海岛农场主- 第126部分

“淋浴不算啥，要是能弄个澡堂子泡泡澡什么的，那才叫爽。”喜子晾完衣服，回到洞中，随口补充道。

“呵呵，你们俩倒还挺会享受，要不要再弄个按摩冲浪浴池，还有桑拿房。”来顺儿收起手机，闻言笑道。

“那敢情好啊，再配个按摩师给捏捏腿脚，就更舒坦了。”喜子倒是不客气。

“去，你当住高级度假村呢，满脑子腐化思想，先瞧瞧自个儿有没有那个能耐再说。赶紧做饭去，天都快黑了。”来顺儿斥了一句，打发两个家伙赶紧准备晚餐。

不过话说回来，只要最基本的电力供应一上来，其它方面的事情或迟或早都会逐步解决。

至于电热水器加淋浴装置，最大的问题就是上水。即便再配个水泵，岩洞距离葫芦洼也太远了，不可能直接把水抽上来，扁担水桶还是离不了。

再者，岩洞内的面积有限，想单独隔个洗浴间出来也并不是很好办。而且里面不通风，大量用水的话容易造成湿气聚集，不易散出。

看来岩洞终究不是理想的长期居住之地，还得另觅其它方案。

上次与晨子哥商量过，因修建竹楼的位置距离葫芦洼较近，届时倒是可以想办法搞一套自来水供应系统，让竹楼中的居民足不出户就可以享用到纯净甘甜的泉水。如果成功的话，淋浴兴许也可以顺理成章得到解决。

再往远点儿想，岛上以后还要安装照明路灯、灌溉系统等等，一步一步来吧，条件总会改善的。来顺儿心中想道。

当天晚上，两部远红外线取暖器开始真正发挥威力，让整个岩洞内部温暖如春日。照明灯也加了一盏，环境明亮如白昼一般。电力改变了人们的生活，这话一点儿不假。

大伙儿的兴致甚高，嘻哈打闹之声不绝于耳。后经喜子提议，又玩起了三人文化麻将。当然，因为晨子哥不在，这彩头自然用不着那么小气，于是换成了一番五元。

据说有一种理论，说如果麻友圈子是固定的话，又没有旁人抽头。那么时间一长，大家的输赢其实都差不多。图的就是个乐子而已。

第二百八十二章田园乡情精品鸡肉烤串推出

正月十五元宵节过后，各路人马纷纷返城，大街小巷又开始恢复了往日的热闹与拥堵。

粼江市因行政级别高，经济发达，地理位置得天独厚，属于典型的人口净流入城市。近年来，常驻人口加上流动人口，总数已经突破了一千万。

享受经济发展成果的同时，城市的负荷也是越来越重，别的不说，大街上堵车现象几乎成了家常便饭，市政基础建设总也跟不上人口车辆的增长速度。当然，这也是全国所有发达城市共同面临的难题之一。

与此相反，由于地区之间发展的不平衡，人口流动加大，很多内地欠发达地区的小城市却成了人口净流出的受害者，由此造成经济萧条，百业凋零。而且人口的减少，更使得投资者也不愿光临，形成恶性循环。随着时间的推移，这种情况愈发严重，令上面挠头不已。

鼎香园总店这边，又逐渐恢复了节前的人气，高峰时段上座率升到了将近七成。每逢这个时候，店门前车辆进出，人流熙熙攘攘，一派繁忙景象。

大厅北侧，柜台前手持点菜单，等候付款的队伍也越来越长。

好在各位外出度假的员工已经全部返回工作岗位，以应对客流带来的压力。

除了常规食品之外，“田园乡情”精品麻辣烫系列也渐渐被更多的食客们认可，销量开始有所提高，从节前的单日四、五百串增加到了六、七百串。

虽然幅度并不算大。但势头保持良好。而且从总体上观察，鼎香园顾客群体中经济较为富裕的那部分人，其实绝对数量还是不少的。

而这些人对于食物的口味比较挑剔，对价格却并不十分敏感，因此也就顺理成章地成为了“田园乡情”精品系列的主力消费对象。

中午十一点半，鼎香园总店照例迎来了当天的第一个高峰期。

经过两个月时间的运营，顾客们早已经熟悉了这里的各项规矩，一进门就前往大厅西侧的柜台，取单、排队、填写划勾、付款、领号牌，最后去操作间领餐口等候。一套流程轻车熟路。

正当队列中的顾客们正在商议、思衬今天点什么菜品的时候。忽然从前方传来一股子馥郁的烤肉气息，那是焦香与甜香的混合体，犹如条条无形的丝带，直往人的鼻孔里钻。

“好香。这是啥？”一位国字脸的中年人不由出言问道。

“应该是烤肉吧。嗬。鼎香园又出新货了。”旁边一位小伙子停止把玩手中的苹果手机，抽抽鼻子回应。

人们纷纷往香气来源方向探寻，只见操作间的一角。一名白衣白帽的伙计正从电烤箱中取出几只烤串模样的东西，搁在餐盘上。

香气愈发浓烈，顺着领餐口飘出，完全压住了大家平时所熟悉的麻辣烫气味儿。

这时，一名女服务员走了过来，向大家介绍，这是本店最新推出的“田园乡情”精品烤串系列中的第一个菜品，花式烧烤鸡肉串。

采用的原料，是从小生活在无污染林区环境中的散养柴鸡，喂养方式采用自行觅食与粮食补充相结合，完全不使用任何合成饲料和激素。

柜台后方的墙面上有具体介绍，价格为十元一串，数量有限，售完即止。需要的顾客自取粉色点菜单填写即可。

服务员介绍完后离开，队列中的人们开始议论起来。

“乖乖，十块钱一串，真不便宜。”

