古代调酒师- 第21部分

丁香一看小醅跑了，急忙奔着追赶过去。要知道现在小醅可是王妃的猫了，不容有失啊。

她这一跑，顿时把赶上来的阿竹给甩下一大截，等她冲进“润心苑”的大门。阿竹才刚刚到达，只看见一个小娘子灵巧的背影闪过，不由暗自懊恼：“可惜了，就差一步！”

小醅进了“润心苑”就停了下来，乖乖的等着丁香进来，看见后面阿竹懊恼的样子，眯了眯眼，这个世子的人不好打发啊。这次躲过了，下次怎么办？

大厨房里，柳新雅正在跟面团奋斗着，工具的不顺手，力气的不足，按照金妈妈教的，她跟本做不到至少四叠，在看绀紫也只是勉强擀了三叠，就没法继续了。

她突然灵机一定，问道：“可以在糕里加点馅料吗？”不是要层次分明吗？既然擀不出来，就用东西垫出层次好了。

金妈妈看了她一眼，对自己的糕点技术，她一向十分自信，她做出来各类糕点那都是有口皆碑的，千层糕考究的就是一个层次感，就是凭她多年来行厨高超的手艺擀出来的手感，她没指望这个两个小娘子第一次就能多成功，本来只要她们做的出了层次就算她们完成的。

不想这个小娘子倒有几分急智，让金妈妈倒是想看看她能做出什么样的千层糕来，便点了点头，“厨房里有的你随便用，不过要是做出来不像千层糕了，就算你输！”

樱草看着柳新雅慢慢腾腾的样子早就有些着急了，这不她居然还有心思问这些有的没的，不由的暗暗着急。

却见柳新雅不慌不忙找来了红枣桂圆，去核拨皮，然后切碎，加糖加猪油熬制了起来，做了一锅红枣桂圆羹出来，放凉后涂抹在面皮上，三折，稍微擀平，在涂一层，再擀，夹杂着红枣颗粒的面皮顿时饱满起来。

最后柳新雅用红枣雕出几朵小梅花的样子轻轻点缀在千层糕表面上，饧面片刻，上锅大火开始蒸起来。

樱草也舒了一口气，看着模样挺漂亮，但愿出来成品也是好的。

很快成品出来了，柳新雅的千层糕明显亮丽很多，只见她小心翼翼的将糕切成菱形，每一块中间点缀着一朵梅花状的红枣颗粒，她将千层糕斜对角摆成花瓣状放入盘中，看了看造型觉得有些欠缺。

前世柳新雅在西餐厅时，尤其是在法兰克大厨的影响下，对于西餐的造型装盘上有很深的造诣，现在虽然这里材料有限，不妨先小试牛刀一下吧。

柳新雅先用之前做好的甜馅熟面轻轻撒在底部一层，然后用剩下的褐色红枣羹拉出几条枯枝的模样，在点出几个卡通猫猫的小爪子印，最后又向金妈妈讨要了一些酸梅子酱，堆在一旁，千层糕上点点梅花，加上金黄的梅子酱点缀在一旁，色彩顿时显出来，一个简易版“踏雪寻梅”完成！

此时金妈妈已经看着小雅做出来的这个像图画一样的千层糕装饰盘给看呆了。直到小雅完成，才醒悟过来，她切下一块小雅用剩的千层糕，对着切面仔细观察，只见一层雪白的糕体夹着一层红枣的颗粒，层层叠叠层次分明。

尝了一口，一股浓郁的红枣桂圆的香气溢满整个口腔，入口即化，软糯宜人。

柳新雅笑眯眯的递过酸梅子酱，“金妈妈，红枣甜腻，吃多了可能会有些腻人，沾佐着这个酸酸甜甜的梅子酱，正好中和一下口感。”

金妈妈闻言，试了一下，很是满意，“不错，味道很好！”

