满唐春- 第274部分

　　　　“程伯父”刘远一下子站起来；焦急地说：“现在天色己晚；家中女眷估计也等急了；请容小侄先行告退。”

　　　　“不用了；你婶婶一早就派人到你府上告知。今晚你留我府上用饭；让她们不用等了；你的那两个私卫是好样的；他们和程福、程旺二人都是军中好汉；较量了几招。惺惺相惜；估计这会正在喝酒呢。你什么都不用担心；晚点老夫派人送你回去；你就是吃酒吃到趴下也没关系。”

　　　　这程魔王；果然心细；一早就安排下人告知；让自己家中女眷不用担心；连荒狼和血刀也早早妥善安置；自己就是想走；也没有借口。

　　　　“哈哈；刘兄第一次到我家；像你这种稀客；真是难得；今儿不喝个痛快；我可不让你出大门。”这时门外传来一个爽朗的声音；刘远扭头一看；老熟人；混世魔王的儿子；李二的未来女婿：程怀亮。

　　　　“孩儿见过爹爹；刘兄；我们又见面了。”程怀亮一进偏厅；就笑着跟他老子和刘远打个招呼；不过这招呼的方式有有差别；对程咬金是恭恭敬敬地叫了一声；对着刘远则是对着肩头就擂了一拳。

　　　　果然是龙生龙；凤生凤；老鼠的儿子打洞；这程怀亮真不愧混世魔王的儿子；就这么擂了刘远一拳；力量还不轻呢；刘远无奈地说：“也就是二天没见而己。”

　　　　程咬金虎着脸说：“都成了脱缰的野马了；你再不回；我就让你福伯拿棍子去敲断你的腿；这一整天都上哪了”

　　　　“没什么；就是和太子、魏王还有李怀仁他们去狩猎；孩子独自猎取野猪一只、膘肥体壮的鹿一头；都交给到厨房；厨娘好好收缀收缀；一会正好用来宴请刘兄。“

　　　　听到不是去平康坊寻花问柳；而是和太子一行打猎；程魔王的脸色平缓了起来；在他看来；跟太子这些一起玩；有利于增强彼此间的感情；也算是一种投资；他日太子登上皇位；重用的；自然是信过的朋友；儿子这也算是混进了最高级别的那个交际圈子。

　　　　不过；作为老子；还是要表示威严一下；程咬金还是训斥一番：“无论如何；武艺可不能荒废；你今天还没有练武；现在有贵客在此；放你一马；明天早上；加倍补回来。”

　　　　“是；父亲大人。”

　　　　程咬金这才满意地说：“那好吧；你们两个年轻人；好好聊聊；亮儿”

　　　　“孩儿在”

　　　　“刘远是第一次到我府上；你就带他到处逛逛；都是自家人；别连房子都认不得；嗯；要是他看中哪个婢女；你也安排一下；哈哈”程咬金哈哈大笑。

　　　　“咳咳”正在喝着水的刘远；一下子被这句话惊得呛了一下；都咳了起来。

　　　　“不用；不用；程伯父真是会开玩笑。”刘远连忙解释；这程魔王；前半句还是好好；一转眼；说的都不是人话了。

　　　　什么看中哪个婢女；自己有那么猴急吗那婢女的质素；和自己家的三大美人有得比刘远恶趣味想道：要是和与程魔王那最美人妻春风一度的话；估计自己也不会议拒绝。

　　　　当然；这仅是意淫一下；那是混世魔王的老婆；就是李二；也不敢动打她的主意；要不然；混世魔王脑一抽；说不定又要占山为王了。

　　　　“程兄；走；府上雕梁画栋；气派不凡；早就想看个仔细了；带小弟看看去。”刘远说完；不由分说；拉起程怀亮就往外走；再也不想听这为老不尊的混世魔王在胡乱纠缠了；程魔王本来就是一个浑人。

　　　　其实刘远也是一个妙人；不过程老魔王辈份大；官阶也高；他可以取笑刘远；刘远可不敢反唇相驳；和他斗嘴；那叫完败；三十六计；走为上计；早点离开他为妙；免得老是受他“欺负”。