“都说了是田园乡情系列的，肯定便宜不了啊。前面那蔬菜串还要五块呢。”

“我过去瞅瞅……瞧见了，一根签子上就五小块鸡肉，还有点儿青椒、黄椒和洋葱。”

“嗬，一支串子顶上大半只鸡的价钱了。又是有钱人享受的，咱们可吃不起。”

“别说这么贵，就是便宜也不敢吃啊，保不齐啥时候禽流感又开始闹腾了。”

“禽流感那都是去年的事儿了，老黄历了，还拿出来扯个啥。要不你一辈子别吃鸡鸭肉。”

“对，鼎香园卖的东西从来也没出过问题啊，去年卫生大检查，街上那么些个饭馆子都给罚了，就鼎香园没事儿。”

“别的不说，就这味儿可真够馋人的。”

…………

顾客们对这项新菜品的态度褒贬不一，但更多的是犹豫不决。

不过鼎香园已经开业这么长时间了，在场的又都不是新顾客，店里各种食品的水准究竟如何，自然心里都有个数。否则也不会站在这里闲聊。

于是陆续有人离队到前面操作间去看。只见在盘子中盛放的烤串，油汪汪、表面焦黄的鸡肉块，与碧绿的青椒块、黄椒块、洋葱片混搭在一起，色泽鲜艳、层次丰富，视觉效果十分漂亮。

当然最主要还是那诱人的香气，穿透力极强。在视觉和嗅觉双重刺激之下，令人口中的唾液加速分泌，几乎无法控制。

新推出的烤鸡肉串与前面的田园乡情麻辣烫蔬菜串不同，更为直观，诱惑力显然也更强。

缺点也很明显，一个词概括，量少价高。

看过的人返回队列，纷纷从架子上取下粉色点菜单，开始打勾填写。

十元的价格虽然贵，但少量尝尝鲜倒也并非完全不能接受。

刚才的那位国字脸中年男子与玩苹果手机的年轻人，各自都在单子上填了三串。

他们付完款，拿号牌去领餐口等待。

不多时，又端着托盘走到餐区找位置自行坐下。

国字脸中年人先置麻辣烫于不顾，拿起鸡肉烤串靠近嘴边，咬下最前端的那块黄色柿子椒块。

一股清甜又带有些许刺激感的汁液在舌面逐波荡漾，味蕾纷纷张开，精神也为之一振。

这田园精品的用料果然不一般啊，仅仅做为配菜的柿子椒就如此了得，与市场上的货色完全不一样。

他心中暗暗赞许，又接着咬下一块鸡肉。

首先接触到一层薄薄的甜酱，配合酥脆可口的表层，将内里的肉汁锁住。牙齿咬下，鲜美的肉汁在齿间爆开，满口生香。再细细咀嚼，只觉得经腌制的肉块嫩滑扎实、弹性足，滋味儿也是十分醇厚。

原料果然是上等的散养柴鸡，再加上特别配菜配料，共同造就了如此精美绝伦的烤串。鼎香园依旧出手不凡啊。

国字脸中年人很快将第一支烤串吃光，又拿起第二串。

总共三支烤串其实并没多少东西，几分钟就被消灭个干净，然后就是满满的回味无穷、意犹未尽的感觉。

有心想再买些，但那价格实在是，算了，这玩意儿可不适于拿来解馋。

“好！”不远处传来一声喝彩。

他抬眼一瞧，原来是刚才一块儿排队的那位玩苹果手机的小伙子。此时也在吃烤串，兴之所至，出言叫好。

小伙子的性格明显比较活泛，见周围的顾客向他投来关注的目光，于是也不客气，向左近的同好们介绍烤串的精彩之处。

于是在尝鲜者的带动之下，其他顾客也开始效仿，走去柜台处取单勾上两三串试试。

一尝之下，新品烤串的卓越品质迅速征服了众人的口味，一时间夸赞声不绝于耳。于是又影响到了更多的食客。

柜台前跟着大人排队的小朋友们在香气的诱惑下也忍不住了，闹腾着让爸妈慷慨解囊，甚至还有为此撒泼打滚以示威胁的，众目睽睽之下，家长拉不下脸来，尽管心疼腰包，但也只得乖乖就范。

