《空间之农女的锦绣庄园》

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空间之农女的锦绣庄园- 第300部分


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至于归乡的日期,暂时定在了明年开春。那个时候,另一批退役将士已经落户柳杨村,果园里的活计不会因为这群人的离开而耽搁了。

返乡探亲的事就这么定了下来,众人的情绪也渐渐平稳了。莫颜透过窗户,指着对面的作坊说道:“后天就是中秋节,我那天没空过来,剩下的水果就靠你们来了。那个屋子里有一百五十个杵臼,是专门用来捣碎柰子、梨子这些大水果的,到时候得一边捣碎一边入缸,具体如何分工,你们自己商量。”

柰子、梨子太大了,不可能像捏葡萄那样一个个的捏碎,这些杵臼是她事先特意定做的,跟捣米捣药用的杵臼的外形一模一样,但是体积被放大了十倍不止。它利用杠杆原理进行操作,这样使用起来很方便,省时省力,一天一个杵臼至少能捣碎八百斤水果。

赵沐点点头,说道:“东家,这些我会安排,你放心的过节去吧。”

莫颜笑道:“我这个东家过节,你们也得放假不是?明天家里会做月饼,到时候你们过来拿,后天你们也休息,耽搁一天没什么。”

赵沐看了其他人一眼,心里想着照常上工,嘴上却向莫颜道谢。

莫颜不知道赵沐等人的想法,见天色已晚,就让他们回去休息了。等她锁好作坊的门,跟守在各个角落里的狗狗们交代了一声,给它们的碗里添了水和食物,又在隐蔽的地方放了一堆堆碎肉等,就安心的回家了。

夜里莫颜暂时没有安排人值守,一来作坊太大,真有逮人进来,人起到的作用不大,二来她需要能够全面打理酒庄的人才,这个人必须签死契。

现在,她暂时把果园的安保工作交给了看守果园和药园的土狗所生的孩子。这些狗一共有三十多条,从小就喝灵泉水,体型和智力比它们的父母优秀,让它们守着果园再好不过。

除了狗狗,树梢上埋伏着数只猛禽,草丛里盘踞着多条大蛇,有它们在,在凶残的坏人也讨不了好处,根本不用担心会有人潜进来偷果子偷酒。

第二天,莫家人起了个大早,吃过早饭后,就开始做月饼。大楚的月饼馅料比较单一,其中莫颜最不爱吃的五仁月饼几乎“统治”了百分之九十的市场,像玫瑰馅儿月饼,莲蓉蛋黄月饼就极为少见了。

像玫瑰馅儿月饼和莲蓉蛋黄月饼不是没人喜欢,而是价格很贵,是月饼中的贵族,只有家中有闲钱的人才会买来吃。大户人家有会做这两种月饼的就自己做,不会的就到糕点铺子买。

月饼的做法不难,莫颜前世吃的月饼就全是自己做的,她做出的月饼口感和味道,绝对甩糕点铺子出产的月饼几条街。

来到这个时代后,莫颜就鲜少动手做了,今年月饼的需求量大,又是亲朋好友一起过,她就决定露一手,让大家吃到更好吃的月饼。

“姐,快看,这鸡蛋都出油了。”馨儿剥开煮熟后冷却的腌鸡蛋,看着流油的蛋黄,高兴地喊道。

看着眼前黄澄澄的正在往外冒油的腌鸡蛋,莫颜不自觉的咽了咽口水,她伸手去拿盆里的熟鸡蛋,发现手上沾满了面粉,便催促馨儿道:“这种鸡蛋最好吃了,你再剥一个给我尝尝。”

馨儿点点头,三两下就把手里吃了一口的鸡蛋咽了下去,给姐姐剥了一个。

莫颜朝着蛋白薄的能看到蛋黄的地方咬了一口,蛋黄就被她吃进了大半。她细细的品尝了一番,点点头说道:“就是这个味儿,咸味不重,用来做馅儿正好。”

说着,她又是一口,把剩下的蛋黄也吃了下去。咸香的蛋黄很美味,一点也不腻人,也不见半点腥味儿。

☆、第383章 阴影,烫伤

一个咸鸡蛋才尝出味儿来,根本满足不了姐妹俩的胃口。馨儿忍不住又剥了两个咸鸡蛋,几口几口就吃下去了。

见馨儿还要再拿,莫颜连忙制止:“这咸蛋好吃归好吃,一下子吃多了可不好,你快些把它们剥出来,蛋黄好蛋白分离,我这儿等着用呢!”

