『虽然我不反对你们帮别人，』雪莉抓抓耳朵。『但是你们两只菜鸟连自己都搞不定，居然还帮别人？人家依图瑞跟德莫尼克好歹上床也上得很熟练，你们到底熟练什麽啊？』
「依图瑞还不是自己都搞不定却来笑我。」布朗尼闷闷的反驳，他终於不用修依图瑞的课了，这下子至少在咖啡馆里可以畅所欲言。
德莫尼克持续的写信，同时有空就问戈培尔什麽时候可以进行下一步，但戈培尔始终认为依图瑞得熬久一点，於是只能要德莫尼克也忍久一点。至於这个标准，是用依图瑞来咖啡馆的次数计算，虽然德莫尼克碰不到依图瑞，咖啡馆老板却能遇见所有人。
当夏天的夜风确实泛起寒意，午後的变得更高爽想要前往远方，恢复成步行往返咖啡馆的教授在起风的金黄下午踏进店里，不知何时，等他注意到的时候店里只剩下他，以及咖啡馆的主人们。
「这次又想干嘛？」依图瑞单手支头，挑起嘴角看著戈培尔撇撇嘴，而布朗尼乖巧地把柠檬水住满他手边的杯子。「德莫尼克会这样写信是你们干得好事？」
「知道还问，」戈培尔自己不坐，却把布朗尼按在依图瑞对面的位子。「让布朗尼说明，我去泡个咖啡。」
「你回答？」依图瑞用一种威胁般的语气想让布朗尼放弃，但他的学生只是认命的叹息。
「我会用考试般的精神回答您的问题并且进行说明。」
「那麽，为什麽？」跟聪明人对话就是轻松，依图瑞不禁有些感慨，短问句用起来真是舒服。
布朗尼看著依图瑞的脸上很明显的写著『解释全部』，默默在心里含泪想著以後一定要找机会整治戈培尔。
「因为德莫尼克是真的喜欢你，所以当他需要帮助的时候，我们帮他想了一个他做得到的点子，教授你不能否认，其实你也很开心——没有人会因为了解自己喜欢的对象而悲伤吧？所以你很开心，因为你……嗯，而德莫尼克也喜欢你，所以我们帮忙，然後现在找你谈谈其他的。」
「我们没有什麽好谈的，跟那笨蛋也不需要谈。」依图瑞沈下脸。
「你不喜欢他吗？」
「我不想跟他继续下去。」依图瑞没有回答喜欢或不喜欢，镜片後的眼神非常愤怒。
「那时候你跟我说过一些话，说年轻让人畏惧，」布朗尼突然有点想夸奖自己居然不怕。「德莫尼克跟你一样大，没有这个问题，还是……其实变胆小了？」
「年纪大了，可以後悔的时间便少、可以损失的东西变多，即使不想承认，以前三天能好的伤现在要花一个礼拜，」依图瑞冷漠尖锐的接下去。「如果你想说的是这个，是，我像全世界的老人一样胆小。」
「德莫尼克不会让你受伤。」
「没有绝不受伤的关系。」依图瑞发出哼笑，觉得布朗尼的天真刺眼。「荆棘彼此拥抱的话，彼此都会受伤，人类都是荆棘，朋友也好，家人也好，情人也好，活著就会受伤。」
「难道你就因为这样不跟任何人往来？」
「不要近得刺伤彼此就好。」依图瑞冷笑著。「受伤不就是为了记得痛吗？」
戈培尔端著咖啡回来，咖啡用力一放，把布朗尼挤进里面的座位。
「换手。」
「随便。」虽然不是不能离开，但依图瑞还是觉得离开等於认输，他要让这些家伙从此别来管閒事。
「那麽，先喝咖啡。」戈培尔笑得不干示弱。「我先声明，这个也是依图瑞，货真价实的依图瑞咖啡，上次你喝的是布朗尼买的，这次是我弄的。」
听到又是依图瑞咖啡，教授皱起眉头非常不想喝——这种咖啡总是只有香气闻起来美味，但人又总是容易因为香气而放松戒心。依图瑞眉头紧锁，咖啡杯稍稍离开桌面，他感受到比之前更层次分明的燥热香气，抱著怀疑的态度喝一口，咖啡的味道随著在口中的温度而变化扩散。
……是很好喝的咖啡。
「怎麽样？很好喝吧？」戈培尔支著手，非常得意。「不输平常喝的一级品吧？依图瑞虽然是个二流产地，但咖啡豆可一直都算中上等货色，又不是不能单品，咖啡豆就不是好咖啡，二流产地又怎样？二流就二流嘛！」
「……你想说什麽？」听到戈培尔反覆强调二流两个字，依图瑞刚放松的眼神又抹上危险的颜色。
「依图瑞，咖啡跟红酒不一样，咖啡豆的产地等级是能改变的，而且，就算依图瑞一直只是个二流产地又如何？这世界那麽多没没无名的咖啡产区，二流又如何？有人记得依图瑞这个名字就代表他有价值、有人对他情有独锺，二流又不一定等於品质烂，这种咖啡只是品质不稳。」
