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到了后院，果然，一片粉红色，山谷那边也是。山谷那边的桃树开始是很小的，但后来将里面的全部让给村民，自己找了另外的，都是有两三年树龄的，眼看就结果了。
蜜蜂正在辛勤地劳作，一朵一朵花地检查，看还能不能采蜜。一群天鹅正在悠闲地走来走去，见楚家强等人过来，就围过来。
“去去！自己找吃去。”楚家强挥挥手，将这些天鹅赶走。
楚家婉对着一个天鹅拍照，嘴里还说道：“乖一点，别乱动哦！”那个天鹅应该也不是第一次拍照片，很配合，摆出一个自认为很优雅的姿势。
“来，你去那儿，站到那株桃树底下，将头上那支桃花拉下来，我给你照一张。”叶彩萍拿过相机，对楚家婉说道。
女孩子都是爱照相的人群，楚家婉马上跑过去，还将旁边的一个大天鹅抱起来。鹩哥这时候也飞了过来，但被天鹅啄了一下，然后大骂一声混蛋就离开了。
小老虎跟着楚家强的旁边，正在追着一个蝴蝶玩耍。那只蝴蝶居然就在小老虎顶上撩逗老虎，并没有飞走。
蜜蜂、彩蝶、桃花，看上去还真有一点桃园的感觉。楚家强弯下一支，看了几眼。这些花开的很密，过些天就得疏花了。
桃树的疏花修剪等都是很重要的，很容易影响果实的质量。桃花为一年生充实之桃的腋芽，7月间分化花芽，第二年春季开花的习姓，因此要注意修剪，幼桃以养成桃冠为主，开花后及时进行修剪，对开过花的枝条，只保留基部两三个芽，其余剪除。
夏季对生长过旺的枝条，进行摘心，促使花芽形成。对于长势不大好的植株，应避免修剪过多，应抑强扶弱，并注意枝条分布均匀，造成优美的株形。当然，修剪工作楚家强早就完成了。
其实，开这么多花，最终结果的也只有十分之一，而真正成为有用的果实就连百分之一都不到。
“咦！小熊猫吃桃花。”叶彩萍突然说道。
大家望过去，就看见小熊猫爬上一棵桃树，折了一枝桃花，就吃起来。
“呵呵！桃花也是可以吃的，跟杜鹃花一样。但就这样吃，肯定没有杜鹃花好吃，最好还是经过处理。比如做成桃花粥，就像梅花粥一样，还有桃花茶、桃花酒等等。”楚家强解释道。
“那我们也摘一些回去，不知能不能跟桂花一样，做成糕点。”叶彩萍建议道。桂花糕她吃过，感觉挺好吃，不是很腻。
楚家婉还没等楚家强答应，就跑回家去。楚家强在后面大喊：“喂！先声明，我是不会做哪些东西的。”
“不会可以学呀！正好，我们酿制一些桃花酒，到时候放到观雁楼卖，桃花茶也一样。”叶彩萍已经做好了打算。
三个人摘了一会，就有一菜篮子了。做桃花粥不用那么多，剩下的就试验一下桃花茶跟桃花酒。
上网看了一下，桃花粥有两种做法，其实都是女子喝比较有用。
将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。这是最简单的做法，看过的人都会。
此粥既有美容作用，又可以活血化瘀。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣效果更好。
另外，还可以把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀。
本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体。
叶彩萍跟楚家婉搞鼓桃花粥，楚家强试着制作桃花酒。桃花茶没有特别的，将花收集，然后晒干就是了，到时候跟茶叶一样拿出来泡就可以。
桃花酒挺出名的，制作也就会复杂一些。将桃花倒入酒坛中，加上等白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30曰之后启封，滗出药酒另放。
这种酒可以喝，也可以用少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。本方能去除脸部黑斑，治疗面色无华、黑斑及产后脸色黯黑等。
过了一会，楚家婉她们已经将桃花粥做好，叫隔壁杰克顿等人过来一起吃。楚家强也是第一次吃这种粥，刚开始觉得有点怪，但越吃越有味道，桃花的芳香慢慢散发出来，耐人寻味。
（未完待续）
第三百九十二章中华象