馨儿纠结的看了看手里剥了一半的蛋,突然张大嘴巴嗷呜咬了一口,一边吃一边含糊不清的说道:“一把草撑不死牛,这是最后一个。”

莫颜哭笑不得,沾着面粉的手指戳了戳妹妹的额头笑骂道:“馋猫!”

馨儿嘿嘿一笑,迅速的把剩下的半颗鸡蛋剥壳,然后塞进嘴里:“这咸蛋太好吃了,姐,干脆多做一些,放到米铺里卖,肯定比卖新鲜的鸡蛋赚到的银子多。”

莫颜无语道:“以前怎么没看出你是个财迷?银子是赚不完的,整日把自己忙成狗,赚的银子连花的时间都没有,这又有什么意思?”

“唉,不能怪我财迷,是姐你的咸蛋太好吃了,不拿来卖怪可惜的。”馨儿叹了口气,把刚刚剥离出来的蛋黄放到了干净的盘子里。

莫颜摇了摇头,继续调面粉:“做咸蛋是细活儿,你要是想学,姐把法子交给你,你自己做吧,若是做的好,你让李爷爷带去铺子里卖也行,卖的银钱你自己拿着,存着以后买铺子开绣坊。”

馨儿眼睛一亮,忙不迭的说道:“姐,我学我学,等月饼做完了,你就教我做吧!”

“行,待会儿就教你,你可别嫌麻烦半途不做了。”莫颜笑着应下,不忘打预防针。

“放心吧,你妹妹我可不是那种半途而废的人。”馨儿拍着胸口保证道,心神已经完全被做咸蛋、卖咸蛋、存银子、买铺子、开绣房占据了。

这时,笙儿迈着艰难的小步子,端着另一盆刚煮好的咸蛋走过来。对于只有七八岁的小孩儿来说,一盆子咸蛋有些重了。

这段时间,笙儿似乎真的长大了,莫颜她们之前不让她做事情,她就不做,现在总是尝试着做,就是每次总会出现这样那样的意外,总是以失败告终。

“笙儿妹妹快放下,姐姐来拿。”馨儿连忙放下手里的咸蛋,紧张兮兮的跑过去端盆子:“这么重,你怎么不喊姐姐来端。”

笙儿不好意思的笑了笑,小声的说道:“我已经长大了,可以干活了。”

馨儿看着身高只到她胸口的笙儿,放下盆子用手比划了一下,噗嗤一声道:“你看,你还是小孩子呢,这样的力气活儿就该我们大人来做。”

笙儿似乎不服气,想要反驳却发现不知道该怎么说,她垂头丧气的走过来,拿起一只咸蛋在盆沿上磕开,小手有些笨拙的剥着蛋。

莫颜和馨儿两姐妹对视一眼,在彼此的眼中看到了无奈之色。

小姑娘越张越大,虽然性子依然软萌软萌,但是已经晓事慢慢有自己的主见了。她见家里的人总是忙里忙外,只有自己什么也不做,什么也不会做,像个废人似的,心里的低落可想而知。

“哎呀!”

就在姐妹俩对视的工夫,笙儿惊呼一声,连忙蹲下身从地上捡起剥了一半的咸蛋,懊恼的说道:“明明拿的好好的,怎么就掉地上了呢?”

说着,她的手指小心地擦着粘在咸蛋上的灰尘,又鼓起使劲儿的吹了吹,见灰尘反而被她擦的粘在了咸蛋上,神情越发的懊丧了。

馨儿伸手接过笙儿手上的咸蛋,安慰道:“熟能生巧,多剥几个肯定不会再掉到地上,而且,这个只是蛋白有些脏,把脏的地方挖掉就好了,再说了,里面的蛋黄可是干干净净,剥出来还能用来做月饼呢!”