绀紫不服气的咬住了下唇，看着自己手中的千层糕，再看看金妈妈做的，忍不住开口：“小雅这样就是投机取巧，她做的跟妈妈您做的跟本不一样！”

金妈妈淡淡的看了她一眼，“千层糕必备的特点，她做糕体里都体现出来了，而且创意造型都很完美，我这里判小雅赢！”

绀紫一扫平日的沉默，口齿伶俐的分辩：“金妈妈您不能代表娘子做决定，应该让娘子自己来判定！”只要到了娘子跟前，胭脂再帮着说几句，她的机会还是很大的。

金妈妈再好的脾气被这么当面顶撞，也不由的沉了脸，声音硬邦邦的，“怎么，我管了这么久的大厨房，居然连这点儿判断的能力都没有吗！”

樱草看了看神色自若的柳新雅，连忙走上来安抚自己的母亲，“阿娘，别生气，就是拿到娘子面前，胜负也是一目了然的。”

说着，将两个丫头的千层糕分别装入食盒，招呼着回“润心苑”。

柳新雅小心翼翼的捧着自己的食盒，没留意大厨房外，一双饶有兴趣的眼睛正专注的看着她。

待她们回到“润心苑”，就看见丁香端端正正的站在四娘子屋前候着。

柳新雅看见丁香安然无事，心里一松，那么小醅也没事了。

正要寻找小醅的身影，就听见心里传来声音：“哈哈，我们都没事，王妃只是问了简单的问题就放我们回来了。方才，我听说你在竞争厨艺女婢的位置，太好了，你的机会终于到了！”

说着，它小鼻子动了动，“嗯，我闻出红枣的问道，你做了什么好吃的？”

柳新雅微笑，“是红枣千层糕。”

“你有把握吗？刚才我可是听到胭脂不停地在跟四娘子说绀紫的厨艺有多好，你的对手很强大哦。”小醅担心的说。

“不怕，等会你就知道了。山人自有妙计！”柳新雅胸有成竹。

樱草来到四娘子屋前，轻声向里面禀报。

过了不久，樱草亲手接过小雅跟绀紫手里的食盒，说：“你们先在外面等着。”

然后，快步走进屋内。只听她带着笑意的声音响起；“娘子，先看看成品吧，女婢先不说哪个是那个做的，您尝了味道在决定。”

柳新雅微微一笑，樱草真的是很聪明，她知道娘子不见待她，生怕娘子看着人评判起来会有先入为主的印象，特意用这样的法子公平公正的让娘子品尝。

果然，就听萧裕润微微惊呼了一声，“这个做的真是精致，画儿一样的，我都不忍心下筷了！”

“娘子，这个要沾着旁边的酸梅子酱吃，味道更好。”

柳新雅嘴角的弧度更大了，之所以选择做红枣口味的千层糕，主要是她知道萧四娘子是喜欢红枣口味的。

在“润心苑”这些日子来，她发现四娘子每日喝的都是红枣茶，平日糕点里加了红枣味道的都会不由自主先吃一些，因此她才冒险做这个口味的，就是投四娘子所好，这也是她无形中在讨四娘子的欢心。

“嗯，味道也很好呢！这个是谁做的？”萧裕润是真的很满意，作为一个非常爱好绘画的人，她对于小雅这个摆盘的艺术感非常有兴趣。

“回娘子话，这个是小雅做出来的。”樱草抿着嘴笑着说。

萧裕润真的意外了，喃喃的说：“她？她居然有这样心思……”

胭脂也诧异极了，看着娘子满意的表情，心知不妙，于是提醒道：“娘子，再尝尝绀紫的手艺。”

萧裕润看了一眼绀紫的千层糕，淡淡的说：“我想不用了，胜负已定！”

此话一出，有人欢喜有人忧。

小醅开心的跳了起来，“小雅，你成功了！”

丁香神色复杂的看了柳新雅一眼，自己去了一趟赵王妃那里，小雅就得了这么大的机遇，为什么她的运气总是这么好？若是自己不能继续得到赵王妃的赏识，那么以后小雅的地位只会越来越高，这样自己该如何自处？

