当时间过去二十五分钟左右,两人先后做好。
两份食物,两种不同的风格。
其中,李师傅的红烧肉色泽成褐色,表面有一层反光的油脂,一股充沛的肉香徐徐飘荡,给人一种极大的味觉冲击。
而反观那被海苔包裹的寿司,则显得平平淡淡,仅有一缕缕若有若无的烤肉香飘出,远不如红烧肉那么外放。
“请品尝。”
李师傅自信说道,退到一旁,将脑袋微微抬起。
这一次,他的红烧肉是他做得最好吃的一次,不管是火候的把握,还是佐料放入锅里的时机,全部都是那么的精准完美。
李师傅相信,在美味可口方面,自己绝对第一!
不仅仅是他,四周所有尝过红烧肉的客人,也纷纷觉得红烧肉第一,毕竟那味道,那么浓那么香,光是闻上几口,肚子就已经咕咕叫了。
而端坐在木椅上的杂志社美食家,才不理会他人的言论,先是用矿泉水漱了漱口,确定没有其他味道残留,便拿起银筷子,夹起李师傅做的一个色泽鲜明,香气诱人的红烧肉。
那满是肉油的红烧肉,一口咬下去,美味瞬间绽放!
美食家此刻能明显感觉到那红烧肉是多么美味,一口而已,满满的肉汁就喷涌而出,浸染整个口腔,带来前所未有的香味。
最主要的,是这肥而不腻,嫩嫩的肥肉中夹杂着瘦肉,仿佛是一个肉肉的女生在含情脉脉的看着你,一口亲下去那叫一个爽呀。
满嘴的肉汁,嫩嫩的红烧肉几乎是牙齿一碰,就化作那零散的肉块,咕噜咕噜的涌入口腔、食道,给整个身体带来美味的刺激。
“好吃!”
只是咬下一口,美食家就眼前一亮的评论着。
他感觉这红烧肉真的一点都不腻,仿佛肉汁全部浸染到了瘦肉里,加上其他辅料的配合,有的只是那沁人心脾的香气和入口即化的感觉。
那滋味,美味如火,让人根本无法停下。
一口又一口,偌大的,流油的红烧肉就那么消失。
美食家吃完后,就擦了擦嘴,再次用矿泉水漱口,洗掉嘴里的肉香味,接着用筷子夹起林泽大河所做的烤肉青菜寿司。
那被深绿色海苔包裹的寿司,看起来色泽鲜艳,里面夹着米饭、烤肉、青菜、萝卜等物品。
美食家没有犹豫,直接咬下一口。
这一口,让美食家猛地瞪大眼珠子,酸的、甜的、肉香的,数种滋味在口中爆发,不断刺激着味蕾。
那么细细一品尝,美食家发现那应该难吃的生青菜竟然一定也不生,而是半熟的状态。
“原来如此,这日本厨师用烤熟的肉块紧贴着青菜,让热量传导,使原本生硬的生青菜变得软滑,并且夹杂着肉香,实在是妙呀!”
美食家不断在内心感慨这寿司的妙用,而后一口又一口的吞服。
他细细品味了一下嘴里的味道,就深吸口气,闭上了眼睛,准备接下来的裁定。
此刻,在酒店里的所有顾客、服务员、厨师们都瞪大着眼睛,在等待着。
一分钟后。
那美食家睁开了眼睛,说出了一个让李师傅难以置信的事情:
“这一次的双方菜品比试,我觉的应该是日本来的林泽大河赢!”
“为什么?”
除了林泽大河和那美食家以外,所有人都大吃一惊,完全不理解,明明应该是肉香四溢的红烧肉,更胜一筹才是,怎么却是那平平淡淡的寿司赢了?
美食家呵呵一笑,开口解释:
“在口感、色泽、香气方面,你们两人相差不多,无法分出胜负,但在营养方面,林泽大河的寿司更胜一筹。”
他顿了顿,接着道:“众所周知,食物在经过蒸煮炒之后,基本会流逝太多的营养,而林泽大河的寿司却并不是如此,他刚才的做法你们也都看见了,相信谁输谁赢,应该一目了然。”
“怎么可能!这寿司竟然能在口感和色泽方面与我不相上下?”
李师傅不敢置信,一步冲到桌前,拿起筷子将林泽大河所做的一块寿司送入嘴里。
嗯,一口咬下去,那种种奇妙的滋味,猛地爆发,席卷整个味蕾。
“真好吃。”
李师傅瞪大着眼睛,蹬蹬蹬的倒退数步,神色呆滞,手中的筷子瞬间掉落。
众人看在眼里,个个低下脑袋,略显羞愧。
“哈哈哈。”
来自日本的林泽大河,哈哈大笑,狂妄无比。
“你们华夏被人称之为什么三大烹饪国之一,没想到却连我随手做出的一道菜都不如,真是可笑。”
“我一直听说你们华夏人有一个别称,好像叫做什么华夏猪,以前我不明白,现在懂了,你们天天吃的都是猪食,不是华夏猪又是什么?”