“是啊,你还小手上没有力气才拿不住咸蛋,要不你来帮我做月饼?”莫颜一边转移馨儿的注意力,一边从调好的面团上揪下一小块面,微微摊开后加入莲蓉和蛋黄,然后重新揉成一团放在模子里轻轻按压,很快就有了月饼的形状。

看着似乎挺好玩的,笙儿颇为心动,她连连点头,在装有清水的盆子里洗净手擦干,然后学着莫颜的样子,揪起一团小小的面块儿,慢慢地包裹着莲蓉和蛋黄。

可是,笙儿大概真的没有做这些细活儿的天赋,就在她把面团重新揉成一团,拿起旁边的模子准备放进去时,面团擦着模子的边儿,啪嗒一声掉在了地上。

这下,笙儿真的想哭了,她呆呆的看了看在地上“挺尸”的面团儿,又看了看空空如也的手,眼睛眨了眨,瞬间就红了。

这副要哭不哭的样子最惹人恋爱,莫颜和馨儿很是心疼,一个连忙放下面团,一个连忙放下咸蛋,一左一右的安慰起眼泪已经沾在睫毛上的妹妹。

“呜呜——我、我是不是很没用,连、连这点小事也做不好,还不停的、不停的给你们添、添乱!”被两个姐姐安慰着,笙儿更加伤心了,任凭泪水流下来,啜泣着说道。

“不不不,笙儿,你很好,你很棒,你只是不熟练,等多做几次就好了!”馨儿面对软软的小妹妹的眼泪,只恨不得把世上所有美好的东西碰到她面前哄她开心。

她伸出手,继续说道:“你看姐姐的手,姐姐刚学刺绣那会儿,手指每天被针扎的肿成了萝卜,可姐姐就没有再被针扎过手指,姐姐就是绣了许多条手帕才会这样,你要是熟练了,一定能做出最好的月饼。”

笙儿看着馨儿嫩白修长看不到一个针孔痕迹的手指,渐渐地止住了啜泣:“真的吗?真的只要多做几次就会做好吗?”

馨儿重重的点了点头:“会的,一定会的!”

笙儿却很不自信,低头看了看自己的肉肉的小胖手,突然觉得她之所以做不好任何事,是这双手生的太笨了,可是她总不能把手砍了再换一双啊!

想到这里,刚止住的眼泪又扑簌簌的往下落:“我真笨,真笨!以前就是什么都做不好,宋氏才会不喜欢我,总在爹爹面前说我的坏话,爹爹也变的不喜欢我,呜呜,义父很快就要娶义母了,义母看我这么笨,一定不会喜欢我,义父也不会再喜欢我了!”

此言一出,对云昭云笙兄妹俩的身世不太了解的馨儿完全愣住了,莫颜更是没有想到笙儿后竟然记得小时候在穆家的事,她一直以为这个小妹妹在她们一家人的照顾下,忘却了过去所有的不幸,原来这些只是她自己以为的,笙儿根本没有忘记。

难怪最近她总是尝试着做各种能做的事情,总是羡慕馨儿能绣出漂亮美丽的屏风送给崔家姑姑,总是频繁的做噩梦……原来,根本的症结在这里。

看着仿佛崩溃般大声哭泣的笙儿,莫颜顾不得洗手,连忙把她抱在怀里,尽最大的温柔安慰她:“笙儿,姐姐喜欢你,你馨姐姐喜欢你,臻儿喜欢你,我爹也喜欢你,还有你的哥哥、李爷爷、李姑姑她们都很喜欢你……你很漂亮,你很可爱,你很善良,你是大家的小天使,开心果……有这么多人喜欢你,你这样真的很好,不用想办法讨好谁,崔姑姑也一定会喜欢你。”

笙儿到底是个单纯的孩子,很容易听进旁人的劝说。听完姐姐的话,她的眼里迸发出希冀的光芒,她紧紧地攥住莫颜的衣裳,小心翼翼的问道:“颜姐姐,是这样吗?义父娶的义母也会喜欢笙儿?”

