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徐珂《清稗类钞》亦谓：“奶酪者，制牛乳和以糖使成浆也，俗呼奶茶，北人恒饮之。”
得硕亭《草珠一串》诗云：“奶茶有铺独京华，乳酪（奶茶铺所卖，惟乳酪可食，蓁以奶为茶曰奶茶，以油面奶为茶曰面茶，熬茶曰喀拉茶）如冰浸齿牙。名唤拉颜色黑（拉读平声，蒙古语也），一文钱买一杯茶。”
《燕都小仪器杂咏。牛奶酪》云：“鲜新美味属燕都，敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴解芒生齿颊润于酥。”原注云：“以牛乳含糖入碗，凝结成酷而冷食之，置碗于木桶中，挑担沿街叫卖，味颇美，制此者为牛奶房也。”
《红楼梦》第十九回，贾元春回家省亲，她想考考贾府的孩儿们的功课，考试结束，元春对贾宝玉的进步非常满意，回宫之后，专门派人赏了一样东西给他，这样东西有个好听的名字，叫糖蒸酥酪。贾宝玉舍不得吃，留给袭人。后来李嬷嬷见盖里是酥酪，拿匙就吃。一个丫头道：“快别动，那是说了给袭人留着的”李嬷嬷听了又气又愧，便说道：“我不信，他这样坏了。且别说我吃了一碗牛奶，就是再比这值钱的，也是应该的。”
140婆媳大战持续升级，颜家九女花落谁家
据传话的邹妈妈说；四姑奶奶是陪着夫婿张大公子来燕京读的；因四姑奶奶的身子还在调养之中；受不住颠簸，所以派她这个管事妈妈坐着轻车回来报个信，姑奶奶和姑爷估摸一、两个时辰就到了；暂时在娘家颜府住几日；然后回张府住；四姑爷是要去国子监进学；以后就和宁佑、魏经他们是同窗了。。＇
张大公子中举之后便与青莲成婚；去年的时候；张大人考较其功课，觉得儿子学问还需磨练；便没有让其参加春闱，岳丈大人颜五爷也同意亲家的意见。
张大人在江西任九江知府，张大公子做为其唯一的儿子，理应跟随其在任上尽孝读，怎么一开年就带着妻子回燕京了？
松鹤堂几十道疑问的目光投向邹嬷嬷，邹嬷嬷一拍大腿，咬牙切齿道：“还不是那个贱——张夫人赵氏？今年正月初一她父亲赵指挥使被参，张夫人也被夺了诰命，得到消息，张夫人气得差点把房梁都掀了……！”
原来消息传到九江，张夫人爆炭性子又起，青莲还在卧床坐着小月子呢，她就带着一群凶蛮的丫鬟婆子们闯将进去，把青莲屋子的瓷器摆设砸了个稀巴烂。
若不是邹嬷嬷这些忠心的奴婢将卧榻守的滴水不漏，青莲恐怕是要被这群悍妇从床上拉起来撕烂了！
还在张大公子及时赶去衙门，和张大人一道回来阻止，张夫人手里的破瓷片就要划花青莲的脸了。
“诸位夫人小姐都看看，老奴为了拦住那泼妇，胳膊上还挂了彩。”邹嬷嬷卷起袖子，露出手肘处长达四寸、如蜈蚣般的伤痕。
松鹤堂诸人，包括喜怒不形于色的颜老太太都倒吸了一口凉气——倘若这疤痕是在青莲脸上，哪怕是仙丹也挽回不了花容月貌啊。
只有睡莲想到了石绿——听去探病的添衣说，石绿脸上的结痂已经开始脱落，能不能彻底将疤痕除去还难说……。
张家父子赶到，张夫人还要冲开邹嬷嬷等人的重围，要戳死害得她失去诰命夫人的青莲，张大公子情急之下扑过去护住妻子，也被张夫人手里的瓷片划伤了右手手腕。
