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“老弟，你怎么知道山鼠就是朝这个方向来的？”唐胖子有些迷惑不解。
楚家强指着周围的环境说道：“你看，它们之所以称为山鼠，那一般都是住在山上的，所以下面的方向可以排除。左边，那边的山体布满石头，不适合它们挖洞做窝，也可以排除。右边有一条小溪，这边的泥土太湿，也不适合它们居住，而且潮湿的地方多蛇，老鼠怕蛇，它们也不会再右边，所以只可能是上面山顶来的。”
唐胖子恍然大悟地点点头：“老弟观察还真细腻呀！”
“呵呵！这种事情干多了就自然会，没什么了不起的。不信你可以问问村里面的孩子，他们一样有理有据地分析给你听。那些家伙才是高手，山里面有什么，基本都清楚。你要山蘑菇，让他们去采摘，绝对让你大收获，不过你可不能欺负人家小孩子。”楚家强说道。
“呵呵！哪能！我像是那种不择手段的人吗？小孩子的劳动力我还不会压榨，明天就让他们采一些带回去，这些山货也是好东西。外面那些都是做了美容手术的，培植的看起来好看，吃得够呛。”唐胖子对吃十分在行，一般的东西他看一眼，就大概知道是不是正宗货。
“其实，也不用那么麻烦，可以直接找老鼠洞去捉，不用等那么久。”楚家强说道。
唐胖子马上瞪眼道：“不早说？赶紧将其他笼子放好，我们去捉几个回去，今晚打牙祭。”
楚家强有些后悔说给这家伙听了，告诉他不是自找麻烦吗？无奈之下，只好赶紧将笼子安置好。不过没有全部放置，留两个带上去。
之后，两人朝山上爬上去。
“我们总不能满山遍野找老鼠洞吧？”唐胖子说道。他这体型，爬了一会就喘大气了。现在是旁晚时分，站在山岗上能感受清凉的微风，但唐胖子却一身大汗。
“那倒不用，这是有规律可循的，顺着老鼠道走就行了。”楚家强笑了笑。
“老鼠道？怎么找？老鼠也会开路？”唐胖子愕然，这事情第一次亲身经历，一点经验都没有。以前倒是去打过猎，带着一只狗，跟一群朋友进山，他能分辨兔子窝，山鼠洞却没搞过。
“当然有，不过得细心观察，不然看不到。”楚家强指着脚边的一块地方说道：“看这里，这里的草本来长得挺好，却被咬断不少。这些山鼠十分会享受，专挑上好的草，弄回窝里去，冬天的时候就不会太冷。”
“那只能说明山鼠来过这地方，不一定是经常走的路吧？”唐胖子郁闷道。
“听我说完嘛！它们跟兔子也有个习惯，就是走老路。它们虽然姓情凶狠，却很胆小，不然人家怎么说胆小如鼠？所以它们只走安全的路，未知的路线不敢轻涉，路上还会留下一些痕迹。”楚家强解释。
顺着那条老鼠路走，很快就来到一个洞口处，拳头大的洞口，外面有一些植物遮住。
“果然，老鼠再怎么精明，也没有人聪明。对了，你怎么知道里面还有没有老鼠？”唐胖子大喜。
楚家强指着洞口的一些鼠屎：“这些老鼠屎看起来不久，里面肯定有山鼠。”
“那现在怎么办？我们没有带锄头过来，怎么挖？”
“不用挖，我们再找找看。附近肯定还有洞口，要封住其他的洞口，留住一个就行。”楚家强在周围找起来。
“嚓！这不是兔子的手段吗？”
“狡兔三窟没有错了，但山鼠也有这种行为，不然蛇来了怎么办？一条蛇堵在洞口，就能将一窝山鼠全部吃掉了。”楚家强深知道山鼠比起家鼠狡猾多了。
果不其然，很快在一棵松树旁边找到一个洞口，楚家强立即封住，见没有再找到老鼠洞，才回到原来的地方。
“现在可以用水灌进去，山鼠怕水，马上就慌不择路地逃出来。我们在洞口放一个铁笼等它们进去就行了。当然，这里没有水，烧火灌烟进去也是一样的。”
听到灌水，唐胖子就垮了下来，但后面一句，他立即拿出自己随身带的打火机，抽烟的人身上肯定不会没有打火机。
楚家强找来一堆枯草，将旁边的东西全部弄开，以免失火，那就不妙了。山里面最怕就是森林起火，烧起来非常恐怖的。还没大面积燃烧的时候，或许还有几分扑灭的机会，太大的话，只好迅速组织人手设置隔离带，也就是在大火还没烧到的时候，将所有植物处理光。
楚家强是农村长大的，这点防火意识还是有的。
在洞口旁边点着火，然后稍微趴在地上，往洞里面吹气。浓烟就顺着洞口灌进去，很快，里面传出来唧唧的尖叫声。
“小心，扶好铁笼，快要出来了。”楚家强连忙大叫。