莫颜摸了摸她小小的脑袋,肯定的点了点头:“相信姐姐,一定会的。”

笙儿不自信,把目光投向了另一个姐姐,忽闪忽闪的大眼睛里,泄露了她内心深处的不安。

馨儿学着姐姐的样子,摸了摸笙儿的头,柔声说道:“一定会的,崔家姑姑一定会喜欢你的。”

得了两个最信赖的姐姐的保证,笙儿破涕为笑,分别抱了抱两个姐姐,擦干脸上的泪水,重新做起了月饼:“我一定要做出最好的月饼,明天给义母吃,她要是夸我做的好吃,那她一定是喜欢我。”

莫颜和馨儿听着妹妹天真的话语,看着她笨拙却认真的做着月饼,心里酸涩的厉害,谁都没有纠正她称呼上的错误,只盼望她开开心心的长大,一辈子没有烦扰,可是,这真能如她们所愿吗?

姐妹三个开开心心的做月饼,在莫颜的指点下,笙儿在“报废”了二十多个面团儿和三十多个咸蛋后,终于做出了形状堪称完美的月饼。

莫颜和馨儿不遗余力的夸赞着,在大人眼里看起来十分夸张的话语,却让笙儿十分开心,仿佛真的做出了最漂亮的月饼。

她高高的举起模子,大声的说道:“这个月饼,我明天要单独送给义母。”

“好好好,姐姐会把它包的漂漂亮亮,让你亲自送给崔姑姑。”莫颜捏了捏她的小鼻子,笑眯眯的鼓励道。

别看小家伙儿说的豪爽,事实上在不熟悉的人面前她会变得十分害羞,明日见到崔晴柔,能不能在她面前主动开口说话还是个未知数,更别提亲手送上月饼了。

三人做了两百个莲蓉蛋黄月饼时,李秀她们也把红豆馅儿和玫瑰馅儿做好了。

红豆和玫瑰是莫颜从空间里拿出来的,红豆馅儿很沙很香,甜味适中不腻人,玫瑰馅儿色泽好看,香气扑鼻,这样的馅儿料比莲蓉蛋黄还要好。

街市上有玫瑰蛋黄月饼,但是味道和口感绝对比不上莫家做的。最后,红豆月饼和莲蓉蛋黄月饼分别做了三百五十个,玫瑰蛋黄月饼却做了整整七百个。除了给果园里的三百人每人各分三种馅儿料外,她们打算把剩下的玫瑰蛋黄月饼做成礼盒,送给亲朋好友,让他们也尝尝鲜。

“明日这么多人一起过节,一定会很热闹,可惜柳姐姐他们会沈家过年了,不然一定会更热闹。”馨儿看着一边把月饼放入烤箱,一边遗憾的说道。

“沈家不在京城,他们赶不回来也是没有办法的事情。明年中秋兰姐姐肯定会留在京城陪柳伯父柳伯母过,到时候咱们再聚在一起过。”莫颜心里也很遗憾,不过一想到明年能一起过,心情又变的好起来。

原本柳汀兰嫁到沈家就是沈家的人了,除了在节前给娘家送节礼外,应该留在婆家跟婆家人一起过节才对。可是沈骥心疼她,在这方面对她很是纵容,已经说好了明年提前把爹娘接到京城,这样两家一起过节,既能联络感情,也能让妻子高兴。

做好一千四百个月饼,六人花了整整一个上午的时间。囫囵的吃了午饭后,莫颜就把烤箱放到了烤炉上(传统的炉子,只是大了很多号)。

烤月饼要注意火候,莫颜不放心其他人烤,就自己坐在灶下开始添加木炭,小心的控制着灶塘里的火候。

没过多久,烤箱里就传出了丝丝缕缕的香甜味儿,莫颜越发小心,就怕一个疏忽,把月饼烤糊了,或是烤成了夹生。

香甜味越来越浓,很快就溢满了厨房飘到了外面,不仅把馨
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