「所以呢？有人愿意接受这种品质不稳的次等货我就该偷笑著收下？」
「精挑细选也可以变成一级品或特级品啊，或者是技术成熟，或者是愿意多花功夫使用人工摘选、愿意多淘汰掉一些未达标准的，我是不知道你为什麽这麽介意二流两个字……不过这世上没有能让所有人喜爱的咖啡，有些人甚至不喜欢咖啡而喜欢茶……」
「我知道。」依图瑞还是冷淡的，杀气与愤怒却消失了。「我从来没兴趣让所有人喜欢，也知道努力就可以提升品级这种事情，我都知道。」
「那你为什麽不要德莫尼克？你会为了一杯咖啡生气，代表你还是非常喜欢他吧？那你为什麽不接受他？你比咖啡豆还难理解，在对他生气之前先让他多了解你一点吧？」
依图瑞默默的听著戈培尔的劝说，安静片刻，最後哼哼哼哼的发出笑声、站起来，似乎不想继续说下去。
「亏你还用咖啡豆做比喻……」依图瑞边说边摇头，钞票一甩就准备离开，戈培尔还来不及听到那到底是什麽意思，只来得及抄起包好的咖啡豆一把塞到依图瑞手上。
「这个算我送你！你带回去慢慢喝，不管是什麽原因，自卑也好、拉不下面子也好、怕痛也罢，你真的要看著真爱溜走吗？你爱他、他也爱你的机会其实永远没有你想要的多对吧？」
教授看著戈培尔，默默拿走对方手上的咖啡，旋风般的离开咖啡馆，这庞大的压力离去後，戈培尔和布朗尼都忍不住浑身放松的松口气，
「……所以，依图瑞最後那句话是什麽意思？」戈培尔拿著水杯头也不转的问道：「布朗尼，你知道吗？」
「那大概是咖啡豆……咖啡果？唔，总之，大概是好喝的咖啡豆自己是没办法变成咖啡豆或咖啡的意思吧。」
「所以他用咖啡加工暗寓德莫尼克？」戈培尔歪头，好像理解但又有点困惑。「前期处理应该跟德莫尼克无关……所以有关的该不会是指烘豆子吧？」
「啥？」
「烘豆子要脱水、催火、小心的听豆子爆开的声音，烘豆子就是玩火，所以这是只德莫尼克火玩得不够大，还是上床的诚意不够？」
布朗尼用沈重的叹息还有压在戈培尔头上的手，阻止情人继续幻想下去。
「我想是指那种走在钢索上的小心翼翼吧。」
地域之味 第十一章（上）
戈培尔和布朗尼把事情经过告诉德莫尼克，钜细靡遗的说一遍之後，大熊原本满怀期待的脸垮得像风化的朽木，然後从脸腐朽到身体，摊在桌上无法动弹。
「所以我还是要自己努力啊……」
「爱情本来就是要靠自己，」戈培尔没好气的把原本要给德莫尼克的咖啡一口乾了。「依图瑞又不是『我的』！谁的人谁去想办法，我们已经够朋友了。」
「唉……」德莫尼克下巴枕在桌上，重重叹息。「我也是会累会沮丧的啊……不管怎麽做都会被骂嘛……被骂也就算了，更生气怎麽办……之前拚命写信好像也一点用都没有……」
「这我可以保证真的有用，」布朗尼说得馀悸犹存。「不然依图瑞绝不会这麽乾脆的离开。」
「所以我继续写？」
咖啡馆——尤其是布朗尼，考虑之後还是点头。
「然後呢？我能出现在他面前吗？」
「这个就要看运气……」关於这点，谁也没信心依图瑞不会翻脸。
「而且我要小心什麽？我觉得我很小心。」
「唔，不够细心也不能怪你。」有些人就是天生的神经粗，这种要求的确有点难。「那你想办法哄哄依图瑞，说错话也没关系，重点是要认真哄。」
「说错话也没关系？」有这麽好的事？说错话不用被扒熊皮？！
「大概是生气……然後两个小时後又肯让你抱这样的後果，当然现在不保证哄完一定能抱到人啦，自求多福。」
「所以我现在该……？」德莫尼克实在很想理出一个『追求依图瑞』的正确计画，不过戈培尔只给他一个等於没有的回答。
「寻找灵感，尽情发挥。」然後微笑的咖啡馆老板把苦恼的熊扫出店外，让大熊换个地方思考。
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觉得不能再这样浪费雪茄，依图瑞从报纸摊买了包浓菸，在经过信箱的时候把改好的信丢进去，回到家里把钥匙一甩，藉著夕照馀晖走进客厅，倒在沙发上感受尼古丁进入血液的感觉，跟麻药一样让人心跳加速、头皮发麻，与雪茄截然不同的香味沾染在身上与书上。
依图瑞抬手按下电话答录机，只有两个留言。
『我是沃尔夫，你最近看起来不太好……』