媳妇可以再娶，这么争气的儿子恐怕再难有了，再说了，右手是用来写字的，文人伤了右手，等于伤了科举仕途的工具，这不是要断了张家后代的前途吗。
张大人气愤之极，夫纲大振，甩了张夫人两个耳光！张夫人被打懵了，她作为五城兵马司总指挥使张府唯一的嫡女，从小娇宠，连嫡亲兄长都不敢惹她，所以张夫人缓了过来之后，尖叫一声扑向张大人，夫妻两个厮打成一团！
松鹤堂诸人都听得目瞪口呆，不过，更劲爆的还在后头，邹嬷嬷继续唾沫的讲着，“……张夫人
的奶娘见主子嘴角打出了血，竟然不顾主仆尊卑，扑过去打张大人！“
松鹤堂众人皆举头望苍天，天啦！这到底是个什么样的家庭！伦理尊卑都被明目张胆的踩在脚下！
睡莲内心暗叹，这世上然还有比我魏小舅一家更极品的家庭！
颜老太太不可置信道：“就没有人上去劝架的么？”
邹嬷嬷道：“奴婢们都忙着护着四姑奶奶，防着张夫人手下那些恶仆乘机下毒手，所以奴婢们腾不出手来；最后是姑爷举着绣墩将那泼奶娘打翻在地，才给张大人解了围，纵使如此，张大人脸上也挂了好些彩，一连半月都不曾去衙门。。＇”
一个歇斯底里偏执狂张夫人和她的忠仆奶娘对阵张大人，场面的火爆程度可想而知，所谓双拳难敌四腿，更何况张夫人出身武官家族，有些弓马功夫在身，彪悍惯了，家里嫡亲兄长都不敢惹她，若不是张大公子解围，恐怕张大人一月都不能上衙门。
张府家生仆们清理了混乱的场面，当晚，张大人就将以下犯上的奶娘乱棍打死，张夫人则被他拖进佛堂关着，还上了三道大锁——钥匙踹在自己兜里，一天只许送一顿饭食。
次日，张大人对外宣布张夫人得了失心疯，下人们则说被鬼神冲撞了，关在佛堂里驱邪呢，管家还煞有其事的请和尚道士轮番做法，张府着实“热闹”了一阵。
后来赵府的人也赶到了，张大人面色铁青将张夫人野蛮行径说了，不过并没有说要休妻，赵府派出的管事好一阵安慰，赵母还派出了嬷嬷代为训斥不孝女。
总之，最后的协议是，张夫人从佛堂里放出来，每日抄写佛经静心，青莲房里的一切损失由赵府赔。
江山易改，本性难移，佛度众人，却度不了张夫人恶毒的心灵，没消停一月，张夫人又开始了磨刀霍霍向媳妇，青莲这一次并没有听之任之，而是根本没有理会这个恶婆婆，转身回到自己院子里，紧闭门户。
张夫人大骂青莲忤逆婆婆，读的张大公子怜惜的看着青莲，青莲低头做针线，似乎并有把婆婆的污言秽语听到心里去。
等到张大人下了衙门，青莲穿着一身素服，脱下簪环，跪地自请下堂求去。
张大公子大惊，跪地哭求父亲，说坚决不和青莲分开，既然母亲容不得他们夫妇，他愿意带着妻子回乡下老家读。
张大人再次气绝，他很清楚，正月初一朝会赵家被御史联名参奏的原因，颜家给足了自己面子，不提自己治家不严，这便是给了亲家一次机会。若自己一而再而三的反复，明显就是自己处世不公。
于是张大人不顾张夫人的强烈反对，命儿子儿媳回燕京张府，自己外放至少要六年两个任期，到那个时候，儿子说不定已经进士及第，羽翼已丰，儿媳妇也能安心生下嫡孙，地位稳固，夫妻两个在京城好好过日子，把张府这个悍妇留下来的势力全部清理出去，牢牢把握在这对夫妻手里。
那个时候，木已成舟，即使自己结束了外放生涯，带着张夫人回京，这个悍妇也掀不起什么大风大浪了。