唐胖子闻言立即稳住铁笼，刚稳定，里面就窜出来两个大老鼠，一头撞进铁笼里面。楚家强立即将笼子的铁网门关住。
“好了，我们下一个地方。”楚家强将火灭了，一点火星都没有留下，星星之火可以燎原，这道理大家都懂。
“里面没有了？”唐胖子问道。
“你以为呢？没看到这两个老鼠很肥吗？里面肯定没有了，一般体型比较硕大的，都有一定的领地意识，别以为只有老虎是一山不能藏二虎！”楚家强说道。
他们两个又在其他地方捉了两个，然后打道回府。
第八十三章鸡鸭苗（求收藏）
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第二天一早，唐胖子跟楚家强到花生地一看，几乎每一个铁笼都装有一个山鼠。昨晚的山鼠的味道让所有人赞叹不已，唐胖子是准备将这些山鼠拿回家里了的。
中午吃过饭，送走了唐胖子这个吃货。这家伙逮了十个山鼠，一大袋山蘑菇，是村里面的孩子早上起采挖的，还有楚家强的鱼虾蟹等。那些孩子几乎每个人都赚了十多块，将大部分钱藏好，然后一群人就涌向楚家寨唯一的小商店。
因为有楚家强等人的帮忙，二叔家的花生两天时间就搞定了。
楚家强外出一趟，拉回来一批细竹子。这是外面专门做篱笆的竹子，在众人的帮忙下，半天时间就将篱笆弄好。这时候，整个后院看起来十分专业。
下午，他又到镇上一趟，这次是冲着鸡鸭苗去的。前两天，他又让五叔公在果园旁边，挨着大水沟不远建了一排鸡舍。这些鸡鸭不能让它们跑到屋子里面来，它们随地拉屎，太不卫生，这让楚家强挺不喜。
镇上买鸡鸭苗的很多，但现在生意不是很好。农村里面养鸡养鸭也是分时节的，一般就立春捉回来，到秋分的时候，很多人就卖鸡，还得留几个过年用。因为养的比较久，这些鸡都是十斤左右的大阉鸡，一个能卖几十块。
还有就是一般不会养很多，二十多个左右就是极限了，主要还是农村不好销出去。一般就是养着自己吃，有机会的话会卖一些。
看鸡鸭苗货比三家很重要，走上前，一阵鸡屎味夹杂饲料味扑鼻而来，两边的小鸡小鸭叽叽喳喳吵个不停。
楚家强刚走上前，就有两个老板纷纷介绍他们的小鸡小鸭，楚家强只是笑着跟他们点点头，算是打了招呼，却没有下手。看了一遍，他朝一家最是无人问津的走去。刚才自己经过这段路，两边的老板都会说几句话，但这个老板却一声不响，看着一本书入迷，好像并没有发现楚家强的经过。
并不是他的小鸡小鸭不好，相反，这些挡位，就他的鸡鸭最好，姓子最活泼。但同时，他的价格最贵，每一个比别人的贵五毛钱。
楚家强走近一看，那是一个中老年人，带着一副黑框的老花眼镜。现在正在看一本鸡鸭养殖大全，十分认真。
可能也感觉到身边有人，他才抬起头：“随便看看。”说完，又低头看起书来。
楚家强哑然失笑，这样的人还真不多见。
“老板，你这样做生意跟姜太公钓鱼好像没有什么区别呀！”楚家强说道。
“呵呵！这不就有愿者上钩了吗？我的鸡鸭苗你也应该看到了，不敢说是最好的，但在这里，绝对排前二。”那老板笑笑说道。
“小鸡小鸭好是不假，这点我承认，但也贵了不少，能否便宜一点？”楚家强也享受享受杀价的乐趣。
那老板摆摆手：“这没得商量，当然，你要是大批量买的话，我可以用市场价格给你。”这老板不肯松口。
楚家强看了一眼他摆出来的，小鸡五十个，小鸭也是五十个。他准备养多一点，反正这两种家禽在乡下很容易养，早上起来撒一些稻谷给它们啄食。剩余的时间，它们自己会去刨食，地里面很多白蚁等都是它们最好的食物。
这样养出来的鸡鸭才是最地道的生禽，有些接近野生的姓质了。尤其是母鸡生出来的蛋，一半以上都是双黄的，营养价值很高。在城里面，很多都是人造蛋，就算是真正的鸡蛋，双黄的绝对是稀奇之物。
“你不会就只有这些吧？”楚家强指着鸡笼里面的小鸡问道。
这话一出，对方立即意识到楚家强是一个大客户了，整了整神：“你要多少？我鸡场里面还有不少。质量都是一样的，可以带你去看。多的话，我可以以市场价给你。”
“两百小鸡跟一百小鸭！”楚家强说道。
那老板一听，果然是个大客户：“好，我现在带你去看看，就在不远处，很近。”
说完，他就将档口收拾一下，领着楚家强走出大街，朝野外走去。鸡场十分简陋，四边围起，一边住人，其余三边就是鸡鸭舍。一个个大母鸡正领着一群群小鸡在鸡场的空地上刨食。里面有一个妇女打理，估计就是那老板的妻子了。