樱草微笑了，这个小雅果然没让她失望；胭脂愤愤然，瞪了门外的绀紫一眼，没用的东西！

绀紫低了头，再抬头的时候，面上已无半分失落的神色。

她悄悄靠近柳新雅，拉起她的手，“恭喜小雅姐姐了！今天姐姐手艺真好，真开了眼界，以后还希望姐姐多指教哦！”

柳新雅很意外，没想到第一个祝贺她的居然是绀紫。只见绀紫没有半分妒忌神色，很真诚的看着她，于是柳新雅也微笑着回答：“多谢了！其实你的厨艺是真的好，以后多交流吧！”

绀紫脸一红，正想说什么，这时樱草出来带小雅进屋，“娘子唤你呢！”

萧裕润看着恭恭敬敬行礼的小雅，是这个其貌不扬的小娘子做出了那道令人惊艳的千层糕吗？

“小雅，你可学过绘画？”萧裕润问道。

“奴婢不曾学过。”小雅心知是今天那个“踏雪寻梅”的摆盘成功引起了四娘子的注意。

“那个盘子的布局，我看隐隐有几分意境，你怎么想出来的？”萧裕润很好奇的看着她。

　　第三十七章　奇怪的老头

柳新雅指了指萧四娘子身后挂着的画，说：“奴婢觉得娘子这个梅花画的很好看，不知怎么的就模仿着摆了出来。”

萧裕润知道身后是自己练笔时临摹的梅花图，自己也是十分自得当时作画的状态，方才挂表起来，想不到小雅居然也懂的欣赏，看来识文断字的丫头果然有些见识嘛。

看着这个小雅温润有神的眼睛带着一丝崇拜，天真的看着自己，萧裕润突然觉得这个黑黑的丫头顺眼了很多，佯装生气的说：“你倒是个有心的，还好你模仿的还有几分相像，不然糟蹋了我的画，我可要恼你的！”

小雅适时做出一副被吓着的惊慌模样，连连说着“不敢“。

樱草看着娘子的面色，就知道娘子其实很满意小雅的解释，便开口解围：“平日里这个小雅不显山露水的，原来早就摸透了娘子的喜好，连娘子喜欢红枣口味都知道了，可见是个心细的，就是嘴笨了点！”

萧裕润想起齐妈妈讲过这个小雅的事，不由自主的点点头：“果然是个老实丫头。”

胭脂的脸色更沉了，抿着嘴，一言不发。

柳新雅感激的看了樱草一眼，她知道自己在娘子的印象里开始改观了。

夜里，柳新雅跟小雅悄悄交流着今日的各自经历。

小醅简单讲述了一番王妃的问话，对于王妃的目的，柳新雅也是毫无头绪。

“对了，小雅，有个大危机在眼前了，世子一直派人在润心苑外候着，估计是想见你的，那个人在隐卫山庄见过你，我担心迟早会被他识破，你说该怎么办？”小醅突然想起今天遇见的世子随从。

柳新雅沉默了一会，其实对于世子她没有太大的戒心，那只是个任性孤独的孩子而已，她突发奇想，若是跟世子和盘托出自己被拐卖的事会怎么样？

“不行，这样太冒险了，现在好不容易已经转移了王妃对‘竹隐令’主人的注意，估计她是没摸透丁香的底，才没有贸然出手，若是你跟世子全说了，世子傻乎乎的被一套话，不小心露了口风，那你就万劫不复了！”小醅连声反对着。

“嗯，有道理，那就走一步，看一步，能躲就躲吧！”柳新雅也没了头绪，“明天就要开始向金妈妈学厨了，能有机会走出院子，就有机会靠近酒窖，我一定会想出办法脱籍出府的！”

