“爷，你还真是个没良心的，那是你的第九个闺女，你嫌着取名麻烦，就单名一个九字，说起来，她还是阴时阴月出生的，”那名妾侍捂嘴笑了起来。
“可不是么，爷我咋就忘记了，她娘还是爷我酒后冲动，在街上随意要了的女乞丐嘛？喝酒误事，生出了百里九。她娘死了后，她就一直住在了柴房里。也好，她好歹也算是我百里延的女儿，就让她去东郭幕家，名义上也说得过去。这事就交由你办了，”百里延满意着，这事总算是定下来了。
百里府最偏僻的一处院落里，杂草丛生，几只灰鼠横行而过。
那名侍妾皱眉捂着帕子，让婢女推开了柴房的门，“百里九，你爹让你过去。”
柴房的昏暗角落里，散乱在地的柴草堆旁。
有名污发垢面的女童动了动，那双眼角上扬透着几分狐媚的眼中，划过了丝惊喜来。
10偷学法诀
“将这尾鱼蒸了，看好火候，要是出了差错，小心你的饭碗，”离开张还有个把时辰，夜殊刚忙完了几个灶口的事，准备吃早饭的那会儿里，被株叔单独叫了出来。
进了易百楼后，夜殊才发现，易百楼的分工岂止是精确，甚至是已经到了森严的地步。楼里只有大师傅和五名师傅才有资格安排整个的烧菜步骤。大师傅封三水是轻易不下厨的，五名师傅每个人都是各有所长，有擅长面点，有擅长汤羹，也有擅长冷盘雕花的，亦有擅长热菜爆盘的，至于株叔更是每样都懂一点，尤其擅长做各类海鲜鱼菜。
跑堂小二以及夜殊在内的三四名打杂小工，每人都只需管好自己手头的活，也只能负责自己手头的活。
就好比某天中午，夜殊轮了个空，刚巧见了洗菜的陆嫂手头在忙，就想过去帮个忙，哪知对方见了，不但没有感谢，反而跟防贼似的提防着她。再好比早上刚开张时，她想打听下炮制三楼灵珍馐的是哪个师傅又是在哪里炮制时，茶娘润姐就嘿嘿两声，阴阳怪气地回了句：“就凭你，怕是这辈子都没机会沾到灵珍馐了，还是管好你的灶口，做你的烧火工吧。”
换成了别人，那会儿怕都已经点燃了脾气了，夜殊倒也没回嘴，摸出了把素油瓜子，塞在了润姐的手里，“姐姐说的是，我哪敢生那样的心，就是好奇，以免年初回家乡时，乡里问起来，我啥子都说不出来，丢了我们易百楼的脸。”
茶娘润姐儿磕了口瓜子。夜殊送来的这些瓜子，颗粒分明，个头特别大，炒得焦香。满口的香味，润姐吃着，心情也好了些。不说其他，这个叫做夜殊的小工，人是闷了点，倒还有几分心思。就是他送给楼里的洗菜工茶娘的素油瓜子，味道也比外面的甚至比楼里独门做的还要好吃些，听说是他乡下的娘亲手炒的，火候把握的挺好的。
话说回来，自打他来了后。听厨房里的几个师傅说，凡是他看火的时候，菜肴从不用担心焦了糊了。
“算你机灵。我和你说了罢，楼里分了上厨房和下厨房。上厨房就是你整呆着的那里，至于下厨房，听说是在内院，只有大师傅照看。平常就是那五名师傅，也都轻易不能进去。封大师傅用人很挑剔，只有株叔偶尔能帮忙打个下手，至于他买来的材料。我们这边的人是没机会看到的，”润姐终究是女人，女人那张嘴啊。只会在两种情况下动个不停，一是吃二是说。边吃时，说的话也就会多得多。
夜殊得了答案。烧火时，心里就一直寻思着，什么时候有机会去内院探探。还没想出个所以然来，就被株叔点名叫了出来。
易百楼的规矩多，不过大多数的规矩都很在理。
