“时间还早，再下一盘，等会我去炒两菜，耽误不了妞妞她们吃饭。”曹老爷子一脸的不甘，还带点意犹未尽。
方云几乎是逃着跑进厨房：“曹老爷子您今天就休息一天，给我一个表现的机会吧。”
“这道菜味道还不错，就是火候差了一点，有一般酒店大厨的水准了，看不出来，你小子还有一手啊。”夹起一颗小白菜尝了尝，曹老爷子有些惊讶的看着方云评价道。
“这小子一天到晚的没什么事情，他老婆怀孕后，他就爱琢磨这些，三个多月下来，厨艺也算不错了，我看着他炒的菜从能吃到现在好吃的地步，当然和你是没法比了。”自从曹老爷子来后，老李每到饭点就准时来方云这里报到，闻言笑呵呵的说道。
曹老爷子大吃一惊，随即两眼放光的看着方云，就像看到一块绝世珍宝，恨不得扑上去咬方云一口，热烈的眼神看得方云一阵不自在。
“方云，想不想和我学做菜，我保证你做菜水平很快就可以超过我。”曹老爷子心里大叫变态，三个月达到普通大厨的水准，说出去都没人敢相信，这已经不是天赋好可以形容了，曹老爷子第一次这么强烈的收一个人为徒。
方云迟疑了一下，道：“曹老爷子的心意我领了，只是我做菜只是为了让家人吃的开心点，当厨师并不是我的爱好。”
老李嘴巴动了动，最后还是没有吭声，虽然为方云感到惋惜，一个可以对抗国家的存在，让他去学厨艺，确实有些不太可能。
“哈哈哈，好，这本笔记记载的是我几十年来做菜心得，今天我就把它送给你了。”曹乐意突然开心大笑，从兜里掏出一个笔记本递到方云手上。
老李猛的站起来，不可思议的问道：“我说老曹，你想好了没有，这样子会不会太轻率了？”
这本笔记本可以说是曹乐意一生的心血，谁得到这本笔记本，也就意味着谁得到曹乐意的衣钵，难怪老李会这么吃惊了，要知道曹乐意弟子几十个，个个都是厨艺界顶尖的人物，曹乐意却没把笔记本传给他们，反而送给了才认识两三天的方云。
第二百五十一章神户牛肉
“曹老爷子请收回去，这本笔记本太贵重了，我受不起。”虽然不知道笔记本的真正含义，不过看老李的样子也知道这东西很贵重，方云连忙摇着手说道。
曹乐意眼一瞪：“拿着，三个多月的时间，你的厨艺就可以达到一般大厨的水准，你在厨艺上的天赋，从古到今也没几人可以比得上，这本记载了我多年做菜心得的笔记本，交到你手上才不会辱没了它。”
把笔记本硬塞到方云手中，曹乐意坐下说道：“一个真正可以学好，并且把厨艺发扬光大的厨师，并不是酒店工作，以赚钱为目的的厨师，只有真心热爱厨艺的人，才能把厨艺发扬光大，你这样为了家人而用心做饭的人，恰恰是对厨艺最用心的人。”
方云犹豫了一下，道：“那就谢谢曹老爷子了，您放心，我一定会好好用心练好厨艺。”
方云确实是想要练好厨艺，不为别的，就为家人可以吃好点，妞妞这几个小丫头，这几天可伤透了方云的心，就在现在，一个个嘟着小嘴，吃了几天曹老爷子煮的菜后，对于方云煮的菜很有点看不上眼的味道。
看着方云收下了笔记本，曹乐意满意的点点头，想要找个好师傅不容易，想要找个可以继承自己衣钵的好徒弟又何尝不是很困难的事，虽然方云没有拜师，不管怎么说，师徒情谊还是有的。
“来，喝酒。喝酒。”
一顿饭在双方都满意的情况下，吃得很是开心，杯来酒往的好不热闹，几个小丫头也学着大人，举着汤碗大叫干杯，惹得几人大笑不止。
不得不说，有人教和自己学，相差确实很远，拜曹乐意笔记本所赐，再加上曹乐意不时指点一番。方云厨艺有了很大的提高。最起码小胖妹再吃方云煮的饭菜时，不会再嘟着嘴了。
看着大口大口吃着饭菜的宝贝闺女，方云忍不住深深叹口气，做一个老爸真难。做一个挑嘴女儿的老爸难上加难。为了家人吃上美味的饭菜。方云也是拼了。
“方云，今天让我们吃火锅，我特意托人弄了点材料。让你们尝一尝。”一进门曹老爷子就大声的嚷嚷着，今天曹老爷子不知道去哪了，整整一天没有出现，难得一天没被抓着下棋的方云算是松了口气。
方云连忙迎上去接过曹老爷子手上的盒子，好奇的问道：“我说曹老爷子，您今天一天就是去弄这个去了？我这里虽然品种少了点，但是质量，味道比外面的可是好多了，您至于为了这点东西特意跑一趟吗？”
曹老爷子没好气的看了方云一眼道：“你懂什么，这可是我特意托人弄来的5a级顶级神户牛肉，在华夏这可是有钱也难买到的好东西，不允许进口的，为了弄到这些牛肉，我可没少费心思。”