学厨的日子开始了，就萧四娘子那异于常人的洁癖程度，不得不说，作为陪衬的柳新雅表示压力很大。

五谷不分，异味不闻，肉类不碰，血水不看，就是青菜都必须洗的干干净净不能带半点泥沙，嫌油烟熏了脸，嫌面粉污了衣裳——萧四娘子对厨艺真的是半点天分半点好感都没有。

基本都是柳新雅在动手，她倒是越学越有兴趣，前世西餐的经验，对比中式烹饪的手法，她进步神速，连经验丰富的金妈妈都被她层出不穷的创意给弄的啼笑皆非。

柳新雅做事勤快，手脚利索，为人大方，常常帮着大家做事，从不斤斤计较，很快得到了大厨房上下的一致认可。

金妈妈对她印象很好，在夫人面前夸了小雅不少好话，连带吹捧了萧裕润几句，让骄傲的萧四娘子很有面子，对小雅也是愈发看重了。

危机感加重的丁香，对小醅更是照顾得无微不至，想着借此继续讨得王妃的欢心。

因为王妃发过话，现在小醅在“润心苑”，乃至整个萧府都是地位超然，何况它又会卖萌，就连齐夫人对它都是宠爱有加，作为小醅的旧主人兼现任饲养员的丁香，地位也跟着水涨船高。

看着丁香明显的讨好行为，小醅恶趣味的捉弄起她来，故意趁萧裕润不在的时候，在她纤尘不染的闺房里留下几坨便便，惹得胭脂大发雷霆，狠狠的责罚了丁香一顿，看着丁香趴着擦便便的委屈模样，小醅得意的笑了。

日子一天天过去，在柳新雅不断的努力之下，大厨房里的人对她没有丝毫戒心，繁忙的时候，她总是跑前跑后的帮忙，悄眼张望着金妈妈腰间挂着的一串对牌，只有手持这个对牌，才有正大光明进酒窖的机会。

很快，机会到了。

这天中午，王妃宴客，整个大厨房都忙碌了起来。

金妈妈还特别让柳馨雅做了她拿手的红枣千层糕，重点是那个点心的造型摆盘。

柳新雅知道这是金妈妈在给她表现的机会，于是总结了上次材料不足的经验，特别加上几味调料精心制作完成，金妈妈看后十分满意，“不错，手艺愈发精进了。”

柳新雅低头抿嘴一笑，“多亏了妈妈这些天的教导！”，说完，看了看边上人人忙碌的样子，乖巧地说：“金妈妈，还有什么事，您尽管吩咐我去做吧，看你们今个儿特别忙。”

金妈妈正在指挥热炒的人，听了她的自动请缨，“正好，你去酒窖拿一坛梨花酿来，那个是王妃最喜欢的酒，知道地方吗？”说完，递给她一枚对牌，这个就是进酒窖拿酒的通行证。

机会就这么毫无预兆的降临了，柳新雅一愣，又万分惊喜，终于只有一步之遥了！

柳新雅连忙点着头，接过对牌说：“嗯，我知道地方，这就去！”

看着她疾奔出去的身影，金妈妈点了点头：“真是个手脚勤快的丫头！”

借着奔跑平复着激动的心情，终于在看到酒窖古朴厚重的大门后，柳新雅放缓了脚步，面无表情的给看门人出示了对牌，然后顺利的踏进了萧府酒窖的大门。

柳新雅端着小油灯走下木质的阶梯，满眼看到的是酒窖里玲琅满目的格式酒类，闻着尘封的灰尘味道，记忆中法兰克大厨的私人珍藏酒窖就是这样的，柳新雅心热了起来。

这里酒架的陈列，酒瓶的倾斜度都跟现在一般无二，连装酒的瓶子也全是暗色玻璃。

柳新雅轻轻拿起一瓶橡木塞封口的葡萄酒，对着小煤油灯昏暗的光线，只见酒体随着酒瓶晃动有些许沉淀物浮动，随即陈现出清透干冽的色泽，果然是陈酒佳酿。