面对林泽大河的讥讽大笑,众人纷纷怒目而视,但也无法发作,毕竟输了就是输了,技不如人。
接着,林泽大河收起笑声,极为不屑的说道:
“我也不怕告诉你们这些蠢猪,我刚刚做的寿司,其实并不是我的拿手菜。”
“什么?”
李师傅一听对方做的还不是拿手菜,更是难以置信。明明那么好吃的寿司,难不成真是如对方所说,随意做出的?
这时,杂志来的美食家,也点头肯定的说道:
“是的,上一次林泽大河来国内挑战京都一位五星级酒店大厨,用的不是这个,而是更加好吃的水煮海鱼,那滋味,现在想想,都流口水,太鲜美了。”
众人沉默,无言以对。
“哼!我来华夏多次,挑战过许多人,可却没有一个能战胜我的。我原本打算再挑战一人,就去挑战法国厨师,现在看来,呵呵,没必要了。”林泽大河不屑的冷哼道。
“等一下,你说还要挑战一人?那能否将这个名额给我们,五天后,我们推出一位选手,再和你对战,如果你输了,就为自己刚才的话道歉,如何?”
李师傅目露愤怒的大声说道,心中憋屈。他不能因为自己的无能,而给整个民族带来耻辱,一定要洗刷!
“哈哈哈,好,五天后我再来,我倒要看看,你们能找到什么大厨,我拭目以待!”
林泽大河狂妄的笑道,就开始收拾东西,准备回国。
第五十六章厨艺大选()
“哗哗哗。”
美食小店的铁门打开,石寒满脸哈气的看了看四周,紧接着一个红衣女人就扑了进来。
“快、快、快!”
没错,早已等候多时的刀娘,猛地冲入小店,迅速拉着石寒来到柜台,将一沓沓准备红钞票拍在桌子上。
“快点给我弄美白活水黄瓜片,我等不及了。”
刀娘满脸黑眼圈的说道。
自从昨天她见识到了黄瓜片的食疗效用后,整个人都在惦记着,后悔着,所以第二天刚刚泛起鱼肚白,就赶到美食小店等候着,一开门就扑过来。
“好的。”
石寒收下钱,伸了伸懒腰,才钻入厨房开始弄黄瓜片。
别看他在外面一副懒散,满脸哈气的样子,真正动起刀来,那是满脸的认真,全身心的投入,没有丝毫的怠慢。
一个合格的厨师,应该对每一份菜肴认真,这是厨师必备的态度,哪怕自己多累多困,也要全身心的投入,否则就不弄。
几分钟过后。
一碟非常奇特的黄瓜片,被石寒端出。
“我有点困,你喂我。”
浑身无力的刀娘,躺在座椅上,野蛮无理的要求着。
“好吧。”
心善的石寒,只能答应,谁让这黄瓜片这么昂贵,对方小小的要求还是可以答应的。
就这样,一片泛着银光的黄瓜片,被石寒用筷子夹住,送入那张开的小嘴里。
困倦的刀娘,刚一感觉黄瓜片入口,一股酥酥甜甜,难以想象的水分从黄瓜片里面涌出,不断洗刷着舌苔,而后流入牙齿的四周,持续带来奇特的美味,最终一个“咕噜”声,咽下。
“咦?我刚才吃的是黄瓜片吗?”
仅仅一个黄瓜片,就令困倦的刀娘猛地睁开眼睛,感觉自己刚才好像喝了一口奇特的饮料似得。
“废话,赶紧躺着别动,吃完后外敷。”
石寒将对方那抬起的脑袋按下,继续喂着。
五六片左右,石寒开始给她外敷,让她就那么躺着行了,时间到了,他会弄掉那些黄瓜。
半响后。
刀娘不可思议的拿着手机,盯着自己的脸。
只见她原本粗糙的皮肤此刻转变为了白皙粉嫩,原本八十五分的颜值提高了九十分左右,更加美艳动人。
“好白好嫩!”
刀娘掐了掐自己的脸,直接兴奋的跳了起来。
这么多年了,因为经常锻炼,她的皮肤总是很差,现在终于有简单解决的方法,让刀娘如何不兴奋。
“啊!”
刀娘激动的大叫一声,冲到柜台前,狠狠的抱了一下石寒,才跑出小店。
对此,懵逼的石寒只吐出了三个字:
“疯女人。”
之后,石寒趴在柜台上,看看动漫和电影。
清冷的小店,就那么持续着。
当时间来到十点多钟的时候,萧羽寒从外面跑进来,面色激动的来到柜台。
“石寒,我告诉你一件好事,食客楼那里宣布要弄什么厨艺大比,招选各路厨师比拼,你要不要去试试?”