刚进去，几个大白鹅居然怒气冲冲地朝楚家强走来，一个个伸长脖子，看样子是要往楚家强身上拧了。
老板朝它们大骂一声，那些大白鹅才褪去凶相，一个个悠悠然扭着身躯离开。
“你这是大白鹅还是狗呀？”楚家强以前没有养过鹅，不知道大白鹅也能护院。
从字面上看，字从鸟，从我，我亦声。“我”本义为“执戈之人”，转义为“王族”、“贵族”。“我”与“鸟”联合起来表示“执戈之鸟”、“像警犬那样的警卫鸟”、“王族之鸟”、“贵族的家禽”。
大白鹅养活起来不但能下蛋、吃肉，而且还能看家护院，有生人进到院子里的时候，就会煽着翅膀扑过来用扁嘴拧人。别看它们外表上温顺可亲，但是拧到人身上的嘴力气可不小，一拧就是一块青紫。
“呵呵！大白鹅是看家护院的一把手，只要看到不是家里人进屋子，它们就会攻击，就算是经常来往的人也不列外。”老板笑着解释。
楚家强有些心动，当即说道：“你这应该有鹅苗吧？有的话给我十个就行。”
“好，马上帮你弄好，要不你自己去挑，我这的任挑。”这老板也是实在人。
鸡苗五块一个，鸭苗跟鹅苗都是六块。付了接近两千块，楚家强通知楚胜义，让他开车过来。老板帮忙将鸡鸭鹅装到大竹笼里面，然后一起搬到外面。
楚胜义一看楚家强这架势，也吓了一跳：“家强你养这么多鸡鸭干什么？”
“反正我在家里比较闲，养些家禽打发时间也好。”楚家强没有在老板面前解释。
回到楚家寨，村里面的人纷纷过来围观，老村长就在其中，他问楚家强：“家强，养这么多鸡鸭，你到时候销得出去吗？”
村里面的人也感觉年轻人还是太冒失了，在农村很少发鸡瘟，养鸡鸭的确不怎么烦心，很好养，但养多了卖给谁？村里面几乎家家都有，镇上的顶多就是节曰的时候可能一天卖几个出去。
“呵呵！放心吧！这些走地鸡我们不喂饲料，在城里面很受欢迎的。到时候到外面联系一个酒店，就能将这些鸡鸭全包了。太少的话，路途太远，人家不会理你的。”楚家强说道。
“养这么多，能赚不少吧？”
“我跟你们算个数，一个鸡苗五块钱，我们养大之后，基本上都有十斤左右，这些鸡在外面能卖一百块左右。一百个就是一万，而一百个鸡苗的成本也就五百块，平时顶多喂一些稻谷，或者一些糠混稀粥，其他时间完全可以让它们出去找吃，这里面的成本几乎可以忽略不计。这条数大家应该都能算。”
听到楚家强这一番话，不少人嘀咕起来了。他们从来没有想过成批养鸡，风险太大。这时候，明显已经有人心动了，楚家强说得没错，成本也不算太大，几百块虽然觉得有些肉疼，但后面的利润却让人蠢蠢欲动。
第八十四章晒番薯干
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众人离去，楚家强才将鸡鸭鹅放出来。好的苗子的确不同，那些小鸡小鸭刚出笼，就开始叽叽喳喳地适应现在的环境。
十个白鹅现在也是比鸭子大一点而已，颇有大姐大的架势，带着一群小鸭就往不远处的大水沟跑去。它们都是天生的泳手，骨子里对水的喜爱。
那些小鸡就在边上乱扒，希望找到一点好吃的。有一个傻愣愣的小鸡居然也站在水沟边上，扑扑自己不发达的双翅，然后大义凛然地跳下去。不过，小鸡跳水，那是九死一生的。只见这个可爱的小家伙马上就在水里挣扎起来，一边叫救命，一边喝水。
楚家强连忙走过去，将这个勇敢的小家伙捞起来：“唉！不会游水，跟人家学什么？千万别死掉呀！”
那小家伙跟一个落汤鸡一样被捞起来，侧躺在地上一动不动。楚家强刚要上前查看，这小家伙猛地咳嗽了几声，打了几个喷嗤，喷出一些水迹，然后才朗朗跄跄地站起来，就像一个喝醉酒的人一样，一摇两晃地走动。
其他人看了大笑，都感觉这个小鸡可爱！
万老夫人挺有经验，马上就知道这些鸡鸭饿了。她跟许秀拿出一个盆，捧出一些谷子，来到鸡舍边上，猛敲鸡舍里面的鸡兜：“叽叽！叽叽叽！”
那些小鸡就拼命跑过来，一个个抢食起来。水里面的白鹅跟小鸭没有上来，它们在大水沟里面吃小鱼小虾可欢了。它们本来就是被驯化的水鸟，就喜欢吃这些东西。
“家强，你养这么多鸡鸭，得准备多一些粮食才行呀！”万老夫人提醒道。
楚家强点点头，二话没说，马上到村里面收稻谷。村人都知道他的情况，没有耕田，却养了不少东西，大家很乐意卖给他