方云大吃一惊，神户牛肉的大名方云可是听过的，听说一斤就得一千多两千，而且还是最差的那种，好的要好几千一斤。
岛国虽然让人很恶心，但是有两种东西却是让大家不得不承认，确实是非常好。一个是献身于爱情动作艺术片的女。。优。们，不知道多少青少年从中学到丰富的知识理论，是广大青少年朋友的启蒙老师。
另一个就是大名鼎鼎的神户牛肉了，作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待岛国国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。
神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，为了使牛的肉质松嫩，神户牛肉香滑、饲养员每天都要给牛吃各种绿色饲料，喝啤酒花。
为了使牛的精神放松和肌肉放松，每天还要给牛按摩，听轻音乐，所以在这种饲养环境中出来的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。
方云忍不住打开盒子看看鼎鼎大名的神户牛肉，冒着凉气的碎冰上，整齐的排列着切成薄片的牛肉，脂肪沉积到肌肉纤维之间；形成明显的红、白相间；状似大理石花纹，从卖相上看，确实不错。
“赶紧的，我去准备火锅材料，今天我们也尝尝顶级神户牛肉是个什么滋味。”方云比曹老爷子更加猴急。
这东西在华夏吃上一次可不容易，为了防止疯牛病，华夏在八十年代就禁止岛国牛肉进口，在华夏吃到的所谓神户牛肉，绝大多数都是赝品。
来不及准备其它材料，方云干脆就去池塘抓了条两斤重的草鱼做锅底，等忙活完时几个小丫头刚好放学，洗干净手，众人连忙上桌开动。
夹起一片牛肉放进锅里刷了刷，方云迫不及待的把牛肉塞进嘴里，果然不错，不但味道十分鲜美，而且肥而不腻、入口即化。
才吃了一块，方云就顾不上再吃了，几个小丫头看见方云吃得回味无穷，急了，薄薄的牛肉，不是这些刚刚学会使用筷子的小丫头对付得了的，一顿饭下来，方云就只顾着帮几个小丫头刷牛肉了，刷的速度还赶不上她们吃的速度。
“爸爸，牛肉真好吃。”妞妞砸吧砸吧嘴巴，眼巴巴的看着方云，几个小丫头也是一副意犹未尽的表情。
不但是几个小丫头没吃过瘾，几个大人也是意犹未尽，冯秀儿放下筷子，帮小丫头擦擦嘴巴，不解的问道：“这牛肉孩子们喜欢吃，怎么不多买点回来，你以前买的时候，一次不是买挺多的吗？”
冯秀儿还以为今天吃的牛肉是镇子上买的，话说冯秀儿怀孕后，家里就禁止她吃牛肉了，听说是怀孕的时候吃了牛肉，生的小孩体毛会很多很浓。
方云苦笑了一下：“这可不是普通的牛肉，这是神户牛肉，国内买不到的，这次我们是托曹老爷子的福，才能尝到这种牛肉。”
“啊？神户牛肉啊。”冯秀儿不好意思的吐吐舌头，神户牛肉她也是听过的，知道自己闹笑话了。
吃过晚饭，几人端着杯茶，坐在院子里聊天，曹老爷子深深的吸了口清新空气，满意的说道：“这里山清水秀，村民朴实热情，算得上是一个桃源般的地方，再加上这里的药酒和药浴，确实很适合疗养，养老。”
方云笑了笑没说话，心里还是有点小得意的，这里的发展自己可是出了很大一份力的，别人夸就算了，自己接话就有点自卖自夸的嫌疑了。
“不过，这里的食物虽然很棒，营养口感都是一流的，但是品种太过普通了，想吃点好东西都不方便，对于我们厨师来说，顶级食材才是我们的最爱啊。”曹老爷子有些惆怅的叹了口气。
不过曹老爷子随即自嘲的笑了笑：“呵呵，做人不能太贪心，这世上哪有十全十美的事，现在最要紧的就是把身体疗养好，到了了才发现，什么都是别人的，只有身体才是自己的，一个好身体比什么都重要。”
说者无意听者有意，方云不由得陷入沉思当中，今天妞妞她们满脸失望的表情，让方云心里很不是滋味。
人生在世，吃喝二字，有能力的情况下，为什么不让自己家人可以吃上最好的食物，享受最好的美食，如果吃喝都不能满足，谈何让家人过上开心美好的生活。
方云心里仔细盘算着，是不是应该满世界的去收集各种顶级食材，似乎把它们带回村里养殖是个不错的主意，万物生长，最重要的其实就是灵气，而村里的灵气绝对是非常浓郁的，随着时间的推移，村子变成世界上灵气最浓的地方也是有可能的。