限于价格的高昂，消费者大多购买不过两、三串，最多的也就五、六串的样子。但即便如此，截止中午一点钟，操作间准备的一百五十支精品烤鸡肉串还是销售一空。

第二百八十三章柴鸡蛋的商业用途

鼎香园总店新推出的田园乡情jīng品系列之花式鸡肉烤串，一共准备了一百五十支，当天中午即被销售一空。

工作人员连忙在柜台处挂出售罄的牌子，避免有人继续填单子，还不时向前来问询的顾客进行解释。

消息迅速传到江逸晨的耳中，令他一时颇为吃惊。

这次推出新品烤串试水，因单价十元并不便宜，事前估计可能会跟上次田园乡情jīng品系列蔬菜串初登场的情形相仿，所以准备的货sè并不多。

但没有想到居然午餐高峰还没过就被卖光了，这还真出乎他的意料之外。

两者之间为何会有如此大的差异？其实仔细想想，答案似乎也并不难找。

jīng品蔬菜串属于涮烫食物，在未拿到顾客手中之前，本身香气并不十分突出。而麻辣烫汤锅的气味更是笼罩了cāo作间以及柜台附近的地界。

所以jīng品蔬菜串的推广只能靠顾客间口口相传。

相比之下，烤鸡肉串则不同，普通烤制食品的香味儿就已经很浓，更何况是优质的云沙岛土产柴鸡，再加上特种调料辅佐，那馥郁香气的冲击力度自然是相当强烈的。

再者，从一般人消费习惯上看，点上两、三支肉串尝尝鲜应该很平常，但蔬菜不经吃，即便尝鲜怎么也得弄个十串八串的，费用反而更高，否则就会显得太过寒酸。

如此来看，鼎香园烤串的市场前景挺不错。值得上点儿心思发展一下。

不过这东西的原料产量很受限制，云沙岛上至今也就是五十来只公鸡。二代鸡崽子还没有生出来，因此敞开供应显然是不可能的。

推出烤串之前，正是因为考虑到原料供应的问题，所以听取了吴大娘的意见，摒弃单一肉串的最初想法，而做成了花式烤串，以鸡肉块为主料，柿子椒、洋葱等素菜做配料。间隔搭配。这样一来，不仅节省鸡肉，而且视觉效果也非常出sè，即所谓卖相佳。当然，既然定位jīng品等级，配料也全部采用了云沙岛原产货。

目前看来还是做为新款招牌菜，不定时限量供应为宜。这样做的好处是便于保持其高端jīng品的形象。

另外，算算rì子，岛上公鸡母鸡们的岁数也不小了，应该到了育龄期。过不了多久天气就快暖和了，又是最容易发情的chūn季，兴许能够交配出一批受jīng蛋来。到时候得提醒来顺儿他们密切注意。别和普通蛋搞混了。

接下来就是母鸡孵出小鸡崽子，族群的发展壮大指rì可待。

就这样鸡生蛋，蛋生鸡的循环往复，兴许将来岛上漫山遍野都是这些长翅膀的家伙。

想到这里，江逸晨不禁哑然失笑。自己的想法有点儿像过去某些文艺作品中所讽刺的乡下土老财。看到几个鸡蛋就能联想到将来的锦衣玉食、雕梁画栋。

在实际生产过程中，鸡群的繁衍是要受到各方面因素限制的。数量太大的话很可能对岛上的生态平衡造成破坏。别的不说，满地的鸡粪也会严重污染自然环境。

所以对于族群的总量，必须得控制在一个合理的范围之中。该进厨房为人类做贡献的，一只也躲不掉。

前两天还从云沙岛运过来几箱鸡蛋，这东西今后的供应量可比鸡肉大得多。当时吴大娘和褚连贵见了，一口判定是养鸡场饲料鸡下的蛋，柴鸡蛋决不会这么大的个头儿。

直到江逸晨打开一个，倒入碗中。这才令他们服气。

为了让大家体验一下云沙岛鸡蛋的原味儿，中午特意随后让厨房做了一份儿没有加葱花的摊鸡蛋。当时几位管理人员尝过之后，大为折服，都说这是自己这辈子吃过的蛋香味儿最纯净最浓郁的鸡蛋。

不过当江逸晨让他们集思广益，探讨这种柴鸡蛋的商业用途时，在座几位却起了争执。

晴晴和苏晓佳认为用来制作蛋糕、冰激凌最合适，尤其是那些年轻恋人相对而坐，脉脉含情，再点上一份儿漂亮的甜点，那情景肯定是又浪漫又温馨。另外小朋友们也会很喜欢的。

吴大娘认为应该做成茶叶蛋，方法简单又好吃，受众广，就冲这品质，在鼎香园大厅卖五块一个肯定没问题。

褚连贵则表示做成蛋炒饭利润更高，加上米饭、葱花、火腿、豌豆一块儿炒，肯定大受欢迎，一份儿可以定价二十块。

刘敏秀的想法比较特别，说西红柿鸡蛋打卤面的味道一定很不错，加上这么一项，鼎香园的食物品种就更为丰富了。

于是各说各有理，搞得江逸晨头大。

其实也难怪，谁让鸡蛋的应用面太广，号称食物中的“百搭”呢。要说以上的方案都挺不错，令人难以取舍。但也不能全上，那样非得把鼎香园搞成大杂烩不可。

按照江逸晨的想