晚饭前，颜府终于盼来了四姑爷和四姑奶奶，因只是暂住几日，两人的行李箱笼大多都搬进了西城张府。
也许是因为小产身体尚未恢复的原因，青莲比出嫁时瘦了些，不过并没有众人想象中的憔悴，精神看似还好，晚宴上举止进退有度。
女宾们对青莲的凄凉往事心知肚明，往事不可提，一提就要儿女共沾襟，因此说话都小心翼翼的，从这以后，连品莲都也不再提什么“挑剩的”之类的难听话了，毕竟若不是青莲代替自己嫁过去，受苦的就是自己，宁可在家做恨嫁女，也比应付张夫人这个恶婆婆强。
反倒是坐在男宾席的张大公子觉得没有保护好妻子，因此面有愧色。妹子/姐姐被人这样欺负，颜府众男孙面上也无光，对这个姑爷心有不满。
倒是已经成婚的宁祥对张大公子依旧热情，颜五爷瞧见了，也赞同宁祥所为：在这个时候，责怪是没有的用的，拉拢才是最明智的做法。
晚上回去歇息，青莲暖言安慰夫婿，张大公子更是觉得妻子温柔贤惠，发誓再也不会让青莲过那种苦日子，青莲温柔的笑着，说道：“我信你。”
次日，听涛阁，青莲讽刺一笑道：“……你以后，不要太相信你的夫婿，但是一定要让你的夫婿觉得你是相信他的。”
睡莲暗想，其实我也没打算相信的说，不过她还是问道：“为何？”
青莲叹道：“因为对于妻子来说，丈夫就是天，就是全部；可是对于丈夫来说，妻子并非是无可替代的，总有些什么，比妻子的伤痛更重要。”
“比如权势、名利、声望；他们明知妻子痛入肺腑，可是依旧听之任之，他们拿诸多不得已做借口，可是很多时候，牺牲妻子，委屈妻子，依旧是丈夫们的首选。”
睡莲怔怔道，“姐姐是说四姑爷他——。”
“张郎他，还算是有些担当的。可纵使如此，我还是失去了我的孩儿。”青莲痛苦的闭上眼睛，右手下意思的摸向小腹，发髻上蝶恋花簪子上的蝴蝶触角上的珍珠微颤。
胎儿从身体剥离的那一刻，青莲恍惚回到了那个噩梦般的清晨，生母颜姨娘的尸体在井水里浮浮沉沉，父亲漠然的眼神，她从身体到内心都是冰凉的，许久许久都感觉不到温暖。
从那以后，她的心就凉了，新婚后，张郎和她夜夜缠绵，海誓山盟，她也不敢将这颗心许出去，爱男人，不如爱自己，不如爱自己的亲生骨肉，还是不要对男人寄予太多的期望和信任吧，自己一个爹爹不疼，嫡母不爱的小小庶女，再爱别人之前，要先学会自保。
幸好她是这么想的，也这么做了，这颗心因此没有跟随孩子而破碎掉。
青莲从袖子里掏出一张五百两银子的银票来，递给睡莲，“这是还给你的。”
睡莲不肯收，道：“我拿着也没什么用，你马上就要回张府住了，姐夫又住在国子监经常不在家，你做什么事都需要银子打点。”
青莲问道：“干嘛对我那么好啊，我以前给你使了不少绊子呢。”
睡莲说道：“都是些小事，绊不倒我的。”
青莲硬塞给了睡莲，说道：“你放心，我现在别的都缺，就是不缺银子。那晚你姐夫撞见了邹妈妈塞给我你那张银票，当即就红了眼，第二天就把他所有的私房，还有先张夫人的嫁妆田地铺面等交给我打理了，说一切都由我取用，莫要使娘家妹子的银钱，你姐夫好面子呢。”
如此看来，青莲已经把姐夫吃的死死的了。睡莲心下稍定，收了银票。
青莲和张大公子在颜府住了三日，就回西城张府了，颜老太太送了青莲两个管事嬷嬷、四个训练有素的丫头，还有一房人家，并且重赏了邹嬷嬷。