“不去。”
石寒脑袋一转,才不理会。
他舒舒服服的躺在这里,干什么要和别人比试厨艺。
“为什么?”萧羽寒不解。
“我一个五十级的高手。”
“你让我去虐那些新手村的?没劲!”
因为十五字,石寒断句解释着,泛不起一丝兴趣。
他一个顶级厨师,去和那些普通厨师对决,这不是巨人在欺负小孩嘛,有什么意思的。
“嘿嘿,我听说,谁要是赢了第一名,那食客楼就奖励十万元,并且可以成为特邀厨师!”
萧羽寒满脸奸诈的说道。
下一刻,石寒猛地站起身子,面色严肃的说:
“身为前辈,是该让那些后辈见识一下!”
“什么叫做真正的厨艺!”石寒断句道。
“嘿嘿,你就别装了,赶紧去报名吧,那可是十万元的奖励呀。”
贪财的萧羽寒,兴奋的叫嚷着,好像自己是厨师似得。
于是,在萧羽寒急迫的拉扯下,两人去往了五百米外的食客楼。
此刻在食客楼的宽敞大厅,那里摆放着一个个路灶台,所有的锅碗勺子全部都是崭新。
自从昨夜食客楼顶级大厨败给日本厨师后,整个消息一下子传开了,基本上没人来吃饭,纷纷觉得这里让人感到憋屈。
而经理为了搬回面子和挽回名声,就和李师傅联手打造了这一场厨艺大选,谁赢了,不仅能得到十万,更能代表自己这一方,去挑战那超强的日本料理大师。
如果想要参加厨艺大选的话,得先交一百块的食材费,之后填写自己的姓名和联系方式就行了,流程非常简单。
很快,萧羽寒拉着石寒走入这家宽敞奢华的五星级酒店。
然而这里除了服务人员和报名的厨师以外,没有任何客人。
“看,那里就是报名的,赶紧过去,十万元正在向你招手。”萧羽寒激动的推着石寒过去。
在萧羽寒看来,以石寒那神乎其神的手艺,绝对是神人才能拥有的,打败其他那些庸才厨师,还不是三两下的事情。
报名处,一个中年男子正在那里手拿着圆珠笔,填写单子,而后交上一百块的食材费。
“咦?这不是石寒吗?你来这里干什么?不会也想参加吧?”
忽然间,一个刚刚来到这里的胖子,眼光惊奇的指着石寒说道。
这胖子是一家小餐馆的后厨帮手,几年前去过三叔家开的美食小店,知道石寒只是个帮手,狗屁厨艺也不会,现在竟然发现他在这里,明显是要报名的样子。
“原来是狗蛋呀。”
石寒转过身一看,发现是以前见过几次面的顾客,便淡淡道:
“没错,我是来参加的,怎么了?”
“哈哈哈……这真是个笑话。”
狗蛋一听到石寒这个平时在厨房帮忙的新手,要参加厨艺大选,差点把自己那大肚子笑破。
“喂,你个死胖子笑什么呢?我家石寒可不是你这种肥猪能媲美的!”
石寒还没说话,旁边的萧羽寒倒是先气愤的娇喝道。
“好好好,我没他厉害行了吧。”
面对美女的指责,胖子敷衍了一句,而后面带讥笑的对石寒道:
“我可以先提醒你一句,我这三年可是受到过四星级大厨的教导,已经不再是什么后厨帮手了,你最好祈祷别第一时间和我对决,不然会死的很难看。”
“呵呵。”
因为十五字的限制,石寒除了呵呵,没什么想解释的,毕竟他和这个胖子也只是见过几面,一点都不熟,没必要浪费口舌。
一切只要大选开始,就会让这无知的胖子跪服。
第五十七章刀娘救驾()
“可恶,这死胖子,竟然敢看不起你,真想踹死他。”
萧羽寒望着那身材臃肿的胖子,愤恨不平的嘟囔着。
石寒摸了摸她的秀发,安抚道:
“一个井底之蛙,岂能观天。”
“噗!”
石寒那颇为古怪的话语,一下子把萧羽寒逗笑了。
她发现这十几天以来,石寒说话总是非常短,好像不超过十五字是的。
“别废话了,感觉过去报名。”
萧羽寒把石寒用力那么一推,让他赶紧去报名处。
几分钟过后。
石寒从报名处那里离开,手中拎着一张纸,上面写着食客楼厨艺大选59号。
这第一天是报名,第二天是初赛,第三天是决赛,第四天是最终赛,第五天决战那日本高手。
石寒弄好了以后,就满脸哈气的和萧羽寒回去。
美食小店内。
萧羽寒站在柜台前,贼兮兮的说道
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