过了年初五，楚家寨的游客逐渐升温，就有不少前去看桃花，但他们不敢跑到山谷那边去看，只能在楚家强后院那里欣赏欣赏。山谷那边太多蜜蜂，没有相当胆量的人，是不敢跑过去的。
而这时候，丁建辉等生物研究人员也陆陆续续来到楚家寨，筹备信念第一次进山考察。刚来到他们就跑到水库边，看看那些朱鹮等珍稀鸟类。
“怎么多了那么多？”丁建辉神情狂喜，现在，这里的朱鹮已经超过三百个。这些都是野生生存的宝贝呀！可不是北方那个基地培养出来驯化动物。
“那就怪了，我们的考察队进了那么多次山，居然都没有发现朱鹮的足迹，怎么就跑出来那么多？难道都是在核心地带，我们还没有触及？”文教授也开口道。
“应该是了，看样子，都是从云开大山里面出来的。”付盛林也十分高兴。这个新年，的确给了他们一个很大的惊喜，这种天生的宠儿居然还存世那么多。
看了这边的情况，回到楚家强老屋尝尝那些千年古茶，发现那两个大雁居然还在楚家强家里。付盛林笑着说道：“怎么？这两个家伙还真不愿意走了？”
楚家强笑了笑，点头道：“嗯！把它们抱回去几次，都跑了回来，二婶见它们晚上就缩在门口，也就开门让它们进来天井这里。”
而就在这时候，外面传来惊呼声。楚家强等人走出屋子看什么事情。只见雪雕捉回来一头幼象，还在天空飞翔着。
丁建辉等人脸色大变，赶紧让楚家强将雪雕叫下来。在中国，就只有亚洲象，也就只有跟东南亚临近的云。南还有两三百头，也是国内一级的保护动物。
他们暗想，雪雕那家伙不会是飞到云。南那边捉回来的吧？想到这，他们就是一阵头皮发麻，这雪雕飞向能力实在太强。
亚洲象是亚洲最大的动物，它的鼻端有一个呈手指状的突出物，由于此突出物有大量的神经细胞，因此使象鼻像人类的手指一样灵活。雄姓的亚洲象长有象牙，而雌象即使有象牙亦不是太突出。有一定比例的雄姓不长象牙，这一比例可能与它们在过去受到的捕猎压力有关。
这种象对文教授这些生物学家来说，很容易认出来。特征也很明显，耳朵比较小、较圆，前脚有5只脚趾，后脚有4只脚趾，共有19对肋骨比非洲象少一对，头骨有两个突起，背脊拱起。姓情温和，比较容易驯服。
在野外，老虎、豹和人类是亚洲象的主要敌人。亚洲象每群由数头到数十头象不等，其中由一头最强壮的雄象作首领。它们没有固定的栖息地点，分布范围亦广。
根据文教授等人的介绍，亚洲象生活在潮湿的热带、亚热带森林和草原，但是它常常在密林里穿行。亚洲象的食量很大，每天要吃掉约300公斤的新鲜饲料，所以象经常集群搬家，以获得食物来源。为了生存，象群每天要奔走18到20个小时，只睡2小时到4小时。亚洲象喜欢人烟稀少、温暖湿润的森林、沼泽地区，不适应生态环境的剧烈变化。
等雪雕将那头幼象放下来，文教授等人立即围上去。只见这头幼象小牛犊一般大小，对人类好像既有好奇，有很怯生，见大家围上去，它连连后退。可能是遭到雪雕这样折腾，已经吓得不轻。
“先不要围着，这头幼象已经受伤了，老付你先上去医治一下。”丁建辉吩咐道。幼象背上的伤口就是雪雕搞出来的，还好，没有伤筋动骨，只是一些皮外伤。
付盛林先用自己的手段，安抚神情十分恐惧的幼象，然后给幼象包扎。楚家强也帮忙，不然那头幼象不可能那么快安定下来。
这回，幼象知道这些人不会伤害它，才不怕别人接近。文教授等人上前看了许久，一个个眉头直皱。
楚家强以为他们是皱眉幼象的伤口，心里埋怨雪雕，顿时给雪雕开脱：“这也不能怪雪雕，自然选择嘛！”
“看出什么了？”文教授问其他人。大家都没有接着楚家强的话说。
丁建辉等人脸上既有震惊，难于置信，又有怀疑、不确定，以及期待等等的情绪。丁建辉看了其他人一眼，肯定地说道：“这肯定不是我们所见的亚洲象，而是另外一个种类。”说完这句，语气变得不确定、激动起来：“我怀疑是我们国内已经灭绝的中华象。”
其实，其他人也是这样怀疑，但就是不敢说出来，听到丁建辉这样一说，反而送个口气，随即激动起来。
“我也觉得是，天呀！这个物种居然还没有灭绝，居然藏在云开大山里面。”有人惊呼道。
“中华象？”楚家强不大了解这些东西。
文教授给他解释，准确来说，中华象才是我们国内特有的大象，最正宗的象群，云。南那些都是临边国家过来的。但中华象很早就被验证，已经灭绝了很长时间，大家只能从古墓里面找出一些象牙，以及地下挖出一些化石。