　　　　等刘远和程怀亮刚走；从门外走进一个容光焕发、光彩照人的绿衣女子；赫然正是程咬金正室；裴氏一族培养出来的优秀女子；裴彩霞。

　　　　“夫君；此子禀性如何”裴彩霞笑着问道。

　　　　这时没有外人在场；程咬金收起那大咧咧、没心没肺的样子；眯着那双眼睛；眼里射出睿智的光芒；整个人的气质都变了；冲着妻子点点头说：“有**而不失正道；多谋略而不骄纵；风度翩翩、文采风流；深得皇上嚣重；前途不可限量；不错；不错；惊雁那孩子不错；也有些日子没来长安了；安排人让她来探探亲吧。”

　　　　裴惊雁；裴彩霞的堂侄女；是裴家新一代有名的女子。也是裴彩霞的堂侄女；裴家基因非常好；男女皆是人中龙凤；程咬金和他的夫人裴彩霞相信；苦不是出身偏房；这裴惊雁可以说是裴家新一代的代表人物。

　　　　“好；我这就给我堂妹写信；邀她们到长安探亲作客。”裴彩霞明白丈夫的意思；这是赞成她推动这门亲情；用联婚来笼络这位刚刚冒起；但前途无可限量的大唐新贵。

　　　　刘远不知道；程老魔王夫妇相中自己；而是跟随着程怀亮；趁吃饭前好好参观程府。

　　　　程怀亮好像兴致很高；不停地介绍；好像很骄傲一般；老实说；程府的装潢不错；程咬金那么年南征北战；攒下不少家底；但是在后世参观过故宫的刘远来说；并没多大的吸引力；就是和清河崔氏一比；这里也只能落个下剩。

　　　　这就是底蕴的作用；混世魔王虽说祖上也很显赫；曾祖父程兴；北齐兖州司马。祖父程哲；北齐晋州司马。父亲程娄；济州大中正；后追赠使持节瀛州诸军事；但是少年时家贫；一度要砍柴度日；那富贵可以说断了一代；没有清河崔氏那么显赫和延续的能力；虽说程府修建得到得很不错；但给人一种堆金砌银；如土财主、雹户的感觉。

　　　　“刘兄；这里到此为此；前面不去为妙。”程怀亮陪刘远转了一圈；最后在一小偏房的小院前停下了腿步；然后劝阻刘远道。

　　　　“哦；这是你们程府禁地吗”

　　　　“禁地你想多了；并不是什么禁地；前面就是我们程家的厨房；那此厨子正在准备晚饭；你没闻到吗有一股怪怪的味道；我猜；他们正在处理那头野猪还有鹿肉吧；那地方脏；也有一股怪味。”

　　　　咦野猪；还有一头鹿；这年头就有野猪刘远一下子就有了兴趣；以前最喜欢就是吃野猪肉；那野猪肉又香又有嚼劲；肉质非常鲜美；拿来做红烧肉简直就是一绝；刘远一听到；就大流口水。

　　　　这几个月；牛羊都吃得想吐了；而在后世；猪肉比牛羊普遍多了；猪肉才是人的主食；现在听闻到有一头野猪；刘远一下子口水都流了。

　　　　“怕什么；我们吐蕃时什么苦没吃过；什么困难没受过一个小小的厨房；怕什么。”刘远说完；率先走了进去。

　　　　程怀亮犹豫了一下；还是走了进去；他奉命陪着刘远；也顺便看看他要干什么。

　　　　程府家大业大；人口多；连厨子加上打杂的；也有**个人；一个个忙得不可开交；看了一圈；刘远眼内突然精光一闪：两个厨子模样的人；在厨房的一个偏僻的角落里挥刀处理着鹿和野猪；熟练拆骨割肉。

　　　　刘远微微一笑；连忙朝那处理野猪的厨子走过去。（。欢迎您来起点投推荐票、月票；。手机用户请到阅读

　　　　ps：四章；债还清了；月尾

427　刘远下厨（）　
“二少爷。”正在切肉的厨子看到程怀亮来到身边，吓了一跳，连忙对他行礼。

　　　　程怀亮的架子并不大，对他点点头：“干得不错，我也就随便看看，你忙。”