依图瑞想也不想的跳到下一则留言，然而没有任何声音，直到电话答录的语音询问要不要重听，依图瑞才皱眉在沙发上翻身，依指示按键重播无声也无号码显示的第二则留言。
第二则留言很短，只有在最後的一秒时听见叹气声。依图瑞把脸埋进手中叹息——是德莫尼克。
大概是打来想说什麽，又不知道该说什麽，也可能只是意外自己装了电话答录机，突然不知道该留什麽话给自己。
到底想说什麽？
原本以为昨天戈培尔他们就会把前天的经过告诉德莫尼克，那麽今天的信箱应该就不会再有任何东西。但今天依然出现跟玫瑰绑在一起的信件，在讲到小时候跟朋友比赛吃冰淇淋结果感冒的故事之後，笨拙又直接的说很喜欢、很想念，问著什麽时候他会写些改错字之外的回信，什麽时候会气消了让他抱一下。
他没有气消，只是心软了。
或许是因为脾气暴躁刚强的夏天过去了，所以他的心也跟秋天一样做好结束的准备。
戈培尔说的没错，布朗尼说的也没错，但即使所有人都说的没错，也不是就得这麽做。
一想到跟一只熊心意相通依图瑞就想把整包菸吃进肚里，这种傻得连自己都想笑的事情让人非常不痛快，他就是很犯贱的不在乎为难别人又为难自己，所以他打算把这件事情继续放著。
至於回信，休想。
室内已经完全漆黑，依图瑞点亮沙发旁的阅读灯、给自己弄点吃的，看著不会再有人打开的门觉得安静真好……这才是生活，依图瑞心想，有隐私，充满品质的安静，不用担心什麽时候换一扇门，不用担心楼下的邻居会不会上来抗议；而他不过损失了每天很罗唆的电话简讯、早就听到还要装作不知道的拥抱、充实的下不了床的性爱、笑得好看又蠢得可以的笑容……
——快停下来，依图瑞。
吃饭的教授扶住额头，惊觉自己差点又把牛奶加在咖啡里，连忙把牛奶放远一点，告诉自己心软也不能失去原则、净想些好处，应该多想些坏处……
但思绪怎麽都拉不回那些令人厌恶的事情上，净在那些让人嘴角松动的事情上打转，依图瑞丢下叉子，决定不吃了，捞起正在写的稿子窝进书堆里，极尽所能的把那些让他更心软的回忆压在坍方的巴别塔下，最好连明天都不要再想起来。
第二天还是收到玫瑰，写的是十几岁的德莫尼克自告奋勇跑去修屋顶，结果忘记自己的体重反而压破屋顶摔下来的故事，最後的半张是文不达意的情话与保证，毫无文采可言。
『已经是秋天了，然後很快就换变成冬天，依图瑞，今年我们还能一起过万圣节吗？去年你胃痛，今年从现在开使好好照顾胃，到时候把去年没吃到的美食通通吃一遍吧！』
对熊来说食物真是非比寻常的动力啊！依图瑞在车上想起信件内容忍不住哼两声，不自觉的开车经过咖啡馆、在对街停下，从车窗往店里看，德莫尼克高大的身影在灯光下非常明显，不需要看脸也感觉得到他非常苦恼。
依图瑞又看了一阵，在店里的人察觉之前开车离开。
第二天，德莫尼克回收信件的时候，发现第三张信纸的下半部多了两行字。
你的字和错字真是完全没进步。
我开车经过你上礼拜给的路线，的确很漂亮。
德莫尼克一瞬间开心的想冲上楼，接著想到他已经没钥匙可以进门、而依图瑞一定不会帮他开门……
开公车的熊先生低落片刻，又开始认真看著这两行字，一边嘿嘿笑一边小跳步的跳上同事的公车跑去上班。
但是，第二天没有回信，接下来信纸上都没有多出任何字，德莫尼克等了又等、忍了又忍的一周之後，忍不住问依图瑞为什麽不回信。
依图瑞正打算彻底忘掉一时的冲动，德莫尼克的一句话让他冷却的脾气像爆发的冰河火山。
於是隔天他获得半张充满各种谩骂污辱讽刺词汇的回信，内容之扎实让他翻开字典还不一定看得懂——德莫尼克索性也不看了，反正一定是在骂他，抓起纸来写信骂回去，跟著预定要投进信箱的内容一起寄给依图瑞。
半张信纸的回信就这麽变成吵架的空间，依图瑞坐拥深厚的文学功底每次仍然只写半张纸，连字体大小都不曾变化。但句子跟单字越来越难，吵架总不能完全不知道对方在骂什麽，刚开始的第一个半张还好、猜得出来，到後面德莫尼克越看越觉得窝囊——努力翻字典查懂骂自己的单字片语，整封信一半以上看不懂，有没有这麽欺负人！！
平常抬杠还好、面对面吵架也还可以，用写的就完全可以体现各种措辞功夫，德莫尼克看著半张摆明就是欺负他的回信，当睁眼瞎子不是一般