毕竟到了张府，青莲就是名正言顺的当家主母了，当初陪嫁的人手肯定不够用，更何况青莲还要肃清张府张夫人留下的眼线钉子，前方势必有一场恶斗在等着她。
睡莲看着青莲单薄的身影渐渐远去，又想起青莲昨晚的嘱咐，像青莲张公子这样的，已经算是恩爱夫妻了，在这个时代，还是不要奢望爱情这种高难度的玩意儿。
松鹤堂，颜老太太微微有些惊愕，“英国公府世子前年已经婚配，你说的是嫡次子吧。”
颜五爷道：“正是，这个嫡次子虽出身勋贵，但是自幼好读，弓马也是不错的，英国公家风井然，在朝廷中无论文武都颇有根基，即便这个嫡次子没有承袭爵位的机会，可是前途却是不愁的，对我们颜家也大有好处。”
颜老太太沉吟道：“之前说的衍圣公孔家……？”
颜五爷苦笑道：“但凡是香门第，都愿意和孔家结亲的，只是孔家嫡支就那么两个尚未婚配的，未必就能轮得到我们的睡莲。”
作者有话要说：睡莲亲事一波n折；某人要坐不住了，呵呵。
图为青莲蝶恋花簪子，
镶珠宝玉花蝶金簪明神宗定陵出土，插戴于孝端显皇后“棕帽”属狄髻类上，一对D112：13、D112：35，其中一件D112：13通长15。6、簪首长7、宽2。7厘米，重28克，簪体上部镂刻古钱形花纹，正面中部浅刻流云纹，簪首缀白玉花卉、绿玉蝴蝶、红玉花，并嵌有红蓝宝石及珍珠。
图1是正反面。
图2是放大版
图3是放大版簪子的落款，写着生产日期“万历戊午年“，嘿嘿。
141老牌世家亲事难求，各方人马虎视眈眈
英国公府是燕京老牌贵族；世代效力军营；在军界有深厚的影响力；燕京一半勋贵世家都与英国公府有着这样那样的姻亲关系。
如今的英国公少年时还是世子的时候，曾经在国子监镀金，是颜老爷子的学生。
大燕国这些爵位继承人；一辈子都不会参加竞争残酷的科举；但是绝大多数都会去国子监镀一圈金再回去；国子监的国子学专收三品官以上；以及国公子孙；哪怕这些世子回去后只听《十八摸》这种下里巴人；但在国子学，还是由五品以上的博士讲授《周易》、《尚书》、《毛诗》、《左氏春秋》、《礼记》五部阳春白雪。
所以说最好的教育资源；总是被特权阶层对牛弹琴浪费掉，古今皆是如此。
英国公曾经在国子监挨过颜老爷子的戒尺，不过他从小习武，这点惩罚对他而言就像挠痒痒似的，可以忽略不计，在国子学混了两年，勉强还生出了点师徒感情。
之后英国公回军营效力，为将来顺利继承爵位罗织力量，颜老爷子如愿当上了国子监祭酒，桃李满天下，人生轨道原本应该没有了交集。
谁知当时的英国公夫人开了个劳什子桃花诗会，当时故都金陵城豪门闺秀几乎一个不落的到场，英国公夫人也邀请了儿子老师的长女颜大小姐到场，还力挺颜大小姐，以“此女品貌酷似年轻时候的皇后娘娘”，将其列为“金陵十八钗”之首，悲剧从此展开。
颜大小姐惨死玄武湖后，英国公夫人伤痛不已，一段时间曾经绝迹金陵贵妇圈，几乎有了遁世不出的意味，颜老爷子开始暗自纠集门生，为绊倒杨阁老做准备，后来英国公去世，英国公夫人成了太夫人，世子承袭爵位，颜老爷子也快要图穷匕现。
颜老爷子是文臣，英国公是武将，虽然他们曾经有着师徒的关系，但是在朝廷之上，最忌讳文武大臣来往过密，英国公也