　　　　“是，二少爷。”

　　　　好一头野猪，在一旁的刘远看到双眼都亮了，这头野猪大约只有一百斤，这对野猪来说，这个重量不错，大小适中、肥瘦相宜，那精肉红艳艳，还流着血水，非常新鲜，而那腩肉更是上乘，一肥一瘦，一层层，泾渭分明，足有五层之多，正是猪肉中极品：五花腩，做红烧肉绝对是最好的材料。

　　　　“好肉！”刘远忍不住赞了起来。

　　　　程怀亮皱着眉头说：“刘兄，你看错了吧，这是猪肉，下人吃的东西，有什么好，看起来恶心又脏，你旁边那才是好东西。”

　　　　士子上大夫认为猪是肮脏之物，剩饭、野菜什么都啃，还在泥地里打滚，是下等食材，通常有平民和奴仆才食用，他们比较青睐羊，羊吃的是草，浑身洁白如雪，有种干净圣洁的感觉，就是李二，也不时把羊赏给有功之臣，程怀亮看到刘远对猪肉感兴趣，不由摇了摇头，有点奇怪这个身家丰厚的刘远，为什么说那猪肉是好肉的？

　　　　对了，听说他以前做过学徒，不会是那时候养成的习惯吧？这么久了，还没有改回来？

　　　　刘远摇了摇头，耐心的解释道：“程兄，此言差矣，真正的食家，是不拘泥于食材与做法，而是考究厨子的手艺，举个例吧。同样是吃羊，但是吐蕃人和胡人却被看轻，为什么，因为他们不会烹调，吃的时候去不了那股羊膻味，吃多了身上也有一股羊膻味，而大唐的贵族有好的厨子，可以做得很好，这些你眼中不入流的猪肉，实则可以做成很美味的佳肴。”

　　　　“是吗？”程怀亮摇了摇头：“以前我吃过。又干又硬，真不好吃的啊。”

　　　　不用说，肯定是做得不好，而下人的饭菜，都是随便做的。油少盐少，估计就是盐巴也舍不得多撒二把。调味料更是别想。做得好吃就怪了。

　　　　刘远挽起手袖，走到那厨子前说：“让我来取点肉，今儿露二手。”

　　　　“这，二少爷，这”这位贵客突然要出手，那厨子吓了一跳。也不敢擅作主意，一边说一边用询问的目光看着程怀亮。

　　　　“把刀给他。”程怀亮也不是一个迂腐之人，再说听刘远说得这么诱惑，也想看看他到底想干什么。

　　　　“是。二少爷。”那厨子把刀留在案板上，自己退到一边去，把这切肉的“舞台”让给了一旁蠢蠢欲动的刘远。

　　　　在众人惊讶的目光中，刘远熟练的操起切肉刀，运刀用风，开始处理野猪肉来，还不错，前世一个人住，很早就学会自己照顾自己，而在吐蕃几个月，天天都是宰牛杀羊，一早就练了一手好刀法，不到半盏茶的功夫，刘远就挑了一块最好的五花腩，又割了一扇最嫩滑的排骨，亲自把肉切好，把排骨剁碎，这才松了一口气。

　　　　程怀亮在一旁看花了眼，没想到刘远那动作那么娴熟，吃惊地说：“刘兄，没想到你竟然这么熟悉厨艺，都是说君子远苞厨，真是猜不出来啊。”

　　　　“什么君子？我可是一介武夫，程兄，你是君子吗？”刘远故作“惊讶”地问程怀亮。

　　　　两人现在的身份都是武将，自然与那些所谓的翩翩君子搭不上边，程怀亮楞了一下，没想到刘远这般爽快，否认自己是君子，那种直率，也让程怀亮大生好感，哈哈一笑，点头对刘远说：“不是，我们哪里是什么狗屁君子，我们都是一介武夫。”