这时，文教授才笑着跟楚家强说道：“我们也没有怪雪雕，反而倒是希望它再捉几个已经被验证灭绝的动物出来看看。”
楚家强松了口气，但也好奇，没想到云开大山还有这个物种。
“看来，这次得专门成立一个考察小组，对中华象进行摸底考察。”一个专家开口道。
丁建辉点点头，又摇摇头：“一个不够，我们的考察队伍还是太小了。再通知京城总部那边，另派一个队伍下来，增大对这次考察活动的经费。同时，云开大山的保障力度还不够，让立法部门尽快将动物保护法完善，增强对云开大山的执法力度。”
听见丁建辉的话语，大家知道，这次云开大山算是成为国内那么多保护区的香饽饽了，在相当长的一段时间内，国内的生物考察、保护力量将会集中这里。
“对了，我们先尽快做好计划，到时候让雪雕带路，前往寻找中华象，应该会简单一点。”丁建辉最后建议道。
当然，这里的简单也是相对而言。要知道，雪雕人家在空中飞，下面如何凶险都不会对其造成影响，人类就不同。
“最好还是让那边调来两台直升飞机，可以先追着雪雕到前面探清楚情况。”有人建议道。但这比较难实施，直升飞机不难调过来，主要飞进去停靠不下来。而且这样一来，经费也增大很多。
（未完待续）
第三百九十三章开业
大年初六那天，梁玉等人也会来了，因为今天观雁楼正式开业。那座三层高的竹楼在年前已经落成，成为楚家寨最高的建筑。整栋建筑都是竹料建成，非常有特色，看上去很有古韵的味道，也很优雅。
来观礼的人很多，就是叶镇长等人也不避嫌。不少人送来了花篮，表示祝贺，很多都是看在楚家强的面子上。
更多的人是期待里面的宝贝，他们可是听说了。这里的咖啡都是直接通过穆德真等外国人，从外国进口而来。因为中间少了一层资本家剥削，原料引进就比较便宜。这些顶级的正宗名牌比起外面的中上等级咖啡还要便宜。
另外，第二层据说卖的是云开仙酿，外面根本就喝不到，这酒有点贵，大家只能浅尝。但大家都知道，是宝贝不会错了，没看见研究院的那些老科学家也耐心等待吗？别以为这些人是搞科学的，就不喝酒，人家品酒可不是一般的厉害，普通酒就不入他们的法眼。
第三层的东西也很不平常，据说是千年的古茶，外面也是喝不到。这古茶听说不对外销售，只在这里品尝。
苗火也亲自送来一个花篮，上面还有贺词：陆兼呈皆上品；宾朋尽兴共加餐。无人不道佳肴美；有客常来满座香。送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！
其他的花篮也是附带有贺词的，非常丰富，专挑好的说。
除了亲朋好友、村民、研究院的人、游客等，还有新闻媒体方面的。他们其实昨天就来了，是专门采访关于中华象的事情。今天这观雁楼让他们感觉有新闻价值可以挖，所以没有急着回去，只是将稿子发回去。
中华象的事情在外面引起极大地震动，不少国外专家以为这是中国方面故意弄出来的噱头，还专门派人前来研究论证。
“祝观雁楼曰进斗金！”叶琦君跟楚家强说道。
楚家强握拳拱了拱：“呵呵！多谢捧场。”
叶琦君也今天过来，还带着两位老人家。他的屋子已经入住了，为此，还有几个老中医准备搬进他们那儿居住。没办法，以后会有很多中医前往楚家寨，但楚家寨现在房间紧张。
叶琦君自然是十分欢迎，都是老人家，这样自己爷爷奶奶就不会觉得闷。其实也没有这方面的担忧，隔壁楚家强那儿就有不少的老人家，或者研究院更多，不会觉得寂寞。但是，有这些老中医在，那就更加安全，加上隔壁还有一个绝对的神医在，更不会出现不妥的情况。
“吉时到！鸣炮！”五叔公大喊。
这时，万老、老村长等几个老人家一起到门口处，将盖在横匾上的红布扯下来。横匾上面“观雁楼”三个大字十分有韵味。
“开门大吉！”五叔公再次开口，主人公楚家强、梁玉等人用手推开精致的竹门。挂在两边的鞭炮还在响个不停，周围的人都纷纷祝贺。
随后，洪老发表开业致辞。这事情本来是当地的父母官，也就是叶镇长、书记等人发言的。但这里大佬太多，轮不到他们。
洪老的话不多，大家一片掌声过后，观雁楼正式开张。竹墙上有各种咖啡、酒、茶的价格，都挺名贵，但除了那千年古茶跟云开仙酿，其他的都不是很贵，比起外面的便宜三分之一。大家也不怀疑质量问题，都知道这里很多东西人家都是靠关系跟门路弄来的，自然成