方云暗暗下定决心，不能再怎么浑浑噩噩的过下去了，单单陪着家人，让家人开心是不够的，必须精神和物质一起抓，两手都要抓，两手都要硬！
越想越美，方云似乎看到看到几个小丫头躺在一间房间里面，里面堆满了世界各地的各种美食，小丫头们开心的啃啊啃，最后吃成了几个圆滚滚的肉球，满屋子滴溜溜的转着。方云打了个冷战，从幻想中醒过来。
不管能不能养殖，总是要试过才知道，首先要做的就是选好一片场地，第二天方云就找到方中：“大伯，下坝哪里的田还有人种不，没人种的话租给我吧。”
方中好奇的问道：“你租去做什么，那里的田倒是没人种，早就荒掉了，那里野兽很多，特别是野猪，种什么都能一晚上给你糟蹋掉。”
下坝，曾经是村子里的一个自然村，位置在山里面，离村子不远，也就一千多米的直线距离，就是路不好走，半米宽的黄泥路是进去的唯一交通道路，一到下雨就没法走人，以前里面也住了五六户人家，慢慢的全都搬出来了。
方云笑了笑，道：“我打算养些牛羊什么的，那里面积够大，水草茂盛，很适合放养牛羊。”
第二百五十二章整理下坝
承包的事情很快就解决，因为不是重要山脉，村里签份合约，交完钱，下坝的使用权就到了方云手里。
下坝四面环山，群山之间的一个山坳，呈长条状，宽两百米左右，长达一千多米，以前有几户人家住在里面，后来因为野兽的增多，加上交通不便，影响孩子上学，慢慢都搬出去外面住。
下坝土质肥沃，极其适合农作物生长，边上山脚下一条小溪围绕大半个山坳，灌溉非常方便，曾经是农民眼里的风水宝地，随着经济的发展，种田甚至会亏本，再加上野兽的糟蹋，曾经的风水宝地成了人人避之不及的荒地。
不过这个地方对于方云来说，却是非常合适，交通，野兽什么的根本就不用担心，地方够大，也够安静，很适合喂养各种顶级食用动物。
方中的嘴巴很大，方云去下坝逛了一圈回来后，整个村子都知道方云承包下坝的事情，等到方云回到家里时，家人全部到齐了，正在方云木屋里等着他回来，连天天在后屋吃斋念佛的奶奶和老乞婆也来了，有点三堂会审的味道。
本以为家人是来劝助自己承包下坝的，谁知道大家竟然是大力赞同，而且是家里的老祖宗带头发起的，并且表示一定要把下坝建设好，大家一起出力，弄得漂漂亮亮的，奶奶激动的样子，让方云很是不理解。
“我们方家终于又开始兴旺起来了，要是你爷爷还在的话。得多开心啊。”
奶奶激动，欣慰，难过的抹了把眼泪，让方云知道奶奶为什么会这么激动，并且第一次过问家里的事情。
保住祖宗基业，光宗耀祖，传宗接代，在老人心中是头等重要的三件事情，方家以前是地主，奶奶家以前也是地主。奶奶还过过几年大小姐的生活。
解放后。随着轰轰烈烈的打土豪分田地，方家偌大的家业顿时化为乌有，不过乡里乡亲的，大家也没做绝。家产却是给留了下来。直到十年浩劫时。爷爷含冤去世，方家才彻底败落。
奶奶念念不忘的，就是恢复祖上留下来的基业。等自己百年之后，可以笑着去见方家的祖宗，别人虽然没有奶奶这种强烈的想法，可是奶奶既然提出了，大家就得紧跟奶奶步伐。
在老人的观念里，房子大，土地多，那就是家大业大的表现，难怪听到方云承包了下坝后这么高兴，在古代，这也算是一个小地主了，奶奶固执的认为，承包了就是自己家的了。
原本只是想随便整理下，现在却是要想想怎么好好规划了，下坝那里有几栋老房子，方云本来打算把它铲平就算了，现在方云打算在原地盖上一栋大气美观的别墅，那里依山傍水，风景挺不错。就算盖起来放在那里空着，只要能让奶奶开心，也是值得了。
当晚就决定下来，除了方平留在家看着农家乐，冯秀儿因为怀孕也被禁止进山，剩下的所有人全部进山整理荒地，几个小家伙缠着也要去，被大人拒绝后，小嘴甜甜的缠着奶奶撒娇，奶奶笑呵呵的点点头，于是又多了几个编外人员。
第二天一早，一家人浩浩荡荡的开进下坝，准备把这里好好的整理整理，为了防止野猪和毒蛇等危险动物，方长生还把越活越滋润的老黄狗和小灰灰带进山。
杂草灌木得铲除，胡乱生长的树木得砍掉，荒地得耕一遍，种上牧草，几栋老房子因为长久没人住，成了危房，也得拆除，林林种种的事情挺多的。
就连奶奶和老乞婆也不顾大家的劝阻，亲自参与割除杂草，方云没有阻止家人忙活，这点事�
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