比方说看火小工，楼里一共有三个，有早中晚三班之分，平时都是轮着看火。夜殊今早轮的是早班，吃了早餐后，可以回去休息，按着酒楼的规矩，这回而该是由坐着吃饭的另外一名中班的看火小工来，株叔却硬是点了他的名。
株叔看他不顺眼这件事，夜殊早就心底有数了，不过忤逆了酒楼最资深的师傅，可不是什么明智的做法。
夜殊跟着株叔回了厨房，早饭时间，其余几口灶都暂时停了火。
株叔指着其中的一口蒸锅，“里面是刚片好的鱼，你看着火候。鱼是楼里的大客人定好的，午时就得送过去，记得，一定要看好了，否则。。。”他哼了声。
夜殊应了声，锅里摆了尾刚宰好的鱼，黑脊白肚，是一种淡水黑宝鱼。这种鱼只生活在睿国的长安湖湖底，常年不出水面。待到每年冬季第一场霜降后，鱼群储脂过冬，湖面结了冰，鱼群才会游上湖面。当地有经验的渔夫就趁机捕鱼，这个季节的黑宝吃起来，最是肥美。
长安湖距离隋云有百里之遥，路途遥远，运输又不方便，所以黑宝鱼也只有本地的豪门大户才吃得起。
夜殊虽没吃过黑宝鱼，株叔有心刁难，又刻意不说蒸鱼需要多少时间。好在夜殊早阵子也见另外一名师傅蒸过这种鱼，对蒸鱼的时长也有了个印象，厨房里其余几个灶台又都还是空闲着，她就不慌不忙地坐了下来，看起了火候来。
灶台里的火燃了起来。外头已经是酷暑寒冬时分了，夜殊手中执着根烧火柴禾，眼眸中跳动着几抹火焰，思绪不知不觉间回到了小长生客栈的灶台前。
鼻尖微微发酸，她眨了眨眼，苦笑道：“还想这些做什么，该是向前看才对。”
她心思稍定，厨房外，传来了阵嬉闹声。
这个时候，楼里的不少人都已经吃过了早饭，趁着这会儿闲暇，聊天的聊天，手头有事的忙着手头的事。
那些人藏着掩着，不让她看到她们的真本事，她又为什么不能暗中窥探。就连刘厨娘都不能发现她的神识，易百楼里的人应该也难以发现才对。
夜殊心间一动，瞄了眼厨房里的米漏，离鱼蒸熟还有好阵子，她闭上了眼。
厨房外，株叔鬼祟的身影一晃而过，见了夜殊“偷懒打盹”的样，株叔露出了抹冷笑。
有阵子没用神识窥探了，又换了个陌生的环境，夜殊初时还有几分不适应。
在熟悉了周围的环境后，夜殊的神识随着厨房里散发出来的鱼香，一点点渗进了易百楼的每一寸角落。
厅堂里，收拾着的两名清扫工一脸窃喜，边使唤着除尘术，边说着昨晚清扫时，在桌角捡到了块碎银，也不知是哪个喝醉了的客人拉下来的。
外院里，几名洗菜工将刚送来的雪里红萝卜摘叶去泥。那几个都是楼里的老工人，她们摘下了菜叶后，并没有直接用水清洗。而是摸出了一粒珠子，将珠子往脏萝卜上一扔，那一粒浅蓝色的珠子就喷出了大盆的水来。
再见另外一名女工嘴里念念有词，一面盆的水快速旋转起来，自动清洗了起来。
“果然有些门道。”用神识窥探，让夜殊发现了易百楼里，很多不为人知的一面。
此外还有整治猪羊鱼肉的其他伙计，他们或是使得一手好刀法，或是有了专门的法诀，将各类材料齐整的分割完毕。
灶台旁，夜殊的眼皮子激动地跳了好几跳。
那些人的神识似乎比她要弱很多，没有一人发现了有人在暗中窥探。
夜殊并不知道，由于她经常在仙府里入定打坐，和妖猴交流时用得也是神识，所以她的神识在一众的练气易百楼工人中，独树一帜，就连株叔在内的五名师傅，也都对此没有防备。
