家有本事养鱼哦。

再说了,那买山头的事儿,哪是他们老百姓能想的啊。就是自家一口气买的那五亩地跟现在住的房子,她都觉得会不过劲儿来呢,再买山那不就成了土财主了?

其实赵二石是听懂了自家媳妇的话,但他现在也有些发懵。媳妇的意思是还要改造河塘,然后养鱼再种树养家畜?

他脑子快速的思索着媳妇的话,虽然觉得媳妇的设想有些难,但心里也觉得是个好路子。就像媳妇说的,这年头撑死胆大的饿死胆小的。

就说自家种桑养蚕的事儿,之前哪个敢想?不种粮食种树的事儿,又有哪家敢做?

如今呢,自家日子过得是富足舒坦,只看别人家羡慕了。

何况正如玉娘所说,就算不成功,那满山的地方不都是自家的产业?以后倒腾手卖出去,也不见得比现在的银子少多少,指不定还能挣一笔。

崔玉看着沉默下来的周氏,也不催促解释了,她知道对于自个的想法,周氏一时半会儿的很难理解消化。毕竟对于靠天吃饭靠地得粮的农家户来说,崔玉的想法跟做法,可都是颠覆性的,根本是一般人想都不敢想的。

“玉娘,你跟二石先回去歇着,让奶奶好好想想。”周氏挥了挥手,让俩人先出去。突然听到崔玉的设想,她一时间还真有些头晕脑胀的无所适从。

这农家户买了山,还是农家户吗?

这个问题就好像曾经她反复琢磨的,庄稼主不种粮食,那还是庄稼主么?

回了屋,赵二石先抱着自家儿子上了炕,手上逗弄着孩子,嘴上还说让媳妇放宽心,不管啥时候他都支持媳妇的决定。

听了这话,崔玉嘴上不说,心里却松了一口气。最怕的就是全家人都反对呢。

她也知道这件事有的磨蹭,又看见儿子翻着身子支着脑袋嗷嗷叫的模样太可爱了,所以也就暂时放下了这点心事儿跟着一块逗弄起来。

孩子喜欢摆弄胳膊,还总爱蹬腿,没一会儿就被赵二石抱到了肚子上踢腾起来。小脚丫松快的弹着,每次踩到爹爹的软肚皮都能咯咯咯笑好一会儿。

崔玉算是看出来了,自家这个小家伙,也就饿了的时候稀罕自个。平时巴不得一天十二个时辰,全粘着他爹呢。

“看我儿子就是像我,这么小力道就这么大了,以后肯定是有本事。”赵二石乐呵的亲了儿子好几下,只是天天并不喜欢自家老爹的胡子茬,还没等他亲过来就开始摇着小脑袋躲闪了。

看着那爷俩玩的起劲儿,正犯傻的赵二石也顾不得搭理她,崔玉索性就叮嘱他看好天天,自个去前院给来做工的人送几个粽子去。

因为养蚕是细致活儿,又是机密,所以现在留在前院真的接触蚕虫的人并不多,加上石嫂子大菊跟杨大娘,也就五个人。

瞧着这个点,大伙儿也该下工吃饭了,只等晚上倒着班的来喂蚕虫。

也是因为蚕虫日夜都受不得饥饿,所以崔玉专门在前院留了一间休息睡觉的屋子。当然,之前家里养的大黄狗也被牵到了前院,就等夜里给个响动。

“石嫂子,你们先别急着走,今儿我包了些粽子,都带回去尝尝。”崔玉把篮子递过去,然后拉着人说到,“要是不打紧走,今晚就留下吃饭吧,咱们晚上炖肉。”

石嫂子跟大菊自然推辞了,毕竟家里还有人口呢。而两外两个媳妇也有些不好意思,她们来赵家做工也有一段时间了,主人家的脾气好性子善,时常给吃的不说,夜里来上工还额外的加五文钱的工钱。

说实话的,她们都是干惯了苦累活儿的,真真觉得如今的活计清闲又舒坦。有时候遇上啥事儿了跟主人家说一声,也不会被为难更不会被扣工钱。

所以她们也不能总想着占便宜,虽然家里不常吃肉,但也不能把主人家当大户吃不是。

最后几个人就拿了粽子,欢欢喜喜的离开了。出了门,自然少不得跟人说,赵家主家又给她们发了什么吃食之类的。真是把那些之前不愿意来赵家做工的人,眼红了个透彻。

晚上吃过饭,崔玉看着朵儿跟三妮儿洗漱了,才让俩人去睡觉。而周氏则把赵二石跟崔�
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