　　　　刘远挤眼弄眼道：“君子不是说

　　　　，要是吃饭时不能大声说笑，不能大口吃肉、不能大碗吃酒，那有什么意思，就是有个绝色佳人，躺在旁边，巫山**时，真是寤不语的话，如挺尸一般不动不语，没点情调，那又有什么意思？”

　　　　“哈哈哈”程怀亮冲刘远的肩头擂了一拳，忍不住赞道：“妙人，妙人，没想到刘兄是这般有趣的，早知这样，我们就多多亲近才对。”

　　　　亲你妹啊，这程家的大小魔王，怎么一高兴就喜欢擂人的，刘远摸了摸被程怀亮打的那时，一脸的苦笑。

　　　　“刘兄，那，现在这些怎么处理？”程怀亮指着肉案刘远处理好五花腩还有排骨说道。

　　　　“当然是我来弄了，那调味料在哪”刘远自信地说：“说起来不好意思，这次来得急，第一次上门还是空着手来，就让我做二个小菜，就当孝敬程伯父和婶婶了。”

　　　　程怀亮扭头吩咐那个厨子道：“你，快点帮忙，这是贵客，万万不能怠慢。”

　　　　自家二少爷亲自陪同前来参观，还称兄道弟，那关系能差吗？那厨子一早就看在眼里，闻言连忙把刘远领到做菜地方，把那些调料一一指着刘远知道，还亲自给刘远烧火。

　　　　油、盐、酱、醋、葱、蒜、八角、辣子、桂味、陈皮等等，刘远喜出望外，没想到程府的调味这么丰富，先将排骨用油盐先腌起来，然后把五花肉先放锅里去油，免得一会吃起来油腻，趁着去油和腌制的空闲，又处理起那些调味料，同时进行，显得忙中有序

　　　　程咬金陪着美艳的夫人，坐在餐桌上，有点不悦地说：“怎么还不开饭，二少爷还府上的客人呢？”

　　　　人是铁，饭是钢，一顿不吃都不吃，平时大噪门、说话办事风风火火，可能消耗的能量很多，程咬金的饭量很大，今天有点饿了，到了饭点还没有上饭，儿子和刘远也不见了，一时忍不住大声吼道。

　　　　“回老爷的话，二少爷和客人在厨房。”一个丫环连忙回道。

　　　　“咦，亮儿和刘远在厨房干什么？”裴彩霞一时忍不住发问道。

　　　　“听说刘将军要亲自动手做二个菜，为了等他，所以上菜就稍稍晚一点。”

　　　　程咬金说：“什么？刘远那小子亲自动手做菜？嗯，不错，那得好好等一下。”

　　　　“夫君”裴彩霞好奇地问道：“都说君子远苞厨，那刘远还有一个月余方成年，现在己经官居五品，深得皇上器重，夫君对他也赞不绝口，他不仅官做得好，那买卖也很出色，堪称全才，这样的人才，跑去做菜，是不是有点大材小用、不务正业呢？”

　　　　“那算什么，这样好，想干什么就干什么，这样才洒脱，做人老是要顾虑这个，担心那个，又有什么意思，夫人你所不知，那小子好像在吃的方面有一手，皇上到过他家里用过餐，对他赞不绝口呢，我次我得好好看看，他有什么惊喜？”

　　　　裴彩霞嫣然一笑，点点头说：“夫君这样说，妾身都有些期待了。”

　　　　幸好，刘远没人程咬金夫妇等太久，大约半盏茶的功夫，刘远和程怀亮笑着一起走了进来，跟在他们后面的，正是端着饭菜仆人。

　　　　又是一番客套，最后四人都坐了下来。

　　　　程老魔王有三个儿子，程怀默、程怀亮、程怀化，不过老大和老三正在军中锻炼，还没有回来，那些妾和女儿也不方便抛头露面，那么大的一个大堂，只有程咬金夫妇、程怀亮还有刘远一起用餐，那一旁伺候的仆人都比吃饭的人多。

　　　　和刘远吃饭的习惯不同，刘远吃饭喜欢坐在一起，这样热闹，而程咬