夜殊的神识在外院探了个遍，暗中将那些小而有用的各类小法诀都记了下来。
易百楼招人有门道，传授的法诀也都是因人而异。要知每个人的天赋不同，洗菜工的法诀真要是透露给了清洁工。那可不一定有用。所以这些人也很少去学习其他人的独门法诀，只是埋头做自己手头的事。
可是夜殊却不管这些规矩，她眼下就是一枚空白的玉简，只要是遇到了能锻炼灵气的法诀，她就暴风卷残云般扑了上去，先学了个一干二净再说，至于有用没用，那是以后的事。
待到将外院的每个人都看了个遍后，将那些小法诀都一一记在了脑中后，夜殊再将神识往内院探去。
内院才是她最感兴趣的地方，也是她认为的灵珍馐的秘密所在。
照着润姐的说法，易百楼的下厨房和封三水炮制灵珍馐的地方，可都是在内院。
她的神识刚近了内院，她先是感觉到了一股从未感受过的强大的火元，想再深入时，神识就毫不客气地被弹了回来。相同的感觉，夜殊在试探齐昌的轿子时，也曾遇到过。
“大胆，什么人敢窥探易百楼，”脑中犹如惊雷炸地，夜殊神识试探被迫中断，人已经跳了起来。
灶台里的火烧得通红，封三水的喝阻声还在耳边不停地回荡。
糟糕，被封大师傅发现了。他比楼里的其他人都要厉害，他的修为最少也有筑基了。今日她这么莽撞一试探，可别是被发现了。
好在封三水只是喝阻了她的神识，并没有追根溯源地往下追寻是何人敢擅自窥探内院，夜殊一阵后怕，神情恍惚着，将锅里的黑宝鱼端出了锅来。
午时前后，株叔前来试鱼。
他看了看鱼，还没下筷，“啪”地一声将筷子砸在了桌上。
“叫夜殊过来，这蒸得是什么鱼。”
夜殊被叫过来后，株叔冷笑着：“你看得好火候，把大师傅叫过来，让他看看，这条紫花黑宝鱼算是废了，我倒看看，你要拿什么和幕家的人交代。”
紫花黑宝鱼？这又是什么鱼？夜殊听得一愣，这鱼不是黑宝鱼嘛，怎么又成了紫花黑宝鱼了。
她心知不妙，手里拿起了筷子，往鱼身上戳去，才一入筷，鱼肉就散开了，没有半点弹性。
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11东郭秘府
封三水赶来时，株叔正大声训斥着夜殊，旁边还围了一圈看热闹的伙计。
“各自忙各自的去，再过阵子，大师要回来了，”一听说大师要回来了，楼里的各人立刻做了鸟兽散。
连株叔面上也变了几分颜色，不过他可记得很清楚，他今日是要整治夜殊的，“大师傅，这个小兔崽子，刚被我抓住了在看火时偷懒打盹，将一条上好的紫花黑宝鱼给蒸烂了。”
夜殊已经只有在动筷之后，才发现，这条鱼确实不是黑宝鱼。
它的样貌和黑宝鱼很像，同样是黑背白腹，只是在它的鱼腹旁，还有数点似葡萄色般的斑点。
黑宝鱼价高难得，紫花黑宝鱼比黑宝鱼就更珍贵了，别说易百楼里只得这么一条，就连整个隋云城的酒楼都只得一条。
“紫花黑宝鱼？哪来的？我可不记得楼里有这玩意儿，”封三水拿起了筷子，翻了下鱼身，也看清了那点鱼腹下的紫斑。
“是东郭家的幕管事送来的，说他们家的容爷犯了鱼馋，专门送来让我整治的，”株叔语带几分得意，东郭幕家的那位容爷是出了名的嘴刁，吃鱼就只吃得住他做的。这条紫花黑宝鱼，是东郭家送来的。
“混账，这么珍贵的鱼怎么交到了新来的小工手上看着，他入厨几年，你又是入厨几年，别说他看不准火候，这条鱼要是落在了你我之外其他人的手上，全都是要烧毁了。”封三水冷眉一挑，平日盘在了面上的那股和气之态，顿时消去，展露出的威势，如同一把磨砺的刀具，凌厉无比。
无形中弥漫起了股威压。株叔面上僵住，想不到封三水竟然偏帮那名男童。直接针对起他来了，他心中恼怒，更拉不下脸来了。
厨房里一时死寂了下来，夜殊噤声屏气，那股威压比起仙府里妖猴曾施展过的威压，以及那一日见了那名陌生男子时的威压。都要轻缓许多，她倒是还能适应。
“夜殊，方才株师父说你在看火时偷懒打盹可是实情？”封三水深知驭人之道，要有松有驰，株叔为难夜殊的事。他是要追究的，可也不能绷得太紧了。而夜殊偷懒这件事，也得有个说法。
“小的认罚。”夜殊索性承认了。
“这月你的工钱不用支了。还有鱼是你蒸坏的，事还得由你去向东郭府上说个清楚。下午你不用上工了，去食库领一份年礼，去东郭家走一趟。”封三水很快就有了决断，夜殊听罢，也挑不出什么错来，只得是应了下来。
让他去东郭府上赔礼，株叔一听之下。老脸上才多了几分喜色。东郭府，可不是那么好去的，最好是让这小子肉包子打狗。有去无回了。
夜殊下了工，再去食库领了份年礼。听说是要去东郭幕府，管食库的那名老工人。眼带怜悯地给了夜殊一份厚厚的年礼。
里面包了花胶虫草燕窝，光是那价钱，就是够让人咋舌的。夜殊拎在手里，更觉得有几分不对头。
入了寒冬，和西南的徽镇相比，位于睿国北方的隋云的气候要冷得多。
冬日里的冷风，刀子般吹来，前几日连下了几场雪。
雪后，隋云满城就如铺了条绒白毯子，一地的素白色。
好在易百楼给每人发了两套厚绵冬衣和一顶狗皮帽子，夜殊捂实了，再打听了东郭府的所在，踩着雪，一步深一步浅着，行在了雪里。
行到了半路时，风夹着雪，又打了起来，才是两条街道的工夫，已被扫干净了积雪的街道再次被埋了个严实。
雪一层层压在一起，也不知具体的深度，下脚有几分威胁。夜殊想起了她自落叶门的基础法术里有一门轻身术就暗念了一遍。
脚下果然轻便了些，一路好走。直走到了城中一条长街，才是遥遥地就看见了一处被红梅笼罩住的大院落。
街道口的民宅府邸前的积雪厚实，唯独东郭幕府前的百余步起，丁点积雪都没有。
片片的赘雪到了院落的墙体边，就自动避让开去，院落里的红梅开得艳红。
夜殊望了眼红梅团团簇下的大院，院落很大，门口也没什么人看守。
近了大宅，扣了扣门前的那口铜环，夜殊侯在了一边。
那扇窄门“吱啊”着，打开了，不见有人探出，只飞出了一只红色的纸鹤，其颜色和露出了墙体的红梅一般颜色。
那纸鹤活灵活现，见了生人夜殊，开口第一句话就吐了人言，听着声音是名男子：“你是何人？到东郭幕家又有何事？”
“小的是易百楼的小工，是封大师傅派我来的，”夜殊话音才落，那只纸鹤就振了振翅膀，口中再说：“原来是易百楼来送鱼的，跟着进来吧，跟紧了，可千万别丢了。”
言语间还没回味过�
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